烀饼子的家常做法视频
答：蒸10分钟，用刀把圆饼切块，即可出锅
答：1、食材：玉米面200g、韭菜200g、鸡蛋、虾。2、韭菜切碎。3、玉米面用冷水和成穗状。4、煎熟一个鸡蛋，切碎后放入韭菜中，同时将虾。盐、味精，适量油放入韭菜中。5、再打入一个生鸡蛋，拌匀备用。6、热锅，把和好的玉米面放入锅内，按平并将四周按结实。再把拌好的韭菜馅放在上面，用锅铲或...
答：烀饼子的家常做法如下：主料：黄米面250克、开水适量。1、黄米面备好，用了半斤的量，烧开水先烫一半的黄米面，一边倒沸水一边搅拌，用先烧开的沸水，会把面烫得很黏。2、把一半的黄米面烫好之后，再倒入冷水搅拌，把黄米面搅拌成粘稠的糊状。3、拌好的糊状是这样，舀起在倒入碗中，面糊能缓缓流动...
答：香脆烀饼的做法 步骤1 至少提前2小时把玉米面加水活好（我一般早上活好放冰箱晚上用）玉米面吸水量大，要使上锅之前的面呈松散的状态，用手攥一下不会有水流出来就可以了 步骤2 准备好馅料，韭菜鸡蛋的最好吃 步骤3 把平底锅（最好不要用不粘锅）大火烧热之后调成小火，把玉米面撒入锅中 步骤4...
答：- 韭菜 - 鸡蛋 【配料】：- 虾皮 【调料】：- 盐 - 香油 - 花生油 【烹饪制作步骤】：1. 取两小碗玉米面放入盆中。2. 边搅拌边慢慢加入热水，注意水不宜过多，直到玉米面形成小面疙瘩，保持湿润但不粘连。3. 用手搓开玉米面，静置20分钟。此时，玉米面应能成团，轻触即散，不粘连。4. ...
答：1、首先将面粉加适量温热的水和成絮状，如图所示。2、然后揉成光滑的面团，醒发时间约为30分钟即可。3、接下来将醒好的面分成4个等量的剂子，擀成薄厚合适的饼坯即可。4、接着将饼坯放在菜的最上面，先大火烧开，转中小火慢炖。5、当锅里的汤汁收得还剩一少部分时饼就已经熟了。6、最后就完成...
答：1、首先将面粉加适量温热的水和成絮状。2、然后揉成光滑的面团，醒发时间约为30分钟即可。3、接下来将醒好的面分成4个等量的剂子，擀成薄厚合适的饼坯即可。
网友评论：
正选15294901821：
烀饼的做法,东北烀饼怎么做好吃,东北烀饼的家常做法 -
4521延汪
： 食材用料 普通面粉适量 盐少许 水适量 花椒粉、十三香适量 植物油适量 东北烀饼的做法1.面粉放在硅胶案板上,中间戳一个窝窝,稍加一点盐;2.加清水,用刮刀拌至无干粉,整理成比较软一些的光滑面团;3.盖膜静止松弛15-20分钟,之后擀...
正选15294901821：
绝世排骨烀饼怎么做好吃又简单,做法图解分享,一把小 -
4521延汪
： 食材:排骨 :适量 云豆 :适量 土豆 :适量 自发粉 :适量 葱姜蒜 :适量 盐 :适量 糖 :适量 料酒 :适量 大料 :适量 酱油 :适量 绝世排骨烀饼怎么做好吃又简单的做法 第一步1. 排骨先加水炖炖(约20-30分钟). 第二步2. 配菜切切. 第三步3. 自发粉和好了发一下(约50-60分钟) 第四步4. 加底油炒云豆,软了之后加入土豆和炖好的排骨,再炒炒.加入八角,葱姜蒜,料酒,酱油,糖,盐.添汤(没过菜) 第五步5. 面发好后擀成大饼,刷上油和面粉和好的面糊,卷起来,擀成饼(跟锅口一样大小)盖在菜上,加盖子焖25分钟即可.
正选15294901821：
烀饼的做法,豆角烀饼怎么做好吃,豆角烀饼的家常做法 -
4521延汪
： 将原料准备好,先把豆角炖上,可以稍稍多放一些水,没过豆角. 现在开始做烀饼,就按一般烙千层饼的做法做,把饼擀得合炖豆角的表面差不多大,就是饼能把豆角盖住.饼别太厚,厚了口感不好.豆角半熟,现在将饼放在豆角上,最好在放饼之前将炖豆角的汤盛出来一小碗留用. 大概20分钟左右吧,饼熟了,豆角也基本熟了.将饼取出,将原来盛出来的汤倒入豆角里,大火收汁,可以吃了.
