椒盐皮皮虾的做法图片
答:步骤step 1 皮皮虾洗净沥干水分,裹上少量玉米粉 步骤step 2 如图,裹上少量就行,其实不裹也可以,各人喜好哦 步骤step 3 加入食用油,步骤step 4 葱,姜,蒜,青椒,红椒切丁待用 步骤step 5 待油热,皮皮虾下锅 步骤step 6 中火大约炸11分钟,不能炸太久,步骤step 7 大约炸至这个成色...
答:皮皮虾 1斤 椒盐 4克 生抽 适量 料酒 适量 葱姜 适量 方法/步骤 准备材料,皮皮虾买回家清水泡半小时。如果你们买的一斤没有我这么多,先不要着急去打老板,因为我这里其实是一斤三两(调料我是按一斤的量写的)。泡半小时后用筷子搅搅,把脏水倒掉再冲两遍就差不多啦。皮皮虾很干净的,如果...
答:锅内留少量底油,再倒入虾,加入椒盐,翻炒一小会,就可以起锅装盘了。喜欢吃辣的同学可以再撒点辣椒粉。步骤 9 space 补充一下椒盐的问题,如果能买到就可以用这种成品椒盐,如果买不到可以自制。把锅洗净,开火把锅烧干,关小火,锅内加入盐两勺,一直翻炒,等盐炒成黄色关火,加入花椒粉,拌...
答:1、将准备好的一斤鲜活的皮皮虾清洗干净,起锅倒入适量清水,开大火煮开后下入洗净的皮皮虾,焯水可以锁住皮皮虾的鲜美和营养,焯水大概2分钟这样就可以捞出过一下凉水,洗净后沥干水分备用,过凉水可以使虾壳更容易剥出;将其他食材配料准备好并清洗干净,小半颗洋葱切成小粒,大蒜去掉外皮后切成蒜末...
答:1、首先皮皮虾裹上少量玉米粉。2、全部裹上少量。3、然后锅中加入食用油。4、葱,姜,蒜,青椒,红椒小块。5、油热,皮皮虾下锅。6、接着炸11分钟。7、炸至金黄色。8、然后捞起控油。9、另起锅,加入少量油。10、放入葱,姜,蒜,煸炒出香味。11、接着加入青椒和红椒。12、皮皮虾下锅,...
答:制作过程 1、皮皮虾洗净,泡在花椒水里泡30分钟捞出沥水,这样做是为了让虾的味道更加入味;2、准备配料,五六颗蒜搅成蒜末,青红椒切小丁,2个小米椒切椒圈,三四片姜切丁,香菜切碎,准备好椒盐和面包糠;3、锅内倒油,油热后把皮皮虾炸到变色,捞出沥油,过20分钟再复炸一遍,盛出备用;4...
答:料酒 适量 洋葱 适量 鸡精 适量 生抽 适量 方法/步骤 将皮皮虾头和爪剪掉。请点击输入图片描述 开火烧油将皮皮虾下锅炸。请点击输入图片描述 要将水分炸出,外酥里嫩。请点击输入图片描述 放入辅料炒香,倒入皮皮虾。请点击输入图片描述 让汁料与皮皮虾接触均匀,盛出即可。请点击输入图片描述 ...
答:4、锅中放大量的油烧热到80度左右,放进皮皮虾油炸,皮皮虾一定要炸到外皮卷曲,用炒勺能明显感觉到虾壳发脆后捞出;5、锅中放少量油煸香配菜末,把炸好的虾倒入锅中翻炒一下,最后撒上之前烘焙好的椒盐,翻拌均匀关火完成。椒盐皮皮虾的关键主要是两个,一个就是炸皮皮虾的时候的温度一定要...
答:1、皮皮虾洗净沥干水分,裹上少量玉米粉。2、葱,姜,蒜,青椒,红椒切丁待用。3、锅内放油加热。4、待油热,皮皮虾下锅,中火大约炸11分钟。5、炸至金黄色,捞起控油 6、另起锅,加入少量油,放入葱,姜,蒜,青椒和红椒,煸炒出香味。7、皮皮虾下锅,大火翻炒。8、大约炒2分钟,加入...
答:椒盐皮皮虾的做法步骤 1. 皮皮虾放在清水里洗净,沥干水分。2. 葱切段、姜切片、蒜拍碎 3. 锅中倒入2/3满的山茶油,大火加热油温至八成热 4. 倒入沥干水的皮皮虾 5. 油炸30s后全部捞出 6. 再开大火,将油温重新加热到八成热 7. 将之前捞出的皮皮虾复炸1分钟捞出 8. 锅中留底油,...
网友评论:
惠钱15991761295:
椒盐皮皮虾(以皮皮虾、红尖椒为主食材的菜品) - 百科
50358羊宝
: 1、椒盐皮皮虾材料:皮皮虾450克、朝天椒2个、姜50克、蒜50克、葱25克、食盐1/2小匙、黑胡椒1/4小匙、五香粉1/8小匙、辣椒粉1/4小匙、料酒1大匙、植物油适量做法:1、将虾用清水静养30分钟,再用牙刷轻刷外壳,冲洗干净2、将大蒜...
