湖北中秋家宴菜单大全
答:粉蒸肉是我们湖北的名菜之一,也是我们湖北人过节过年都必吃的一道蒸菜。这道菜颜色红润好看,口感:香咸软糯,肥而不腻,非常好吃。中秋家宴,上这道菜,肯定会受到长辈们的喜欢。食材:五花肉500克,蒸肉粉适量,生姜适量 做法:将五花肉用清水洗净,切成薄片,加入生姜丝,料酒,生抽腌制20分钟后,将...
答:中秋一家人聚在一起,除了吃月饼赏月之外,一桌美味的家常“大餐”肯定是必不可少的。现在的人生活条件好了,过节吃的也很家常,不铺张浪费,拒绝精致穷,主要是吃得开心。平时都是老妈照顾我们,现在长大了,趁着节日抽空回家亲自下厨给家人露一手。如果你平时忙工作还没有想好中秋家宴的菜单,接下来...
答:中秋节的家宴菜单推荐清蒸螃蟹、桂花糕加桂花酒、藕盒子、拔丝芋头、炒田螺。1、清蒸螃蟹 俗话云“西风响蟹脚痒”,说的每年中秋之时,螃蟹肉多膏厚,是最佳的品尝时机,所以很受人们的喜爱。清蒸螃蟹制作简单,味道鲜美,香味四溢,让人忍不住大流口水,是中秋家宴必不可少的一道大菜。2、桂花糕加...
答:中秋佳节,除了赏月和团圆,一顿丰盛的晚餐也是不可少的。为大家提供一份中秋家宴的菜谱,共计12道菜,让您的家人朋友品尝到美味佳肴,度过一个愉快的节日。菜品1:糟香卤水鹅 将鹅肉切块,加入葱姜、糟卤水、料酒,腌制3小时以上。再加入鸡汤、冰糖、八角、桂皮、香叶和酱油,烧开后转小火炖1个半...
答:离中秋没几天啦!不知道你们想好中秋当天的团圆的菜谱了吗?中秋家宴菜单中我已经给大家准备好了六款必备菜品!还没想好做什么菜的,学起来,学会了秒变大厨 食材 500克新鲜大虾,青红椒,大蒜,葱,姜,花椒,生抽,蚝油,老抽 做法 食材 四个鸡腿,蒜末,黑胡椒粉,蜂蜜,熟白芝麻 做法 食材 五...
答:1、清蒸大闸蟹。材料:公蟹母蟹各三只、生姜、白糖、醋、啤酒。做法:大闸蟹刷净,蒸锅添水,将姜片放入水中,再倒入少量啤酒。将绑好的活蟹放入,冷水大火蒸15—18分钟。生姜、葱切末,并调入白糖和醋,即成为姜醋蘸汁。2、蚝油木耳蒸鸡。材料:鸡1只、黑木耳、葱、姜、耗油、花雕酒。做法:事先...
答:中秋家宴,推荐5道硬菜,好吃上档次,招待客人太有面子了!这里面每一道都是精品菜谱,超高颜值,一流的口感,在家轻松搞定,赶紧一起来试一试吧 !一、【金针菇粉丝虾煲】制作配料:金针菇1包 粉丝1把 虾1斤 大蒜1朵 生抽3勺 蚝油1勺 盐1/3勺 清水1碗 制作方法:1、准备新鲜的大虾;2、先把虾...
答:适合中秋的家宴菜是比较多的,比如说冬瓜鸭子蛊是比较降火的,汤也特别的鲜美。你还可以炒麻婆豆腐、宫爆鸡丁,就是很下饭的,也比较有卖相。制作的视频在网络上都有,比如说在制作第1道菜品的时候就需要将鸭子焯水,然后炒制一下,这样鸭肉就比较的Q弹。
答:” 随着中秋的脚步渐近,满天的繁星似乎在暗示着这个重要的传统节日即将到来。在这样的夜晚,最令人喜悦的莫过于家人围坐一堂,享受着温馨的团圆时光。当然,接待来访的亲朋好友也是这个节日的一部分,一桌丰盛的家宴自然不可或缺。如果你在为中秋的家宴菜单发愁,不妨参考小鹿为你精选的8道肉类“硬菜”。
答:中秋家宴家常菜做法 中秋佳节,家人团聚,共享天伦之乐。而一道美味的家常菜,不仅能够让家人感受到你的心意,更能让节日气氛更加浓厚。下面就为大家介绍几道简单易学的中秋家宴家常菜的做法。首先推荐的是清蒸武昌鱼,这道菜口感鲜嫩,清香味美,而且做法简单。首先将武昌鱼去鳞、去内脏洗净,然后在鱼身...
网友评论:
闵褚19625876409:
求中秋团圆家宴菜谱~ 稀饭清淡一点,不需要太油腻的,大概五六道菜,一碗汤好了. 好的建议可追加悬赏 -
47067红贾
: 炖鱼(什么鱼都可以),肉沫炒油菜口蘑片(鲜蘑)胡萝卜片,鸡蛋炒角瓜,蒜片茼蒿菜,西芹腰果(也可白果),黄瓜拌粉皮,小白菜粉丝羊肉丸子汤(也可冬瓜香菜).
