正确煮饭方法大全
答：1、洗米：洗米一定不要超过3次，如果超过3次后，米里的营养就会大量流失，这样蒸出来的米饭香味也会减少。记住洗米不要超过3次。2、泡米：先把米在冷水里浸泡1个小时。这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。3、米和水的比例：蒸米饭时，米和水的比例应该是1：2。有一个特别...
答：4、焖饭。饭煮好立即食用，口感会较差，因此要将煮熟的米饭再焖一下，使水分能够均匀散布在米粒中间。如果是用电饭煲煮饭，在饭煮好后应保温10分钟再按下开关煮第二次，第二次煮好后仍不能立即打开锅盖，应该再焖5至10分钟，这样米饭会更可口。5、挑松。煮好的一锅饭，各部位味道会有所差异，因此...
答：1、在洗干净的锅里放上适量的清水和干净的白米；2、打开电源开关；3、按下功能开关，选择自己需要用的按钮；4、按下“预约”按钮，算好自己什么时候需要开始煮饭，时间可以设定；5、按下自己需要的时间，想选择三小时以后煮饭，就按三下“时”的按钮。按下“开始”即可。电饭煲 电饭煲又称作电锅、电饭...
答：2、煮饭：正确的煮饭方法应该是用开水煮。这是因为开水煮饭可以缩短蒸煮时间，减少米中的维生素被破坏。淀粉颗粒不溶于冷水，只有水温在60℃以上，淀粉才会吸收水分膨胀、破裂，变成糊状。大米含有大量淀粉，用开水煮饭时，温度约为100℃(水的沸点)，这样的温度能使米饭快速熟透。3、陈米也可蒸出新米的味...
答：哪种电饭锅煮饭好吃1、保温式自动电饭锅：目前国内市场上的电饭锅基本属于这种类型。这种电饭锅在煮熟饭后可自动断电，将米饭保持在70度左右。这样即使不马上吃，也能保持米饭的松软度。所以，在购买时，可优先考虑这种。此外，这种电饭锅还可利用饭锅内的蒸汽，为你蒸菜和蒸馒头等，方便实用。2、定时保温式...
答：一、电饭锅——做饭神器，做饭中的战斗机 终极攻略：以下这些搭配方法是真得超美味，做起来又超简单，可能有些搭配方法被我遗漏了，我记起再慢慢增加！如果你实在懒得不行不行的，以下所有的做法都可以这么做——洗好米就放下所有的主料辅料(配料的话，其实加盐或酱油就够味了)，加适量水，按下煮饭...
答：视情况而定最正确的煮饭方式的做法 步骤1 洗米：不要小看洗米哦 这可是很重要的 先在淘米盆里盛水后搅两下立刻把水倒掉 避免米粒吸收外层变质的脂肪蛋白质的杂味 再进行下一步的清洗 只要水一变浊就得倒掉 记住不管洗多少次 洗干净才是重点 一般来说，洗两遍就干净了 有些米就需要洗多几次才...
答：煮饭的过程如下：一，首先要对大米进行淘洗，大米加水后搅动几下倒掉洗米水，然后再用流动水冲洗一遍即可。需要注意的是淘洗米的时候不可以用力揉搓大米，应该用手轻轻的搅动使米粒之间相互研磨，大米的营养没有流失，煮好的米饭吃起来更有营养，也会更香甜。二，泡米，将大米淘洗干净后还需要用温水或...
答：按照下面分享的煮饭小方法做饭，天天都可以吃到香软又可口的大米饭～食材：大米、温水、食用油（或者猪油代替）一、大米放置碗中，加入清水，没过大米即可，让它浸泡静置15分钟左右，时间也不宜过长，这个过程能让大米吸收足够的水分，也可以加速大米的烹饪时间。（由于浸泡过米粒吸饱了水分，浸泡过的米比...
答：煮米饭好吃又香的方法如下：诀窍一：淘洗2遍淘洗大米的时候，淘洗1-2次就可以。很多人淘到水非常清澈，这样是不对的，大米有很多水溶性营养素，都会被洗掉的。第一次淘米主要洗去灰尘，第二次再洗一遍就差不多了，记得不要使劲揉搓，简单抓洗就可以，剩下的淘米水可以用来洗脸，洗蔬菜都是不错的...
