水蒸蛋水开上锅蒸几分钟
答：8-15分钟。蒸蛋时间其实并没有一定限制，根据碗的大小，水开后，一般8-15分钟为好。准备材料：鸡蛋2个，酱油1勺，水1勺，糖1茶匙，芝麻适量 1、鸡蛋打入碗内。2、调料混合调成汁。3、倒在碗内晃动均匀，上锅蒸15分钟。4、出锅后撒上葱花芝麻。成品图如下。
答：1、水开后10分钟即可，在制作水蒸蛋时都是蒸十分钟左右，这样的水蒸蛋蒸出来更加爽嫩可口。2、若想吃老一点的水蒸蛋，可稍微延长一点蒸蛋时间，大约12-15分钟左右，不适宜蒸的太久，会影响口感，而且也容易将其中水分烧干，蛋不易成型，因此一定要控制好时间。
答：水蒸蛋水开蒸多久好1、水蒸蛋水开蒸10-15分钟左右就可以了；2、具体蒸制时间还需要根据火候大小进行判断。水蒸蛋制作起来比较简单，在蒸锅里加水，将鸡蛋放进去后开小火蒸10分钟左右就可以了，时间不能太长也不能太短，水和鸡蛋的比例保持在1:1，还可以放盐加速凝固。
答：10到15分钟。水蒸蛋需要水开之后再上锅蒸熟，蒸水蒸蛋的时候需要用保鲜膜包裹住容器口，避免水蒸汽滴入水蒸蛋里面，影响了水蒸蛋的口感。蒸好的水蒸蛋可以根据个人喜好加入适量的料汁。蛋除了可以蒸之外，还可以用于爆炒或者卤鸡蛋等。蒸鸡蛋羹注意事项 1、蛋液需要过滤。制作蒸鸡蛋羹使用的蛋液，最...
答：1、电饭锅水蒸蛋蒸五分钟就行了。2、具体操作步骤：（1）鸡蛋三个 ，调匀 ；（2）加水 ，水是鸡蛋的一倍，加温水最好；（3）再调匀 ， 加少量的盐 ， 放点耗油，再放点酱油 、胡椒粉 ；（4）把电饭煲调到煮饭那档 ， 放水在锅里 ，架个蒸饭的架子在上面 ；（5）把调好的蛋用保鲜膜封住...
答：1、1鸡蛋羹水开后蒸6到8分钟左右鸡蛋羹看似做法简单其实在蒸鸡蛋羹时，时间需要把握，过长或过短都是不建议的，因为时间过长，鸡蛋羹中营养成分流失过多，表面会出现干瘪呈蜂窝状，而时间过短，鸡蛋羹并没有熟透，中；步骤3锅里水烧开，开始蒸鸡蛋，小水蒸6分钟，火不要开太大，火大了容易把鸡蛋...
答：1、两个鸡蛋打入碗内,加入半勺盐用蛋抽打散打匀; 2、加入150克温水与蛋液混合均匀; 3、用筛网过滤一下,可以去掉一些没有打匀的蛋液和泡泡; 4、封上保鲜膜,防止蒸的时候水蒸汽掉到碗内,蒸锅烧开水后,把蛋液放去蒸,蒸的时候用中火,蒸8分钟关火,不要立刻拿出来,先焖5分钟再取出来; 5、出锅后淋上酱油...
答：蒸蛋是中国菜中很常见的一种菜肴，一般是将鸡蛋液放上笼屉，水开后再需蒸10分钟左右。这样做出来的蒸蛋能完全保留鸡蛋的营养成分，并且嫩滑爽口。准备食材：咸鸭蛋1个、鸡蛋3个。1、鸡蛋打入碗中，加入盐1勺，加入适量清水搅匀。2、咸鸭蛋打入碗中，把咸蛋黄压碎拌匀。3、用保鲜膜把蛋液封好，用...
