桔梗咸菜的做法大全
答:桔梗咸菜的做法:1.干的桔梗咸菜,洗净。泡12小时以上。2.泡好的桔梗咸菜。撕一撕。别太粗,也别太细,大概筷子粗细就行。3.盐,鸡精,细辣椒面,蒜。准备好。蒜剁成蒜沫。4.把所有的调料到到桔梗里。拌均匀。5.放在冰箱里腌一天即可。桔梗(Platycodongrandiflorus),别名包袱花、铃铛花、僧帽...
答:桔梗咸菜 菜系及功效:清真菜 健脾开胃食谱 口味:酸甜味 工艺:腌 桔梗咸菜的制作材料:主料:桔梗600克 辅料:芝麻35克 调料:盐20克,酱油25克,辣椒粉5克,白砂糖15克,醋35克,大葱25克,姜20克,大蒜(白皮)20克,香油10克,味精2克 桔梗咸菜的特色:咸辣酸甜,风味特殊。教您桔梗咸菜怎么做,...
答:把采回来的新鲜桔梗放在阳光下曝晒五至六天,让水分蒸发掉,(剥去桔梗外皮,其表面多皱纹,呈乳白色,即为干透。)然后,放入清水中浸泡三至五天,每天换不,每换一次水,都要把泡开的桔梗攥干,用木棒捶击,使其松软。还要用一个有一排钉尖向上的钉板把桔梗挠成细丝,或用其它方法将其制成丝状。
答:别忘了加入少许味精和辣椒面,增添咸菜的层次感和辣度。将所有调料与桔梗丝充分混合均匀,确保每一片都能充分吸收调料。最后,盖上盖子,将盆子放在阴凉处,让其腌制充分,让每一片桔梗都充分吸收调料的美味。经过一段时间的腌制,你的自制桔梗咸菜就大功告成了,准备享用这道美味的下饭菜吧!
答:桔梗咸菜的做法:1.干的桔梗咸菜,洗净。泡12小时以上。2.泡好的桔梗咸菜。撕一撕。别太粗,也别太细,大概筷子粗细就行。3.盐,鸡精,细辣椒面,蒜。准备好。蒜剁成蒜沫。4.把所有的调料到到桔梗里。拌均匀。5.放在冰箱里腌一天即可。桔梗(Platycodongrandiflorus),别名包袱花、铃铛花、僧帽...
答:用料 桔梗根(狗宝)1斤,盐适量,辣椒酱适量(选泡菜辣酱比较方便),辣椒面适量,选微辣的,白砂糖少量,蜂蜜少量 桔梗(狗宝)咸菜的做法 挑肥大新鲜的桔梗根洗净 2、洗净的桔梗根去皮,泡盐水半天 3、倒掉盐水后,把桔梗根撕成细条,再泡盐水半天 4、倒掉盐水,洗净控干桔梗丝 5、加适量泡菜酱...
答:桔梗咸菜的做法:1.干的桔梗咸菜,洗净。泡12小时以上。2.泡好的桔梗咸菜。撕一撕。别太粗,也别太细,大概筷子粗细就行。3.盐,鸡精,细辣椒面,蒜。准备好。蒜剁成蒜沫。4.把所有的调料到到桔梗里。拌均匀。5.放在冰箱里腌一天即可。桔梗(Platycodongrandiflorus),别名包袱花、铃铛花、僧帽...
答:菜系及功效:清真菜 健脾开胃食谱 口味:酸甜味 工艺:腌桔梗咸菜的制作材料:主料:桔梗600克 辅料:芝麻35克 调料:盐20克,酱油25克,辣椒粉5克,白砂糖15克,醋35克,大葱25克,姜20克,大蒜(白皮)20克,香油10克,味精2克 2. 将干桔梗放凉水中泡12小时,泡软后捞出;3. 桔梗用木棒砸成丝状...
