新手怎么煮米饭
答:步骤:1、大米淘洗两遍。2、水高米一厘米左右。3、食用油半勺。4、电饭煲保温十分钟左右,再按蒸煮。5、蒸好之后再闷十分钟。6、颗粒分明,软硬适中。
答:新手煮米饭的方法如下:第一步:大米放置碗中,加入清水,没过大米即可,让它浸泡静置15分钟左右,时间也不宜过长,这个过程能让大米吸收足够的水分,也可以加速大米的烹饪时间。(由于浸泡过米粒吸饱了水分,浸泡过的米比没有浸泡的大米可以减少一半水量,这样煮出来的米饭不会稀)。第二步:浸泡过后的...
答:电饭煲煮米饭是最简单的。大米加水后用手搅动几下,倒掉水分,再加水搅动几下倒掉水分,这样反复两次就可以了,不需要清洗很多遍,更不需要使劲搓洗,若你洗得太干净,水已经变得清澈了,这样会流失很多营养,现在的大米都比较干净,简单清洗就好,别弄错了。清洗后把大米倒进电饭煲,再加适量开水,然后放...
答:浸泡:将洗净的大米浸泡在水中约30分钟,这样可以让米粒充分吸水膨胀,有助于煮出更加松软的米饭。同时,浸泡过程中可以加入适量的食盐,增加米饭的口感。水量:煮饭时,掌握好水量至关重要。一般来说,大米与水的比例为1:1.5左右,即每一杯大米需要加入1.5杯水。但这个比例会因大米品种、煮饭工具和个...
答:只要弄清楚水和米的比例,普通锅子、微波炉或者电饭煲都可以煮米饭。煮好后的米饭要闷一会儿,如果忽略这一步,饭粒就会黏在一起,变成一大团湿软的浆糊。这篇文章将教你如何用正确的技巧煮出白净又松软的米饭。方法1:在燃气炉上煮米饭 1、用冷水把230克大米冲洗干净。把大米倒入细网滤盆,打开水...
答:2.在米饭里加几滴醋,加醋可以保护米粒中的维生素,使蒸出的米饭更松软香甜。3.煮饭前放2~3粒冰块进去,放完冰块后,加水到合适的水位线,加了冰和水的米放置15分钟再煮,煮出来的米饭充满了光泽。如何鉴别大米的优劣一看硬度表面光亮,整齐均匀,硬度较大的米,蛋白质会计师高,属品质好的大米,反之,...
答:先把米洗干净,把米加水,搅拌几下,把洗水倒掉,再用流水冲洗一遍。需要注意的是,淘米的时候,不能用力揉搓。你应该用手轻轻地搅拌米粒来研磨它们。米饭的营养没有流失,煮出来的米饭吃起来更有营养,更香甜。第二,泡米。洗完米后,需要用温水或冷水浸泡。这可以增加大米的粘度,并使大米的香味更...
答:把米放到清水里,浸泡10min,然后放锅里煮。多做这一步,稻米熟得更快,并且吸湿后稻米,煮出去一颗颗圆润。又香又软、粒粒分明。多放2种料把米和清水都倒入锅中以后,也不要着急逐渐煮,这时候往锅里多放2料粉,煮出来的米饭效果明显、味儿变香。这2种料便是植物油、白醋,可是一次胎儿性别加...
答:不要看蒸米饭很简单, 只需要将米放进电锅就可以了, 但是想要米饭好吃, 还是比较难的。 很多人在制作的时候, 就很可能会出现, 把米饭煮得太软的情况。 如果新手水加少了话, 还有可能会出现米饭夹生的情况。 所以关于制作白米饭, 我还是有一些, 自己的想法的, 今天就想来和大家聊聊, 怎么...
网友评论:
聂将13580888208:
大米饭怎么蒸才好吃?蒸出来没有异味,很香很亮的那种`` -
5562井哲
: 首先,我们用一个容器量出米的量.接下来第一大秘籍——洗米:洗米一定不要超过3次,如果超过3次后,米里的营养就会大量流失,这样蒸出来的米饭香味也会减少.记住洗米不要超过3次. 第二大秘籍——泡米:先把米在冷水里浸泡1个小...
