煮粽子中途可以加水吗
答：不能。一般来说，做粽子时，你一次要加足够的水。最好不要中途加水，尤其是冷水。你可以一次直接煮，因为中途加水会导致粽子的温度急剧下降，这会影响粽子的味道。例如，它看起来是混合的或不软的，所以最好不要加水。如果在煮粽子的过程中没有水，你必须加水，你可以加适量的开水。开水的温度较高，...
答：不建议加。正常情况下煮粽子的时候都是第一次加足量的水，之后一次性将其煮开就可以了，并不建议中途加水，中途加水会导致国内的温度急下降，从而对粽子的口感造成影响，要是加的不好，还可能会导致粽子出现夹生，所以煮粽子中途最好是不加水。煮粽子中途加冷水还是热水 加热水。煮粽子时一般是不建议...
答：最好一次性加好水，不建议中途加水。如果煮粽子，一般在加水时，一定要多加一点水盖住粽子。然后水把所有的粽子都盖住后，你可以做一个拳头，垂直伸展，然后加水将拳头浸没到手腕的位置。煮粽子一定要在锅里放冷水，这样锅里的水慢慢加热，粽叶的香味慢慢分析。这样，水里就充满了粽叶的清香，煮好的粽...
答：粽子煮的时候要放入适量的水，一般都要没过粽子，这样粽子才能均匀受热，熟的更快一些。有些人煮粽子的时候，会发现水不够，中途会加水，这个时候一定要加热水，如果加冷水的话，粽子会遇冷，可能会出现夹生的情况，还会影响粽子的味道和口感。一、煮粽子加水是添热水还是生水 最好加热水。在煮粽子的过...
答：新手在煮粽子时，如果因为把握不好水量导致中间发现水变少了，这种情况下是可以加水的。煮粽子中途加水最好不要加冷水，冷水可能会延长煮制时间并影响粽子的口感，加热水是最好的。煮粽子中间水少了加水的话一定要多加，最好加水至水没过粽子，因为粽子在煮制的过程中会膨胀，如果水量不够，处于顶部的...
答：煮粽子时一般是不建议中途加水的，实在要加的话，那么建议加热水，加热水不会破坏粽子国内的温度，对粽子影响小一些。若是直接加冷水，那么会导致锅里的温度下降，从而导致粽子煮到一半不能煮熟，就算是煮熟了，也会出现夹生的情况。粽子煮了一个小时可不可以加冷水 不可以，加冷水可能让粽子出现夹生。...
答：水的用量也一定要足，中途最好不要加水。一般要求水面超过粽子二寸以上，因为粽子在成熟过程中会吸收大量的水分，体积也会膨胀，被顶出水面的粽子不容易煮熟，而且口感干硬。煮粽子用冷水煮更好吃，因为随着水温的慢慢升高，粽叶的香味也会慢慢渗透到糯米里，煮出的粽子会更香。此外，冷水煮粽子可使煮...
答：粽子用普通锅煮要煮两个小时左右；中间可以加水，可以加冷水也可以加热水。一般家里都使用蒸煮锅，这样的话，你就在冷水下锅，放上压着重物的小蒸屉，煮两个小时左右，然后闷半个小时；也可以煮一个小时，闷一个小时，然后再煮一个小时，接着闷一个小时，这样更有保证。如果你是高压锅，只需要放...
答：在煮粽过程中不要添生水。粽子很难熟，可以用高压锅煮比较省时省力，煮粽子一定要在水滚以后才能放入粽子，并且水面一定要浸过粽面，不然没被水浸着的粽子无论如何也煮不熟的。高压锅大火烧沸，当蒸气开始冒出时将压力阀盖上，再转中小火煮30分钟，然后关火焖20分钟，最后将压力阀取下，将锅内...
