猪皮很薄正常吗
答：这个很正常啦，猪皮当然薄啦，你以为是牛皮啊！
答：猪皮薄不能说是病猪肉，关键是要看肉色，如果猪皮很红，肉也很红感觉有血丝，那就肯定是病死的猪肉了，病猪肉是不能吃的！
答：猪皮的厚薄和猪的品种及年龄大小有关，这在你自己采买时就要注意挑选。不知道你买猪皮是拿来做什么用的，如果是食用的话，薄一点好，嫩一些，口感好；如果是用做什么生产原料的话，那就根据情况来定了。猪皮很厚，又没有什么油水的，多半是存活多年的老种猪的皮。
答：回答：牛皮可以做皮鞋,猪皮只能做皮鞋里的里皮。牛皮也可以做腰带
答：猪皮特别薄不是人皮。猪皮脂肪的含量高。猪皮比人皮粗糙，猪皮里面含的胶原蛋白要比人品里面含的胶原蛋白要高很多。人皮的柔韧度要比猪皮好一点点。
答：土猪和普通猪的区别 土猪猪皮比较厚实，而普通猪的猪皮则较薄。因为土猪的生长周期较长，所以土猪的猪皮大概在0.5-0.7cm之间，普通猪的猪皮，一般不超过0.2cm;土猪肉的瘦肉看上去淡红色，不鲜艳但也不暗淡，有一种通透之感，而且肉质很细腻，而普通猪的瘦肉看上去颜色鲜红或者惨白，肉质很粗糙。土猪...
答：质地不同，用途不同。1、质地：厚猪皮更加粗厚，质地坚实。薄猪皮薄，质地柔软。2、用途：厚猪皮用于制作猪皮糖、烤猪皮等食品，而薄猪皮由于质地柔软，在烹饪中被用作食材，如烧腊、火腿等。
答：没有关系。猪皮薄厚和猪的品种及年龄有关系，年龄越大猪皮越厚，和毛长短没有关系。猪皮是一种蛋白质含量很高的肉制品原料。
答：猪皮最好是新鲜的，厚一点的，这样做出来的猪皮冻才好吃。一定要购买合适的肉皮做肉皮冻。购买肉皮时尽量购买厚一些的肉皮，这种肉皮的胶原蛋白含量更高一些，做出来的皮冻也更加Q弹。肉皮很薄胶原蛋白的含量也少，用来做肉皮冻口感也不佳。猪皮冻，就是用猪皮和水，加一些调味品熬制后放凉凝固而成的...
答：猪皮的厚度与猪的品种和养殖时间等因素有关。一般来说，猪皮的厚度意味着它的营养价值更高，因为猪皮含有大量的胶原蛋白。因此，从营养角度来看，猪皮越厚越好。但是，从食品安全的角度来看，猪皮越薄越好。因为猪皮上的杂质和污垢可能更多，难以清洗干净，所以猪皮薄一些更卫生。综上所述，猪皮的厚薄各有...
网友评论：
蒙刻13613425360：
为什么有的猪肉皮又厚又有弹性又洁白还哦无毛,有的却又薄又软还有很多毛?? -
59523邬珠
： 是因为部位不同,打毛机打不到,就跟你去菜市场买小鸡是一样的,有的小毛还是要手工拔掉的,和新鲜度没有关系
蒙刻13613425360：
我买的猪肉,猪皮就薄薄的一层,皮一撕就下来,那肉彦色深,肉也就二里米厚,急问那是真的猪肉吗 -
59523邬珠
： 可能是小猪的肉.一般情况下,小猪是不会屠宰的.再看看别人怎么说的.
蒙刻13613425360：
怎样鉴别土猪肉与饲料猪肉? -
59523邬珠
： 1、猪皮厚度土猪的猪皮比较厚实,而饲料猪的猪皮则较薄.因为土猪的生长周期较长,所以土猪的猪皮大概在0.5-0.7cm之间,而饲料猪的猪皮,一般不超过0.2cm.2、手感土猪肉的瘦肉软而韧,摸上去有粘手的感觉,而饲料猪的瘦肉硬而糙,...
蒙刻13613425360：
猪皮很薄,皮怎么煮也煮不熟是怎么回事 -
59523邬珠
： 【煮猪皮的做法】1.猪皮洗净放入水里煮熟,煮至用筷子插能轻巧穿过即可关火.2.取出猪皮把上面剩余的肥膘用刀刮掉,一定刮干净.3.然后把刮干净的猪皮切成细丝.4.放入没过猪皮两指的清水里再次煮,大火烧开,小火慢煮1小时.5.煮至汤汁浓稠关火,加盐拌匀.6.倒入保鲜盒加盖,放冰箱冷藏一夜即可成型.7.取出成型的皮冻,切片后加入醋、葱丝或自己喜欢的调味料即可食用.
蒙刻13613425360：
猪肉皮怎么区分? -
59523邬珠
： 1.母猪瘦肉呈黑红(或是老红)色,纹路清晰,肉质细嫩,水分较多,用手摸母猪肥肉,指头上沾的脂肪较少,不像好的猪肥肉,会使指头沾上较多的油脂.母猪肉弹性差,肌肉纤维比较粗糙,不细腻.母猪的乳头也比阉猪的长、细、大.用刀...
蒙刻13613425360：
猪皮的鞋子有什么特性 -
59523邬珠
： 透气性较好,猪皮的鞋子一般都是翻毛皮,这类的鞋子不好打理,水渍、咖啡渍、奶渍、茶渍滴上就不能完全去除.
蒙刻13613425360：
猪肉皮厚是不是好猪肉 -
59523邬珠
： 猪皮厚还要看肉膘的厚度和颜色,一般皮厚的猪有两种,一种是淘汰的公母猪,一种是养殖时间较长的肉猪,如果是皮厚肉膘(脂肪)也厚,且肉膘颜色白亮,就是养殖时间长的肉猪,这种就是好猪肉;如果皮厚肉膘(脂肪)薄,且肉膘颜色发黄无光泽,就是淘汰的公母猪肉,这种绝对不是好猪肉
蒙刻13613425360：
老母猪肉的皮厚不厚 -
59523邬珠
： 很厚.母猪分以下几种:一是雌猪都可称为母猪,二2--4年母猪,三5年以上老母猪.在现代的社会5年以上母猪除非珍贵品种或农村极极极少存在,一般是不会有的,你能吃到她的机率比中万元足彩还难!因为它存在没经济价值,4年时它产仔...
蒙刻13613425360：
猪肉皮特别糟是怎么回事 -
59523邬珠
： 猪的年龄太小了.8个月以内的猪皮薄的很 没有其他的杂味可以吃的
蒙刻13613425360：
食堂的猪肉
59523邬珠
： 我感保证,你吃的猪肉一定没有肉皮,像你说的一粒一粒的像米一样的东西是把猪皮剥掉以后,可能猪皮剥的有点薄,因为现在都是机器剥皮,鬃眼下边的东西,这个很正常.至于瘦肉没有口感是因为现在的猪几乎都是商品猪,全部都是喂养的饲料,3个月都出栏了,当然是不好吃了,肥肉不好吃,估计是没有熟,就算是母猪肥肉也能炖熟,瘦肉不好炖,绝对不是母猪肉.
