牛奶吐司面包最佳配方
答：1、除黄油，酵母外，所有东西一起混合，揉至粗膜后，加入酵母黄油，冬天很冷的地方可以加1克酵母，干酵母和鲜酵母最佳比例在1比2.6 2、揉好后不需要一发，直接平均分成6份，滚圆 3、擀成牛舌状卷起来，擀完后不用醒发，直接第二次擀卷 4、擀卷好的装入吐司盒即可 5、我用的简易发酵箱温度开37...
答：全麦面粉380克、婴幼儿奶粉15克、鲜奶油100克、凉水110克、全蛋液40克、白砂糖50克、食盐4克、酵母菌5克全蛋液10克(刷吐司面包表面用)、芝麻1勺(撒到吐司面包表面，不撒还可以)混合全部A原料，高筋粉，鸡蛋，水，酵母菌，糖，不可或缺，能够在电器产品婴幼儿奶粉火，牛奶代替水，以及别的本身喜...
答：第1步就是把鸡蛋打碎倒进桶中，再放入奶油芝士将二者拌匀的。与此同时微波加热牛乳30秒，在这其中添加发酵粉置放5分钟把它搅拌。之后将牛乳、高粉糖等统统搅拌混合，添加原来的桶，在拌和的过程当中需要不断的加上面粉和水，而求每个食材配制可以足够的适合。在调料都配备好以后，就可以使用自动面包机...
答：第14步、卷起来。第15步、依次放入吐司盒。第16步、吐司盒送入烤箱两次发酵，方法同上，也是60分钟。第17步、发酵完成盖上盖子，烤箱预热至200度，烤制40分钟。第18步、烤完立即脱模。第19步、冷却后切片。第20步、一道美味可口的奶香吐司面包做好了。第21步、吐司装入吐司袋中保存。
答：烘焙吐司面包的配方有很多种，但是基本的配方包括面粉、酵母、水、糖和盐。以下是一些常见的吐司面包配方：基本吐司面包配方：500克高筋面粉 300毫升温水 5克干酵母 10克糖 5克盐 25克无盐黄油 牛奶吐司面包配方：400克高筋面粉 200毫升牛奶 5克干酵母 20克糖 5克盐 30克无盐黄油 全麦吐司面包配方...
答：1食材表，可做750土司一盒，高筋面粉400克，牛奶250克，白糖50克，黄油30克，耐高糖酵母6克，鸡蛋1个，盐2克，加盐能让面更有筋性，还可以增加面包口味 2，和面：把面粉倒在盆子里，盐 酵母 白糖都倒在盘子里，干拌均匀，把牛奶倒进大杯子里，鸡蛋打在牛奶里筷子搅散，用牛奶鸡蛋液和面，边倒边...
答：食材准备：吐司粉500克，细砂糖50克，海盐8克，奶粉15克，全蛋液25克，纯牛奶350克，酵母6克，无盐黄油40克 1、需要准备好所用的食材，分别称好重量备用，把黄油切成小粒软化。2、接下来，除黄油以外，全部放入料理桶里，启动揉面机低速揉成面团转中速揉面。揉至面团光滑以后，加入软化的黄油粒，...
答：1.如果想要自制面包更加松软，可以在制作面团时加入一个鸡蛋。2.如果要使面团发酵更快，可以在室温下放置面团之前先将烤箱预热至50摄氏度，然后关掉，将面团放在烤箱中进行发酵即可。3.用橡皮刀将黄油搅拌至充分混合以避免过量混和。以上就是最佳的450g吐司面包配方，制作过程并不是很复杂，只要按照步骤一...
答：白糖35克（喜甜的45克）盐2克 一个鸡蛋＋牛奶（或水）165-175克 耐高糖酵母3克 奶粉10克（可选）黄油20克 万能吐司配方（超详细步骤）的做法 除黄油外将所有食材放入厨师机，如果用植物油可以一起加进去，我习惯性先用筷子搅拌一下，然后开一档1分钟混和成团，换二挡揉2分钟光滑，再换三挡3...
答：【1次发酵牛奶吐司】（450克吐司模具2个）【食材】：高筋面包粉460克，鸡蛋2个，牛奶200克，细砂糖80克，盐4克，奶粉40克，酵母6克，无盐黄油50克 【制作方法】：1、准备好所用的食材，分别称重好重量，黄油切成小粒，提前软化备用。2、把配方里的食材，除黄油以外全部放入厨师机桶内，先放液体后...