答：煮生粽子要煮很久，水干得快。粽子用普通锅煮要煮两个小时左右；中间可以加水，可以加冷水也可以加热水。一般家里都使用蒸煮锅，这样的话，你就在冷水下锅，放上压着重物的小蒸屉，煮两个小时左右，然后闷半个小时；也可以煮一个小时，闷一个小时，然后再煮一个小时，接着闷一个小时，这样更有...
网友评论：
良的15672847643：
煮生粽子中间要一直加水吗? -
34532韶送
： 煮生粽子要煮很久,水干得快.粽子用普通锅煮要煮两个小时左右;中间可以加水,可以加冷水也可以加热水. 一般家里都使用蒸煮锅,这样的话,你就在冷水下锅,放上压着重物的小蒸屉,煮两个小时左右,然后闷半个小时;也可以煮一个小...
良的15672847643：
粽子煮到一半可以再往锅里添水吗 -
34532韶送
： 可以的,煮熟后加热一样可以加水
良的15672847643：
粽子是冷水煮好还是热水煮好 -
34532韶送
： 1.粽子要冷水下锅,因为用冷水煮粽子比较好.随着水温的慢慢升高,粽叶的香味也会慢慢渗透到糯米里,煮出的粽子会更香.此外,冷水煮粽子可使煮出来的粽子成熟一致,没有硬心. 2.煮粽子的水要浸过粽子两寸左右,这是因为粽子在煮的过程中会膨胀,如果加水不够多,上面的粽子会被顶出水面,不容易煮透,煮出的粽子也不够软糯. 3.包粽子的时候米不要放太多,因为煮的时候米会膨胀,会把粽子叶涨裂.
良的15672847643：
粽子煮干锅了一半水少了可以加水吗 -
34532韶送
： 可以加,最好加热水.
良的15672847643：
煮粽子过程中能不能再加冷水 -
34532韶送
： 能啊,很多时候煮干了水要加的,不过不要家的太猛,,,冷水激了也不好...煮粽子很简单,我以前没住过的时候也以为难呢,其实怎么煮,味道都是很浓的粽子香.
良的15672847643：
粽子要煮多久才熟 -
34532韶送
： 1、包之前米泡一小时就够了,我们这里是米现洗现包.如果是软粽子可以多泡点时间,一晚上也可以;如果是硬粽子,不泡也可以. 2、软粽子5小时左右,硬粽子8~10小时; 3、冷水下锅,中途可以添水的,也必须添水,要保持水一直超过粽子面,不然缺水后容易成夹生粽子.糯米要泡过心再包粽子,普通锅煮的话,水开后一般90分钟,高压锅时间短点在45分钟左右.放在一个大的锅里然后加水,没过粽子,如果老是漂着就用个沉的东西压一下,然后用大火煮,开锅以后再换成小火慢慢闷着,大约3-5个小时就熟了
良的15672847643：
粽子要煮多久才熟?煮的时候能翻动吗? -
34532韶送
： 一般我们买回来粽子自己煮,大多人说20分钟就好了,其实那是针对买熟的粽子而言的,生粽子煮的时间长短与制作过程有很大关系,不过一般建议最少煮1个小时为好. 煮粽子最快的方法: 1、粽子很难熟,可以用高压锅煮比较省时省力,煮...
良的15672847643：
普通锅煮粽子多长时间?
34532韶送
： 生粽子用普通锅来煮的话一般需要2个小时左右才能出锅.煮好的粽子关火之后不要立即取出来,放到水中浸泡1个小时左右,口感会更香更软糯.超市买的熟粽子,大约需...
良的15672847643：
煮粽子的过程中水少了,是加冷水还是加开水? -
34532韶送
： 加热水,煮面条二次加冷水是为了面条不糊、有劲道,煮其他的一般加热水的,沸腾快、熟得快、营养流失少~
良的15672847643：
煮棕子是不是直接放到水里煮 -
34532韶送
： 当然是直接放水里煮了,要不就不叫煮粽子了.记得要小火慢煮,要不就煮散了.煮的时间很长,中间水少了还要加水.