答：普通方法：先选2个新鲜的鸡蛋，用筷子打匀后，我的个人秘诀是放水你要放凉的开水，大概一碗水多一点就够了，放盐也要注意，太咸了无人食，太淡了没味道，可以先试试，食生鸡蛋无事的，放一点酱油，油，搅拌后将溢出的泡用勺子撇走，大火蒸15分钟就OK了，蒸到10分钟时揭盖放一放气，并看看情况...
答：15分钟左右。15分钟蒸出来的蛋，口感软嫩细滑，非常的好吃。时间少于15分钟，蒸出来的蛋，会比较水，就像是没有蒸熟一样的。蒸的时间长于15分钟，鸡蛋的口感就会非常老。在蒸鸡蛋时，可以加入适量的水，将鸡蛋打散，这样蒸出来的鸡蛋会有更好的口感。水蒸蛋营养价值 鸡蛋含丰富的优质蛋白，每百克...
网友评论：
第菡19811973597：
鸡蛋几分钟能蒸熟 -
29627褚卸
： 一、 鸡蛋需要蒸多久能熟1.通常来说,蒸鸡蛋大概需要花十五分钟的时间才可以完全蒸熟,蒸的时候可以先用中火蒸个九分钟左右,然后转为小火蒸大约五分钟,这样鸡蛋就差不多蒸好了.需要注意的是蒸鸡蛋时间不宜过长,如果蒸的时间过...
第菡19811973597：
蒸蛋需要几分钟?
29627褚卸
： 蒸蛋一般蒸10分钟左右最好,如果鸡蛋的量比较大,可以适当延长几分钟.蒸十分钟左右能把鸡蛋蒸的很嫩,但是有一些需要注意的技巧.不能用大火,因为大火蒸鸡蛋会...
第菡19811973597：
蒸蛋要蒸多久?
29627褚卸
： 十分钟左右在制作水蒸蛋时一般都是蒸十分钟左右,这样的水蒸蛋蒸出来更加爽嫩可口,若想吃老一点的水蒸蛋,可稍微延长一点蒸蛋时间,大约12-15分钟左右,不适宜...
第菡19811973597：
蒸水蛋蒸多少分钟为最佳? -
29627褚卸
： 用电饭锅蒸蛋的时间取决于你的电饭锅加热快慢,一般水开后6-7分钟就可以(就是锅冒气后计算),断电后焖2到3分钟开锅盖.
第菡19811973597：
水蒸蛋要蒸多久 -
29627褚卸
： 水开了以后5-10分钟,只要鸡蛋凝固就行了.
第菡19811973597：
隔水蒸蛋用冷水还是热水?多久就可以熟了? -
29627褚卸
： 隔水蒸蛋用冷水,等冷水开了,再蒸3分钟,就熟了. 拓展资料: 蒸蛋是中国的一种家常菜肴.科学研究表明,从鸡蛋营养的吸收和消化率来讲,煮、蒸蛋100%,嫩炸为98%,炒蛋为97%,荷包蛋为92. 5%,老炸为81. 1%,生吃为30%~50...
第菡19811973597：
一般一碗水蒸蛋要隔水蒸多少时间?
29627褚卸
： 一般是十到十五分钟,不过在蒸到五分钟时要开锅放一下气
第菡19811973597：
水蒸蛋一般蒸多久?才爽滑可口! -
29627褚卸
： 水蒸蛋一般蒸十五分钟,就可以,蒸的时间长,就不爽滑!
第菡19811973597：
说蒸蛋蒸几分钟? -
29627褚卸
： 水蒸蛋,是一道老少皆宜的家常食谱,南方人称之为“蒸水蛋”,北方人则称为“鸡蛋羹”.虽然“蒸蛋”看起来简单,不过还是有很多人做得不成功,不是 水量放太多,从而导致水与蛋分离;就是水蛋蒸得过老,蛋体呈蜂窝状.那蒸蛋怎么做...