聂将13580888208:
怎么煮好饭?
5562井哲
: 米饭的话,洗米最好3次,别超过,这样会流失营养. 洗完放进干净的电饭锅或高压锅,放水,水的定量没过米(米要摊平点)一节这样的手指(食指吧)那么高就差不多了,特别是新米,老米就一节过多一点. 插电,煮饭.高压锅相对对新手来说...
聂将13580888208:
如何蒸米饭 -
5562井哲
: 1,在锅里放点水.2洗半碗米,放进锅里.并在碗里加水,水量要超过米面一横指高.这样的米水比例蒸出来的米软硬适中.3盖上锅盖蒸30-40分钟就行了.保你满意
聂将13580888208:
用炒菜锅怎么煮米饭
5562井哲
: 原料大米 (500g)1/先往炒菜锅里放一个蒸屉或者不锈钢支撑架,加入白开水,没有白开水,自来水也可以.水不能超过架子的高度.2/把米放入碗中,洗干净.往碗里里倒水,水深默过大米就行.3/将碗放在架子上.盖上锅盖.4/开火!大火直到水沸腾,差不多蒸差不多30分钟.中途可能要加水.5/30分钟后开锅.如果碗里还有水,再蒸几分钟.直到碗里没有水.最后可以关火焖几分钟.6、美味又好吃的用炒菜锅煮米饭完成开吃了.
聂将13580888208:
怎么做饭呀?
5562井哲
: 先将米洗干净,放入电饭锅中,倒漫过米3分之1的水,最后还可以在里面倒上几滴植物油.这样蒸出来的米饭色泽会很漂亮,也很可口.
聂将13580888208:
怎样学做饭 -
5562井哲
: 第一、首先得准备一个菜谱(制作方法) 按照菜谱的相关制作方法做菜对于学习做菜来讲是十分重要的,因为好菜谱上的内容都是大师们在工作中所获得的经验,严格按照其做的菜即使火候成色不是十分好也大多是能够说的过去的. 第二、尽...
聂将13580888208:
我想做饭怎么弄? -
5562井哲
: 首先选米,不同的大米口感不同,好的大米,晶莹剔透,颗粒饱满,色泽呈透明玉色状,新米有股浓浓的清香味,陈谷新轧的米少清香味,而存放一年以上的陈米,只有米糠味,没有清香味.新米含水量较高,吃口较松,齿间留香;陈米则含水...
聂将13580888208:
怎么样才能让米饭煮熟后更香,而且又松软? -
5562井哲
: 米饭的做法 根据加热方式的不同 可以分为炒饭 煮饭 和蒸饭 等 其中煮饭中 加入的配料不同 也可以做出不同口味的米饭 我在家中经常用 茉莉花泡的水煮茉莉花香饭 也可以用茶水 煮茶叶饭 也用豆浆煮过 但是豆浆 煮干后 有小颗粒 口感不好.建议...
聂将13580888208:
怎么煮稀饭?第一次煮饭 -
5562井哲
: 1,工具 砂锅一只(电饭锅也可以),大勺子一只,以及其他需要的盆啊,碗啊什么的 2,食材 白米150g(具体根据人数多少或者自己饭量的多少来定),清水1600毫升! 3,做法: 1)白米洗净(有的人喜欢泡,个人不推荐,因为泡长时间的...
聂将13580888208:
怎么煮干饭? -
5562井哲
: 1.先淘米(会吧)就是洗啦 一遍就好 2. 锅底一定要擦干哦!然后 放进去 3.加水 加水后 用手把米抹平 把手平放在米上 手背朝上 水位刚刚没过四个手指窝就好 (这是笨方法啦) 4.盖上锅盖儿 插上电源 按煮饭按钮 还有 如果有香油 在加完水后 滴上两滴香油 煮出的饭就更香喷喷啦 5