油焖大虾的做法视频
答：制作方法如下：第1步、虾处理好淘洗干净备用。第2步、青椒和葱切片，姜蒜切碎末。第3步、锅里倒入适量的食用油，先放入虾翻炒变色。第4步、放入切好的葱姜蒜翻炒均匀。第5步、加入料酒和生抽，继续翻炒。第6步、倒入一小碗热水，盖上盖子焖煮5分钟。第7步、最后放入青椒片大火稍微收汁，翻炒...
答：第二步:将虾放入锅中，大火油至颜色变红，取出。第三步:锅中留适量的炸虾油，爆香姜蒜，然后加入3勺番茄酱，搅拌均匀。第四步:再次倒入大虾。炒菜过程中，轻轻按压虾头，让虾黄流出来。第五步:加入2勺料酒、2勺生抽、蚝油、适量糖和京沙辣酱。第六步:再加一点水，盖上中火焖5分钟，收汁，...
答：油焖大虾油焖大虾 食材:虾、葱段、姜片、蒜末步骤:1、热锅冷油,将大虾爆炒2分钟2、倒入蒜末、小米椒、姜丝爆香3、加入2勺生抽、1勺耗油、适量的盐、糖和鸡精、2勺料酒,翻炒一会,觉得太干可以加一点点水焖一小会,这样更入味4、最后加入葱段翻炒均匀即可 香煎豆腐焖肉沫 做法: 1. 豆腐切片下锅煎至两面...
答：3、锅里留油，加入番茄酱翻炒，这样把番茄酱炒一下，番茄酱的味道会更香。然后加入葱姜末炒出香味。再把刚才煎好的虾全部倒进去翻炒均匀 然后加入小半碗的水进去，加入水的量不需要太多，刚好和虾身的一半持平。然后加入盐调味，加一勺白糖、一勺白胡椒粉炒匀，盖上锅盖转中火焖5-6分钟。最后...
答：油焖大虾的正确做法如下：工具：大虾12只、葱一段、姜一块、料酒两三勺、生抽 一勺、盐一茶匙、鸡精半茶匙、糖一勺、番茄酱 一勺、油两勺。1、先把大虾处理干净，减去虾须和虾腿，背部剪开，挑去纱线，头部冲洗干净。2、倒入一勺料酒，抓匀，腌制半个小时。3、葱姜切片备用。4、锅中倒油烧热...
网友评论：
蔡终18785579548：
油焖大虾怎么做?
68592正秀
： 油焖大虾是鲁菜中最畅销的大菜之一,在家制作这道菜时,最好选择每斤30只左右大小的虾.因为这么大的虾比较容易入味,而且比较便宜. 原料:虾1000克、油60克、姜片20克、糖、盐适量 制作: 1、大虾洗净,剪去虾枪、须、脚并去净头部砂包,从背片开浅口,挑出虾线后码入盘内待用. 2、锅中下油,5成热时放入姜片煸炒出香味后放入收拾好的虾. 3、以锅中的热油煎虾,在煎的过程中不断的用勺子按压虾的头部使虾脑流出. 4、虾皮煎脆后下糖、盐、汤(水也可以)盖锅盖小火焖至汤汁粘稠出锅即可. 你可以看看阿邦网的鲁菜频道,那里的菜谱我觉得比较家常但是很专业. http://lucai.abang.com/
蔡终18785579548：
经典油焖大虾的家常做法大全怎么做好吃视频 -
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： 食材用料虾15只相克食物 葱段2段 姜1小块相克食物 白酒适量 糖适量相克食物 生抽适量 盐适量 油2大勺 番茄酱1小勺相克食物 水适量 油焖大虾的做法油焖大虾的做法图解11.准备食材. 油焖大虾的做法图解22.虾洗干净后,用剪刀剪去虾须,...
蔡终18785579548：
油闷大虾怎么做?
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： 油焖大虾 材料:对虾. 调料: 料酒,精盐适量,白糖,味精,花生油,香油,大料,葱段,姜片,清汤适量. 做法: 1、将对虾冲洗,剪去虾须、虾腿,由头部虾枪处剪一小口,取出沙包,再将虾背剪开,抽出沙腺. 2、炒勺上火,放入花生...
