湘菜农家一碗香图片
答：一碗香也叫“一碗菜”、“湖南土菜”，别名“口口吃肉”是湖南农村的家常名菜，口味香辣。用料 猪腿肉 1块 鸡蛋 2个 螺丝椒 四五个 蒜 2瓣 姜 一小块 酱油 2勺 盐 少许 料酒 少许 豆豉 几颗 农家一碗香的做法 螺丝椒切小的滚刀块，姜蒜切片，猪肉切薄片 锅底热油...
答：农家一碗香是一道经典的湘菜，是湖南农民的家常土菜，这道菜还有一个霸道的名字叫“饭遭殃”。说实话这菜的确很费饭，有这样的下饭菜，米饭也就只能自认倒霉。这菜和湘菜的辣椒炒肉、肉炒肉、饭怕鱼应该是一个级别的超级下饭菜。湘菜中的几个下饭菜可以说都很简单，只要把食材准备好，把火开到最猛，...
答：农家一碗香，一道只听名字就让人有食欲的美食，名符其实，这道菜不但色泽诱人，口味更是又香又辣，让人越吃越想吃，要连吃两碗米饭才会过瘾。这道菜是湘菜里的特色菜，招牌菜，可以说家喻户晓，普普通通的食材，只是猪肉和鸡蛋，经过简简单单的做法，却能做出不同寻常的味道，香辣可口，超级下饭，...
答：【农家一碗香】【食材】五花肉、青红辣椒、葱姜蒜、鸡蛋 【调味】盐、生抽、蚝油 1、五花肉切成薄片，越薄越好，这种肉肥瘦相间，炒熟口感非常好，切好后装入碗中，加入盐、生抽和蚝油，搅匀后入味。2、准备好材料，青红椒切成小段，根据自己的辣度来选择，大蒜和生姜切碎，再来一些青蒜苗。3、碗中打...
答：农家一碗香 外文名 Delicious food in farmers' homes 分类 湘菜 口味 香辣 主要食材 五花肉，辣椒，鸡蛋，香干 快速 导航 做法 烹饪技巧 营养价值 菜品特色 “一碗香”也叫“一碗菜”、“湖南土菜”，别名“口口吃肉”是湖南农村的家常名菜，口味香辣。[1]原 料 五花肉400g、春笋200g、鸡蛋2只、...
答：农家一碗香是湘菜，“一碗香”也叫“一碗菜”“湖南土菜”，别名“口口吃肉”是湖南农村的家常名菜，口味香辣。这道农家版的“饭遭殃”，做起来如此简单，连五花肉也无需事先入味，把所需的材料整理好后，直接下锅即可，让食材在油锅内完成味道的彼此吸收，简单的下点盐、糖和酱油，鲜香嫩辣，混搭...
答：农家一碗香 食材五花肉 线椒 小米辣 蒜 三个鸡蛋 步骤1.五花肉切片，青红椒蒜切好备用2.鸡蛋下锅，蛋黄捣碎，煎至两面金黄，用锅铲戳成块，盛出备用3.五花肉煸出油脂，放青红椒蒜炒香4.加一勺生抽，一勺蚝油，半勺老抽，小半勺盐翻炒5.最后倒入鸡蛋翻炒均匀出锅 ...
答：湘菜里要说很家常，还得易做好吃的有很多，象辣椒炒肉，回锅肉，擂辣椒皮蛋，农家一碗香等都是很经典的地方名菜，简单上手，味道浓郁，绝对下饭菜，现在呢就给大家说一下农家一碗香的做法，希望大家喜欢。（1）青尖椒四个去蒂后片开，然后切成小碎块备用（也可用线椒，不吃辣的可用莴笋代替）。鸡蛋两个...
答：农家一碗香是属于湘菜体系的菜品，口感偏辣，做法总的来说很简单，不需要过多的准备工作。相对于东北乱炖来说，农家一碗香是炒菜，而东北乱炖是炖菜，将各种食材搭配在一起的思路还是有异曲同工之妙的。农家一碗香，顾名思义就是比较简单的，能够在农家完成的菜肴，这道菜有肉有蛋，是在湖南的农村家家...
网友评论：
党诚18917003657：
湘菜中的农家一碗香都是包含哪些菜的.... -
61787臧都
： 据我的记忆,鸡蛋(或五花肉)、尖青椒、大蒜叶、大蒜、盐、味精、蚝油、酱油、香油......我们老师课上教过,我的笔记本忘在教室了.
党诚18917003657：
猪肥肉怎么蒸饪好吃 -
61787臧都
： 东北大白菜炖冻豆腐 主料 大白菜 冻豆腐 肥肉 瘦肉 葱 辅料 十三香 酱油 料酒 味精 盐 东北大白菜炖冻豆腐的做法步骤1. 手撕大白菜2. 冻豆腐切块3. 切葱4. 油锅里烧热后放肥肉,把肥肉耗干5. 放瘦肉翻炒肉变色放葱6. 倒酱油跟料酒7. 把白菜倒入...
