糊饼怎么烙
答：准备平底锅或饼铛，预先涂一层薄油。取适量玉米面糊倒入锅中，用勺子或手压平压薄，操作时需小心热度以免烫伤；在玉米饼上均匀分布韭菜馅，然后盖上锅盖，以小火慢慢烙熟，约需4到5分钟，直到底部呈现出诱人的焦黄色，上层韭菜也熟透；最后，用切披萨的刀将糊饼切成角状，香脆可口的韭菜糊饼就完成了...
答：糊饼”是将玉米面调成糊状，拌入萝卜丝、韭菜、葱花和调料(或拌蜜饯果丁和红糖)薄薄的摊到饼铛中烙成双面焦、味道咸(甜)香焦脆，或将拌好的韭菜摊到玉米面饼上。配料：棒子面用水和得稀稀的备用、肉末、鸡蛋一枚、虾皮 制作过程：1、鸡蛋先放油锅里吵碎，盛出备用；2、肉末放入油锅吵，放声抽...
答：韭菜洗净沥干切成小段;3、鸡蛋磕入碗中，加入韭菜与炒好的虾皮，再加入适量的盐与芝麻油，拌匀成馅;4、平底锅内放入少许油，将调好的玉米面倒入锅内，用手将其抹平并压紧实，再将馅料倒在面饼上，用勺子将其抹平;5、盖上锅盖，中火烙两分钟后转小火煨三分钟左右至熟后即可出锅。
答：1.和玉米面：边搅拌边倒冷水，和面要和的干一些，面和到颗粒状，然后均匀的撒在锅里 2.此步骤用料 韭菜馅 150克 馅料：韭菜、虾米（提前油炸）、鸡蛋、鲜虾仁、少许盐、胡椒粉、香油 3.用手轻轻按扁 4.倒上和好的韭菜馅，将饼铛盖盖 5.然后点火3到4分钟即成，不用翻动中途 6.烙好之后底下...
答：点击查看大图 6.将韭菜碎、蛋皮丝混合，调入适量盐、香油拌匀。space 点击查看大图 7.锅置火上少许油烧热，倒入和好的玉米面糊转动锅体使面糊摊成薄饼。space 点击查看大图 8.上面放一层馅，盖上锅盖，烙熟取出。space 点击查看大图 9.切块，装盘即可食用。
答：分和面、做馅、烙几个步骤 1、和面：玉米面中加些面粉和成半干不稀状 2、做馅：先在炒菜锅里放油把鸡蛋炒熟，边炒边搅，让鸡蛋越碎越好；韭菜切成末和炒熟的鸡蛋和在一起，放些洗净的虾米皮放进去提味儿，盐和鸡精，（打个生鸡蛋在馅里，保证馅在饼上不会散掉）3、烙饼：饼秤放少许油烧热...
答：这样口感才会更好。纯玉米面煎饼糊怎么活 纯玉米面煎饼需要在玉米面里面加入适量的清水，搅拌到没有颗粒可流动的状态，锅中烧热加入适量的油，把面糊倒进去，晃动锅子制作成圆饼，等到饼表面凝固就打一个鸡蛋，用铲子把它抹开摊平在饼上，等到鸡蛋液凝固，四周微微翘起就可以把饼挑起来翻面，抹上...
答：2、玉米面糊中的用水量没有严格要求，一般来说，调至玉米面半湿用手可以将其捏成团的时候就可以了；也可根据个人的口味来加减用水量，水分少一些做出来的饼会脆一些，水分多一些做出来的饼会软一些；3、烙好的玉米糊饼最好趁热吃，放凉之后口感就没有那么好了哦！4、将虾皮先炒香后再放入，可以...
答：8.然后用双手把两个面饼捏合在一起。另一只手在拿相机拍照哈，所以拍出来只有一只手 9.把所有的面饼都两两相对捏合在一起放在面板上 10.用擀面棍擀成薄饼 11.平底锅烧热，不用放油，把薄饼放在锅里小火慢慢烙 12.翻个面，待中间鼓起后，就表示饼烙好了，拿出来卷馅吃吧 ...
网友评论：
吕惠15827237746：
糊饼怎么做好吃,北京糊饼的家常做法 -
47273江克
： 主料玉米面400克 辅料韭菜750克虾皮80克水适量鸡蛋3个 步骤 北京糊饼的做法步骤11.玉米面分次加入适量水.活成软硬适中的面团.加盖饧15分钟.北京糊饼的做法步骤22.锅内放少许油,将虾皮炒成金黄色,凉凉备用,北京糊饼的做法步骤...
