炸柿子饼怎么做？ 柿子饼怎么做
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主料：火晶柿子8个、中筋面粉150克
辅料：熟糯米粉100克、芝麻适量
步骤：
1.火晶柿子备好
2.洗干净去蒂，薄皮
3.将柿子用勺子或者料理机碾压成泥
4.准备熟芝麻，面粉，熟糯米粉
5.将两种粉混合后加入柿子泥中
6.和成柔软的面团静置30分钟
7.面团均分为10份
8.擀成薄厚适中的小饼
9.两面均匀的沾上熟芝麻，
10.依次做好所有柿子饼，醒10分钟
11.平底锅倒入适量油，入柿子饼
12.小火煎至一面微焦，翻面煎至两面金黄熟透即可
炸柿子饼具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：柿子 300g、糯米粉 600g、油 适量。
1、第一步把柿子去皮放入容器。
2、然后打成汁，加热。
3、倒入糯米粉内，揉成面团，发醒半小时。
4、用手取块面团，揉圆压扁。
5、锅内放油加热，放入柿子饼炸。
6、炸好后捞出，炸柿子饼完成。
材料：
柿子，面粉，红豆沙，油
作法：
1、柿子去皮，戴上一次性手套捏成柿子泥
2、捏好的柿子泥用入面粉
3、和成软硬适中的面团
4、把面团分成小份
5、擀成面皮
6、把红豆沙挤到面皮上
7、像包包子一样包一起
8、放到平底锅上用小火慢慢煎熟
柿子饼怎么做？把柿子去皮压碎，加入面粉，柔从面团，擀成面皮，包上豆沙，然后一压，下锅煎致即可。
锅里放油，把油烧热；
放入柿饼，炸制金黄；
出锅即可享用。
西岭雪，就是富平柿饼。
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