党诚18917003657：
四款农家大碗菜,怎么做,什么做法 -
61787臧都
： 农家一碗香做法 主料湖南椒 300g 五花肉 200g 鸡蛋 1个 蒜台 2根 辅料 油 适量 盐 适量 生抽 适量 大蒜 4颗 步骤1.将肉切成片,辣椒切成圈圈,蒜台切成小粒,鸡蛋放碗里打散2.湖南椒切成圈,蒜切成沫3.锅里下油炸好,盛在碗里待用4.肉切好,放在油锅里爆香,盛起等用5.将辣椒,蒜,蒜苔放入油锅里炒,加入盐6.将刚才的鸡蛋和肉放往起炒,倒入适量生抽.大货翻炒7.起锅
党诚18917003657：
做法大全,农家一碗香怎么做好吃,农家一碗香的做法 -
61787臧都
： 主料五花肉100克鸡蛋2个青辣椒100克红辣椒50克辅料姜1块大蒜子2粒青蒜1根酱油适量鸡粉适量黄酒适量水淀粉适量 步骤 农家一碗香的做法步骤11.五花肉切薄片,姜切丝,大蒜子拍碎,备好两个鸡蛋.农家一碗香的做法步骤22.青、红辣椒切...
党诚18917003657：
农家一碗香的做法视频 -
61787臧都
： 农家一碗香主料五花肉400克 春笋200克 鸡蛋2个辅料红尖椒2个 青蒜适量调料色拉油适量 食盐4克 蒜5克 生抽5克 白糖2克农家一碗香的做法1.五花肉切片,春笋刨成薄片,红椒、大蒜切成大小均等的小丁2.不粘锅烧热后下油,先把鸡蛋炒好盛起备用,这里不用放任何调味料3.锅继续烧热,下切好的五花肉片干煸,至肉片微焦盛起备用,这里也无需放任何佐料4.锅内下油,倒入辣椒、大蒜、蒜片爆香5.先倒入春笋翻炒,再倒入五花肉,放入盐、糖、生抽调味6.起锅前倒入预先炒好的鸡蛋,兜匀即可
党诚18917003657：
怎么做好吃,农家一碗香的家常做法 -
61787臧都
： 1.五花肉切薄片,用淀粉、料酒、盐腌制10分钟.2.2个青椒洗净去籽,切条.3.1个红椒洗净去籽,切条.4.两个鸡蛋打散,炒熟,装碗备用.5.油烧热,放入蒜片爆香.6.放入腌制好的五花肉,炒至变色.7.倒入青红椒翻炒.8.倒入味极鲜、盐调味,盖盖焖30秒.9.最后放入炒好的鸡蛋,翻炒几下.10.翻炒均匀即可出锅.
党诚18917003657：
大碗香湖南菜怎样做 -
61787臧都
： 一百香湖南大碗菜萝卜干炒腊肉+ 紫苏煎黄瓜+ 酸辣鸡杂 + 油豆腐削骨肉 + 干椒外婆菜萝卜干炒腊肉:腊肉比较碎,萝卜干味道咸辣适中;紫苏煎黄瓜:紫苏末而不是整片的紫苏,黄瓜有点老;酸辣鸡杂:鸡杂很碎,必须用调羹,味道比萝卜干炒腊肉味道要重;油豆腐削骨肉:油豆腐泡有点异味,削骨肉没有入味,有点像水煮五花肉;干椒外婆菜:本来打算点外婆菜炒饭的,可惜没有,只能用这个自制个拌饭;湘菜的辣是相当能下饭的,菜上齐了,米饭迟迟未到,好歹来了,竟然米饭夹生.推荐换个主食,要等;重新上一窝米饭,还是要等;等来等去菜下了一半,还是上了个略带生的米饭.
党诚18917003657：
简单介绍一下湘菜 -
61787臧都
： 湘菜是我国八大菜系之一,其菜肴风味是鲜辣浓香,在烹调技艺上,以炒、腊、蒸、煨、煎、烧见长.湘菜主要由湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三地风味组成,以湘江流域菜为其代表.近现代湘菜已发展到4000多个品种,其中有300多款为闻名遐迩的名菜. 湖南湿润多雨,土壤非常适宜辣椒生长,因而湖南盛产辣椒,辣椒本身具有驱寒祛湿的功效,而且能增进食欲,所以湖南人嗜辣如命,有一句话叫“江西人不怕辣,四川人辣不怕,湖南人怕不辣”. 湘菜中最富特色的菜肴有口味蛇、腊味合蒸、红椒酿肉、罐子肚条、麻辣子鸡、剁椒鱼头、东安子鸡(最著名的是长沙曲园酒楼中做的);风味小吃有南荠草莓饼、葵花虾饼等,你如果到了湖南,可一定要大快朵颐.
党诚18917003657：
介绍几种家常小菜的做法要湘菜色香味俱全,并且简单好吃的. -
61787臧都
： 湘菜油重色浓,在颜色上就比较吸引人,味道以酸辣、香鲜、软嫩为主,作为下饭菜最合适不过.今天就为你准备几道家常的湘菜,闻着香香辣辣的味道,大概又要多吃一碗饭了吧.辣子田鸡 原料:田鸡、红椒、食盐、味精、姜、蒜、料酒、生...
党诚18917003657：
株洲美食(株洲美食打卡圣地)
61787臧都
： 一、炎陵酿豆腐酿豆腐,是客家的常见小吃.制作时,把豆腐斜切成约一寸见方的三... 打开百度APP看高清图片二、醴陵酱板鸭醴陵酱板鸭是将整只麻仔鸭经腌渍、卤制、...
