洗红薯水发蓝色是咋回事
答：3、中火熬出味再下入红薯粉条和黄豆芽，略煮捞出来放在大碗里垫底；4、锅里剩余汤汁里调入盐、料酒、海米粉、蒸鱼豉油，烧沸便下入鸭肠段和青红椒圈，煮熟入味出锅装大碗，撒上香菜末即可。味型：咸辣味 提示：1、鸭肠清洗整理后用冰块冰镇保鲜，走菜时入白卤水中汆10秒钟即可；2、水发红苕粉条...
答：猪肉炖粉条是一道东北名菜 食材准备 带皮的五花肉500克，粉条100克（要红苕粉丝最好），葱，姜，花椒，大料，白糖，盐，味素，海椒。制作步骤 1、将五花肉刮洗干净，切成块。粉条用水发透，葱切段，姜切片。2、锅里放油，下肉炒至变色，取出。3、锅里放糖炒糖色，添汤，加入所有的调料和肉，用...
答：四.副食，水发食品，调料制剂 1.用矿物油加工制作的毒瓜子，食品中矿物油进入人体后，会刺激人体的消化系统，轻则可出现头晕、恶心、呕吐等症状。2.用猪大粪浸泡制作臭豆腐。3.用掉白块、碱性嫩黄口、工业明胶等化学致癌物质加工制作出的腐竹。4.用掉白块、色素加工出的红薯粉条。5.掺加“掉白块”的...
答：主配料：一锅高汤（鸡汤或者排骨汤），二两面粉加水朝一个方向搅打，成为淀粉与面筋分离的面糊待用，熟鸡肉或猪肉丝三两，水发好的木耳、海带、香菇、金针菜各少许，粉条（河南特有的一种用绿豆或红薯淀粉做的面条状物，类似粉丝和米线）一两，生花生米十几粒。调料：食盐、味精、胡椒粉、辣椒粉 步骤...
答：做法:把海参切长条,与鲜笋或水发笋切片一同入锅,加瘦肉一起煨熟,加入盐、味精、糖、酒后食用。 女性接待专家 回答采纳率:27.0% 2008-10-04 13:02 检举 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 摩卡小姐不加糖 2019-11-12 · TA获得超过468个赞 知道小有建树答主 回答量:6536 采纳率...
答：正宗的肥肠粉选用的是上等红薯粉、菜子油及干红辣椒、花椒等原料,锅汤则是用肥肠、猪骨头等以及多种佐料熬制而成。红油飘香,霉干菜、榨菜末星星点点,炒黄豆焦黄 *** 。粉条糯软,满口留香。夹起颤巍巍的...>> 问题三:煮熟的肥肠怎么清洗 要先将大肠翻过来,把里面的油及脏东西全部摘干净。然后 1、清洗猪...
答：富含糖的食物:如白糖、红糖、蜂蜜、甘蔗、萝卜、大米、面粉、红薯、大枣、甜菜及水果等。 富含维生素B族、维生素PP(烟酸与烟酷胺)和维生素E的食物:如酵母、肝、卷心莱及海藻等。 富含维生素C的食物:一般水果及蔬菜中均含有丰富的维生素C。 富含微量元素的食物:如动物肝、肾脏与牡蛎、粗粮、豆制品、鱼肉、菠菜、...
答：清洗肥肠法：干洗——水洗——焯水——制作 一、干洗 先不能沾水，一滴水也不要碰到（买回来之前它上面本身自带的水没事），放在一个大盆子里，根据量的多少，加入面粉，面粉的量尽量多一点，能把肥肠全部包起来为宜，就这样不加水的情况下干搓干揉，还要把肥肠的里面翻出来使劲儿搓，反正要搓不短...
答：清洗肥肠法：干洗——水洗——焯水——制作 一、干洗 先不能沾水，一滴水也不要碰到（买回来之前它上面本身自带的水没事），放在一个大盆子里，根据量的多少，加入面粉，面粉的量尽量多一点，能把肥肠全部包起来为宜，就这样不加水的情况下干搓干揉，还要把肥肠的里面翻出来使劲儿搓，反正要搓不短...
答：5.玉兰油泡沫洁面乳感觉洗不干净.到是洗完很滑嫩呵呵!接下来介绍的是李医生：这个产品怎么说呢大家都知道它的暗创水和去印霜！我用的也不多但是是我用的最久的东东！暗疮水不敢恭维，确实去痘了。但是会让毛孔粗大比较刺激和刺鼻哈！导入爽肤水不好不吸收还刺激！用的是套装（29多点）套装里的去痘...
网友评论：
匡雨19149996493：
普通红薯洗时水变蓝色 -
65357蔺堵
： 应该是不会的
匡雨19149996493：
地瓜用水煮为何水变蓝色? -
65357蔺堵
： 淀粉遇碘变蓝色
匡雨19149996493：
紫红薯放进锅里水怎么会是蓝色的? -
65357蔺堵
： 因为紫薯在经过水煮的时候天然的紫色素会溶出来一些 因为溶出的少水又有些多所以看起来像蓝色的
匡雨19149996493：
红薯粉条发水后水有点蓝色是什么原因? -
65357蔺堵
： 质量不好.纯的好的红薯粉丝泡软后颜色是不会变的,水也是不会有颜色的.
匡雨19149996493：
怎么回事?地瓜粉条用水泡之后?地瓜粉条用水泡之后,水变成了淡蓝色
65357蔺堵
： 一般情况下,红薯粉泡水以后是没有什么颜色的,如果有,可能是添加了一些含有铜离子之类的物品;用色素来调也是有可能的,但这是不允许的,如果用了就是违法.
匡雨19149996493：
用水煮紫薯,煮后的水为什么会是蓝的?是因为紫薯被染色了吗? -
65357蔺堵
： 紫薯中富含花青素,花青素是一种有机色素,遇到碱性物质会变蓝. 不要担心,对身体无害.花青素可是一种好东西,抗癌,防老化 紫薯中有花青素,花青素在不同的pH条件下,显不同的一颜色.还有一个问题就是生活中好多东西染上紫色后...
匡雨19149996493：
我在三毛买的泰国紫红薯今天煮好后红薯成蓝色的了,就连煮红薯的水也是蓝色的,不知怎么回事.
65357蔺堵
： 不是蓝色吧,应该是深紫,看上去有点接近蓝色的感觉,我们这里有种的.
匡雨19149996493：
紫皮红薯用水煮了为什么水是黑蓝色的? 能吃吗? -
65357蔺堵
： 可以吃,这个是自然色素,没关系
匡雨19149996493：
我买的明明是紫心红薯为什么煮出来的糖水却是蓝色的?这样会不会有毒埃 -
65357蔺堵
： 一般来讲,你那糖水若变成蓝紫色是正常的,因为紫薯含有花青素,花青素加热时会渗出脱色,把水染成蓝紫色,水能喝,没有毒.
匡雨19149996493：
紫心番薯煮的糖水,水是蓝色的,而不是紫色的,为什么呢? -
65357蔺堵
： 紫薯中的色素是花青素,花青素是一种随酸碱显色的色素,遇到碱性物质变为蓝绿色,遇到酸性物质变为红色.一般家里熬粥本身就是碱性的,有事熬粥还会向里面加一些小苏打,因此紫薯粥变为蓝绿色是正常的.
