烧猪毛最正确的方法
答：1、烫猪毛水温一般在八十度左右即可。2、有时候买回来的猪皮上的猪毛比较多，开水烫就是最高效的一种方法了。在锅内加入小苏打与清水，烧开把猪皮放进去烫几分钟，取出来抓紧时间趁热用机器上打磨用的旧砂轮给进行磨掉。3、要是没有砂轮的话就用一些比较粗糙的石头，诸如碎瓦片、碎瓷砖等，在猪皮...
答：1、方法一：先把适量的油和水放入炒菜的铁锅中，把火开到最大将铁锅烧红，然后再把猪皮放在锅面上来回的蹭，烧掉上面的猪毛。2、方法二：先将猪皮放在开水中稍微煮熟3-5分钟，捞起猪皮后再趁热拔毛。3、方法三：把洗净的带皮猪肉用淡盐水中浸泡半小时，待血水出来后再清洗沥干，随后把锅烧热，三层...
答：1、烧，用火烧，这是一种既快捷又能将猪毛去除干净的方法。把燃气灶开火调到最小，然后将猪尾巴有毛从火上烧过，毛一碰火就成灰，而猪皮还完好无损。这个方法适合日常家庭使用，不过要小心，不要烧到手。用松香一块，熬溶后趁热倒在有毛的肉皮上，待松香冷却后，揭去松香，猪毛就会全部拔出来。2...
答：1. 猪头去毛的最好方法是使用烙铁或者喷火枪进行烧毛处理，随后用刀刮净。2. 烧毛处理被广大厨师和家庭烹饪者认为是最高效且实用的方法，因为猪毛在高温下会被迅速烧焦并松动，从而便于后续的刮除工作。3. 在使用烙铁或喷火枪前，需要确保工作区域的安全，远离易燃物品，并保持良好的通风。4. 将猪头放...
答：有时候买回来的猪皮上的猪毛比较多，开水烫就是最高效的一种方法了。在锅内加入小苏打与清水，烧开把猪皮放进去烫几分钟，取出来抓紧时间趁热用机器上打磨用的旧砂轮给进行磨掉。如果毛长的，建议先把毛剪一些再放到水中泡二分钟，否则皮会在拨毛的过程中弄坏，就不好吃了。此外在猪毛不是很多的...
答：我们这儿农村的屠夫都是用松香融化拔出猪毛的，如果您不是专业的屠宰从业人员那就只能用火烧了，一般来说有的用火烙铁（用煤炭烧红的带柄的铁块）烫烧力气大的就直接用煤气罐灶火烧就可以了（把猪头或者猪蹄子）！
答：1、猪头上的毛可以用刀片刮掉，或者用小镊子拔干净。再者可以用喷火枪对着猪头上的毛烧干净，也可以借用沥青进行处理，因为沥青有很强的粘附性，可以将猪头上的毛撕下来。2、用喷火枪烧猪毛是一种比较简单方便的方法，但是用火枪烧过的猪头，其表面还存在着很多烧焦的毛头，还需要将烧过之后的猪头放...
答：1. 烫猪毛法：将家中的铁锅放在灶台上，开火将其烧热，然后转小火。用筷子夹住带毛的猪肉，在铁锅内轻轻擦拭，几秒钟后即可关火。此时猪皮应变为淡黄色，将其放在菜板上，趁热用菜刀轻轻刮去猪毛。2. 拔猪毛法：当猪毛较少时，可以使用镊子逐根拔除。3. 松香除毛法：在许多屠宰场，松香或沥青被...
答：第一：烫猪毛 将家中的过放在灶台上，然后开火将铁锅烧热，待铁锅烧热之后把火改成小火，之后用筷子夹住带毛的猪肉，让猪皮在铁锅内进行擦拭，几秒钟后就可以将火关掉，这时猪皮已经变成的淡黄色，最后将猪皮放在菜板上，趁猪皮还热拿出菜刀在上面轻轻刮一刮即可去除。第二：拔猪毛 镊子拔毛，在猪毛...
答：方法一：使用镊子 在家中，厨房里的镊子常被用来夹取细小的物品。虽然用镊子夹猪毛不太方便，但有个简单的方法可以提高效率。首先，将整块猪肉放入锅中，加入冷水，让猪皮朝上。待水烧开后，用勺子不断浇开水在猪肉皮上，持续两三分钟。接着，迅速将猪肉取出，放在盆中。此时，用镊子夹取猪毛会非常...
网友评论：
陈胀13829305619：
拔猪毛的技巧 -
60858家露
： 拔猪毛,需要准备的材料包括有:打火机、剪刀、剃须刀. 一、首先准备有猪毛的猪肉.二、然后准备一个打火机. 三、用打火机来回地移动,将猪毛烧掉,注意一个部位不能烧太久,以免烤糊. 四、然后使用剪刀的刀面将剩余的猪毛刮去即可. 五、也可以准备一把剃须刀. 六、将猪毛刮掉即可.