惠钱15991761295:
的做法,椒盐皮皮虾怎么做好吃,椒盐皮皮虾的家常做法 -
50358羊宝
: 食材明细 皮皮虾300克 洋葱半颗 生姜适量 大蒜头适量 料酒适量 生抽适量 胡椒粉适量 椒盐适量 味精适量 葱香口味 爆工艺 廿分钟耗时 普通难度 椒盐皮皮虾的做法步骤1 皮皮虾,去头,剪尾,剪掉一些带刺的地方,吃起来方便,然后中间一剪为二.2 洋葱、姜、蒜切碎备用.3 热锅热油,油不要太多,因为我买的虾小.4 虾炒至断生,盛出.5 锅内倒少量油,把洋葱,姜,蒜,倒入锅中炒香.6 倒入刚才过油的皮皮虾一同翻炒,然后倒入料酒、生抽、盐继续翻炒一分钟,出锅前撒入黑胡椒、椒盐粉、味精.7 香喷喷的椒盐皮皮虾就做好了,像这样从中间剪开的虾,比整条放进锅中炒更容易入味.
惠钱15991761295:
椒盐皮皮虾家常做法,正宗椒盐皮皮虾怎么做 -
50358羊宝
: 主料香葱,姜,干辣椒,小红椒,椒盐,皮皮虾两斤 椒盐皮皮虾的做法步骤1. 准备辅料2. 将皮皮虾洗净,过油大火炸两次,两次可以使皮皮虾的皮更脆!两次加起来不要超过7分钟!3. 最后,加点点油,爆香辅料,再放入炸好的皮皮虾,在撒匀椒盐粉!两分钟翻炒即可!4. 完成
惠钱15991761295:
虾怎么做好吃,椒盐皮皮虾的家常做法 -
50358羊宝
: 主料:皮皮虾500g; 辅料:葱花适量、椒盐适量、糖适量 椒盐皮皮虾 1 皮皮虾洗净,洒上料酒,花椒和姜片腌15分钟,然后控干水分2 锅中倒油,7成热,下皮皮虾,炸1分钟后翻个继续炸,来回几次3 锅中倒油,下蒜末炒香,然后下皮皮虾,放椒盐,糖,翻炒均匀即可
惠钱15991761295:
做法,正宗椒盐皮皮虾怎么做 -
50358羊宝
: 用料 主料皮皮虾9只 辅料 柿子椒 半个 红椒 半个 调料 色拉油 适量 椒盐 适量 椒盐皮皮虾的做法1.皮皮虾刷洗干净,用厨房纸吸干表面水份(一定要吸干哈,否者等下油炸有危险会爆锅)2.青红椒洗净去蒂去籽切成小丁3.锅中放稍多的油,油温...
惠钱15991761295:
皮皮虾怎么做好吃? -
50358羊宝
:皮皮虾可以用来做虾炸,一种农家作法洗净后加盐腌渍,加少量的水,再密封半个月吃的时候取两勺虾炸再加磨的米粉适量,根据各人口味添加作料,蒸饭的时候放在板里一起蒸,饭蒸好后,这个也就ok了非常具有农家风味的一道菜1、煮...
惠钱15991761295:
浇盐皮皮虾怎么做好吃 -
50358羊宝
: 主料皮皮虾500g 辅料油适量椒盐适量葱适量姜适量蒜适量黑胡椒粉适量 步骤 椒盐皮皮虾的做法步骤11.皮皮虾放在清水里洗净,沥干水分 椒盐皮皮虾的做法步骤22.葱切段、姜切片、蒜拍碎 椒盐皮皮虾的做法步骤33.锅中倒入2/3满的山茶油,大...
惠钱15991761295:
皮皮虾做法? -
50358羊宝
: 鄙视那种什么都不知道就到处乱粘贴的盐水皮皮虾-----最简单最原味 1、把皮皮虾冲洗干净 2、锅里放适量的清水,加一匙盐、姜3片、大葱一根 3、大火烧开后放入皮皮虾煮. 4、皮皮虾的颜色由青变粉时(约3分钟,此时的虾肉熟得刚刚好),将皮皮虾捞出装入一大碗,放几滴玉米油(或无味的油,千万不要用菜籽油)和匀,装盘. 5、开始享用美味的盐水皮皮虾. 特点:皮皮虾看上去粉嫩晶莹,虾肉鲜美多汁.
惠钱15991761295:
皮皮虾怎么做? -
50358羊宝
: 椒盐皮皮虾 做法:先要把活虾清洗干净,然后放入热水中氽一下(要入锅即出),在虾身上撒上少量生粉.另起锅,加入适量色拉油,当油达到八成热的时候,把皮皮虾入锅,等到皮皮虾呈现外脆内嫩的状态,表皮呈红白色,便可起锅.把青红椒切成粒,下锅煸炒几下,然后把炸好的虾再入锅中,同时撒上适量椒盐,翻炒几下,即可出锅装盘,最后切一些青葱末撒在虾身上,椒盐皮皮虾就好了. 特点:椒盐皮皮虾味道浓郁,香飘四溢,外表干燥酥脆,白里透红.