牛排一般煎多少分钟
答：1、家里煎牛排需要两到三分钟即可到八九分熟了，如果想要吃不是很熟的，可以适当的减少煎的时间，但是最好不要少于两分钟，否则牛排大部分都还是不熟的。2、牛排是指牛身上比较嫩的肉，而且整块牛排上没有一根牛筋，所以不能煎太久，时间久了肉质反而会柴，口感变得更差，因此煎牛排时间的把握是最...
答：想要知道煎牛排要多久，首先得确认自己想要几分熟的牛排，当然牛肉的不同部位煎的时间也不一样。2、西冷牛排：30秒钟，西冷牛排是牛背脊上最嫩的牛肉，风味独特，而且质嫩汁多，口感丰富，而西冷牛排的火候要四至六分熟，大约每面煎30秒就够了，这样才能保留牛排的鲜嫩。3、菲力牛排：3-5分钟，菲力...
答：西冷牛排：30秒钟 西冷牛排是牛背脊上最嫩的牛肉，风味独特，而且质嫩汁多，口感丰富，而西冷牛排的火候要四至六分熟，大约每面煎30秒就够了，这样才能保留牛排的鲜嫩。菲力牛排：3-5分钟 菲力牛排也是牛柳，是牛的腰内肉，这块牛排肉质鲜嫩，而且油脂是很少的，但煎得过火就会老涩，所以，煎菲力牛排...
答：牛排也是分为很多部位的，不同的部位煎的时间也都是不太相同的，比如说我们平时从市面上最经常能购买到的西冷牛排，一般只需要30秒钟的时间就可以完全熟透了，这样的牛排一般都是比较薄的，所以完全没有必要放到锅里面煎几分钟的时间。30秒钟的时间，口感和味道是最佳的。而菲力牛排的位置就比较厚了...
答：1、超市冷冻牛排一般要煎15分钟左右。在煎牛排之前，需要在牛排的两面刷上一层食用油，然后再进行煎制，在煎牛排的时候时间也要把控好，时间过长，会导致牛排表面出现焦糊的现象，影响口感，所以煎牛排一般煎15分钟即可。2、冷冻牛排的煎制方法如下：将牛排放冷水里解冻，用厨房纸巾吸干多余的血水，好...
答：1、用平底锅煎牛排需要15分钟左右。2、平底锅煎牛排的时候可以用小火煎，煎出来的牛排肉，里面和外面的都是一起熟的，喜欢外焦里嫩的，可以先用大火，再用小火。一直用大火煎出来牛排虽然熟得会比较快，但是温度太高很容易就会让牛排表面变硬、变糊掉，吃起来的口感非常不好。
答：1、三分熟牛排煎2分钟左右，口感偏嫩。五分熟牛排煎3-4分钟左右，牛排温度口感均衡。七分熟牛排煎4-5分钟，口感偏厚重，有咀嚼感。全熟牛排煎7-10分钟，具有弹性和嚼劲。2、全生牛排是完全未经烹煮的生牛肉，一般会用在某些菜式，比如鞑靼牛肉、基特福(埃塞俄比亚菜肴)或生牛肉沙拉。3、近生牛排是...
答：西冷牛排：30秒 西冷牛排是牛背脊上最香的牛羊肉，因此肉质地细嫩、汁百味美，口味丰富多彩，正由于这般，因此西冷牛排一般建议是五完善最美味，大概每面30秒就可以了，那样才可以保存牛扒的细嫩口味。菲力牛排：3-5分钟 菲力牛排，也称牛柳，是牛的腰内肉，肉质地细嫩，植物油脂较为少，可是假如煎得太...
答：那么煎至三分熟的话一般需要2-3分钟左右，五分熟的话3-5分钟左右，七分熟的话5-7分钟左右，如果想要全熟的话那么一般需要煎7-10分钟左右。2、速冻牛排指的是牛在接受完宰杀分割之后就立刻进行低温冷冻处理，这样能够更好地保留住牛排的营养物质和口感，并能防止微生物的滋生。
答：1、冷冻速食牛排需要煎1-10分钟。2、一般3分牛排带有血丝，有嚼劲，煎的时间大约1-2分钟。五分牛排有些许的血丝，半熟的感觉，煎的时间大约2-3分钟。7分牛排表面没有血丝，颜色比较暗沉，煎的时间大约3-4分钟。全熟牛排的没有血丝，比较容易咀嚼，比较适合小孩子食用，一般煎的时间为5-7分钟。
网友评论：
黄寿18161281577：
2cm厚牛排煎多长时间
16633聂鸦
： 2cm厚牛排放到200度的煎锅上,每面需要1-10分钟不等,具体根据想要的牛排熟度来定.三分熟的牛排煎2分钟左右,此时牛排略带血丝有嚼劲五分熟的牛排煎3-4分钟左右,牛排半熟七分熟的牛排煎4-5分钟,牛排颜色较暗,无血丝全熟的牛排根据情况煎7-10分钟,内部为褐色. 2cm厚牛排煎多长时间 2cm厚的牛排煎15分钟到20分钟左右,不要将牛排煎糊,否则会产生一定的致癌物质.牛排有别于其他大部分熟食,牛排通常不会烹至全熟,因为全熟牛排最为考验厨师的手艺,可以以个人喜好调较生熟程度.
