柿子饼怎么制作视频
答：将削好皮的柿子，摆放在竹屉上，在日光通风条件下晒制柿子表皮干枯（不能着水），用手轻轻将其挤压成饼状（不可用力过大，以免挤破）。
答：9、根据柿子晾干的程度判断是否还要继续晾晒。一般来说，在秋天晴好的天气下，晒七八天即可。这个时候可以看到有的柿子已经析出一些糖分，有的已经慢慢上了一点儿糖霜。途中要捏一捏柿子，一是可以去籽而是可以感受柿子的软硬程度。柿子捏一捏就由原先的金黄变成褐色的了——柿饼已见雏形。10、如果柿子已...
答：1.火晶柿子备好 2.洗干净去蒂，薄皮 3.将柿子用勺子或者料理机碾压成泥 4.准备熟芝麻，面粉，熟糯米粉 5.将两种粉混合后加入柿子泥中 6.和成柔软的面团静置30分钟 7.面团均分为10份 8.擀成薄厚适中的小饼 9.两面均匀的沾上熟芝麻，10.依次做好所有柿子饼，醒10分钟 11.平底锅倒入适量油...
答：刨皮：可用铁刨子将柿子的外表硬皮刨净和拽掉屁股上周边的花蒂，这里最脏拿刷子刷干净。请点击输入图片描述 晒炕：将刨净外皮的柿果，放置阳光下晒。一般柿子白天吹风和夜露2天后，到第3至4天，外果肉稍软时，即可开始捏饼。以后边捏边晒，继续翻晒10至12天，晒至半干时，即可停晒 请点击输入图片...
答：第一步：准备食材：柿子、食用盐；将柿子浸泡在水里，清洗一遍，在用清水浸泡半小时，时间一到，用工具把柿子的皮削掉，注意要挑选摸起来比较硬的柿子，不然削皮的时候比较麻烦，如果没用专业的削皮工具，用菜刀削皮的时候要注意力度，力度太大的话会把里面的梗削皮，里面的肉汁全部流出，这个柿子可以说...
答：免得柿子被你的大力捏破。然后等个两三天，再捏一遍，把柿子捏成饼状。再过个两三天，再捏一遍。这样的捏柿子要进行三遍，这样才能成功的把柿子捏成柿饼。4. 炭火烘烤。这一步不需要火太大，目的是让柿子里的糖分渗出来，在柿饼表面形成糖霜。做完这四步之后，美味的柿饼就做成啦~...
答：下面看下柿饼的简单做法：一、采摘新鲜柿子连梗带柄剪下来，注意应采摘的是未熟透的柿子，因为柿子过于成熟就不适合制作柿饼了。二、用削皮机或削皮器将柿子皮削干净，再摆放簸箕上拿到室外晾晒，一般在秋末天气干燥的环境下，柿饼会很容易制作成功（还有一种自制自食的晒制方法是将削好皮的柿子用绳子吊...
答：1、将柿子洗净，用勺子将果肉挖出来，如图所示。2、将柿子用手持搅拌机打碎成泥状，倒入适量的糯米粉。3、将碗里的原料充分混合，如图所示。4、放锅里油煎，如图所示，放少量的油，不要多。5、另外，为了少油，也可以在烤箱里放了几个，如果不愿放糖和多放糯米粉，就用筷子做工具，如图。6、...
网友评论：
苏匡17786774695：
炸柿子馍的做法视频 -
21991沈劳
： 用料 柿子 1个 鸡蛋 1个 水 100ml 面粉 100g 炸柿子饼的做法 最好选用熟透的柿子,打碎把其他的料都加进去,搅拌成面糊锅里坐上油,用小勺一勺勺的放进去,小火慢炸. 两面炸黄就好了,用吸油纸吸油.
苏匡17786774695：
黄桂柿子饼的做法
21991沈劳
： 柿子饼大伙儿也不生疏,在冬天的情况下,会见到大街上和树枝的柿子饼红彤彤像个灯笼,并且香甜十分美味,柿子饼不仅仅是可以吃,还能够制成各式各样的柿子饼,我...