蔡终18785579548：
油焖大虾的做法?
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： 一、油焖大虾的做法 油焖大虾的原料 鲜大虾5只(约420克),盐7克,白糖40克,料酒15毫升,味精2克,姜丝5克,葱油60克,高汤150克 做法 1、将大虾带壳洗净,剪去虾须及小腿,虾枪,用竹签挑去沙包和虾线; 2、汤勺上火,入葱油烧...
蔡终18785579548：
油焖大虾 的做法
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： 主料:虾(并不是越大越好,适中即可,以便入味) 配料:葱、姜丝,白糖,料酒,盐,米醋,高汤、味精各适量 1,先将虾去净须脚、沙包腺洗净.我买的虾不是很大,看了看还挺干净,就懒得弄他身上的沙包腺了,呵呵. 2,洗净后的虾用少量盐腌一下,并控水.还是配料,少不了的两样:料酒、米醋 3,炒勺加油烧至差不多5成热(把手放在油上方,感觉有些微热),放入虾煎至两面发硬. 4,煎好的虾倒出来备用. 5,如果这时炒勺里还有些油的话,就把油烧热放葱、姜丝煸炒出香味;如果没有油了,需要重新加油. 6,再倒入煎好的虾再稍煎至色红, 7,再放料酒、醋、高汤、盐、白糖、味精、烧开后用微火煸炒约3分钟,中火收汁后出勺码齐,余汁淋在虾上,出盘即可.
蔡终18785579548：
油焖大虾怎么做
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： 油焖大虾 【原料】 主料 对虾10个.调料 料酒25克,精盐适量,白糖30克,味精5克,花生油100克,香油25克,大料2克,葱段75克,姜片50克,清汤适量. 【制作过程】 1、将对虾冲洗,剪去虾须、虾腿,由头部虾枪处剪一小口,取出沙包,再将虾背剪开,抽出沙腺. 2、炒勺上火,放入花生油,烧热,投入大料、葱段、姜片煸炒,放入大虾煸炒出虾油,烹入料酒,加入精盐、白糖、清汤烧开,盖上盖,用微火焖烤透,再将勺移正火,收汁微浓时放入味精,淋入香油即成. 【特点】 滋味清淡,鲜咸宜人
蔡终18785579548：
油闷大虾怎么做
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： 1、去除虾线.沿虾背脊剪开一条口子,取出虾线.将去除虾线的虾用水洗净,并将水沥干2、姜切丝,备用3、热锅凉油,待油八成热放入姜丝煸炒,爆出香味后倒入大虾煸炒,虾变红后加入盐和糖继续煸炒,盖锅盖焖一下,然后倒入适量番茄酱翻炒均匀即可出锅
蔡终18785579548：
油焖大虾的做法? -
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： 油焖大虾是一道历史悠久的名菜,男女老少都喜欢吃,且十分营养,那这道菜该如何做呢?一起来看看吧.食材青虾 500g葱 适量白糖 适量姜 适量 方法/步骤用干净的剪刀剪去虾枪、虾须、沙线.请点击输入图片描述加少许料酒腌制去腥,葱姜切小段备用.请点击输入图片描述3 锅热放入比平时炒菜略多一点的花生油,油热放入腌制好的大虾.请点击输入图片描述4 待虾的一面变红放入葱姜丝,翻面.请点击输入图片描述5 倒入由白糖、白醋、生抽、盐调好的汁,焖2-3分钟左右,看汤汁收的差不多,完成.请点击输入图片描述
蔡终18785579548：
如何自己在家做油焖大虾 -
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： 家庭版油焖大虾的做法详细步骤 家庭版油焖大虾的做法图片第1步1、锅内注油(油要多一点),烧热后转小火,爆香切碎的蒜粒姜块,下辣椒面、花椒面、剁碎郫县豆瓣酱慢火熬,注意搅拌; 家庭版油焖大虾的做法图片第2步2、将1中材料熬...
蔡终18785579548：
油焖大虾怎么做
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： 先放上油,当油7成热的时候倒虾,然后炒熟,产起在盘子里.再倒点油放上辣油,蒜,姜,葱,翻炒,最后倒在虾身上
