水煮虾放盐几分钟最好
答:五香水煮虾主料 大虾500g 辅料 盐适量 盐适量 姜适量 蒜适量 步骤 1.将大虾洗干净好尊被使用.2.将锅里放适量水,将大虾放锅里.3.将姜末,蒜末蚝油适当的盐放锅里.4.将放好调料的大虾煮15分钟左右.5.将煮好的大虾放一个小盆里.便于入味.6.装盘里,盘里放少许汤汁.这样味道好.
答:虾肉吃起来会更劲道。煮虾煮多少分钟最好 如果虾的个头比较大,需要5分钟左右,如果个头比较小,一般2-3分钟即可。水煮虾: 准备用料:海虾250g、花椒适量、盐适量 1、新鲜的虾洗净沥干。2、锅中倒入适量清水,放入花椒和盐。3、把水烧开。4、放入虾。5、虾变色后再煮2-3分钟。6、出锅开吃。
答:煮4至5分钟。1、盐冻虾买回来后,首先烧开一锅水,水里倒入料酒,盐,和一些白胡椒粉,为了去腥入底味。2、把冻虾直接倒入沸水的锅里,把煮4-5分钟的虾捞出放入冷水里,用剪刀开背、剪掉头、挑出虾线。3、然后就可以进行下一步的烹饪了。
答:水煮虾3-5分钟能煮熟。水煮虾,是以鲜虾为主要食材的一道家常菜。具体做法:将买来的基围虾用清水冲洗干净,用牙签从虾背上挑出虾线,再剪掉虾脚、虾刺,冲洗干净;水烧开,放少许盐、姜片煮沸,放虾入锅,再次沸后约半分钟关火,用漏勺将虾捞出,放入盘中即可。虾具有很高的食疗营养价值,可以有...
答:所以,在做白水煮虾的时候,一定要先将大虾放入水中再放食盐,这样煮出来的大虾又香又嫩还没有腥味。好了,以上就是今天小编给大家带来的内容。对于小编以上所说的,大家有没有不同的意见或建议呢?欢迎在下方评论区留言、讨论。最后,喜欢小编这篇文章的话,记得点赞、收藏加分享!
答:先放冷水,加入花椒,姜,盐,黄酒,水沸腾后,将洗净的虾放入,煮个七八分钟就可以了,味道很鲜美。简介:盐水虾的做法简单是菜谱里的常见菜,盐水虾口味属于咸鲜,做法属煮菜类,但怎么做盐水虾最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整。虾肉具有味道鲜美、营养丰富的特点,其中钙的含量为各种动植物食品...
答:2:锅中加水,放入葱姜,八角,花椒,盐,烧沸后煮2分钟。然后下入大虾,煮制断生,关火浸泡20分钟,即可。小贴士:煮制时先将葱姜,花椒和盐,煮一会,之后下入大虾。这样做的目的是,会使煮好的虾香味更浓,还能抑制腥味。大虾营养价值:蛋白质 大虾含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品...
答:水煮虾就是使用活虾进行水煮煮虾的时候只要在水里加花椒这样可以去腥提鲜,煮虾的时候不宜时间过长,而且水不要加得过多只要加入河虾持平的状态即可,煮虾的时候一定要注意煮几分钟这样煮出来的虾可以充分地保留虾的鲜美味道和虾肉鲜嫩,先将花胶提前用凉水进行浸泡然后将虾清洗干净剪去长须,浸泡好的...
答:水煮虾3-5分钟能煮熟。水煮虾,是以鲜虾为主要食材的一道家常菜。具体做法:将买来的基围虾用清水冲洗干净,用牙签从虾背上挑出虾线,再剪掉虾脚、虾刺,冲洗干净;水烧开,放少许盐、姜片煮沸,放虾入锅,再次沸后约半分钟关火,用漏勺将虾捞出,放入盘中即可。虾具有很高的食疗营养价值,可以有...
答:烹饪需要6到8分钟水煮虾原料河虾500克买的时候要小心一定要选活的,新鲜的虾辅料盐少许,姜少许,葱花少许,料酒做法将虾洗净,放入较大的碗中,倒入料酒,拌匀,盖上盘子,放上10分钟锅里放一。通常白水煮虾,一般来讲,要根据虾个头的大小,煮时间也不一样,在开锅后,放入虾,个头比较大的虾,...
网友评论:
琴黛17377794384:
虾放点盐用水煮,煮多长时间才熟呢? -
15387常锦
: 虾变红色就可以,一般5分钟,时间长肉就变老了.拓展内容: 食材选择及准备事项: 1. 买虾的时候要注意,尽量买活的,就算不是活的,也要看虾头,要是“垂头丧气”的虾(就是头都快掉了的那种)就是不新鲜的; 2. 买回来以后用一根牙签从虾的背上把虾线挑出,剪掉虾虾的胡须,要不然煮好的虾不是很美观; 3. 放进筛盆里把虾的水分晾干,最好在上面盖一块布,不要让虾的身体干掉.