苏匡17786774695：
怎么样制作柿子饼 -
21991沈劳
： 主料:柿子,面粉 辅料:豆沙 调料:色拉油 步骤:1、柿子洗净去皮,放入容器中捣成泥(用搅拌机搅拌). 2、将面粉放入柿子泥中,不断的搅拌均匀,直到揉成软硬适中的面团(面团可以尽量和的软一些,做出来后口感更软糯可口). 3、将面团静置15分钟左右取出,切成适当大小的小面剂子. 4、用手掌按扁,取适量豆沙馅放入其中,像包包子一样将口收紧,压扁即可. 5、火上放一平底煎锅,放适量的油,小火加热,将做好的柿子饼放入,小火煎至两面金黄即可.(煎好的柿子饼最好用厨房纸吸去多余的油份).
苏匡17786774695：
柿子饼怎么做好吃 自制柿饼的做法图解 -
21991沈劳
： 耗时15分钟以内 口味 甜味 难度 高级1. 将火柿子去皮.2. 搅入面粉.3. 搅入同样量的糯米粉.4. 打入一个鸡蛋.5. 充分搅拌成面糊.搁置十分钟.6. 平锅里抹点油,将面糊摊成小饼,洒上熟芝麻.7. 翻个,两面黄即可出锅摆盘了.8. 香甜软糯的柿饼.
苏匡17786774695：
柿孑怎样晒柿饼有视频吗 -
21991沈劳
： 选择发黄的硬柿子,先削皮,皮留下待用.削完皮的柿子要在阳光下爆晒,以后每隔两天,把晒软的柿子,捏一捏,捏到成饼状为止.找一个容器把饼状的柿子码在容器里,码一层放一层削下的皮,然后密封容器,一个月后,可以析出柿霜,柿饼就做成了.
苏匡17786774695：
柿子饼怎么加工视频 -
21991沈劳
： 柿饼由鲜柿子加工而成,是一种香味醇厚,不涩口的营养食品. 一、选料:选择果大,含水量适中,无病虫害,不软烂的柿子.最好挑选无核或少核品种的柿子.从外观看,色泽金黄略带红色,萼尖薄黄的成熟果最佳.柿子要适时采收进行加工...
苏匡17786774695：
煎柿饼的家常做法大全怎么做好吃视频 -
21991沈劳
： 用料主料 柿子4只 生粉适量 辅料 食用油 适量 煎柿饼的做法 1.去蒂去皮,放入容器搅拌均匀 2.至于加多少,搅拌的痕迹不消失就可以了,面粉加多了也没事,就是口感不一样 3.锅热了加入适量食用油,用勺子舀适量柿子糊放入平底锅中,一次可以多煎几个,看你舀的糊多少而定 4.煎到下面变色,整块凝固,用筷子辅助翻面,饼子很软,一定要小心 5.两面煎好了,出锅
苏匡17786774695：
怎样制作柿饼视频 -
21991沈劳
： 柿饼的做法是:削去柿皮,放在篾折子上令其日晒夜露(不能淋雨),待柿子表面干枯,即用手一个个地压成饼形,再放于篾折子上日晒夜露,约七到十天后,再压一次,这时涩味已全部消失,然后将其上缸,让其自行上一层白白的糖霜,然后以十个为一筒,用棕叶扎好即成.家里来了客人,核桃板栗加柿饼,热情款待.这种柿饼甘甜可口,软而不稀,营养丰富,老少适宜,也是很能出手的馈赠佳品
苏匡17786774695：
香柿子糯米饼的家常做法大全怎么做好吃视 -
21991沈劳
： 主料 柿子1个辅料 油 适量 糯米粉 适量 步骤 1.熟透的柿子,洗干净,去皮,去蒂. 2.把柿子放一个大碗中,捣烂,也可以用料理机打一下会更均匀. 3.放入糯米粉. 4.和成软硬适中的面团,糯米粉的量,自己掌握哈,面团和时不粘手为宜. 5.拿一小块面团,揉圆,按扁,成小饼样. 6.把小饼两面粘上白芝麻. 7.锅中放少许油,把饼坯放入锅中煎. 8.煎成金黄色后,翻面煎成金黄即可. 小贴士 1、糯米粉的量,掌握在和面时不粘手就可以了,也不能太软,太软了不好操作,适当硬点好操作哦. 2、放点豆沙馅也可以,我做的这些没有放馅.
苏匡17786774695：
怎样做柿子饼
21991沈劳
： 上面这个朋友说的不太正确吧 应该是把柿子削皮以后用线吊起来 自然风干 干好后用方便袋扎紧 析出糖分就可以吃了我就这么晒的 不知道对不对