网友评论：
关泪13882547921：
煮米饭的具体步骤 -
24810生垄
： 1、专用量米杯正确地量出需要的米量.洗米时第一次加入大量的水,快速地搅拌后立刻将水倒掉,用手掌以按压的方式搓洗米,用水重复冲洗至清澈为止. 2、洗好的米放入锅内并加入正确的水量,放置约半小时,让米吸收水分再开始煮饭.饭煮好后继续保温约10~15分钟再将锅盖打开,并用饭匙将煮好的饭翻搅均匀,就是香喷喷的白饭了. 3、如果你不能很有把握地煮出熟度刚好的饭,加入一两滴酒可以让半生不熟的饭变成香喷喷的白饭. 4、在洗好的米中加一小撮盐和色拉油,可以让煮出来的饭亮晶晶.
关泪13882547921：
怎样煮饭??
24810生垄
： 是米饭吗? 1 用电饭锅:将米用清水投洗3至4遍,放入锅中.用手指测量米的高度,放入测量米高度2倍的水.放到锅中煮就行了. 2 水涝饭:将米用清水投洗3至4遍,将米饭入锅中加水抹过米5cm,放到火上煮开(准备蒸锅:将蒸锅放入水,放上蒸屉,放上屉布开火带水开),开锅2至3分钟后捞到已准备好的蒸锅蒸十分钟左右就好了(煮米的汤不要倒,可以喝还有美容的功效)
关泪13882547921：
如何煮出好吃的米饭?
24810生垄
： 你好 常常煮出的饭不是太硬就是太软,该怎么办呢?只要掌握煮饭的诀窍,就能煮出好吃的饭哦! 1.专用量米杯正确地量出需要的米量.洗米时第一次加入大量的水,快速地搅拌后立刻将水倒掉,用手 掌以按压的方式搓洗米,用水重复冲洗至清澈为止. 2.洗好的米放入内锅并加入正确的水量,放置约半小时,让米吸收水分再开始煮饭. 饭煮好后继续保温约10~15分钟再将锅盖打开,并用饭匙将煮好的饭翻搅均匀,就是香喷喷的白饭了. 3.如果你不能很有把握地煮出熟度刚好的饭,加入一两滴酒可以让半生不熟的饭变成香喷喷的白饭喔! 4.在洗好的米中加一小搓盐和色拉油,可以让煮出来的饭亮晶晶.
关泪13882547921：
怎样煮饭才能吃 -
24810生垄
： 如何煮出好吃的米饭 常常煮出的饭不是太硬就是太软,该怎么办呢?只要掌握煮饭的诀窍,就能煮出好吃的饭哦! 1.专用量米杯正确地量出需要的米量.洗米时第一次加入大量的水,快速地搅拌后立刻将水倒掉,用手掌以按压的方式搓洗米,...
关泪13882547921：
怎么做大米饭 -
24810生垄
： 米饭分白米饭、菜饭,一、白米饭,米淘净,放水(三个人米饭)水没过米层半指就可以,泡20分钟,夏天泡10分钟;然后再开始煮饭.二、菜饭:有素菜饭盒荤菜饭,素菜饭就是在(一)的基础上,先把菜炒一炒,三成熟,然后倒入煮饭的锅内.
关泪13882547921：
怎么煮饭??
24810生垄
： 淘米总会吧?现在做饭一般用电饭堡,关键也就是做饭的难点——加水了.一般而言,水大概是米的两倍高度就行了.教你一招:把米平铺在锅底,展开手掌压上去,水漫过你的手背就行了.多煮几次就会掌握了
关泪13882547921：
米饭要怎么煮?
24810生垄
： 用电饭锅煮!水和饭要适当!
关泪13882547921：
煮饭的各种方法,有哪些 -
24810生垄
： 炒 古写作“煼”,是目前最基本的烹调方法之一;即将食物切成小件,连同调味料放入烧猛油的铁镬(锅)中迅速翻搅致熟的手法. 炝: 食物切好后,经沸水或热油的“灼”或“泡”等处理后,再在烧镬(锅)中爆入干辣椒和花椒油拌匀的烹...
关泪13882547921：
烹制米饭有哪些方法?
24810生垄
： 从淘米到煮饭,从和面到成熟,每道工序都必须合理操作.在烹制过程中还有许多注意事项. 1. 淘米次数忌过多 淘米时应尽量减少淘洗次数,尽量用冷水或微温的水,而...
关泪13882547921：
米饭要怎么煮才好 -
24810生垄
： 五步骤”来煮米饭,煮出的米饭会更加香软可口. 1、洗米.用水淘洗米前先将小石子、沙等杂质捡出.淘米要用凉水,不要用热水.用水量和淘洗次数要尽量减少,以除去米糠等杂质为度,不要用力搓或过度搅拌,洗米水要很快倒掉,因为米...
