火锅店领班培训服务员
答：迎宾负责在大门内两侧礼貌接送客人。领班把客人送到餐位，服务生谁接谁负责让客人点菜，倒水倒酒，从传菜员手上接菜上桌，一直等客人走后收拾打扫干净。收银员负责结算收钱，厨师有掌勺的和帮厨之不同，勤杂工洗碗洗菜摘菜做卫生，经理处理日常出现的问题，并组织开会学习等。酒水员就是替老板向客户推荐...
答：试用期提前3天，试用期满提前30天书面通知用人单位可以解除劳动关系。劳动者与用人单位虽然没有订立劳动合同，但解除劳动关系依然适用《劳动合同法》的规定。在用人单位没有法定过错的情形下，根据《劳动合同法》第三十七条规定，试用期内提前3天通知用人单位，试用期满提前30天书面通知用人单位，无需用人单位...
答：领班和服务员差不多的，就是服务员碰到什么问题帮忙解决下，同时还做服务员的事情，很简单的，
答：3、新员工入职学习期间必须持有身份证、毕业证原件、计划生育证、员工照片2张、健 康证、暂住证、在所属店一个月内办齐费用自理。工龄满一年以上者可由酒店承担。4、新店开业第一批服务员、厨师、厨工、实习培训期为15—30天培训期满编写目的...
答：首先要为自己制定一个目标，何时能做到一个合格的领班。其次为团队设定以个明确的目标，何时才能达到A类小组。再次就是为团队的每个员工明确自己的目标，凝聚团队的骨干员工，找到优秀的员工，让他们做传、帮、带。最后要打造一个和谐、开心、积极向上的团队。
答：1、对餐饮部主管负责，执行主管的工作指令，并向其回报工作。3、现场检查、督导礼节礼貌、仪表仪容、考勤考纪、卫生等工作质量及开餐的准备工作。做好记录并作出奖惩决定上报主管。4、熟练掌握散台、包房及宴会服务程序及操作规范，在餐中随时协助服务员完成工作并对及时发现的问题予以纠正和指导。5、熟练...
答：1．准时参加班前会，检查所属传菜员的仪容仪表和出勤状况，分配当日工作事项。2．查看工作日志，是否有未完成的工作和上级的通知，并进行落实。3．遵守酒楼各项规章制度，服从领导的任务。4．接到菜单应及时归口分单，配上相应的木夹，发现菜单上有特殊备注要及时与厨房沟通，并向传菜员交代，5．根据不...
答：如是领班的话,应该具备以下最基本的条件如下：1、熟悉火锅服务流程。2、有一定的管理组织能力。3、形象端庄。4、有亲和力。工作职责如下：1、对餐饮部主管负责，执行主管的工作指令，并向其回报工作。2、享有领班之规定的职权，负责现场管理和督导所属区域员工工作，以身作则带领员工按餐厅服务工作规范和...
答：火锅店领班 （一）直接上级：前厅经理；直接下级：迎宾、服务员、传菜员。（二）岗位目标：带领管辖区域的员工做好各环节的服务工作。（三）决策权限 1、向下级下达工作任务，向下级发出指示。2、处理本班组的日常业务工作或事务工作。3、拒绝和制止违章违规作业。4、接上级出现违反餐厅相关规章制度、泄露...
答：1、有经验的话，直接告诉老板曾经在哪家火锅店做了好久、和为什么离职以及需要的福利待遇；\x0d\x0a2、没经验的话，告诉老板可以先从代理领班做起走，然后根据实际工作情况和工作能力评估能否胜任（一般情况下需要1-3个月左右）；
网友评论：
嵇婷18213976104：
我是一名没有做过火锅馆大堂经理的行业,我也不知道怎么样才能培训出 出色的服务员,服务员应该怎么样来培 -
10516乜例
： 先不要过多的讲话,在大厅观察3天,把自己当成顾客,找出所有服务员及领班的优缺点.说话时拿出魄力,最重要的是对自己有信心,加油!
嵇婷18213976104：
怎样培训火锅店服务员? -
10516乜例
： 废话少点,说重点让他们背下来.比如,吃苦耐劳又勤快,干净卫生客人赞.微笑细心主动点,欢迎光临火锅店.我自创的
嵇婷18213976104：
怎样培训餐厅服务员 -
10516乜例
： 原发布者:sxyczdx 工作准备时:1、上班前先检查自己的仪容仪表.在客人面前,你的形象不仅仅是个人,更是一家店的精神风貌.2、上班前仔细想想是否准备好工作用具以及前一天遗留的工作是否已经准备到位.一个小细节也许会影响到你...
嵇婷18213976104：
给中餐厅服务员都培训 哪些内容 -
10516乜例
： 1.餐厅服务员的岗内培训2113内容餐厅服务员岗内培训内容主要涉及下列几个方面:(1)在所指派的岗位内招呼客人,留意5261客人进餐情况,服从上司指派,为客人提供良好服务.(2)按照工作程序和标准做好各项工作,如换台布、摆台、收...
嵇婷18213976104：
火锅店的员工培训计划 -
10516乜例
： 最重要的是服务态度的训练 经理让你当领班一定是你平常的表现 做事的态度很好 所以就把你平常做事的方法 教给你的属下就好了要想要更高层次发展就要不断学习 多读这方面的书籍 和 培训班
嵇婷18213976104：
如何做火锅店服务培训 -
10516乜例
： 火锅店的前厅服务员如何管理如何培训:我个人觉得管理方面按照制度和要求执行.培训分新老员的基本培训.第一阶段:1、员工上岗技能培训(日常工作纪律、基本技能操作)2、服务意识培训(礼貌用语、接待服务意识).3、如何解决工作中出现的小问题.4、赏罚分明 做事勤奋的有奖励 做事懒散的要扣钱钱
嵇婷18213976104：
火锅店的领班怎么管理传菜员 -
10516乜例
： 给你一个工作标准吧!前厅部长岗位工作标准1. 直接对上级经理负责,认真落实上级下达的工作指令,严格遵守企业及酒店的各项规章制度,并监督落实. 2. 负责管辖范围内人员的工作安排和调配,保证各班、各岗位服务工作的有效落实.处...
嵇婷18213976104：
如何培训火锅店的服务员 -
10516乜例
： 从专业餐饮服务礼仪、服务流程、服务态度、一些特别注意事项等方面培训.
嵇婷18213976104：
火锅店服务员技能是什么? -
10516乜例
： 4、岗位职责: 1)在前厅管理人员的带领下,作好各项服务工作,作到服从指挥,着装整齐遵守规则,礼貌服务. 2)作好开餐前的准备工作,了解近期食品酒水的供应情况. 3)按标准的服务程序,向客人提供优质服务,保持热情,服务周到...
嵇婷18213976104：
餐厅服务员该如何培训与管理? -
10516乜例
： 1、认真贯彻餐饮部经理意图,积极落实各个时期的工作任务和日常运转工作. 2、具有为宾馆多作贡献的精神,不断增高管理,业务上精益求精. 3、拟订本餐厅的服务标准,工作程序. 4、对下属员工进行定期业务培训,不断增高员工的...
