烫面饺子是煮还是蒸
答：烫面蒸饺需要蒸15分钟。其实用烫面蒸饺的话，可以在准备烫面之前就把蒸饺放在锅里面，然后让，它在锅里面煮个大概七分钟左右就可以开始下面，然后面的话也是大概煮个五分钟左右就可以了，然后那个时候蒸饺也熟了，就可以捞起来直接吃了不用蒸了。如果是从冷藏拿出来的蒸饺的话，要蒸比较久的时间才会好...
答：总结来说，烫面饺子的烹饪方式应根据个人口味和对饺子口感的偏好来选择。无论是煮、蒸、煎、焖还是烩，都有其独特的风味和特色。关键在于掌握好火候和时间，确保饺子皮熟而不破，馅料熟而不过，以此来最大程度地突出烫面饺子的口感和香气。
答：1.烫面饺子应该蒸10-20分钟。2.烫面饺就是一种蒸饺，是河北邯郸武安著名的小吃。取白面若干，拿滚水或滚烫的煮肉汤和面，所以才叫汤面饺。这样和的面发粘，蒸出来的汤面饺颜色略黄，稍带透明。然后调馅儿，主要用料是鸡蛋（瘦肉）、韭菜、粉条三样，再辅助其他作料。饺子要蒸多久 3.还有一种熟肉馅...
答：烫面包饺子是一种传统的饺子制作方法，将生饺子放入沸水中煮熟后捞出。由于面粉经过烫面处理，饺子皮相对较软，煮的时间过长容易导致饺子皮破裂或煮烂。水煮饺子则是将生饺子放入沸水中煮熟后，再加入调料和蔬菜一起食用。由于水煮饺子的煮熟时间相对较长，如果煮的时间过长，饺子也容易变得烂煮。
答：可以啊。按理说烫面的比较软，还是蒸着好。但你不是和面和得比较硬吗？如果包出来还是比较硬，当然可以煮着吃了。脑筋要灵活。
答：可以煮，但不好吃，烫面饺子通常蒸着吃，面皮较硬。发面包子蒸着吃，面皮松软。煮饺子面要用凉水和面。各有各的和法。口感不一样。
答：做蒸饺最经典的和面手法就是半烫面，就是一半面粉用开水烫面，一半面粉用常温水和面，两份面粉揉在一起，这样和的面既保留了死面的筋性，也有烫面的柔软。半烫面手法和面很容易揉光滑，也不会粘手。做出来的蒸饺可以做到皮薄而不破，呈半透明状，放凉了也不发硬。配料：200克普通中筋面粉，2克盐（...
答：烫面蒸饺蒸15分钟左右就可以了，下面是具体做法：用料：面皮500克，水260克，猪肉500克，海虾500克，韭菜500克，葱50克，姜适量，五香粉3克，盐适量，油适量，鸡蛋2个 1、将葱切成葱碎，将锅内的油先烧热至沸腾，然后将火熄掉，等油温降至七八十度是将葱碎放入油锅中，接着在葱油中加入面酱和...
答：煮饺子：在锅中加入足够的水，水开后下入饺子。用筷子轻轻搅动，防止饺子粘锅。待饺子浮起后，加入一碗冷水，再次煮沸。如此反复三次，直到饺子完全熟透。出锅：用漏网捞出饺子，沥干水分，放入盘中。可以根据个人口味，加入蒜末、醋、辣椒油等调料。烫面饺子的味道非常美味。饺子皮经过烫面处理，口感...
答：用水打的肉馅包出来的饺子，是抱团的，不容易散。三、汤面与普通面的区别 制作面食都要和面，和面与水温有很大关系。冷水和面，水温在撮氏30度以下，和出的面筋道、爽滑，适于煮、烙、煎的食品；温水和面，水温在摄氏30－50度，和出的面柔中有劲，成品不易走样，适于蒸、煎的食品；热水和面，水温...
网友评论：
柏娴18810204390：
烫面饺能否煮着吃? -
59176薄放
： 可以啊.按理说烫面的比较软,还是蒸着好.但你不是和面和得比较硬吗?如果包出来还是比较硬,当然可以煮着吃了.脑筋要灵活.
柏娴18810204390：
烫面饺子为什么不能煮 -
59176薄放
： 可以煮,但不好吃,烫面饺子通常蒸着吃,面皮较硬.发面包子蒸着吃,面皮松软.煮饺子面要用凉水和面.各有各的和法.口感不一样.
柏娴18810204390：
水饺是蒸的好吃还是煮的好吃? -
59176薄放
： 您好,这个问题我来回答您! 如果是水饺当然是煮着好吃了!而蒸饺,和面的方法是用热水烫面,这样的饺子蒸出来好吃! 以上回答供您参考,如您还有什么不明白可以m我,咱们共同研究!
柏娴18810204390：
饺子🥟是蒸的还是煮的? -
59176薄放
： 蒸饺和水饺各有特点,有的人觉得饺子蒸着好吃,有的人觉得饺子煮着好吃,没有唯一的答案,大家可以根据自己的实际情况和喜好进行选择. 蒸饺的特点:蒸饺的皮略厚,也会比较大个,由于采用的蒸的方式,水分会会流失一些,饺子皮吃起来会比较的硬,但是蒸饺不容易破皮,吃起来也会更香一些. 水饺的特点:水饺的皮相对比较薄,而且比较小巧精致,口感也比较爽滑,但是水饺煮好后不能放久了,不然容易破皮,口感也坏了.
柏娴18810204390：
烫熟的面可以包饺子吗 -
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： 可以包蒸饺,烫面蒸饺皮软不硬,烫面不能用水煮很黏的
柏娴18810204390：
烫面饺子蒸多长时间 -
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： 烫面饺子也同样要蒸够时间,大概要蒸15分钟左右,因为它的馅不是熟的,所以你还是要正常的时间丁
柏娴18810204390：
蒸饺和煮饺子面一样吗 -
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： 蒸饺和煮饺子'使用'的'面粉'是一样的,但是'和面'的'方式'则“截然不同”.蒸饺---要用烫面的方式来和面,方法:将面粉倒在面板上,中间挖一坑,然后倒入适量的沸水和成烫面团(小心不要烫着手);煮饺---要用冷水(冬天用温水)和面,方法:将面粉倒在面板上,中间挖一坑,然后倒入适量的冷水和少许精盐和成面团,经过略饧制即可包制了.
柏娴18810204390：
烫面饺怎么烫面 -
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： 食材明细:面粉适量、肉馅适量、鸡蛋一个、盐适量、味精适量、葱适量、生粉适量、料酒适量. 烫面饺的烫面做法步骤 1、面粉适量,缓缓倒入开水,边倒边搅拌,成为面絮状,稍停片刻;2、揉成光滑的面团,饧半小时左右;3、肉馅一碗...
柏娴18810204390：
烫面面饺子怎么做
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： 烫面饺子的做法和普通的饺子做法基本相同,只是和面要用开水,包完了不是煮,而是上锅蒸10分钟左右就熟了.
柏娴18810204390：
烫面不知道能做水饺吗? -
59176薄放
： 传统烫面可以做蒸饺和蒸包.做水煮水饺会破裂.
