电饼铛烙面糊饼
答：一、电饼铛摊葫塌子 你需要准备：西葫芦、胡萝卜、面粉、鸡蛋、葱花、油、盐、鸡精、熟芝麻 做法：1、将西葫芦和胡萝卜洗干净擦丝，葱切成葱花备用。2、将鸡蛋磕入容器中加入面粉喝水搅拌开，然后将葱花西葫芦丝、胡萝卜丝、盐、鸡精调入，搅拌均匀成糊状。3、电饼铛刷一层油，将面糊放入电饼铛...
答：一般和面糊的面粉和水的比例在1：1.5到1.8即可，和面糊的时候往里面放少许盐，增加面糊的底味和鸡蛋饼的筋性。这样的比例和出来的面糊浓稠刚好，不会织不住，也不会太稠，摊出来的鸡蛋饼太厚不好吃。面糊和好后，切两个香葱，切成葱花放入面糊中，搅拌均匀即可。第二步，烙鸡蛋饼 拿出电饼铛，...
答：2 再准备好两个鸡蛋 3 把准备好的鸡蛋磕入面粉中 4 用筷子搅拌一下，适量的加点水 5 在盆中加入适量的盐 6 把电饼铛插上电，用勺子取少量的面糊 7 把取的面糊倒入电饼铛下盘中 8 用木铲适当的翻一下 9 两面煎至金黄色即可食用 小贴士 面糊要打的稀一些，这样烙出来的面糊饼才好吃 ...
答：糖 5克 油 10克 面粉 250克 盐 1克 1、温水溶解糖和酵母，加入油和面粉，最后加入盐，揉成光滑的面团，加保鲜膜盖上发酵1小时左右；2、发酵到2倍大；3、擀成厚约1cm的圆饼，然后用牙签在正面扎些孔洞；4、用喜欢的模具压些花纹；5、放在饼铛松驰10分钟；6、开始烙，先把底面烙...
答：再均匀的撒上一层薄薄的食盐，把准备好的小葱花也均匀的撒在上面。撒好葱花以后顺着一边折起面皮，最好折得紧一些，折成一个长方条注意要收口朝下，然后再横着折叠过来。再用小刷子给擀面杖上点植物油，把叠好的面团擀成薄片。3.因为电饼铛受热比较均匀，所以这里我使用电饼铛烙饼。电饼铛通电加热...
答：饼铛没有清理干净或烙的时间太长了．
答：到这一步就正式的开始调制作煎饼果子的面糊。面糊调到这种质地就可以。用勺子舀起，如图中所示，是大块的粘稠状， 不怎么往下滴。将面糊放置半个小时，即将面糊静置。静置好了的面糊质地更加的柔顺跟顺滑，而且厚度适宜。将电饼铛电源打开，涂上薄薄的一层油，将煎饼果子...
答：电饼铛鸡蛋煎饼的做法 主料：面粉一勺鸡蛋两个 1、面粉一勺，鸡蛋两个，香肠两根，黄瓜一根。2、黄瓜去皮，切成细条，香肠切成细条。3、面粉一勺加适量水，搅拌成糊状。豆瓣酱一汤匙加少许水搅拌匀。5、电饼铛加热倒少许油，一勺面糊倒入电饼铛摊薄。6、打入一个鸡蛋，均匀的摊平，均匀的撒上很...
答：首先要确定是不是自身操作有没有问题啦，你的饼是不是有点厚了，或者是其他的一些问题。自身没问题的话，可能就是机器的温控器有问题，起跳点太低了，需要更换7977
答：食材：面粉1公斤、洋葱一个盐、麻辣粉适量。制作步骤：1、1公斤面发好，分成4份，每份加入些许洋葱碎、盐、麻辣粉。2、将面团揉好，等待使用。3、另外一个擀成电饼铛大小，放入热好的盘中。4、选择烙上4分钟。5、饼子翻过来，盖上盖子，这次只用下层加热。6、时间到，饼子完成。
网友评论：
丘固15284567542：
电饼铛如何烙烙饼香软 -
28647项良
： 主要是面的问题,还有就是要用温水和面,而且面要和的非常软,一般是用筷子来搅面,慢慢的加入温水,当面盆中的干面粉都被搅成团时再用手把面揉在一起,然后把揉好的面放在案板上醒面10分钟. 第二步是做饼,把醒好的面稍揉一下,再根据自己喜欢的做成馅饼和油饼丕.把做成的饼丕再稍醒一下,然后根据饼铛的大小擀成圆饼后就可以上锅烙制了. 饼铛上下刷油放入饼,烙饼的时间不要太长,指示灯一灭就可以把饼拿出来,烙好的饼可以把它放在一个有盖的密闭容器里一张张的叠加起来,然后用盖子盖上保持温度,这样吃的时候就不会硬了
丘固15284567542：
电饼铛里怎么摊煎饼比较软 -
28647项良
： 电饼铛摊煎饼的做法:材料:面粉500克;玉米面500克;花生油适量;用具:电饼铛 方法/步骤:1、把磨好的面粉放到盆里加清水调匀,静置半小时2、电饼铛加热,擦一遍油,同时准备好摊煎饼的工具3、把调好的面糊用勺子舀到电饼...
