牛肉拉面是哪里的特产
答:在兰州,最有名的牛肉拉面店应该就是“正宗兰州牛肉拉面”了。这家店的面条劲道有嚼劲,香气四溢,牛肉汤也非常鲜美可口。在兰州各大商场或者步行街上也可以买到方便面版的兰州牛肉拉面。特产二:兰州干黄面 兰州干黄面是兰州的传统面食之一,属于干面的一类。它的特点是搭配上各种不同的食材,呈现出多...
答:兰州牛肉拉面:提起兰州,不得不提的就是享誉全国的兰州牛肉拉面。这种面条以其独特的制作工艺、筋道的口感和鲜美的肉汤而著称。兰州牛肉拉面讲究“一清二白三红四绿五黄”,即汤要清澈,萝卜白、辣椒油红、香菜绿、面条黄。到兰州一定要尝一碗正宗的牛肉拉面。甘肃枸杞:甘肃是中国枸杞的主要产地之一,尤...
答:杨记清芳牛肉拉面是河南郑州的特色小吃。中华名吃“杨记清芳牛肉拉面”是由杨清恩、麻明芳夫妇创建的中原地区著名风味小吃。牛肉拉面源于兰州,1982年杨清恩、麻明芳夫妇引进后结合中原居民饮食特点加以改进,使其具有“色泽金黄、肥而不腻、肉烂汤浓、面条筋斗”的特点而备受欢迎,遂在二人姓名中各取一字...
答:兰州拉面是甘肃省兰州市的特产。兰州牛肉拉面以“汤镜者清,肉烂者香,面细者精”的独特风味,和“一清二白三红四绿五黄”,一清(汤清)、二白(萝卜白)、三红(辣椒油红)、四绿(香菜、蒜苗绿)、五黄(面条黄亮),赢得了国内乃至全世界顾客的好评。并被中国烹饪协会评为三大中式快餐之一,得到...
答:兰州牛肉拉面又称兰州清汤牛肉拉面,是甘肃省兰州市的一种风味小吃,属于西北菜,该菜品也是“中国十大面条”之一,兰州牛肉拉面以“汤镜者清,肉烂者香,面细者精”的独特风味,和“一清二白三红四绿五黄”,一清(汤清)、二白(萝卜白)、三红(辣椒油红)、四绿(香菜、蒜苗绿)、五黄(面条黄亮...
答:兰州必买的十大特产为兰州拉面、兰州软儿梨、兰州烧饼、高三酱肉、陈春麻辣粉、兰州臊子面、甜醅子、猪脏面、兰州砂锅、黄焖羊肉。1、兰州牛肉 兰州牛肉拉面是一道源自中国兰州的传统面食,以其独特的风味和丰富的配料而闻名。它是一碗由扁平的面条、鲜嫩的牛肉片和丰富的汤汁组成的美食。兰州牛肉拉面的...
答:以下是一些甘肃的特产:1.兰州牛肉拉面:兰州牛肉拉面是甘肃最著名的特色小吃之一,也是中国十大面条之一。它以汤清、肉烂、面细著称,被誉为“中华第一面”。2.浆水面:浆水面是甘肃的传统小吃之一,具有清热解暑的功效。在炎热的夏天,喝上一碗浆水或吃上一碗浆水面,可以让人感到清凉爽快,还能解除...
答:兰州牛肉拉面有悠久的历史,兰州牛肉拉面传说起源于唐代,但已因历史久远已无法考证。真正的兰州清汤牛肉拉面,是河南省怀庆府(今河南博爱县)清化小车牛肉老汤面演变而成上世纪八十年代,化隆人开始把拉面生意推向全国。起初叫青海拉面,后来因为兰州牛肉面名气更大,就索性换上了“兰州牛肉拉面”的招牌,...
答:1、牛肉拉面 牛肉面兰州特色小吃兰州拉面的历史已经有85年,正宗的兰州牛肉拉面,是回族人马保子于1915年始创的,当时马保子家境贫寒,为生活所迫,他在家里制成了热锅牛肉面,肩挑着在城里沿街叫卖。后来,他又把煮过牛、羊肝的汤兑入牛肉面,其香扑鼻,大家都喜欢他的牛肉面,他突出一个清字。接...
