电饭锅炖肘子炖多久
答：蒜 适量、食用油 适量。1、第一步将肘子洗净，去猪毛。2、肘子放入盆里，倒入老抽，涂抹均匀，放冰箱冷藏一天。3、锅内放油加热，放入腌制好的肘子，炸到表面金黄。4、炸好的肘子和腌肉的汤汁放入电压力锅内。5、选择肉/鸡功能，自动开始工作。6、时间到后取出，放入盘中，这样炖肘子就做好了。
答：将煮好的肘子取出，放入碗中，加入步骤2中的汤汁，用保鲜膜密封，放入蒸锅中蒸1个小时。将蒸好的肘子取出，晾凉后装盘，撒上葱花即可食用。三、要点 东坡肘子最重要的就是煮制过程，要煮到肘子软糯入味，而且汤汁要浓郁，才能有好的口感和味道。在煮制过程中，要加入适量的八角、桂皮、香叶、花椒...
答：问题七：电压力锅的自选保压是什么意思,炖肘子我识定了30分钟行吗 自选保压就是自己设置保压时间，设30分钟应该可以了 问题八：电压力锅的自选保压是什么意思，如何操作？选定了10分钟，是不是说电压力锅工作时间是10分钟？谢谢。 自选保压，也就是定时，你定多久它就烧多久，你的理解完全正确...
答：五、家常炖肘子食材肘子一个、葱一棵、姜几片、老抽一勺、生抽三勺、糖一勺、盐适量、植物油适量、花椒适量、八角适量、肉蔻一个、白酒两勺。做法1、肘子洗净,冷水放入锅中。2、烧开焯水几分钟,倒掉脏水洗净。3、葱切小段,姜切片。4、锅中放入适量植物油,放入肘子。5、加入一勺老抽,两勺白酒,一勺糖,三勺...
答：黄酒闷猪蹄其实一点都不难做，在平常我们做的时候，要注意小面这几点就好了一是在炖猪蹄的过程中，如果水快要烧干了，就加热水，一定不要加冷水，不然猪蹄会又腥又硬，而且还炖不烂，二是不要在一开始炖猪蹄的时候就加盐，要等煮沸后再加盐，否则很难炖烂，三是如果想要猪蹄吃起来又烂又香，可以...
答：梅花肉横切面瘦肉占90%，其间有数条细细的肥肉丝纵横交错，所以吃的时候特别嫩而且香，更是一点也不油腻，其肉质鲜美可口，久煮不老。制作过程：1、制作卤肉应该使用五花肉，但家人更喜欢吃瘦一点的，所以购买了梅花肉。因购买肉时，让售货员直接切成了大块，省了切肉这步骤。把每一块肉清洗干净后，...
答：肘子用调料腌一下，料酒、少量盐、大料、酱油、糖、姜片腌半个小时左右，将肘子同腌料一起放入压力锅，然后兑入烧好的开水，不用没过肘子，水差不多到肘子的2/3处就可以，如果家里有其他香料的话放点也可以。然后就直接盖上盖炖半个小时就OK啦。如果到时候感觉不够咸或者调料味不是那么好，你...
答：肘子用调料腌一下，料酒、少量盐、大料、酱油、糖、姜片腌半个小时左右，将肘子同腌料一起放入压力锅，然后兑入烧好的开水，不用没过肘子，水差不多到肘子的2/3处就可以，如果家里有其他香料的话放点也可以。然后就直接盖上盖炖半个小时就OK啦。如果到时候感觉不够咸或者调料味不是那么好，你...
网友评论：
利杜17515882558：
我就一个电饭锅,怎么做出可口的肘子,炖肘子的时候要加上什么材料? -
8908桑卿
： 去市场买点炖肉的料,把肘子洗净切快,然后先腌制,用盐,姜,老抽,葱腌半小时.放入锅里,加水漫过肘子加葱姜,炖肉料,老抽,白糖多点好吃,,鸡精半汤匙,盐少许,黄酒少许.加点橘子皮熟的快,又添加了香味.开锅后,撇去浮末,炖两个小时等汁收缩了即可出锅时撒点香菜.最好用冰糖,出来的颜色更鲜亮.
