烫面油饼最简单的办法
答:2、盖上保鲜膜醒30分钟。3、把醒好的面团擀成圆饼状,均匀的抹上葱油酥。4、从下到上折叠起来,然后分成小段,盘起,按成小饼状。5、锅内放少许油,油热后放入面饼,烙制金黄即可。方法/步骤 中筋粉300克加盐3克加开水60克搅拌一下,分三次加入共计70克凉水揉成面团然后再加入食用油10克继续...
答:1、面粉适量、盐小半勺、开水适量。一起用餐吧——烫面小油饼(油香)的做法 2、做法:面粉里加入少许盐,拌匀,用刚烧开的开水烫面。3、一点点加水,用筷子打成絮状。晾到不烫手,和成柔软的面团。盖盖儿醒发10分钟。4、整形成饺子皮状,薄厚也和饺子皮差不多。5、因为烫面,又薄,易熟,所以...
答:材料 烫面 就是开水加面 油酥 就是花生油和面 葱 剁碎 十三香 盐 适量 做法 1. 活好两种面,用烫面包裹油酥面,像包包子那样包好,擀开,加上葱花和调味品,叠起来,再擀开,就像叠被子哟〜重复两到三次即可,次数多了分层就不明显了。2. 加入电饼铛(刷层...
答:用料 面粉250克 开水125克左右 食用油适量 香葱碎适量 盐适量 烫面葱油饼家常简单版的做法 面粉放入料理盆后加入开水,用筷子搅拌均匀后再用手将其揉成表面光滑的面团,盖上布稍醒片刻怕开水太烫下不了手的可以先。材料 烫面 就是开水加面 油酥 就是花生油和面 葱 剁碎 十三香 盐 ...
答:1、食材:面粉 1000克、鸡蛋 2个、香菜 适量、葱花 适量、油 适量、盐 适量、十三香 适量 2、烫面油饼的做法:面粉放少许盐拌匀;打入鸡蛋然后倒入开水用筷子搅拌;始终用筷子向—个方向搅;烫好的面用手揉光;放到盆里醒20分钟;香菜,葱花切末;醒好的面搓成长条压扁;用擀杖擀成面片;撒上油...
答:材料 主料:面粉500g;辅料:油适量、盐适量、葱花适量 烫面葱油饼 1 面粉加入适量热水搅匀。2 葱切成葱花,加入少许盐拌匀。3 面静置20分钟,揉成光滑的面团。4 倒上少量油。5 抹匀。6 卷成长条,捏成剂子。7 擀开。8 放上葱花。9 包好压扁。10 再擀开。11 锅中倒入油,烧至五成热时,...
答:烫面葱油饼的做法 1.面粉放入盆中,冲入开水,搅拌均匀 2.稍凉后揉成面团,不光滑也不要紧,过点时间再揉一揉,就很容易了,盖上保鲜膜松弛半小时 3.把面团放到案垫上,再次揉搓均匀,搓成粗长条,均匀切成4份 4.取一个面剂子,擀成薄长方形面片,在面片上倒色拉油,用刷子刷均匀 5.撒上盐...
答:北方的面食多种多样,面粉除了可以蒸馒头以外,还可以做油条、油饼等等,每种小吃的做法不同,吃起来口感也就不一样!今天我给大家带来一道烫面油饼的做法,吃起来外皮酥脆,个个空心鼓大泡,这么好吃的一道面食,当成早餐,配上一点开胃菜,简直是太下饭了!烫面油饼 有很多朋友都说:为什么我做的油饼不...
答:等到面饼烤老了就是可以出锅了。第五,将上面准备好的葱丝和黄瓜丝放入,在上面再加入一些黄豆酱,放上一个煎蛋,如果喜欢火腿或者培根就是放入一些,这样就是将烙饼制作完成了。烙饼可以怎么吃 葱油饼 材料:中筋面粉 250克;开水 140克;香葱 50克;色拉油 60克;面粉 40克;盐 4克。制作方法:1、...
答:烫面饼是我特别喜欢吃美食,烫面饼做法其实特别的简单,只要你烫面的时候,烫合适,烫软一点就行了,里面卷上香料,烙到两面金黄,就可以出锅了,烫面饼口感特别好,软糯香甜,那我把做的过程分享给大家。准备的原料。500克的面粉,水350克,小苏打一克,食用油一两,苦豆(香豆粉)适量。具体的操作...
