焖虾怎么做才好吃
答：1.虾清洗干净,剪去虾足虾须虾枪,挑出虾线备用 2.锅中加入油烧热,加入姜丝炒香,加入大虾转中火,将虾两面煎红 3.加入一半葱段,加生抽老抽料酒继续翻 4.炒加糖盐醋,再加少许热水,翻炒1分钟,加入另一半葱花 5.大火收汁完成出锅 拓展 油焖大虾是山东省的一道特色名菜,属于鲁菜。该菜品的主要食材为清明前渤海...
答：油焖大虾 原材:虾洗净控水、葱切段、姜切末、蒜切末、葱白切末 步骤: 1、酱汁准备:一勺料酒+二勺生抽+一勺陈醋+一勺蚝油+大半勺番茄酱+半勺白糖,拌匀备用。 2、姜、蒜、葱白爆香,放虾爆炒至虾变色,倒入酱汁,大火烧开后中火焖煮二分钟,放葱段翻炒均匀即可。 1 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 韩国...
答：分享我做油焖大虾的做法,每次都是最快光盘的一道菜。如下: 准备原料:大虾、葱花、姜片、蒜末、小米椒、番茄酱、白糖、盐、食用油、生抽。 处理大虾:用剪刀剪掉虾的须和爪,开背把虾线挑出来,清洗干净,控干水分。 炒虾:锅里放油,烧至六七层热,放入大虾,翻炒至变色后取出备用。 炒制调料:锅里放油,烧热后放...
答：展开全部 蒜汁焖虾 做法步骤: 1、万能调料汁,大蒜切成蒜末,热油浇一下,放生抽、蚝油、盐,搅拌均匀。2、葱姜铺在锅底部,处理好的大虾铺在葱姜上,加一点料酒,调料汁淋在大虾上,开火五六分钟关火。 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 ...
答：1.大虾反复清洗干净备用；2.剪掉须子和虾枪，背部剪开去掉腥线；3.与水同时入锅烧开焯一下，捞出控干水份备用；4.锅中加入适量油，加入蒜末爆香；5.加入适量的番茄酱、姜片、蒜片翻炒出香味；6.加入焯好的大虾翻炒；7.至大虾完全变成漂亮的红色，烹入料酒；8.加入精盐、白糖、调味收汤汁出锅...
答：蒜蓉番茄汁焖虾 食材: 虾500克,蒜适量,西红柿一个,生抽2勺,料酒1勺,白糖1勺。 步骤: 1、虾洗净剪掉虾须虾线。 2、起锅烧油,油热放入虾煎至金黄用铲子压虾头炒出油盛出。 3、锅中剩余的油放入蒜末炒香加入西红柿丁加入生抽两勺翻炒加入开水最后放入虾翻加少许盐汤汁浓稠即可出锅装盘开吃喽。 抢首赞...
答：原汁酱油5克、蚝油3克、盐3克、食用油8毫升、姜丝适量、葱适量。1、将油茶5克，糖3克，红烧酱油5克，原汁酱油5克，蚝油3克，盐3克倒入碗中，调好酱汁备用。2、锅中倒油，放入葱蒜，倒入大虾，大火煎至两面金黄。3、倒入调料，加盖焖3分钟。4、大火收汁出锅。5、出锅即可食用。
答：油焖大虾的好吃做法一 油焖大虾的材料 原料：大虾 配料：姜、蒜、葱 调料：酒酿、番茄酱、料酒、生抽、胡椒粉 油焖大虾的做法 1、准备好材料;2、大虾洗干净，去泥线、沙包，再剪去虾须和虾脚;3、锅中热油(比平时炒菜要多些);4、摆入大虾，先不着急翻动它，煎透煎香这一面;5、再翻另一...
答：油焖大虾油焖大虾 食材:虾、葱段、姜片、蒜末步骤:1、热锅冷油,将大虾爆炒2分钟2、倒入蒜末、小米椒、姜丝爆香3、加入2勺生抽、1勺耗油、适量的盐、糖和鸡精、2勺料酒,翻炒一会,觉得太干可以加一点点水焖一小会,这样更入味4、最后加入葱段翻炒均匀即可 香煎豆腐焖肉沫 做法: 1. 豆腐切片下锅煎至两面...
网友评论：
督甄13974057339：
焖大虾怎么做? -
66752官贴
： 原料 大虾n个 葱 姜 蒜 调料 盐 糖 料酒 老抽 做法 1、大虾洗净挑出虾线,放盐、料酒、葱、姜、腌制一下. 2、锅中放油,比炒菜稍微多一点.油热,将虾逐个炸一下,捞出. 3、炒锅加入一小碗水,加入老抽,料酒,白糖,盐烧开. 4、水烧开后加入虾,放入葱段,姜片,蒜粒.中火焖几分钟,收干汤汁就可以出锅
督甄13974057339：
油焖大虾怎么做好? -
66752官贴
： 做法一 食材准备 主料 对虾10个. 调料 料酒25克,精盐适量,白糖30克,味精5克,花生油100克,香油25克,大料2克,葱段75克,姜片50克,清汤适量. 制作步骤 1、将对虾冲洗,剪去虾须、虾腿,由头部虾枪处剪一小口,取出沙包 各式油...
