牛腿肉为什么没人买
答：买到假牛肉了。如果正常情况下牛腿肉不是放很多的情况只会有表面一层的浮油，但是不会有像果冻一样的存在，放多了的话确实会有的，这个要和多多买菜投诉处理。
答：牛腿肉适合炖并不适合炒。牛腿肉是牛肉中相当便宜的一种，但如果烹饪方法不正确的话，做好的牛腿肉会又硬又难嚼。而所有做法中加汤汁慢煮又是最好的。牛腿肉肉质结实脂肪含量少，肌肉多。这是因为牛的前肢运动最大，后肢又比前肢的筋更少，肌肉大块一点，因此牛腿肉价格高于其他部分的牛肉，也是人们...
答：牛肉丸子选用新鲜的牛腿肉制作更佳。牛腿肉的肉质结实脂肪含量少，肌肉多。这是因为牛的前肢运动最大，后肢又比前肢的筋更少，肌肉大块一点，且它的蛋白质含量高。脂肪含量低，所以用来做牛肉丸口感更佳。另外在煮牛肉丸的时候，要注意，煮时水不能太沸，否则牛肉丸不爽滑。烹饪的同时，还可加入适量...
答：最近牛肉的价格并不是很贵，想买一点牛肉回来做牛肉干吃，那做牛肉干用牛哪个部位的肉最好呢？做牛肉干用牛哪个部位肉最好 一般采用牛腿肉和牛里脊肉。如果是用来制作牛肉干的话，那么建议可以选择筋少的部位，比如牛背部、牛肩部、牛脊部、牛腹部、牛腿部等部位的肉都是可以的，可以根据个人的口味...
答：肯定是牛腿肉贵。牛腩粉几块十几块就可以吃到，有谁几块十几块吃过牛腿肉的粉？
答：可能是打包装之前已经就有臭味的肉。要不然不会变味的。
答：没有法律明确规定买牛腿肉不准搭牛排骨。但你可以告他强迫消费！强迫你买牛排骨。
答：考虑来源和品牌：选择知名品牌或者信誉良好的供应商，他们通常能提供品质较高的牛肉。了解牛腿的来源，比如是草饲还是谷饲，有机养殖还是传统养殖，这些信息可以帮助你判断肉质的潜在品质。注意包装和保质期：确保牛腿肉的包装完好无损，没有破损或者渗水现象。同时检查产品的生产日期和保质期，选择尽可能新鲜的...
答：3、下里脊肉：下里脊肉也被叫做为腰背肉，是牛腰肉的尾部，它的肉的鲜嫩程度要比内里脊肉稍微差一点，但是也是非常好吃的，平日里烧烤也可以选择这种肉。4、牛腿肉：牛腿肉是牛经常活动的位置，所以说这块儿的肉肉质比较粗，但是脂肪的含量比较少，平日里也可以烤着吃。挑选牛肉注意事项 1、牛肉挑选...
答：买的牛腿肉里面有瘀血，当然不好，就不是很新鲜，因为血物到那了，影响肉的口感
网友评论：
咎祝18085091040：
牛腿肉为啥便宜 -
19443印窦
： 牛腿肉便宜的原因可能有以下几个:1. 牛腿肉是牛肉中较为便宜的一部分,通常在购买牛肉时,商家会根据不同的部位和品质来定价,而牛腿肉由于其肉质较为坚韧、肥瘦相间,以及在烹饪过程中需要较多的处理,因此价格相对较低.2. 牛腿肉...
咎祝18085091040：
网上牛腿肉为啥便宜
19443印窦
： 网上牛腿肉价格低有两种情况.1、第一种情况,它之所以便宜,是因为它是直销的.他的进货价来的直销价,所以说他的进货价很便宜,来卖给别人就比别人便宜的多....
咎祝18085091040：
为什么牛肉不建议买牛腱子的呢? -
19443印窦
： 不建议购买牛腱子的原因如下:1. 牛腱子肉质量较差,因为牛腱子通常是牛腿部位的肌肉,虽然含有高质量的肌肉纤维,但它们通常在烹饪过程中被切成条状或片状,这使得它们容易被其他食材混淆.此外,如果牛腱子在冷冻或贮存过程中受到...
咎祝18085091040：
牛肉,哪部分最好吃? -
19443印窦
： 牛肉(前腿)知识介绍:牛肉是中国人的第二大肉类食品,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称. 牛腿肉脂肪的含量极少,如果将其周围的脂肪削除掉,脂肪的含量便比腓力肉还...
咎祝18085091040：
牛腱肉和牛腿肉哪个好吃 -
19443印窦
： 牛肉大家都很喜欢吃,而且吃牛肉是不会发胖的,那么大家知道牛后腿肉和牛腱子肉的区别吗?下面就让小编来一一告诉大家吧. 方法:牛腱子肉的肉质要更加细腻,而且是肥瘦相间的,吃起来的口感比较鲜嫩.牛后腿肉的肉质是比较紧致的,...
咎祝18085091040：
牛腿肉好吃吗 -
19443印窦
： 当然好吃啊 牛腿肉可以有很多种做法哦!
咎祝18085091040：
牛肉哪个部位炖着好吃 -
19443印窦
： 牛肉由于它的蛋白质含量高而脂肪含量却低,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,并且味道鲜美,所以非常受人喜爱. 至于说牛肉什么地方好吃,这个就看各人的口味和做法了,牛的不同部位适合的烹饪方法各不相同,就拿最常见的炖牛肉来说...
咎祝18085091040：
牛腿肉适合怎么吃 -
19443印窦
： 适合烤着吃,做法如下: 一、用料 牛腿1kg 、 蚝油3勺 、 盐适量 、 糖适量 、 XO酱3勺 、 金针菇1把 、 黄油 适量 . 二、烤牛腿肉的做法 1、牛腿化冻,切成薄片 2、大腿肉片成薄块,加蒜、蚝油、xo酱、盐、糖腌一个小时;最好边腌边锤...
咎祝18085091040：
什么是牛腱肉 -
19443印窦
： 牛腱是牛腿部位肉,注意不包括牛屁股上的部分,是膝关节往上大腿上的肉,经精细修割干净,剔除筋油,不带肥脂. 其外观呈长圆柱形状,每块平均重量为1-2公斤. 肉质红色,感观新鲜细腻,纯瘦肉型不含人为水份