利杜17515882558：
用电饭煲怎么炖肘子? -
8908桑卿
： 用热水紧一下之后,直接加冷水电饭煲里烧就可以了,肘子同时下锅配料加生姜就可以,等到初熟再加其他调料炖少许.这样炖出来的汤浓而鲜美.盐一定要后加,否则肘子不容易烂、汤的效果也不好.
利杜17515882558：
猪蹄用电饭煲要炖几个小时? -
8908桑卿
： 我也经常用电饭煲炖猪蹄,一般一个半小时就能吃了,如果想要烂一点就炖久一点,不过到时候汤就干得差不多了,炖的过程多看下火候.
利杜17515882558：
电饭煲炖汤要多久 最好不错过一个小时 -
8908桑卿
： 要注意一下时间,你一定是一直开着“煮饭”的按钮才会煮干水的,很危险的行为...先等电饭锅把汤煲开,这是第一开,注意不要让汤瀑出来,也不要开得太久,太久汤就是混的,不是清汤,成色不好看.按保温的按钮,大概20分钟后再煮一开,再次保温,然后再煮一开,保温时间长一点.可以下午做,一直煲到先生下班回来,开饭的时候就可以把香喷喷又有营养的心意汤端上桌了哦~~~不过一般的话煮两开就可以了,像老鸭汤之类的食材就要煮三开,还有个人的口感问题,这个要您自己把握...比如用筷子戳戳看(食材的软嫩度)... 不过,现在有种专门煲汤的电器,煮一开放进去就可以.不用像用电饭锅那么麻烦...电饭锅的话就要多上点心了... 祝生活美满幸福哦...呵呵...
利杜17515882558：
电饭锅怎样焖猪肘子才好吃 -
8908桑卿
： 1.猪肘子一个去细毛清洗干净.2.过开水抹上生抽和盐,3.放进电饭煲里,加入姜,辣椒,香料.4.调至猪蹄档,即可.5.焖好的猪肘子.
利杜17515882558：
肉比较大,一整块的,用电饭锅炖要多久能烂,有4大块 -
8908桑卿
： 开锅30分钟
利杜17515882558：
普通锅烀肘子多长时间能烂 -
8908桑卿
： 加盖的话2个半小时差不多,不加盖的话时间更长,大火烧开后改用小火就可以了,炖的时候水要一次性加够,中途加水会影响汤的鲜度,炖的时候要加入葱姜料酒味道会更好,盐要最后加.
利杜17515882558：
怎样用电压力锅焖肘子 -
8908桑卿
： 跟高压锅煮饭时一样,将 肘子放入锅中,盖好锅盖. 加火烧至冒汽后,关至小火.再焖煮10分钟(或20分钟)左右就行
利杜17515882558：
我要用苏泊尔电压力锅炖肘子,不知道怎么做 -
8908桑卿
： 先把肘子用调料腌一下,料酒、少量盐、大料、酱油、糖、姜片腌半个小时左右,将肘子同腌料一起放入压力锅,然后兑入烧好的开水,不用没过肘子,水差不多到肘子的2/3处就可以,如果家里有其他香料的话放点也可以.然后就直接盖上盖炖半个小时就OK啦.如果到时候感觉不够咸或者调料味不是那么好,你可以把肘子和汤一起放入小锅中再炖一会,放入盐和调料就可以了.
利杜17515882558：
电压力锅扣肘子做法? -
8908桑卿
： 主料 肘子一个 辅料 植物油适量冰糖1~2大把 干花椒少许肉桂一小段 八角两颗小茴香适量 香叶两片姜片适量 葱段(白色和淡绿色部分)适量 生抽少许 老抽少许清水少量 冰糖肘子的制作步骤1 肘子用清水煮一下,洗净并沥干水分备用;2 将冰糖...