督甄13974057339：
油焖大虾的做法? -
66752官贴
： 油焖大虾是一道历史悠久的名菜,男女老少都喜欢吃,且十分营养,那这道菜该如何做呢?一起来看看吧.食材青虾 500g葱 适量白糖 适量姜 适量 方法/步骤用干净的剪刀剪去虾枪、虾须、沙线.请点击输入图片描述加少许料酒腌制去腥,葱姜切小段备用.请点击输入图片描述3 锅热放入比平时炒菜略多一点的花生油,油热放入腌制好的大虾.请点击输入图片描述4 待虾的一面变红放入葱姜丝,翻面.请点击输入图片描述5 倒入由白糖、白醋、生抽、盐调好的汁,焖2-3分钟左右,看汤汁收的差不多,完成.请点击输入图片描述
督甄13974057339：
红焖大虾怎么做 -
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： 主料:虾调料:洋葱、生抽、料酒、香油、糖、味精步骤:1、先把油加热至八成熟,放入虾,炸熟后立马捞起;2、留少量油,放入洋葱,爆香,半熟后倒入炸好的虾,翻炒几下,混和均匀,依次快速淋上生抽和料酒(可以多一些,依个人口味)爆香,试情况选择是否加一点水,然后加入白糖和芝麻油,再加少许味精,将火关小,收汁.3、等到汁快干,而洋葱也焖烂时乘盘,洋葱在下,虾在上. 注意:1、虾不要炸太熟2、生抽、料酒和白糖可以多放,依个人口味
督甄13974057339：
油焖大虾的做法?
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： 一、油焖大虾的做法 油焖大虾的原料 鲜大虾5只(约420克),盐7克,白糖40克,料酒15毫升,味精2克,姜丝5克,葱油60克,高汤150克 做法 1、将大虾带壳洗净,剪去虾须及小腿,虾枪,用竹签挑去沙包和虾线; 2、汤勺上火,入葱油烧...
督甄13974057339：
油焖大虾在家该怎么做?焖多长时间最好吃呢? -
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： 把大虾清洗干净,把大虾的虾线抽掉,用酱油蚝油料酒腌制半个小时.在锅里面放入食用油,放入蚝油,料酒,加入大虾少加入一些啤酒,这样做出来是非常好吃的,焖15分钟左右就可以了.
督甄13974057339：
油焖大虾怎样才能做到最好吃?
66752官贴
： 油焖大虾 材料:对虾. 调料: 料酒,精盐适量,白糖,味精,花生油,香油,大料,葱段,姜片,清汤适量. 做法: 1、将对虾冲洗,剪去虾须、虾腿,由头部虾枪处剪一小口,取出沙包,再将虾背剪开,抽出沙腺. 2、炒勺上火,放入花生...
督甄13974057339：
香焖大虾怎么做? -
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： 香焖大虾食材明细:虾 半斤耗油 适量生抽 适量盐 少量小葱 一颗大葱 一小段干红辣椒 5粒 具体做法: 1、虾一袋(一斤多点). 2、虾去头、虾线,洗净备用. 3、干红辣椒洗净备用. 4、香葱洗净,大葱切片. 5、热锅放入适量食用油下干辣椒、葱片煸香. 6、放入虾,翻炒均匀.7、加入适量生抽. 8、调入适量耗油、盐. 9、倒入少量水焖3分钟. 10、水干即可装盘了.
督甄13974057339：
油焖大虾怎样做? -
66752官贴
： 油焖大虾 原料:鲜大虾250克,熟猪油50克,料酒10毫升,白糖、味精、盐、葱、姜、青蒜各适量. 制法: 1、将大虾带壳洗净,剪去虾枪、小腿,用剪刀在虾背上剪1.5厘米长小口,剔出虾背沙肠,挑出沙包,每只虾切成两段.葱、姜切丝,青蒜切段. 2、炒锅倒油,中火烧至五成热,下葱、姜丝煸炒,继下虾头轻炒,并用手勺压虾头,使虾脑油溢出成红油汁,然后再放虾段,炒至虾已全红时,烹入料酒,放白糖、味精、盐和少许清水,用小火焖3分钟后,将虾翻个儿,再焖片刻至酥,撒上青蒜段即成.
督甄13974057339：
的做法,简单又好吃的油焖大虾怎么做好吃 -
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： 一个夏天几乎很少沾荤腥的我,买了新鲜的大虾,做道油焖大虾.这道大菜极受家人欢迎,色泽亮丽,味香飘逸,鲜嫩微甜,油润适口,每次都被吃的干干净净.虾的营养价值极高,且其肉质松软,易消化.(收起) 食材 主料 大虾 500克辅料...
