油炸莲藕肉丸子做法
答：1、食材用料：莲藕一节300克、猪肉馅60克、葱末10克、姜末10克、淀粉一勺、面粉两勺、盐一勺、胡椒粉半勺、生抽食用油各适量、鸡蛋两个。2、葱姜剁细末，猪肉剁成泥，莲藕去皮备用。3、用擦丝器把莲藕先擦成丝，再剁成细末。4、肉放大碗里，放盐，葱姜末，生抽，淀粉，胡椒粉搅拌均匀。再把...
答：炸藕圆子的家常做法解说如下将藕削皮洗净，在擦茸器上来回擦动，擦出藕茸，毕出水份。2、图3：将姜块也擦成茸。3、图4：两枚鸡蛋，取蛋清放入藕茸中搅拌均匀。材料原料藕、肉末、小葱、姜、鸡蛋。调料盐、白胡椒粉。菜系藕.第1步、准备食材：肉末、藕、姜、葱。第2步、藕切成小粒、葱姜切末。
答：1、新鲜莲藕刮掉外皮，备用，用搽板直接把莲藕擦进肉馅的盆子里边。生姜大葱都需要剁碎。混合在装馅料的盆子里边。2、肉馅加植物油拌，如何菜谱里的调料，全部都放进来搅拌好。莲藕已经擦好了，可以和肉馅混合。3、加一杯面粉混合均匀，准备炸圆子了。加一杯面粉混合均匀，准备炸圆子了。加一杯面粉混...
答：正宗炸藕肉丸子的做法：1准备好食材：猪肉馅儿500克、莲藕400克、葱、姜、生抽、油膏、盐、自制味精、香油（忘了拍进去。）2葱姜切末，莲藕洗净去皮切大丁。3将一半的藕丁放入碎菜器内，盖好盖子搅动几下。4看到藕丁被绞碎了，打开盖子，放入剩下的一半藕丁，盖好盖子。5继续将藕丁绞碎。6将肉...
答：1、材料：一节莲藕，400克猪肉，适量盐，适量胡椒粉，适量生抽，适量蚝油，适量葱姜末，一个鸡蛋，2勺淀粉，一把冰糖，淀粉水，适量葱花。2、准备一节莲藕，最好是两头没有开的，这种内部比较干净。去掉外皮后清洗干净，然后切成片，再切成长条，最后切成碎丁。莲藕不要用绞肉机打，这样会损失大量...
答：步骤：1、先把猪肉洗净，切小块后再剁成肉泥。2、莲藕去皮，切片剁成黄豆大小的颗粒，也可以直接刨成丝在剁碎。3、干香菇提前泡发挤掉水分也可以直接用鲜的香菇。干香菇香味会更浓一些。4、把泡好的香菇切成小丁备用。5、将猪肉、鸡蛋、淀粉、蚝油、胡椒粉、食盐、香菇、洋葱放入碗中。6、再放入...
答：1.准备藕，猪肉，葱，姜。2.藕剁细末，猪肉剁细泥，葱姜剁细末。3.加入味极鲜 4.加入老抽 5.加入盐 6.加入花生油，充分搅拌均匀。7.我还加了一汤匙面粉，增加粘性。8.双手擦点油，取适量肉糜滚圆。9.做好的丸子摆放在不粘盘里，等待入锅。10.烧热油后加入丸子，丸子会一直冒泡，用勺子翻动...
答：1、准备两小节的嫩莲藕，去皮洗净，然后剁碎，再把藕碎的水分挤去一点。2、放入大碗中，打入一个鸡蛋，搅拌均匀。3、搅拌均匀后加入肉末，葱花，胡椒粉，淀粉，盐，再次搅拌均匀，搅拌均匀后放一边静置10分钟。4、时间差不多了，现在来把肉藕泥搞成丸子状，揉是揉不了的，因为比较湿，用双手轻轻抛...