答:橘梗咸菜的做法 主要材料:橘梗600克 辅材:白芝麻35克 调味品:盐20克、生抽25克、辣椒面5克、白糖15克、醋35克、小葱25克、姜20克、蒜头(白皮)20克、芝麻油10克、鸡精2克 桔梗咸菜的特点:咸辣甜酸,口味独特。1、将鲜橘梗清洗,趁鲜时剥掉表皮(做了不容易去皮),掰成几瓣,晾干;2、将干...
答:桔梗咸菜的做法1干的桔梗咸菜,洗净泡12小时以上2泡好的桔梗咸菜撕一撕别太粗,也别太细,大概筷子粗细就行3盐,鸡精,细辣椒面,蒜准备好蒜剁成蒜沫4把所有的调料到到桔梗里拌均匀5。1 将桔梗洗干净,撕成条之后,撒上3勺粗盐拌匀后,加入清水浸泡3个小时之后反复冲洗,沥干水分2 将黄瓜切成等...
网友评论:
寿孙19137214025:
干桔梗咸菜腌制方法 -
17959欧度
: 主料:干桔梗50克 辅料:辣椒面少许、盐5克、鸡精少许、蒜4瓣 拌桔梗咸菜的做法: 1、干的桔梗咸菜,洗净.泡12小时以上. 2、泡好的桔梗咸菜.撕一撕.别太粗,也别太细,大概筷子粗细就行. 3、盐,鸡精,细辣椒面,蒜.准备好.蒜剁成蒜沫. 4、把所有的调料到到桔梗里.拌均匀. 5、放在冰箱里腌一天,即可食用.
寿孙19137214025:
自制桔梗咸菜怎么做好吃,自制桔梗咸菜的家常做法 -
17959欧度
: 主料 桔梗 100克辅料 芝麻油 一勺 盐 一勺 蒜末 三瓣 糖 一勺 辣椒粉或辣椒酱 适量 芝麻 少许 步骤1.市场上买来的桔梗,洗净.泡12小时以上.2.去皮,用针挑成细丝(我没有针,就是用手撕的,很伤指甲).继续浸泡半天,然后倒掉水加入一大勺盐反复揉搓,去掉桔梗的涩味,最后冲净.3.处理好的桔梗.4.加入适量的盐、糖、辣椒粉或者辣椒酱、蒜末、香油、芝麻然后抓匀,放入冰箱冷藏腌制48小时即可食用.5.腌制好的桔梗,味道特别赞!
寿孙19137214025:
桔梗咸菜的做法,桔梗咸菜怎么做 -
17959欧度
: 食材用料:狗宝(其实就是桔梗)适量 盐少许 味精[图]味精少许相克食物 辣椒面少许 白芝麻(熟)少许 菜谱做法:1.桔梗买来后泡12个小时(时间短了会硬,不好吃)然后挑成细条,再泡12个小时以解除异味,捞出控干水分 2.加入盐味精辣椒粉拌匀 3.拌好了,不过最好别马上吃,放1-2个小时以上再吃,味道更好.吃之前别忘了撒些芝麻哦
寿孙19137214025:
谁知道鲜桔梗怎么做咸菜 -
17959欧度
: 把采回来的新鲜桔梗放在阳光下曝晒五至六天,让水分蒸发掉,(剥去桔梗外皮,其表面多皱纹,呈乳白色,即为干透.)然后,放入清水中浸泡三至五天,每天换不,每换一次水,都要把泡开的桔梗攥干,用木棒捶击,使其松软.还要用一个有一排钉尖向上的钉板把桔梗挠成细丝,或用其它方法将其制成丝状.而后,每斤攥干的桔梗,用酱油八两,辣椒粉三钱,姜丝三钱,蒜泥三钱,白糖一钱(亦可根据口味需要增减),芝麻一钱,五香粉、味精少许,将以上佐料(芝麻除外)放酱油里搅拌均匀,将攥干的桔梗丝放入其中腌渍,放置阴凉透风处,每天翻动二次,拌入炒熟的芝麻,便可食用.