网友评论：
潘废19565912150：
吐司面包的配方 -
68474赵烟
： 准备材料:牛奶40克、水60克、鸡蛋30克、炼奶15克、盐3克、细砂糖30克、酵母3克、高筋面粉220克、全麦粉30克、黄油35克 1、称量好所有材料备用,把除黄油以外的其他材料放入面包机中揉成光滑面团.2、加入黄油继续揉至完全阶...
潘废19565912150：
鲜奶吐司怎么做? -
68474赵烟
： 菜系及功效:甜品/点心 口味:原本味 工艺:暗炉烤 鲜奶吐司的制作材料: 主料:小麦面粉600克,牛奶100克 辅料:鸡蛋150克 调料:白砂糖60克,盐3克,酵母8克,猪油(炼制)50克 鲜奶吐司的特色: 此糕点口感松软,奶香浓郁,营养丰...
潘废19565912150：
怎样利用面包机和烤箱来做松软可口的牛奶吐司面包 -
68474赵烟
： 高粉:400克 酵母:8克 水(牛奶):250克左右 食盐:8克 细糖:32克 黄油:32克 这是咸吐司面包的配方,材料很简单吧.要注意的是,面粉一定要高粉,别的面粉都不用考虑了,不难买,超市就有卖的.酵母用的是安琪,在35度左右的温...
潘废19565912150：
吐司面包怎么做 -
68474赵烟
： 鲜奶吐司的做法详细介绍 菜系及功效:甜品/点心 口味:原本味 工艺:暗炉烤鲜奶吐司的制作材料: 主料:小麦面粉600克,牛奶100克辅料:鸡蛋150克调料:白砂糖60克,盐3克,酵母8克,猪油(炼制)50克 鲜奶吐司的特色: 此糕点口感松...
潘废19565912150：
超软牛奶吐司(2个450克吐司模)怎么做 -
68474赵烟
： 超软牛奶吐司(2个450克吐司模) 用料 牛奶 215g 淡奶油 80g 酵母 6g 高粉 450克 低粉 82克 全蛋液 33克 白糖 75克 盐 1.2克 黄油 33克 超软牛奶吐司(2个450克吐司模)的做法 将黄油意外的所有材料都称到搅拌盆里,我是厨师机,你也可以...
潘废19565912150：
吐司怎么做 -
68474赵烟
： 吐司 材料 面粉400克,酒酿大半碗,水200-300克,酵母5克,泡打粉4克,糖2小匙 做法 1.面粉、泡打粉、糖混合,酵母溶于少量的温水中,酵母水和酒酿一点一点的添加到粉中,视情况再添加水,揉成光滑的面团.注意:水我是估着放的,也...
潘废19565912150：
土司面包的做法 -
68474赵烟
： 一,备料.1.两颗鸡蛋打匀倒入量杯,并倒入牛奶,290毫升,不需要搅拌.2.将牛奶和鸡蛋倒入面包机容器内,这是最先倒入的原料.3.黄油15~16g,直接放入牛奶鸡蛋中.4.倒入一小量匙盐.从容器的左上角位置放入.5.放入5~6大量...
潘废19565912150：
怎么样做面包,吐司面包怎么做 -
68474赵烟
： 面包作为一种发酵食品,易消化吸收,是非常好的健康食品.而且做好以后不用加热食用,方便了那些早上来不及准备早餐的人.所以,为了每天的早餐,一定要烘焙出一个好吃的面包才行! 材料准备: 高筋面粉275克(如果要作全麦面包,这...
潘废19565912150：
北海道牛奶吐司怎么做? -
68474赵烟
： 北海道牛奶吐司 材料: 高粉270克,低粉30克,酵母4克,糖40克,盐4克,牛奶140克,鲜奶油75克 做法: ⒈将所有面团原料揉至有薄膜 ⒉将面团放温暖处进行基础发酵. ⒊面团发酵到原来的2倍大,手沾高粉插入,小洞不回缩,基础发酵结束. ⒋将面团取出,光滑面向下,对折,双手按压排气. ⒌将面团分成三份,滚圆后盖保鲜膜松弛15分钟. ⒍松弛好的面团擀长,翻面后卷成圆筒,排入吐司模进行最后发酵 ⒎当面团涨至模具的9分满时,发酵结束,入预热180度的烤箱,下层,上下火,32分钟.
潘废19565912150：
面包的做法和配料比例 -
68474赵烟
： 面包材料: 高筋面粉 265克 酵母 1/2匙(2.5克) 糖 40克 盐 1/2匙(2.5克) 奶油 30克 花生油 1小匙 奶粉 20克 水 140克 鸡蛋一只(打成蛋液,留一半用来扫面包表面)做法:1、把水、蛋液、酵母充分混合,静置5分钟成A 2、把奶油、花生油...