黄寿18161281577：
牛排煎到几分熟最好吃 -
16633聂鸦
： 牛排的成熟度是决定性的,直接影响到口感和味觉.“牛排越吃会越生”,是说明吃牛排的进阶,回吃牛排的人绝不吃全熟,原因是吃越生的牛排就越能感觉到肉质的鲜嫩美味. 由于各地饮食文化的习惯有所不同,对牛排生熟度要求亦不同,...
黄寿18161281577：
牛排煎几分钟味道才最好? -
16633聂鸦
： 教你几招做牛排 方法一: 第一步先把牛排用香料腌一下,用什么香料随便 第二步用烤箱稍稍烤几分钟(事实上你会弄的话不烤也行); 第三步找个平底锅稍稍抹点黄油(不抹也行),把牛排放上去稍稍煎一下. 忘了一件事,在拷牛排或者煎牛...
黄寿18161281577：
如何煎牛排全熟 -
16633聂鸦
： 想要煎牛排全熟 ,用慢火 ,多放油 ,煎20分钟 左右 ,就可以达到全熟 .如果是吃西餐 ,讲究吃三分熟 ,也就是牛排的外表变色 ,里边还是生的 ,这样的牛排最嫩 .七分熟的 ,煎十分钟左右 ,里边微微能看到有一点生的 ,这样的牛排会稍硬一些 .如果是全熟的 ,会非常的硬 ,牙不好的,是吃不动的 .
黄寿18161281577：
1 - 9分熟的牛排分别煎几分钟?全熟呢? -
16633聂鸦
： 首先得确认自己想要几分熟的牛排,可以从自己身体的部位来确定一下.如摸一下自己的耳垂,这种感觉在按一下肉就是3、4分熟!按一下脸蛋,就是5、6分熟的感觉!再按一下额头就是全熟的感觉!当然牛肉的不同部位煎的时间也不一样. ...
黄寿18161281577：
150g的牛排煎多久? -
16633聂鸦
： 煎牛排的时间取决于牛排的厚度、煎的程度和您的个人口味偏好等因素.通常来说,一块约150克的牛排,煎制时间如下:生牛排:约1分钟煎一面,再翻面煎1分钟,两面各煎一次即可.五分熟牛排:约2分钟煎一面,再翻面煎1分钟,两面各煎一次即可.七分熟牛排:约3分钟煎一面,再翻面煎2分钟,两面各煎一次即可.全熟牛排:约4分钟煎一面,再翻面煎3分钟,两面各煎一次即可.当然,这些时间只是大概的参考,具体的煎制时间还要根据您的口感偏好和牛排的厚度进行调整.在煎制牛排时,建议先在锅中加入一些油,然后煎牛排时不断翻面,以确保牛排煎得均匀,并保持其汁水和嫩度.
黄寿18161281577：
牛排7分熟要煎多久 牛排煎不熟能吃吗 -
16633聂鸦
： 肉的厚薄,还有火候,一般1厘米厚的牛排,用大火的话,3-5分钟就可以了,只要牛排煎得两面都焦了,还有血水从里面渗出来就是7分熟了!
黄寿18161281577：
牛排煎几分钟能熟? -
16633聂鸦
： 8-10分钟. 煎牛排之前用手按压一下牛排,一来可以使牛排肉更有韧性、肉质更好,二来可以使牛排更好地入味,同时在按压过程中,可以清楚地知道牛排的厚度,从而适当延长或缩短煎牛排的时间,如果厚一点的牛排,就需要适当延长几分钟,保证全熟.扩展资料: 吃牛排注意事项: 需要注意在一些正式的场合还是注意一下刀叉摆放的位置,能体现高素养. 吃牛排注意细节:要用刀子把牛排切成小份,每次吃一小块,保证这一块全部到了嘴里,不至于过大,吃的时候不要张牙舞爪的,嘴唇要闭起来. 黄牛排为发物,患疮疥湿疹、痘痧、瘙痒者慎用,高胆固醇、高脂肪、老年人、儿童、消化力弱的人不宜多吃. 参考资料来源:百度百科-牛排
黄寿18161281577：
自己煎牛排大概需要多长时间才熟 -
16633聂鸦
： 8分熟(Medium-Well):牛肉煎至大部分为灰褐色,只剩中心呈现一点粉红色,温度约为66度C(150度F). 大约10分钟
黄寿18161281577：
煎牛排用大火还是小火 牛排要煎多久可以熟 -
16633聂鸦
： 小火,煎至3分钟即可. 材料:牛排、食用油适量、西兰花适量、小西红柿. 1、将牛排与包装放入水中冷冻,最好从冰箱中预先取出冷冻. 2、然后将焯好的花菜和西红柿摆盘,如图所示. 3、火锅热油,油50%热,减火,放入牛排炒3分钟. 4、3分钟后,翻面,把另一边煎3分钟,如图所示,也可以根据自己喜好的生熟来煎至. 5、最后出锅装盘,撒上一些黑胡椒汁即可食用,如图所示.