陈胀13829305619：
什么方法脱猪毛最好 -
60858家露
： 1、在毛不多的情况下,可以用镊子一根根的夹.就算毛再少,这个工作量的方法也是相当巨大的,而且特别考研耐心和眼神,要是采用此法一定要找个帮手.2、在家里打开天然气灶,开到小火,用火烧猪毛,当然猪毛的毛囊肯定是得留在猪皮里了.这个方法 在我们这叫做烙肉,凡是带皮的猪肉都用此法去掉表面猪毛,而且这样弄过之后,回锅肉这些炒出来多一分香味.3、整猪的话,烧一大锅热水, 要滚烫的, 猪杀掉以后就丢在热水锅里烫一遍, 然后用工具捞起来, 用一种专用的刮刀去刮猪毛. 当然, 有些地方的猪毛是不好刮的, 比如说猪头, 猪耳朵. 有耐心的话就慢慢刮,.
陈胀13829305619：
烤猪毛用什么垫子? -
60858家露
： 用松香一块,熬溶后趁热倒在有毛的肉皮上,待松香冷却后,揭去松香,猪毛就会全部拔出来.【还有炒锅中什么都不放,就是干锅,放在火上,待锅热后,将猪皮上有猪 毛的那面在锅上蹭几下,猪毛就都烫没了,,LZ要是不用松香、不用沥青、就用火直接烧或者更准确些叫“燎”,味道很难闻..而且,根是去不掉了. 【烧完后用开水出一遍水,接着用其它的方法把烤糊的部分处理掉,用凉水拔一会儿再用开水出一遍水就可以.
陈胀13829305619：
如何快速拔猪毛 -
60858家露
： 1.肉皮上留有明显毛的比较好办,如不想煮熟就用镊子拔,如可以煮熟就用水煮10分钟再用镊子拔.2.肉皮上已经看不到毛但肉皮里还留有很硬的毛跟的,这是最难办的,如果面积小就煮熟快烂了用镊子往外抠.用松香、不用沥青、就用火直接烧或者更准确些叫“燎”,根是去不掉了. 烧完后用开水出一遍水,接着用其它的方法把烤糊的部分处理掉,用凉水拔一会儿再用开水出一遍水就可以啦!
陈胀13829305619：
烧猪毛如何使肉皮发黄? -
60858家露
： 你多烧一会儿就能使皮肉发黄,多烧一会儿再说,我觉得猪肉应该在腌制了以后才能上被肉发黄吧,然后皮肤发黄,还有一个重要的方法,就是放点蜜,放点蜂蜜
陈胀13829305619：
猪皮上的猪毛如何处置,能整的非常干净? -
60858家露
： 拿一个铁锅烧烫,把有猪毛的往下放下去,把它烫得焦黄焦黄的就好,拿起来 拿热水泡一下,用刀刮干净烫焦的部份就好..
陈胀13829305619：
家庭炖肉时如何干净快速地去除猪皮上的猪毛 -
60858家露
： 用松香一块,熬溶后趁热倒在有毛的肉皮上,待松香冷却后,揭去松香,猪毛就会全部拔出来.
陈胀13829305619：
猪蹄怎么去毛 -
60858家露
： 猪蹄去毛的方法1、如果猪毛多的话,我们可以用松香去除.可以先将松香烧熔,然后趁热将松香泼在猪毛上面,等到猪毛凉了以后,就可以用手揭开已经凝固的松香,猪毛就已经全部去除了.2、常用的方法是将猪脚清洗干净后,放进锅中煮到猪皮发胀,然后可以用指钳将毛拔除,这样可以既省时又省力.3、一些大排档或者酒家的常用方法.将猪脚清洗干净之后,将猪脚放在火炉上面灼烧,猪毛就会被烧掉,烧完以后记得要清洗干净.
陈胀13829305619：
猪头肉制作流程 -
60858家露
： 作流程,学习起来更容易! 小吃技术分 1、泡水清洗(以10斤猪头肉为单位)买回来的猪头肉放入不锈钢容器中倒入清水没过头肉泡制12小时(中间至少换2次水)目的是更彻底的去除猪头肉的血渍,有效地减少腥味 2、腌制,由于猪头肉属于...
陈胀13829305619：
怎样快速去除猪蹄毛,做一道软嫩不费力的红烧猪蹄 -
60858家露
： 猪蹄去毛的方法三种方法 1、猪毛比较多,我们可以用松香去除,先把松香烧溶化掉,然后趁着热泼在猪毛上,等到松香凉了以后,就可以揭去了,你会发现猪毛也随着全掉了.2、洗净猪蹄,用开水煮到皮发胀,然后取出用指钳将毛拔除,省...
