清水煮虾的最佳方法
网友评论:
厉萍13683663826:
怎么用清水煮虾? -
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: 在烧开水的时候可以放少许盐,这样比较好吃,水开后,虾子下锅,看到他们变成红色就可捞起,切忌不哟煮太久,虾子老了肉就不嫩不好吃了,然后就可以蘸酱吃.有虾的鲜味在,才好吃哦
厉萍13683663826:
白开水煮虾是怎么做的 白水煮虾的三个做法 -
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: 食材 大虾、八角料、大葱、盐、姜 方法/步骤1 购买新鲜的大虾,去除黑虾线后清洗干净, 放在不锈钢盆里备用.2 大葱切成小段.3 锅里放入适量水,水烧开后倒入大虾.这时再看看水量,如果水太多要倒出来一些.4 然后放入适量八角料、大葱段、盐、姜,搅拌均匀.5 调成大火煮5分钟左右,等到虾变成金黄色时可用勺子舀一点儿汤尝尝滋味如何,如果淡一些就再放一些盐.6 最后用醋、盐、姜汁调成蘸料,吃虾时蘸蘸虾肉,非常美味.
厉萍13683663826:
白水煮虾怎么做 -
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: 朋友:你好!这里将白水煮虾的做法推荐给你,与你分享.做法:1、虾剪去虾须、抽出虾线,洗净;2、炒锅烧热后放小许少许油,煸香蒜片、姜片、葱段,然后倒入清水,加盐和白酒煮开.3、水开后倒入大虾,焯熟捞出,在凉水中过两遍,沥干水份就可以装盘了. 开动啦!调料:随意.我用的是李锦记的蒸鱼豉油加辣椒油.以上回答希望能够帮助你,如你满意,敬请采纳.
厉萍13683663826:
怎么煮虾才好吃,怎么清水煮虾才好吃 -
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: 主料 鲜虾500g辅料 油 适量 盐 适量 葱 适量 姜 适量 醋 适量步骤 1.鲜活虾备用 2.减去虾须,挑去纱线 3.锅中加少许清水烧开后,放入盐适量、姜片、葱段及料酒再次烧开 4.把葱姜切碎装小碗,香醋调蘸汁 5.将虾倒入加盖,大火煮至5分钟,浸泡10分钟即可 6.摆盘,把葱姜切碎装小碗,倒入香醋调蘸汁
厉萍13683663826:
水煮大虾怎么做? -
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: 水煮大虾原料:活河虾、葱、姜、料酒、盐.水煮大虾做法: 1、活河虾用清水冲洗干净; 2、葱切段、姜切丝,放入锅中,倒入适量清水; 3、大火把水烧开,倒入河虾,烧开后撇去浮沫; 4、烹入料酒,加盐调味,至虾完全变色后关火; 5、连汤一起倒入盘中即可.
厉萍13683663826:
怎样清汤煮虾最好? -
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: 新鲜的虾,最好活的.洗净沥干水,加料酒,盐,花椒,姜片,葱段,拌匀,盖盖提前腌上入味. 吃时加一点水(保证不干锅即可)坐火上.汤开时转小火,两分钟后关火.将虾夹出,固体作料不要,把剩余的汤浇上即可.
厉萍13683663826:
最简单的水煮虾的做法怎么清洗大虾 -
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: 第一步:市场上购买回来的活虾先将虾须、虾脚都给剪掉,将它们全部都剪干净了之后可以看到虾的腹部有一个明显的黑线,这是虾筋,不想要虾受热之后弯曲成弓状就要把它剪段或者是挑出来.提示:虾脚和虾须在炒的时候或者是烤的时候...
厉萍13683663826:
水煮虾或者白灼虾怎么做? -
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: 水煮长江虾的做法: 如果要吃水煮虾的话,可以选择用母虾(俗称子虾)来煮.比如500克长江虾:先加一些水,不能太多,先判断一下等会儿锅里的水能稍稍漫过虾就可以了.加些味精、鸡精(根据个人喜好,可以不加),几片姜,少些辣椒...
厉萍13683663826:
水煮虾怎么煮才好吃?步骤是怎样? -
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: 材料活虾一斤,大蒜两瓣,葱两段,大料两个,料酒适量,姜适量,盐适量,醋适量,辣椒油适量 做法1.将虾洗净去掉虾肠冲干净;2.锅内放凉水,倒入清理好的虾,加入葱、姜片、料酒、大料和盐一起煮,开锅后煮3至5分钟即可.3.将大蒜和姜加少许盐捣成泥,加入少许醋即可开吃了.
厉萍13683663826:
水煮鲜虾的做法 -
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: 需要提前准备的材料有:虾700克、花椒5克、生抽10毫升、香醋10毫升、芝麻油5毫升、姜蒜20克. 1、花椒提前用冷水浸泡. 2、虾洗干净,剪去长须. 3、浸泡后的花椒,连同浸泡花椒的水倒入煮锅. 4、将虾倒入煮锅.视情况再加适量的水,盖上锅盖煮,煮至虾变色即可. 5、姜蒜切碎放在碗中,要切不要剁. 6、添加生抽. 7、添加香醋. 8、再加芝麻油搅拌均匀作料汁. 9、虾煮熟,捞出沥干水,配上料汁即可享用.