寿孙19137214025:
桔梗根拌咸菜的做法是什么?
17959欧度
: 干的桔梗咸菜洗净,泡12小时以上.泡好的桔梗咸菜,撕一撕.别太粗,也别太细,大概筷子粗细就行.盐、鸡精、细辣椒面、蒜准备好,蒜剁成蒜沫.把所有的调料到到...
寿孙19137214025:
桔梗咸菜的腌制方法 -
17959欧度
: 桔梗咸菜的做法菜系及功效:清真菜 健脾开胃食谱 口味:酸甜味 工艺:腌桔梗咸菜的制作材料:主料:桔梗600克辅料:芝麻35克调料:盐20克,酱油25克,辣椒粉5克,白砂糖15克,醋35克,大葱25克,姜20克,大蒜(白皮)20克,香油10...
寿孙19137214025:
桔梗晒干后要怎么做出咸菜? -
17959欧度
: 桔梗晒干后买回来的桔梗多数都是干的,要用清水洗净后,浸泡个三到四天,中途要换上三四次水,换水的时候要用手用力的搓一搓,这样的桔梗才不会吃起来苦苦的.泡好的桔梗不要把水沥得太干了,只要从水里捞出来,不滴水就可以了.太干了口都不好.然后带上一次性手套,调入盐,鱼露,鸡精,用力搓搓,使得它更入味.最后根据自己的口味倒入辣椒粉,拌匀.放置一天,吃的时候撒上芝麻,拌点香菜就可以了.
寿孙19137214025:
桔梗咸菜要怎么做好吃?桔梗咸菜要哪些材料?如何做桔梗咸菜
17959欧度
: 桔梗咸菜详细制作步骤 1. 将鲜桔梗洗净,趁鲜时剥去外皮(干了不易剥皮),撕成几瓣,晒干;2. 将干桔梗放凉水中泡12小时,泡软后捞出;3. 桔梗用木棒砸成丝状,再放入凉水内泡12小时,以解除异味,捞出控干水;4. 将桔梗丝放入盆内,加入盐、酱油、白糖、醋、葱姜末、香油、味精、辣椒面拌匀;5. 盖严盖,放阴凉处,腌透即可.
寿孙19137214025:
怎样泡咸菜的步骤?
17959欧度
: 桔梗咸菜做详细介绍 菜系及功效:清真菜 健脾胃食谱口味:酸甜味 工艺:腌 桔梗咸菜制作材料:主料:桔梗600克辅料:芝麻35克2. 干桔梗放凉水泡12泡软捞;3. 桔梗用木棒砸丝状再放入凉水内泡12解除异味捞控干水;4. 桔梗丝放入盆内加入盐、酱油、白糖、醋、葱姜末、香油、味精、辣椒面拌匀;5. 盖严盖放阴凉处腌透即桔梗咸菜制作要诀:食用撒熟芝麻帖士-食物相克:桔梗:桔梗畏白及、龙眼、龙胆;忌猪肉
寿孙19137214025:
怎样拌桔梗咸菜 -
17959欧度
: 拌桔梗咸菜的方法: 1、准备好所有食材,桔梗,辣椒面,盐,白糖,姜,大蒜. 2、苹果梨去皮切小块,蒜剥皮,姜切片,将蒜拌和姜片打成蓉. 3、苹果梨打成汁,锅中倒入清水,放入一勺糯米粉. 4、熬成面糊,晾凉. 5、辣椒面倒入容器内,倒入晾凉的糯米糊拌匀. 6、放入蒜姜蓉拌匀,再倒入苹果梨汁拌匀. 7、虾酱剁碎,放入辣椒面拌匀,放入适量的盐,放入白糖拌匀. 8、倒入适量白醋拌匀,桔梗去杂质,洗净. 9、把桔梗放入拌好的腌料里,戴上一次性手套用手抓拌. 10、放入保鲜盒里入冰箱冷藏腌一到两天即可食用.