正宗蒜蓉小龙虾的做法家常做法
答：做法步骤：第1步、新鲜的小龙虾清洗干净洗到水不浑浊为止，用料酒，清水泡一会。第2步、准备好蒜蓉。我这个用了足足一碗，清水浸泡一下，蒜蓉如果不用清水泡，很容易糊，容易有苦味儿。第3步、把小龙虾下水焯水。第4步、小龙虾，沥干水分备用。第5步、大葱切段。第6步、西芹和青椒切成斜刀。第7步...
答：1.小龙虾刷洗干净，再用水冲洗几下。2.配料准备好。3.虾冷水下锅，煮沸，再捞出控干水分。4.大蒜剁碎，大葱切段，喜欢吃辣，可准备一点小米椒。5.锅中倒入食用油，烧热。6.倒入蒜泥大葱，香叶，八角，生姜炒香。7.再倒入龙虾翻炒一会。8.倒入啤酒，翻炒一会。9.加入食盐，中火慢炖一会。10....
答：1、准备小龙虾二斤左右，放入盆中，清洗干净。2、用手捏住小龙虾尾部的中间部分，扭动45度，拉出虾线，去掉虾脚，剪去头部，挑出黑囊，放入盆中备用。3、准备蒜子一把，先切成小块，再剁成蒜蓉，装入盆中，再分成两份备用，小米椒几个切成辣椒圈，和蒜蓉放在一起，生姜一小块切成姜片，放入盆中。...
答：做法步骤 1、虾洗几遍，里面加一点点盐和白醋，这样方便清洗和处理虾。加了盐和醋的虾不会动得那么厉害，可以不用带手套直接处理 2、我是刷干净一个虾处理一个，虾用刷子刷干净了，用剪刀斜着从虾头处剪掉，不要剪太多以免把虾黄剪掉了，然后再尾部搬开一拉虾线就拉出来了！一只虾就处理好了！3...
答：小龙虾20只、蒜蓉300g、白糖10g、蚝油15g、葱2根、盐15g 做法 1.提前准备好食材 2.用小刷子将小龙虾腹部从头到尾洗刷干净后去掉虾头盖以及虾鳃 叨叨叨：小龙虾腹部很容易掩藏脏物，所以建议清洗干净，为了防止虾的大钳，可以带一个胶皮手套，当然如果技术好就无所谓啦 3.去掉头盖后，就是去虾线...
答：1、食材：小龙虾2斤、大蒜2颗、蚝油1勺、生抽或酱油1勺、盐小勺、鸡精适量、啤酒1瓶、香菜1颗、食用油适量。2、小龙虾处理好头部和虾尾，再者尾部剪开（目的是入味）刷洗干净，大蒜切成碎末备用。3、开小火倒食用油，油热把清洗干净的小龙虾倒入锅中炸，等炸至变色，捞出备用。4、另起锅烧油...
答：做法步骤：1. 清洗新鲜小龙虾至水清澈，用料酒和清水浸泡约10分钟。2. 准备蒜蓉，将大蒜剥皮后放入清水中浸泡，避免糊锅和苦味。3. 将小龙虾放入开水中焯水，去除杂质和多余的泥土。4. 焯水后，将小龙虾捞出，沥干水分备用。5. 将大葱切成适当长度的段。6. 将西芹和裂核青椒切成斜片，以便更好地...
答：蒜蓉小龙虾家常做法如下：材料/工具：小龙虾2斤、蒜5头、蚝油1勺、生抽2勺、醋少许、糖3克、盐2克、姜片3片、啤酒1罐、香菜少许、盆、剪刀、锅铲。1、小龙虾用淡盐水浸泡30分钟，再用刷子刷干净。剪去虾脚，拉出虾肠，虾头剪去一部分，留虾黄即可。2、把材料全部准备好。3、蒜去皮，用料理机...
答：1、龙虾捡洗干净，大蒜头全部剁碎成蒜泥。2、热锅放油，油量略多，放入葱姜爆香，然后将蒜泥放入煸炒。3、蒜泥煸炒片刻后，放入龙虾，略微翻炒，喷入料酒。4、然后放适量水，生抽，五香粉，盐，糖，胡椒粉等，盖上盖大火烧10分钟左右，10分钟后揭盖翻动一下，盖盖再烧五分钟，出锅。
网友评论：
曹海18924835227：
蒜蓉小龙虾做法 -
45084薛质
： 蒜香龙虾:1先把龙虾泡水中3个小时,让其吐去杂质2将一个个的龙虾用刷子刷洗干净3锅中放油,倒入葱,姜,蒜末(10克)4倒入小龙虾,赶紧盖盖,不然会跑出来5依次放入料酒,醋,白糖,盐,煮一会儿即可.起锅前撒入蒜末增香.请采纳答案,
曹海18924835227：
做法,蒜蓉小龙虾怎么做好吃,蒜蓉小龙虾的家常做法 -
45084薛质
： 步骤 蒜蓉小龙虾的做法步骤11.首先要将准备好的小龙虾去头去线,去头就是去除它的虾头壳,去线就是去完头壳以后从龙虾尾部的中间的那片抽出龙虾的虾线,不抽线的龙虾会有明显腥臭味,所以一定要去线哦!蒜蓉小龙虾的做法步骤22.切取...
