电饭煲蒸馒头放多少水
答：5、结语(1)、通常情况下，做馒头一斤面粉加水量为225克~250克(45%~55%)。(2)、用高筋面粉制作馒头，一斤面粉加水量为275克~290克(55%~60%)。(3)、用低筋面粉制作馒头，一斤面粉加水量为200克~250克(40%~50%)。(4)、面粉中水分含量高，加水量要适当减少，含水量低，加水量要适当增加。确...
答：在操作过程中要严格把控温度，这样才能制作出口感好、香气浓郁的馒头。关于蒸馒头时水、面粉和酵母粉的比例，还有很多需要掌握的细节，比如选用的面粉品质、酵母粉的特性等等。只有把这些细节都掌握好，才能蒸出口感好、营养丰富的馒头，让人们在享受美食的也能吸收到足够的营养。
答：1. 蒸馒头时，恰当的水、面粉和酵母粉的比例是每100克面粉配合50克水和1克酵母粉。2. 准备制作馒头所需的材料：200克面粉、5克细砂糖、2克酵母粉和100克水。3. 将水倒入碗中，加入酵母粉和细砂糖，搅拌至酵母粉完全溶解，静置5分钟。4. 将溶解的酵母水倒入面粉中。5. 一边倒入一边搅拌，直至...
答：差不多600毫升，蒸馒头首先要把面发好。在小铁锅里蒸个15分钟就好了。 这是我自己制作的经验，你也可以去试一下。
答：面的一半多一点就是水的量,50斤面大约25-30斤水。蒸馒头做法 1、首先先把面粉均匀搅拌，不停地揉，然后加入一点酵母和糖进去，直到把它揉得表面光滑，细腻即可，注意一定要光滑细腻。2、把面团放在暖和的地方，开始发酵，时间不一定多少哦，因为不同的温度需要的时间也不同。我们可以随时去看一下，...
答：看你锅的大小来觉得水的多少，一般是锅底到箅子的2/3就行。
答：用电饭锅蒸馒头大概需要半个小时左右。现以玉米馒头为例做示范：玉米馒头的做法 用料：中筋面粉250克、玉米面50克、鸡蛋1个、白糖8克、全脂奶粉5克、酵母牛奶水173克、橄榄油少许 1、将玉米面粉、中筋面粉、白砂糖、全脂奶粉、鸡蛋放入电饭锅内胆，再加入酵母牛奶水，和成一个个光滑的面团。2、加入...
答：放水多少与锅大小、馒头多少都有点关系。应该足够烧开20分钟左右不干锅的水量，而且还要留有余量，宁多勿少，防止蒸锅烧坏。一般放少半锅即可，需要蒸二、三次才能摸准你的锅最佳用水量。
答：根据这一自动断电原理，我们在使用时（煮粥、煮汤、下饺子等时）就应掌握煮沸时间，不能等其自动断电。蒸馒头可在内加入一杯半至两杯水（电饭煲本身配有塑料杯），放入铝蒸板，铺干净湿布，然后放好生馒头，加盖，通电约30分钟，煲内水蒸干时自动断电，焖5分钟后开煲，蒸出的馒头松软可口。
答：二是发面的时间要够长。酵母粉和的面要醒上2个小时以上。湿酵母和的面要醒上4个小时以上。三是上锅蒸的火候。发好的面要等到水开后再蒸。未发好的面要用凉水蒸。四是蒸的时间要把握好。一般要30分钟以上。中间不能打开锅盖。馍争一口气，气跑掉了不容易使馍成熟。蒸馒头判断生熟有以下几种方法...
网友评论：
穆枫17510877242：
电饭煲蒸馒头放多少水? -
64153危柿
： 电饭锅里放一小半水
穆枫17510877242：
美的智玲珑电饭煲怎么样热馒头一类的面食?放多少水?怎么操作? -
64153危柿
： 放四分之一的水.水烧开后,把放有馒头的蒸架放入,(馒头下最好放条毛巾)蒸2分钟(速冻的6-8分钟,时间不要太长,时间太长馒头表面就结水了.)就好了.
穆枫17510877242：
蒸馒头锅里面要放多少水最合适 -
64153危柿
： 一般锅内放三分之一的水就可以了 具体方法如下 用酵母发酵法做馒头,具体操作过程如下: 1.取500克面粉放入面盆中; 2.取5克干酵母用250克30℃左右温水溶化开并加入25克左右白糖溶化搅匀; 3.将溶解起泡的酵母液逐渐倒入备好的面粉中...
穆枫17510877242：
没有蒸锅的电饭煲怎样热馒头?
64153危柿
： 其法一,电饭煲中加500克水左右,烧开,将馒用碗装着,放进电饭煲,8----10分钟馒头就热了.如果有一锈钢小架子放在锅底更好. 其法二,空电饭煲加热2-3分钟,将冷馒头平放锅中,在锅中加水,(两个馒头大约100克水)加盖,水干馒头热.此法比上一种快,但人不宜离开. 其法三,馒 头切片,电饭煲加热,然后把馒头片放在锅底烤,馒头片热时表面微脆,此时喝一杯豆浆或是冲一杯牛奶,边喝边吃也是挺美的.
穆枫17510877242：
怎样用电饭锅蒸馒头
64153危柿
： 将馒头放在电饭锅配套的蒸锅里,在电饭锅里放上适量的水,按下煮饭开关,水开后放上蒸锅(蒸锅里放馒头),蒸15——20分钟就行了.
穆枫17510877242：
电饭锅里怎么蒸馒头好吃 -
64153危柿
： 我来教您怎么做:电饭锅蒸馒头主料自发粉一碗 温开水半杯电饭锅蒸馒头的做法步骤1. 取一只大碗,放入面粉,加温开水和成面团.水要分几次,面团干湿适中为止.揉好面团后要做到手,碗和面团都是光洁的2. 将揉好的面团静置半小...
穆枫17510877242：
蒸东西放多少水比较合适 -
64153危柿
： 我是的厨师,很难给你准确的数字,只能大概的量吧! 如果以家用电饭煲煮的话主要还是看米的多少,一般半电饭煲米水要超过米一节食指,米少可以适当的减少一点,多就再加以点点. 同样分量的米用蒸的话可以稍微再减少以点点就可以了 ...
穆枫17510877242：
怎么用电饭锅蒸馒头? -
64153危柿
： 1、一斤的面粉、四分之一袋的酵母. 2、把适量的发酵粉用温开水化开成乳液状!倒进适量的高筋面粉里!然后揉成光滑的面团!放在温暖处发酵20分钟.3、发酵二十分钟后将干面粉再次加入发酵好的面团里,继续和到面团表面光滑不...
穆枫17510877242：
用小的电饭煲蒸馒头要放多少水 -
64153危柿
： 你食指的的第2个关节处就够了你食指的的第2个关节处就够了煮沸后2分钟就好了.
穆枫17510877242：
蒸馒头 锅里放多少水 -
64153危柿
： 放水多少与锅大小、馒头多少都有点关系.应该足够烧开20分钟左右不干锅的水量,而且还要留有余量,宁多勿少,防止蒸锅烧坏.一般放少半锅即可,需要蒸二、三次才能摸准你的锅最佳用水量.