网友评论:
佟寇13346483120:
烫面油饼怎么做 -
1114慎晓
: 主料 面粉 500g辅料 油 适量 盐 适量 步骤1.面粉加入适量开水,活成烫面团,醒10分钟(活的稍软一些)2.取一个碗,放入适量的面粉,3.炒锅烧一点热油4.油热后倒入盛有面粉的碗中5.搅拌均匀成油酥备用6.醒好的面团,用擀面杖擀成一个大饼7.均匀的涂上油酥,撒上适量的盐8.从下到上卷起9.切成大小适中的段10.取一个剂子,拉长盘成一个圆形,按扁11.用擀面杖擀成饼12.电饼铛预热,刷上适量的油13.擀好的饼放入电饼铛,饼上刷上油14.烙至两面金黄即可出锅15.切块即可食用
佟寇13346483120:
油饼的做法,烫面油饼怎么做好吃,烫面油饼的家常做法 -
1114慎晓
: 烫面油饼的做法 1.面粉加入适量开水,活成烫面团,醒10分钟(活的稍软一些) 2.取一个碗,放入适量的面粉, 3.炒锅烧一点热油 4.油热后倒入盛有面粉的碗中 5.搅拌均匀成油酥备用 6.醒好的面团,用擀面杖擀成一个大饼 7.均匀的涂上油酥,撒上适量的盐 8.从下到上卷起 9.切成大小适中的段 10.取一个剂子,拉长盘成一个圆形,按扁 11.用擀面杖擀成饼 12.电饼铛预热,刷上适量的油 13.擀好的饼放入电饼铛,饼上刷上油 14.烙至两面金黄即可出锅 15.切块即可食用
佟寇13346483120:
烫面炸油饼 烫面油饼怎么做不发硬 -
1114慎晓
: 用料:中筋面粉300克;开水190克;盐;花生油 烫面油饼的做法 1、300克面粉放入大盆内. 2、慢慢加入190克开水. 3、一边加一边用筷子慢慢搅拌. 4、搅拌成小面絮状. 5、待面稍凉下来后,揉搓成光滑的面团,盖好,饧三十分...
佟寇13346483120:
烫面葱油饼怎么做好 -
1114慎晓
: 烫面葱油饼的做法 1.面粉放入盆中,冲入开水,搅拌均匀 2.稍凉后揉成面团,不光滑也不要紧,过点时间再揉一揉,就很容易了,盖上保鲜膜松弛半小时 3.把面团放到案垫上,再次揉搓均匀,搓成粗长条,均匀切成4份 4.取一个面剂子,擀成薄...
佟寇13346483120:
烫面油饼怎么做又软又好吃 -
1114慎晓
: 做法】:取一个较大的盆,放入面粉、盐、小苏打和发酵粉.徐徐加入冷水,先用筷子搅动均匀,再用手和面,要使面团达到最柔软又不沾盆内壁的状态.最后于面团表面刷一层油防止干皮.放在室温下醒2-3小时(冬天可以提前一夜制作面团). 取一个大平盘刷油,用手揪出一小团面,放在盘子中用手指擀平压薄.并在面饼中心划开3道口子.大火加热炸锅中的油,至冒烟.把生面饼平放入油锅,先炸透一面,再翻炸另一面.两面焦黄即可捞出沥干油分.
佟寇13346483120:
怎样烙油饼?非常想吃了
1114慎晓
: 油饼是一种传统的主食,很多人喜欢吃,可是现在外面卖的饼,令人最不放心的是烙饼的油,所以要吃油饼还是自己在家做,吃的香吃的放心. 做法:1、用开水烫面,要边倒水边用筷子搅拌,等到大部分的面被烫熟即可. 2、面凉一会,只要...
佟寇13346483120:
烫面葱油饼怎么做 -
1114慎晓
: 超香全烫面葱油饼的做法步骤1 原料.面粉用开水烫,揉成面团,饧20分钟.油渣用搅拌机打成末糊,葱切粒.2 葱粒用两匙油炒半分钟,有香气出来立即关火.加一匙糖.3 面团分成乒乓球大小的剂子.擀开成圆片.中间放一茶匙植物油,...
佟寇13346483120:
怎么做烫面油?怎么做烫面油饼
1114慎晓
: 面里面倒点油,把开水一点一点倒在面粉上,边倒开水边用筷子拌,面粉里可以放点葱花,达到一定软度后,用手揉成一团,完了后再擀成一小片,锅里倒油烧热,把面皮放锅里!自己注意火候,火要用小火,熟了即可食用,对了,面粉里还要加盐与调料哦!
佟寇13346483120:
如何做烫面饼 -
1114慎晓
: 俗话说“软面饼,硬面汤”.你的面肯定和硬了.由于烫面本身的特性不适于烙饼,所以很少有人研究烫面饼的做法.碰巧我在琢磨餐点时做过一些试验,居然做出了很受欢迎的以烫面为主要材料的烙油饼.介绍给你一试.材料:中筋面粉500克,鸡蛋两个,食用油50克,调味料以适口为准,盐、糖、味精、奶酪、巧克力、咖啡等等你喜欢什么就放什么.做法:300克面粉以开水烫成稠面糊,待其冷却至不烫手时揉入剩下的200克面粉,加上鸡蛋和食用油以及你自己喜欢的调味料.尽量揉匀成软面团,以不黏手为度.你还可以用它来包馅饼,别具风味.烙的时候锅里一定要有油,不要干烙.
佟寇13346483120:
有谁知道烫面油饼的具体做法
1114慎晓
: 烫面油饼的具体做法,用约做饼面粉的60%冲入沸水(水中要加少许盐)边冲要边搅拌,再加入剩余部分和成面团,做成饼坯,下八成热的油中炸制,烫面油饼因极大部分是熟面,炸成后吃起来口感比较外脆里软.