答：莲藕肉丸子的做法 1.莲藕去皮，刨细丝，剁碎。请点击输入图片描述 2.猪肉馅加葱花，莲藕。请点击输入图片描述 3.磕入鸡蛋，玉米淀粉。请点击输入图片描述 4.再加入生抽，食盐，胡椒粉，蚝油，搅拌上劲。请点击输入图片描述 5.虎口挤出肉丸子形状。请点击输入图片描述 6.五成油温放入丸子，炸至定型后捞...
答：1、猪肉馅半斤，莲菜一个，鸡蛋一个，盐一勺，胡椒粉半勺，酱油一勺，香油一勺。2、莲藕洗净去皮，切小丁。3、加入剁好的猪肉馅。4、加入一个蛋清，然后加入一小勺盐，半小勺糖，一小勺干淀粉，味极鲜，鸡精和黑胡椒粉。5、再加点芝麻油，搅打上劲。6、左手攥一把肉馅，从虎口处挤出丸子，大小...
网友评论：
鄢虹17551555817：
怎么做好吃,油炸莲藕猪肉丸子的家常做法 -
51273乌彼
： 1、猪肉剁成泥,香菇切碎,加所有材料和调料朝一个方向搅拌均匀. 2、起锅放500克油烧热,放入小肉丸,中小火煎至微黄即可. 3、放凉后搁置保鲜袋在冰箱冷冻室保存,烧菜时根据需要放几个.
鄢虹17551555817：
油炸藕丸子的做法步骤图,油炸藕丸子怎么做 -
51273乌彼
： 用料 莲藕一节 猪肉二两(半肥的,不能太瘦) 盐,酱油,淀粉,白糖,胡椒粉 油 油炸藕丸子的做法 莲藕磨碎,猪肉剁碎将莲藕的水分挤掉,和猪肉搅拌放入调料起油锅慢火炸至金黄色,起锅装盘 小贴士 注意火候 .这道菜可以用西红柿,小白菜梗一起做成白菜梗藕丸子,是桂林比较常见的一道菜
鄢虹17551555817：
炸藕丸的做法,炸藕丸怎么做好吃,炸藕丸的家常做法 -
51273乌彼
： 莲藕丸子 莲藕500克,猪肉200-300克,葱,盐,味精.1.莲藕,偶是用擦床擦的,然后剁茸,这样容易细.2.肉剁细,加入盐,味精,葱可以多加点,加了少许酱油.(因为反对他们爷儿俩吃肥肉,偶用的精肉,为了可能更香,所以加了点花生...
鄢虹17551555817：
炸藕圆的做法,炸藕圆怎么做好吃,炸藕圆的家常做法 -
51273乌彼
： 炸藕圆的做法 1.莲藕洗净后去掉藕节,削去表皮bai 2.用专用食品擦器把其中三节莲藕磨擦成茸状3.在擦好的藕茸内加入少许盐,搅拌均匀后腌制十分钟左右 4.将剩余的一节莲藕切成细丁状5.藕茸置于滤du网内,挤出多余的藕浆 6.藕浆用文火慢慢加热,其间用勺子不停搅拌,成糊状时关火7.藕糊晾凉后适量zhi倒入藕茸内 8.生姜洗净用刀剁成碎末9.把姜末、藕丁加入到藕茸内,用筷子dao以顺时针方向充分搅成藕泥 10.手心抹少许葵花籽油,将藕泥分内别捏成大小均匀的藕圆11.以中火将油烧至六成热时,藕圆逐一入油锅内,炸成淡黄色捞出 12.每次食用前取适量藕圆,大火容热油进行复炸,呈金黄色捞出盛盘
鄢虹17551555817：
怎样炸连藕丸子好吃 -
51273乌彼
： 材料: 老藕一段,胡萝卜一个,鸡蛋两个,面粉小半碗,生姜,大蒜,盐,味精,胡椒粉,辣椒酱,葱花. 做法: 1、将洗净去皮的藕,胡萝卜,生姜,大蒜用刨子刨成泥状,需用老藕,嫩的藕水分太多,生姜和大蒜不需要太多,一点点调下味即可. 2、将众多的泥装入一个大碗,加入鸡蛋和面粉,然后加入盐,味精,胡椒粉,搅匀待用. 3、锅中加小半锅油,烧至七分热调成中小火,然后把搅匀的泥做成核桃大小的丸子下锅炸,炸至表面金黄时捞出控油,然后装盘. 这时就可以吃了,也可以在锅里加开水和酱油,辣椒酱,将丸子在锅里过一下再装盘,洒上葱花,味道也不错. 建议:可在盘中放入几片开水里浸过的青菜叶,再将丸子装盘,绝对很有食欲.