吕惠15827237746：
馅糊饼的做法 -
47273江克
： 先要面粉、水、油、还有很多东西、、、、
吕惠15827237746：
面糊饼怎么做 -
47273江克
： 这样和面糊: 1.把水龙头开到最小,刚刚能水流成细线,一手拿面碗,一手拿筷子不停搅拌,直到面全部打湿,离开水,继续搅拌,面会变成一团粘在筷子上,这时面里没有干粉了,加少许水,搅拌,再加水,再搅拌,一直到你需要的粘稠度,打入鸡蛋,放盐/葱花/鸡精,调匀,就可以烙饼了. 2. 不沾平底锅做热,擦一点油在上面,舀一汤勺面糊在锅中摊成饼,差不多成形了.
吕惠15827237746：
怎样做鸡蛋面糊饼
47273江克
： 先把面搅成糊状,稀一点,然后打上鸡蛋拌匀,放点盐,喜欢的话放点葱花更好,锅里到一点点油,摇匀,然后用勺子把面糊舀到锅里,端着锅摇着转圈,把面糊摇成薄饼,必须小火,然后翻过来烙一会就好了.
吕惠15827237746：
鸡蛋面糊饼怎么做
47273江克
： 1.面粉200g、鸡蛋2个、葱. 2.把葱切碎备用. 3.鸡蛋打成蛋液备用. 4.面粉中加水搅拌成稀面糊,加入葱碎、少许盐拌匀. 5.煎锅烧热,放少许油. 6.倒入适量面糊,摊成薄饼烙熟. 7.再倒入适量蛋液,摊匀. 8.在蛋液没有彻底凝固前,将其卷起. 9.卷完后的形状. 10.依次做完后,再放入锅里,烙制到两面焦黄,至熟透. 11.出锅改刀装盘即可(转自网络)
吕惠15827237746：
烙饼的做法 -
47273江克
： 1.把面倒进面盆中,用筷子把面敢均匀, 边用凉水边搅拌.不能太多水,觉得差不多就行了.洒上葱末,盐(依面量加盐,可依个人口味,有些地区烙饼不喜欢放咸),再搅拌几次. 2.把锅烧热,把油绕锅四周浇一边,防止面扒锅.锅热后把面...
吕惠15827237746：
打糊饼的做法,打糊饼怎么做好吃,打糊饼的家常做法 -
47273江克
： 打糊饼的做法1.用适量的水打玉米面打湿,象金黄的粗沙似的.2.韭菜洗将切细末.3.虾亮洗将,用1小勺油炒香盛出.4.鸡蛋打散加少少盐,锅里放入1大勺油,热锅冷油炒香鸡蛋盛出.5.炒香的鸡蛋、虾壳和韭菜末加少许盐拌匀.6.将粗沙似的湿玉米面倒入不粘锅底,摊平,用手掌或勺压紧.7.拌好的韭菜鸡蛋馅倒在玉米饼底上.8.开小火慢慢煎香饼底,大约6-7分钟熄火即可.
吕惠15827237746：
糊饼怎么做好吃,老北京糊饼的家常做法 -
47273江克
： 老北京糊饼的做法1.原料都到齐了2.蔬菜类都洗净、切成细末3.鸡蛋煎熟后放入虾皮4.馅料都放入一个盆中5.放入适量的油、盐拌匀6.玉米面用清水调和成糊状7.电饼铛预热放入玉米糊8.盖上电饼铛,煎2分钟后翻个9.放入馅料,放均匀10.盖上这样的锅盖,煎3、4分钟即好11.出锅了12.折起来13.切开就好了
吕惠15827237746：
摊糊饼的做法,摊糊饼怎么做好吃,摊糊饼的家常做法 -
47273江克
： 步骤1.准备好材料.2.先把韭菜摘好、洗净.切成小段.3.玉米面倒入容器中,放在水龙头下,将水龙头的水量拧到最细,一边转容器一边搅拌,使玉米面形成细小的疙瘩这一步是做得又薄又脆的关键.4.把韭菜、和虾皮用十三香、花生油、...
吕惠15827237746：
面粉糊饼怎么做 -
47273江克
： 这个是在家的时候,早上或者下午会吃的.每次看奶奶妈妈做的时候,都非常有味道.每次吃的时候可以吃好多,小时候的愿望是可以吃好多好多家里的食物.用料 面粉 按个人吃多少的分量,一碗半的分量. 虾皮,葱,韭菜,之类的佐料 按个人喜好添加 盐 适量 鸡蛋 一个或两个 面粉糊饼的做法 面粉与温水混合,再加入鸡蛋,水可以多一些.用筷子搅匀.搅拌到成为粘稠的糊状就可以了,在这期间可以加入自己喜爱的佐料,香肠,葱,虾米,切碎拌入,在按自己的口味放适量盐.再搅拌均匀.起平底锅,加少许油.等油微微冒烟的时候用中勺盛起面糊一勺,缓缓的倒入锅中,用用勺子磨平 ,一会儿就翻面,带两面金黄时可取出.