闵褚19625876409:
中秋菜谱推荐? -
47067红贾
: 中秋家宴菜谱推荐:清蒸大闸蟹 材料:公蟹母蟹各三只、生姜、白糖、醋、啤酒 做法: 1、大闸蟹用牙刷刷净 2、蒸锅添水,将姜片放入水中,再倒入少量啤酒. 3、将绑好的活蟹放入,盖盖,冷水大火蒸15—18分钟(蒸的时间视蟹的大小决定...
闵褚19625876409:
按湖北风味列出一中等亲情宴席菜单?
47067红贾
: 报价:1088元/席 ,供10位用(可携带两位6岁下儿童). 1.精美六围碟 (精武鸭颈 卤水鹅胗 腐皮蛋卷 生拌茼蒿 武汉泡菜 葱油蚕豆) 2.老汉口大拼盘 3.汤: 莲藕煲排骨(位)或瓦罐土鸡汤(份) 4.铜锅荆沙甲鱼 5.极品全家福 6.黄州东坡肉 7.辣椒渣炒河虾 8.黄陂鱼糕蛋饺 9.酱汁嫩牛肉 10.腊味炒泥蒿 11.沔阳三蒸(或竹筒粉蒸排骨) 12.房县小花菇 13.蒜茸洪山菜薹 14.红烧(清蒸)武昌鱼 15.主食: 三鲜豆皮 16.主食: 迷你小面窝(或热干面) 17.甜品: 孝感米酒小汤圆(位) 18.豪华鲜果(中) 附:可选择相应餐厅,价位会有浮动.
闵褚19625876409:
中秋节食谱大全,中秋节吃什么,中秋节菜谱 -
47067红贾
: 中秋节团圆家宴菜谱(凉菜) 家宴当中自然少不了酒水,下酒菜是少不了的,但同样要讲究荤素和营养搭配,这样肉类、海鲜、蔬菜都有,而且不腻也不清淡,适合开胃.酒鬼花生1、第一步的准备工作,要前一天晚上就做!首先把花生用温水...
闵褚19625876409:
中秋节的美食各地美食,欢迎推荐~
47067红贾
: 滋润派 桂花米酒沪飘香 上海人中秋宴喜欢以桂花蜜酒佐食.因为他们认为桂花是富贵吉祥、子孙昌盛的象征,中秋喝桂花蜜酒,意为欢庆合家甜甜蜜蜜,欢聚一堂.据史...
闵褚19625876409:
中秋节了谁有简单又好吃的菜啊要有菜谱 -
47067红贾
: 几款健康时蔬菜扮亮中秋家宴 一.橄榄菜肉碎四季豆 原料: 四季豆(豆角)1斤,肉馅2量,橄榄菜1-2大勺,红辣椒2个,葱、姜、蒜少量 做法: 1、肉馅加入少许盐、酱油、料酒、葱姜末拌匀腌制半小时 2、辣椒、葱切片,姜、蒜切末 3、豆角...
闵褚19625876409:
按湖北风味列出一中等亲情宴席菜单? -
47067红贾
: 风味宴是以河洛文化为基本内涵,将洛阳地方风味与时代特色相结合,突出高雅、祥瑞、营养、俭朴的文化氛围,具有独特风格的一种宴席. 它是豫菜、洛阳水席的继承和发展,荟萃了200多种洛阳地方风味之精华. 它根据规格分高中低三个档...
闵褚19625876409:
酒席菜谱大全 -
47067红贾
: 酒席菜谱: 1、凉菜六小碟 仔椒蒸桂鱼 碧绿财神鲍 蒜茸粉丝扇贝 香汤肉蟹 白灼虾 香酥乳鸽 浓汤杂菌 鱼丸 农家蜀味牛腩 白果炖全鸡 美味香口脆 爽口肥牛 甜烧白 时蔬 菠萝酥 清汤杂酱面 2、凉菜六小碟 仔椒蒸桂鱼 碧绿财神鲍 年糕辽参 小土豆...
闵褚19625876409:
中式宴会的菜单 -
47067红贾
: 标准:1380元/席《每席10人》 菜单:特色八味碟 上汤芝士锔龙虾 海参全家福 四宝海皇羹 广东风味吊烧鸡 避风塘炒蟹 油泼百花鲈鱼 双菇扒福肘 松子海鲜玉米粒 碧绿蜇头炒牛柳 蟹黄虾仁豆腐 瑶柱汁扒时蔬 清蒸加吉鱼 美点双辉 海鲜炒饭 精美...
闵褚19625876409:
以中秋节为主题的家宴菜有那些? -
47067红贾
: 清蒸大闸蟹做法:1.备料:公蟹母蟹各三只、生姜、白糖、醋、啤酒.2.蒸锅添水,把姜片放入,再加少量啤酒.3.将活的大闸蟹洗净、绑好后放入,盖盖,冷水大火蒸15—18分钟(时间视蟹的大小).4.用生姜、葱切末,调入白糖和醋...