椰子炖鸡最佳配方
答:1、取椰肉和椰汁。鸡一整只,椰子2个,枸杞适量,红枣十几个,燕麦一小把,薏米100粒左右。2、椰子上的三个孔,打开两个就能取出椰汁,将椰汁倒入碗中备用。将椰子切开,将椰肉取出,放入碗中。3、将椰子肉切成三角形后放入碗中。4、将鸡用开水烫后拔毛、洗净,将鸡剁成小块。如果是满山跑的鸡...
答:1、准备材料。2、红枣和枸杞干用清水浸泡10分钟,40克红枣估摸应该8-10个左右。3、椰子事先已经在市场里让店家给剥壳去皮,回来稍微用清水洗一下表面,用小刀挖个小洞倒出椰汁备用,椰肉切成条状。4、鸡肉及排骨切块,在沸水焯1分钟左右以焯去血水,捞起放凉备用。5、砂锅中放约500ml清水,大火煮沸...
答:主料:土鸡1只(约500克)、椰子1个、干银耳40克、红枣12粒、姜3片。 盐适量。做法:1 将椰子去皮,取其椰子水与新鲜椰子肉。2 将鸡氽烫后备用。3 将银耳先泡水15分钟,洗净去带备用。4 将鸡放入锅中,加热水淹过鸡肉,以大火煮沸,转中火续煮45分钟。再放入银耳、红枣、姜片,一起煮45分钟...
答:椰子 2个 鸡 1只 盐 适量 料酒 适量 方法/步骤 1 家鸡清洗干净,姜备用。请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 2 椰子二个(实拍一个)。请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 3 将椰子表面刷洗干净,用剪刀口稍转动将孔打开。请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 4 将椰子倒入碗内备用。...
答:具体的烹饪步骤如下:1. 椰子去硬壳后,将椰子肉的黑皮仔细削去,以避免苦味,然后将椰子肉砍成块状备用。2. 将鸡砍去头尾,与猪肉一起进行飞水处理,以去除腥味,备用。3. 将处理好的所有材料放入炖盅中,加入清水,炖煮大约3个小时,最后根据个人口味加盐调味。椰子炖鸡的健康功效包括补肾养血、滋阴...
答:1、材料:椰子1个,鸡一只,花胶15克。调料:料酒10克,盐3克,味精1克。2、把花胶用冷水浸泡2-3个小时,泡软;3、用筷子在椰子的气口那里搓个洞,把椰子水倒出。4、再用刀背轻轻的敲椰子的外壳,把里面的椰肉震松,把椰子砸开,取出椰肉,把椰肉切成小块。鸡肉切块。5、水煮开后,把椰子水...
答:8.煲好后倒入椰子汁 9.煮滚 10.汤开后倒入鸡肉 11.小火加盖煲20分钟左右 12.煮至鸡肉脱骨状态即可 小贴士 椰子汁后面再加进去能避免煲煮过程中被蒸发掉,鸡肉后面放避免煲煮过度影响口感 椰子炖鸡是一道十分清甜的汤水,椰子的甜,鸡肉的香,实是鸡汤中的'上品。也许有人说椰子鸡汤是女性专属的...
答:食材:椰子2个、鸡1只、盐适量、料酒适量。方法/步骤:1、家鸡清洗干净,姜备用。2、椰子二个(实拍一个)。3、将椰子表面刷洗干净,用剪刀口稍转动将孔打开。4、将椰子倒入碗内备用。5、用小锤将椰子敲开(记得在地板上垫上一块布哦,别把地板砖弄坏了~)6、小心用刀将椰肉剥下来(自己找一...
答:主食材:鸡肉1500克,椰子水3盒。配料:姜2片,料酒1勺,水果玉米1根。步骤1:备好食材 步骤2:鸡肉切块 步骤3:放入锅里加水姜料酒煮 步骤4:取出血沫 步骤5:捞出 步骤6:放入砂锅里倒入椰子水3盒 步骤7:放入玉米段中小火1小时左右 步骤8:香味扑鼻 步骤9:装碗 ...