琴黛17377794384:
水煮虾煮多长时间 -
15387常锦
: 您好,虾属于肉质很软烂的食物,过长时间的烹饪,对于其营养价值来说,有损害 通常白水煮虾,一般来讲,根据虾个头的大小,加热的时间也不一样,在开锅后,加入虾,如果虾的个头比较大,需要5分钟左右,如果个头比较小,一般2-3分钟即可,虾变红就说明已经熟了 希望对你有用,望采纳~
琴黛17377794384:
用白开水煮虾,用不用放盐? -
15387常锦
: 按照我个人的习惯,还是喜欢开水下锅,如果是凉水下锅,就感觉会把虾的鲜都带跑了,慢慢加热的过程,会增加虾肉里的水分,鲜味流失,弹性口感降低;如果是开水下锅,虾迅速收紧,鲜味会被马上锁住,无论是营养还是口感都比凉水入锅的要好,相对来讲,虾肉比较容易成熟,所以,我个人认为还是开水下锅为宜.买回来的活虾洗净,剪去虾枪、须子、挑出虾线,水开入锅,放葱姜料酒,开锅捞出,控水盛盘,上桌配碗汁蘸食,碗汁简单:黄酒➕姜蓉➕蒸鱼豉油即可.不太建议蘸重口味调料,但也不反对,美食并没有什么明显的界限,只要你自己喜欢就好.虾足够新鲜,会有回甜的口感,就是白口吃,啥也不蘸也是美味.不过,最好配点姜,毕竟可以驱除海鲜的寒.
琴黛17377794384:
最简单的水煮虾的做法怎么清洗大虾 -
15387常锦
: 第一步:市场上购买回来的活虾先将虾须、虾脚都给剪掉,将它们全部都剪干净了之后可以看到虾的腹部有一个明显的黑线,这是虾筋,不想要虾受热之后弯曲成弓状就要把它剪段或者是挑出来.提示:虾脚和虾须在炒的时候或者是烤的时候...
琴黛17377794384:
煮虾要注意什么,具体步骤是什么 -
15387常锦
: 煮虾要注意时间,不要煮老了. 盐水煮虾比较营养 主料:虾 辅料:葱,姜,盐,白酒,味精 制作方法:将虾洗净,葱,姜洗净但不要切.锅内放入清水,将洗净的虾子放入锅内,把水要漫过虾子,不要盖盖,大火焖煮,待虾子煮至泛红时捞出,将第一锅水倒掉不要,重新另起一锅清水.此时加入葱,姜,盐,白酒,味精开水煮,10分钟左右就可以起锅了.虾的做法很多,可以蒸,炸,炒,煮,涮,烤,焖,烧,还有香辣虾,椒盐虾,皮皮虾,醉虾,还可以做料汁.
琴黛17377794384:
水煮虾的做法煮几分钟?
15387常锦
: 一般来讲,根据虾个头的大小,虾的种类,加热的时间也不一样.如果虾的个头相对比较大,大概需要5分钟左右的加热时间,如果虾的个头比较小,一般2-3分钟即可,虾...
琴黛17377794384:
水煮虾怎么做好吃 -
15387常锦
: 步骤1.新鲜的虾洗净沥干2.锅中倒入适量清水,放如花椒和盐3.把水烧开4.放入虾5.虾变色后再煮2-3分钟6.出锅开吃 小贴士 虾不易入味,多放一点盐煮好的虾在汤里多浸泡一会会更好的入味
琴黛17377794384:
盐水煮虾怎么做能更好吃?? -
15387常锦
: 虾的做法: 如果要吃水煮虾的话,可以选择用母虾(俗称子虾)来煮.比如500克长江虾:先加一些水,不能太多,先判断一下等会儿锅里的水能稍稍漫过虾就可以了.加些味精、鸡精(根据个人喜好,可以不加),几片姜,少些辣椒(也可以...
琴黛17377794384:
水煮虾或者白灼虾怎么做?该煮多长时间?作料放些什么?越具体越好,
15387常锦
: 水煮长江虾的做法: 如果要吃水煮虾的话,可以选择用母虾(俗称子虾)来煮.比如500克长江虾:先加一些水,不能太多,先判断一下等会儿锅里的水能稍稍漫过虾就可...
琴黛17377794384:
白灼基围虾 - 白灼虾一般放水里煮多久?谢谢一两分钟,还是四五分钟,中火
15387常锦
: 水用大火烧开后(水要盖过虾),先加盐 + 酒 + 姜片,再放虾烫,虾皮变红色后,就可以了, 如果要老一点,就再多煮一下. 一定要用大大火,这样虾才好吃,盐可以多放一点.