正选15294901821：
烀饼怎么做能又薄又软 -
4521延汪
： 1、鸡蛋打散加葱花盐炒熟备用;2、虾米皮煸熟和鸡蛋混合备用(用时才和韭菜拌在一起,提前拌韭菜会变色);3、玉米面用冷水合好,水要少些否则酪熟的烀饼会不脆; 4、鸡蛋、虾米皮,韭菜再加一个生鸡蛋合匀备用;5、玉米面放入电饼铛,用手捋匀按薄压平,盖上盖,稍事烘烤1分钟上面放上馅料;6、放好馅料后盖上饼铛盖儿1分钟,但开盖儿用下火把玉米面薄饼烘烤焦脆即可.
正选15294901821：
豆角烀饼的家常做法大全怎么做好吃视频 -
4521延汪
： 豆角烧肉,这个各家有各家做法,只要你喜欢就好.本来想用小排骨烧,上次剩了不少猪蹄膀肉,就把猪蹄膀肉切块.油烧5成热,加肉炒香,加酱油,八角,冰糖,水大火开后转小火炖30分钟,然后加入抄摘好的豆角,一起炖10分钟.这时候将玉米面取小块,帖于锅边,用手按按,防止脱落.盖上锅盖烧10分钟就可以了.玉米面饼子:我是用了一半玉米粉,一半中筋面粉.加了点zhidaobaking soda ,拿热水烫过后,醒10分钟就好
正选15294901821：
家常豆角烀饼怎么做? -
4521延汪
： 家常豆角烀饼 材料: 主料:豆角,土豆,鸡腿,面粉. 做法: 要准备工作.豆角择好洗净掰成两段滤水,土豆去皮切粗条泡水里.鸡腿肉一块随便切成块.然后开始做饼.和面时要用滚水先烫面,然后加点冷水活匀.据说这样活出来的面最后...
正选15294901821：
自己家怎么做铁锅烀饼 -
4521延汪
： 难度:配菜(中级) 时间:30–60分钟 主料 排骨500g 土豆一个 油豆角300g 辅料 花椒,大料,葱姜蒜,干辣椒,海鲜酱油,豆瓣酱少许 铁锅烀饼的做法步骤 铁锅烀饼的做法图解11. 提前把面发好,活好酵母,放在酸奶机里五六个小时就ok!...
正选15294901821：
烀饼怎么做好吃? -
4521延汪
： 原料:豆角,土豆,排骨,面粉.准备工作:菜洗了,土豆切成块,面粉用温水和完醒一个小时.做法:一,用葱姜炸锅,然后放入排骨,多翻炒几下,再放土豆和豆角,多多翻炒几下,再放入大酱(做这首菜不要放盐和酱油,用大酱即可,我觉得放我们本地的锦州大酱好吃.)继续翻炒,直至豆角被油炒透.然后再放些水,注意水要多放些.二,把和完的面揉好,再擀成圆形,尽量薄一些,然后放些豆油,盐,胡椒粉,粘均匀后,攥起来,拧在一起,与做筋饼的做法一样.三,再擀成饼状四,把饼放在菜锅里五,盖上锅盖大火煮 五分钟,再用中小火煮十五分钟到二十分钟.熟了后用刀把饼切成块就可以了.
正选15294901821：
铁锅炖鲅鱼烀饼子的做法,铁锅炖鲅鱼烀饼子怎么做 -
4521延汪
： 铁锅炖鲅鱼烀饼子玉米饼子各料:玉米面150克白面100克黄豆面75克干酵母5克小苏打1克,饼子面团和制方法:先将玉米面、白面、黄豆面放入盆中,将酵母用温水调开后加入面中和成面团,加入小苏打揉匀,醒发半个小时左右.美食食材:...
正选15294901821：
烀饼的做法,炖菜烀饼怎么做好吃,炖菜烀饼的家常做法 -
4521延汪
： 1.开水颌面2.擀成薄片3.抹油、卷起4.盘上,擀成饼5.按常规方法炖豆角6.把饼铺在菜上7.用筷子扎些孔便于熟,8.盖盖中火炖15分钟9.饼熟了10.菜好了11.取出并切成块