答:材料:椰子2个,鸡半只,瘦肉250克,水适量,党参,椰肉,红枣,枸杞,蛋黄3个 做法:1、首先将鸡肉切块备用。然后将老椰破开,倒出椰子水,然后将椰肉用小刀取出,备几颗红枣和些许枸杞。2、然后准备砂锅,将鸡肉倒进去,加入清水,待水滚烫,用汤勺撇去上面浮沫。接着依次倒入椰子水,椰肉,红枣。
网友评论:
昌安15069508018:
有谁知道椰子炖鸡汤的配料? -
55305寇贵
: 椰子炖鸡的配料有:鸡一只、椰子、,黄酒、盐、胡椒粉、姜、葱等.
昌安15069508018:
椰子炖鸡汤怎样做
55305寇贵
: 椰子炖鸡: 配料: 鸡一只1200克(或者鸡胸脯肉),椰子250克,黄酒一茶匙半,盐一茶匙、胡椒粉少许,姜二片,葱两条. 做法:1、把鸡肉切块,椰肉切片或者块状.2、起油锅烧熟,放下鸡,加黄酒、姜、葱一起爆炒一下(这样使汤水色白而香,又能除去腥味).3、将鸡放入一个瓷容器内(或瓦煲)加椰肉和适量冷水,用文火约炖三小时左右,用盐、胡椒粉调味即成. 注意,不要加味精,因为,味精的味道会抢去椰子的味道.
昌安15069508018:
椰子炖鸡,怎么炖
55305寇贵
: 你好!! 不错的选择. 椰子的清香再加上鸡肉的细嫩,绝对是一种美味享受. 下面介绍做法: 椰子炖鸡: 配料: 鸡一只1200克(或者鸡胸脯肉),椰子250克,黄酒一茶匙半,盐一茶匙、胡椒粉少许,姜二片,葱两条. 做法: 1、把鸡肉切块,椰肉切片或者块状. 2、起油锅烧熟,放下鸡,加黄酒、姜、葱一起爆炒一下(这样使汤水色白而香,又能除去腥味). 3、将鸡放入一个瓷容器内(或瓦煲)加椰肉和适量冷水,用文火约炖三小时左右,用盐、胡椒粉调味即成. 注意,不要加味精,因为,味精的味道会抢去椰子的味道. 谢谢!!
昌安15069508018:
《椰子炖鸡汤》怎么做 -
55305寇贵
: 1. 将鸡洗净切块;2. 锅里加水烧开,将鸡块焯水去掉浮沫;3. 将椰子去壳并将椰肉切大块;4. 将焯好的鸡块和椰子一起入锅,加水没过食材,烧开后文火炖1小时;5. 炖好的汤加适量盐调味.注:汤里可以加少量五花肉提鲜,也可以加枸杞、姜片等食材.椰子含有丰富的蛋白质、果糖和维生素.椰汁清凉甘甜,煮汤可以补虚,生津,利尿.
昌安15069508018:
椰子炖鸡怎么做 -
55305寇贵
: 椰子炖鸡,汤水清甜,生津和气,滋润养颜,补血养神、很适合夏季喝的,而且适合所有人群,特别是女性.材料:老椰子一个(取肉),中鸡(乌鸡更好)一只(斩件),红枣、杞子、油盐适量 步骤:1、分别洗好材料,鸡肉先放锅里用清水煮沸去沫捞出(这样就去掉土腥味了) 2、将所有材料放入汤锅,加入适量的水(椰子里的水也别忘了加进去哦!) 3、先用大火煮沸,然后改用小火慢炖一两个小时就OK啦 (如果是用电锅煮的话直接选好相应的煮汤功能就好了) 注意:1、椰子要选择老一点椰子,鸡也别用太嫩的,这样汤香味才会更加浓郁. 2、炖汤的水可以一次加够,尽量避免中途加水.