曹海18924835227：
蒜蓉小龙虾的做法步骤图,蒜蓉小龙虾怎么做 -
45084薛质
： 准备材料: 小龙虾、蒜、姜、大葱、调料.01、将买回的小龙虾用清水养1个小时以上,这样可以清洁小龙虾身上的脏东西,一些它关节中的泥沙可以用牙签挑出来.02、用刷子将小龙虾洗刷干净,特别是它脚的部分,要多刷几次.03、将小龙...
曹海18924835227：
不辣蒜蓉小龙虾怎么做 -
45084薛质
： 蒜蓉小龙虾的做法步骤 蒜蓉小龙虾的做法图解11. 首先可以切好葱花、剁好大蒜(大蒜要很多的,图上只是示意了一下用料),准备好花椒.把一斤大蒜全部切碎,使用捣蒜器将大蒜捣烂成蒜泥.我们最近口味比较清淡,就没有在蒜泥里放盐,...
曹海18924835227：
的做法,蒜香小龙虾怎么做好吃,蒜香小龙虾的家常做法 -
45084薛质
： 之前在外面餐馆吃过两次蒜蓉麻小,一直念念不忘.周末跟媳妇儿在家,自己上手小试牛刀一把,嘿!相当好吃!给大家分享一下~ 食材 主料 大个小龙虾 两斤半 辅料 生姜,小红椒 少许 大蒜3颗 步骤1.将吐完沙子的小龙虾挨个用牙刷再清理一遍...
曹海18924835227：
蒜茸小龙虾虾的做法 -
45084薛质
： 蒜茸小龙虾的做法菜谱简介 特点:味鲜肉爽,蒜香浓郁. 材料 小龙虾4只,蒜茸100克,姜茸15克,葱粒10克,生油2茶匙,精盐1/4茶匙,味精1/4茶匙,胡椒粉1/4茶匙 做法 1、龙虾宰杀去肠脏洗涤干净,剖开两半,整齐摆放碟中; 2、用上述调料制成蒜茸汁,分别放在龙虾上,上笼蒸3分钟,浇热油即可.材料 小龙虾500G,大蒜300G,盐5茶匙,熟油3汤匙 做法 1、把小龙虾清洗干净,然后开边,开边的时候要小心,因为小龙虾的两个钳很厉害,而且随时处在备战状态,一不留神就被夹到 2、大蒜剁成蒜末,均匀铺在小龙虾上面,然后放盐跟加热煮熟后的油 3、把小龙虾放在开水煮沸的锅里蒸20~30分钟
曹海18924835227：
蒜香龙虾的做法 -
45084薛质
： 材料 小龙虾4只约12两 冬粉丝1/2把 清水1大匙 红辣椒1支 葱1支 蒜头1两(约1茶匙) 香菜叶适量调味料 蚝油1大匙 酱油膏1大匙 香菇精1/4茶匙 米酒1/2茶匙 细砂糖1/2茶匙 蒜头酥1茶匙 香油1/2茶匙 乌醋1/4茶匙作法一 先将辣椒切成粒状,葱...
曹海18924835227：
蒜泥龙虾正宗做法,求告知,开店用谢谢 -
45084薛质
： 用料 主料 小龙虾4斤 大蒜头两个 啤酒一罐 辅料姜 适量泡椒6个大葱白 半根盐 适量生抽 适量白糖 适量 正宗蒜蓉小龙虾的做法1.通常卖虾的商贩会帮您把虾球揪下来,然后顺便扯掉虾肠.如果这一步是您自己在家操作,一定 要注意防止被虾钳夹...
曹海18924835227：
小龙虾哪种做法好吃又省料呢 -
45084薛质
： 蒜蓉小龙虾既好吃又省料.蒜蓉小龙虾:食材:小龙虾2斤、植物油150g、蒜300g、葱少许、啤酒两听、胡椒粉、白糖适量做法1、取料理机,放入蒜瓣和少许清水、打3-5秒左右打成蒜蓉.2、葱切成葱花备用.3、净锅倒油烧热,倒入小龙虾炸...
曹海18924835227：
蒜香小龙虾怎样做好吃 -
45084薛质
： 爱吃小龙虾,但不能吃辣,怎么办?做蒜蓉小龙虾,一样好吃!雄叔贡献出一个蒜蓉小龙虾秘方,保证你的虾做出来,和买的一样好吃!