丘固15284567542：
怎么用电饼档做煎饼 -
28647项良
： 第一步先将面糊做好放置一段时间第二步把电饼铛插上电源第三步在预热好的电饼铛中间加上适量的油第四步用勺舀上面糊均匀的涂抹于锅中,搞定.
丘固15284567542：
电饼铛怎么做饼的花样 -
28647项良
： 方法/步骤1 取100g面粉放在盆中,边加凉开水边搅拌均匀,水要慢慢加,以免加的过多使面汤过于稀.如果实在不小心加水过多,就适当再添一些面粉.制作面汤的原则就是使其不要过于粘稠,也不要过于稀释,成略微的糊状即可.2 准备好面...
丘固15284567542：
用电饼铛都能做什么? -
28647项良
： 电饼铛制作各种烧饼:1、油盐饼原料:面粉3斤,发面1斤,豆油0.5斤,碱面适量,花椒面、精盐少许.工艺流程:(1)把面粉倒在案板上,在中间扒个坑,加上1斤半温水,放上发面,按好碱成发酵面团揉均匀,稍醒30分钟左右.(2)把...
丘固15284567542：
电饼铛烙饼不硬的窍门有什么? -
28647项良
： 只要掌握了方法电饼铛也能烙出柔软多层的饼,做法还特别简单.
丘固15284567542：
电饼档如何做煎饼 -
28647项良
： 准备材料:普通面粉:100克、豆面:70克、玉米面:30克、植物油:10克、水:340克.1、所有材料拌匀,成稀面糊.2、电饼档预热,不用涂油,涂油容易滑塌.3、面糊放在左上方,缓慢推进.即使有漏洞也没关系,随时可以补救.4、待几分钟,煎饼中间变黄,边缘翘起,即可揭开.5、完成.
丘固15284567542：
用电饼铛怎样才能做出松软可口的饼子 -
28647项良
： 外面卖的 白饼子是不刷油的,用酵面做最好,酵母发面也可以代替,用酵母要加泡打粉和少许白糖的.(5斤面加两鸡蛋) 首先你先发面,面要稍硬点,等面半开了就做饼剂子,剂子稍醒5分钟下电饼铛就好了,悬浮的 我 没用过,我们用的普通的下锅稍烙一下就要翻过来,要不顶面颜色不好还不平.如还不懂我 QQ583588261
丘固15284567542：
用电饼铛怎么做烙饼 -
28647项良
： 工具/原料 面粉 400克 开水 190克 凉水 50克 盐 适量 植物油 适量 方法/步骤 >01 把面粉放入盆中,先倒入开水搅拌均匀 >02 稍晾,再加入凉水拌匀,和成光滑的面团 >03 把面团放到案板上,摊开晾凉,再揉匀,搓条,分割成约50克的剂子 >04 ...
丘固15284567542：
用电饼档烙饼,怎么弄好吃啊! -
28647项良
： 电饼铛烙饼主料:面粉400g调料:食盐适量、调和油适量、水适量电饼铛烙饼的做法1.先把面活好了醒一会2.然后,把面搓成细条3.切成一小块一小块的4.把一小块拿出来揉一下5.用擀面杖把他擀成薄的面饼6.用刷子刷上油7.撒上点十三香8.从一头卷起来9.再把它从一头这样盘在一起10.用手轻轻的按一下11.再用擀面杖擀成面饼12.电饼铛刷油,把饼放到上面,盖上盖13.过个四五分钟就好啦14.切成一小块一小块的,开吃