昌安15069508018:
椰肉炖鸡汤怎么做 -
55305寇贵
: 椰肉炖鸡汤做法 主料 鸡肉 半只 椰子1个 辅料 红枣10个 黄芪 适量 党参 适量 枸杞 适量 姜片 适量 盐 适量 水 适量 步骤1.用刀将椰子开个口,将椰汁倒出来备用.2.椰子用刀去壳,将耶肉取出来.3.将取下来的椰子肉削去表面黑皮,洗干净切粗条...
昌安15069508018:
椰子水煲鸡汤的做法 -
55305寇贵
: 功效:椰子汁和椰肉可驱蛔虫.鸡肉补充蛋白质,强身健体,疲倦无力,烦热口渴等症. 准备材料: 小鸡、椰青、红枣、枸杞、南北杏、北芪、水 做法: 1、将红枣去核,北芪,枸杞和南北杏洗 枸杞和南北杏洗干净后用冷水泡软 2、将小鸡洗...
昌安15069508018:
椰子炖鸡有什么一般做法?
55305寇贵
: 做椰子炖鸡主要用到的调料就是盐.制作这道汤品很简单,顺序是先将椰子、鸡等主要材料洗净备好,然后将椰子肉挖出,加入锅内和鸡一起文火炖即成,这道汤比较清甜清热,所有不宜加入气味比较浓烈的香菜了,盐可在最后出锅的时候再加. 基本材料:鸡1只(约750克),鲜椰子4个,莲子60克,生姜5片. 椰子炖鸡什么时候放调料 具体步骤: 1、先将鸡洗净,去内脏及肥油,斩件,下油起镬,爆香姜,然后下鸡块爆片刻,取出备用. 2、再取2个椰子用锯锯开盖,另2个椰子取出椰汁、椰肉,把椰肉切成块,与鸡、莲子肉一齐放入锯开盖的椰子内. 3、加入椰汁至满为止,盖上椰子盖,放入锅内. 4、文火隔开水炖2--3小时,调味供用.
昌安15069508018:
椰子清炖鸡汤应该怎么做?
55305寇贵
: 1把椰子顶上的硬壳敲开约10厘米直径的圆(PS:一般卖椰子的地方都能帮忙加工的). 2把已经敲开了的硬壳的椰子,沿着壳用水果刀慢慢的把椰肉挖开,把里面的清椰汁倒出来用一个干净容器装着备用. 3把鸡肉洗干净把鸡的脂肪摘掉,取锅放水煮开,把洗干净的鸡肉放到锅里出水,鸡肉放入,水再次开后把鸡肉捞出,目的是去除鸡肉的血沫. 4把出过水的鸡肉放入椰子内,倒入清椰汁,把挖开的椰子肉按照挖下来前的样子盖上,使椰子起有盖的炖盅的作用. 5蒸锅内加水,加入蒸架,放入加了鸡肉和清椰汁的椰子盅,大火煮开,小火蒸3至4小时. 6最后蒸好之后,就可以加入少许的盐调味了,这时候一个清甜滋润的原只椰子炖鸡就做好了.
昌安15069508018:
椰子煲鸡汤怎么做? -
55305寇贵
: 椰子煲鸡汤 功效清热焖燥、健康美容. 材料: 去壳椰子1个,鸡半只,姜2片,枸杞子少许,无花果3个,盐适量 做法: 1.椰子肉切片;枸杞子用清水浸软;无花果洗净. 2.鸡洗净后斩件焯水. 3.将椰肉、鸡、枸杞子、无花果、姜片放入电砂煲中,加入1升清水煲2小时. 4.加入适量盐调味即可. 椰子营养分析: 1. 补充营养:椰子含有糖类、脂肪、蛋白质、维生素B族、维生素C及微量元素钾、镁等,能够有效地补充人体的营养成分,提高机体的抗病能力; 2. 利尿消肿:椰汁含有丰富的钾、镁等矿物质,其成分与细胞内液相似,可纠正脱水和电解质紊乱,达到利尿消肿之效;