鄢虹17551555817：
香酥炸藕丸子的做法,香酥炸藕丸子怎么做好吃 -
51273乌彼
： 用料 主料猪肉(腿)800克莲藕400克辅料 鸡蛋 80克 姜 10克 葱白 10克 生抽 15克 盐 5克 淀粉 25克 清水 200克 十三香 5克 香炸藕丸子的做法 1. 准备食材.肉搅为肉糊.2. 莲藕切片,用刀背剁成泥.3. 再剁好生姜葱白.4. 备好调料.5. 加入鸡蛋调料.水后添入.6. 顺时搅拌,每添入一次搅拌均匀再添入少许水.搅打至上劲.7. 从虎口处捏出肉圆,再用左右手来回把丸子紧一紧,就是丸子左手放到右手,再放到左手.8. 锅中入油,烧热,炸丸子.9. 炸至微黄,捞出来.待油温再加高,再回锅炸一次.10. 炸好的丸子.
鄢虹17551555817：
肉末藕丸子怎么做如何做好吃 -
51273乌彼
： 1、准备好猪腿肉;洗净、剁成末备用.2、莲藕去皮,洗净,切成细粒;生姜切细末备用.3、莲藕粒、生姜末倒入猪肉中.4、加入盐、生抽、黑胡椒粉.5、莲藕、肉末充分搅拌上劲.6、做成莲藕肉丸子,码放在盘中.7、放入饭煲中,蒸饭时一起蒸熟.8、蒸好的莲藕肉丸出锅摆盘.
鄢虹17551555817：
酥炸藕丸怎么做? -
51273乌彼
： 材料:莲藕400克、姜一小块、细砂糖少许、油 做法:1、莲藕去皮,用擦子擦出藕蓉2、取三分之一的藕蓉,放置洗干净的砂布中央3、包起来后挤去莲藕的水分,但是不要挤得太干净哈,大概留30%的水分4、姜去皮后切成姜末,加入到挤去水分的藕蓉中5、和匀后团成直径约2厘米的小丸子6、锅热油,放入做好的藕丸子,中小火炸至金黄,捞出控油7、趁热撒上细砂糖即可
鄢虹17551555817：
莲藕丸子的做法有哪些 -
51273乌彼
： 材料莲藕200克,肉泥200克,葱姜、五香粉、淀粉、油、盐、酱油、鸡精适量.做法1、莲藕洗净切碎.2、把莲藕、肉泥、葱姜末、五香粉、酱油、鸡精、盐、淀粉搅拌均匀.3、起锅放2斤油炸丸子呈焦黄色盛出即可.
鄢虹17551555817：
肉菜丸子的家常做法 -
51273乌彼
： 肉菜丸子的家常做法 料 胡萝卜 1 根(约142克) 包菜 半个(400克) 面粉 110克 葱 40克 水 70克 盐 4克 鸡精 1勺(可不加) 王守义十三香 3克 菜丸子的做法 材料洗好备用 请点击输入图片描述把包菜、胡萝卜、葱切碎,放进打蛋盆里稍微搅拌下.请点击输入图片描述在打蛋盆里加入盐,鸡精,十三香和面粉,水,用勺子或者筷子充分搅拌均匀,不需要太稀,粘稠要刚好.请点击输入图片描述可以用虎口捏圆 请点击输入图片描述不需要太大,免得丸子中间不容易熟 请点击输入图片描述小火油炸 请点击输入图片描述菜丸就这样出锅即食~ 请点击输入图片描述