答:牛肉面俗称"牛肉拉面",是兰州最具特色的大众化经济小吃。兰州拉面的历 史已经有85年,正宗的兰州牛肉拉面,是回族人马保子于1915年始创的。牛肉拉面的优劣除了拉面外,最重要的秘密在于淳香的汤,兰州人吃牛肉面,先喝一口汤,便知是不是地道。自清朝嘉庆年间怀庆府清化陈维精做出第一碗牛肉面至今,这汤...
网友评论:
轩琳17199733495:
牛肉拉面是哪个地方的美食? -
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: 牛肉拉面源自于甘肃兰州. 最初始的时候只是拉面后期才添加了牛肉配料.因为他口味的独特加上拉面的工艺所以逐渐的流传开来.慢慢的就变成了今天众所周知的牛肉拉面.
轩琳17199733495:
牛肉拉面的产地是哪里 -
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: 兰州.
轩琳17199733495:
兰州牛肉拉面的发源地是那里? -
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: 兰州. 历史由来 兰州清汤牛肉拉面,原为西北地区招待高级宾客的风味食品.因为味美可口,经济实惠,不仅在兰州比比皆是,而且在全国各省乃至世界许多国家和地区都有了兰州牛肉面馆.兰州本地人一般称兰州牛肉拉面为“牛肉面”.年...
轩琳17199733495:
牛肉拉面的详细来源和做法 -
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: 牛肉拉面的来源: 兰州拉面的历史已经有97年,正宗的兰州牛肉拉面,是回族人马保子于1915年始创的,当时马保子家境贫寒,为生活所迫,他在家里制成了热锅牛肉面,肩挑着在城里沿街叫卖.后来,他又把煮过牛、羊肝的汤兑入牛肉面,...
轩琳17199733495:
介绍一下牛肉面 -
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: 牛肉面俗称"牛肉拉面",是兰州最具特色的大众化经济小吃.兰州人吃牛肉面吃出了名堂,吃上了瘾.相传,牛肉面是清末光绪年间,一个叫马保子的回民厨师所创制的面食,后辈们再代代推陈出新,硬是将这种面食文化发挥到了极致,吃得...
轩琳17199733495:
中国哪里的拉面最出名? -
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: 兰州! 牛肉面俗称"牛肉拉面",是兰州最具特色的大众化经济小吃. 兰州拉面 正宗的兰州牛肉拉面,是回族人马保子于1915年始创的,当时马保子家境贫寒,为生活所迫,他在家里制成了热锅牛肉面,肩挑着在城里沿街叫卖.后来,他又把...
轩琳17199733495:
牛肉面的牛肉是产自哪里的? -
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: 牛肉面是兰州的传统名食,它具有“一清、二白、三绿、四红、五黄”的特征,且色香味美,誉满全国.然而,在全国各地都会有“兰州正宗牛肉拉面”的招牌,但其实都并不正宗,都还填加了些其他蔬菜(如菠菜).因此,国内大部分地区消...
轩琳17199733495:
兰州拉面是哪个地方的菜? -
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: 是甘肃兰州的一种面食,,属于西北菜系,,是当地的一种文化内涵!!
轩琳17199733495:
拉面是哪个地方的特产 -
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: 甘肃省兰州一带,这种面尽量少吃为好.
轩琳17199733495:
兰州牛肉拉面的起源? -
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: 兰州牛肉拉面有着久的历史,据传说是起源于唐代,但已因历史久远已无法考证.可以考证的是兰州清汤牛肉拉面的起源,是从河南省怀庆府清化小车牛肉老汤面演变而成的,煮牛肉时放凉已经成了肉冻的胶体状物,也就是老汤,是小车牛肉里最入味儿的,鲜美无比,此汤乃是做牛肉面的上品.而现在,牛肉面因味美可口,经济实惠,红遍大江南北,牛肉面成为了古老兰州的骄傲.