番茄炒蛋材料和步骤
答：西红柿炒鸡蛋 用料：西红柿3个、鸡蛋4个、葱半根、大蒜1瓣。做法：1、西红柿切滚刀块，鸡蛋磕入大碗内，葱花、蒜片切好待用；西红柿不要切得太小，不然一下锅就化了。2、鸡蛋中加入盐，用筷子充分打散。3、炒锅大火烧热，加入油，待油温升高，锅边冒青烟时下入打散的鸡蛋液。4、下入鸡蛋后不要...
答：它就是中国国家体育代表队指定配色的西红柿炒鸡蛋 做法如下：主料：西红柿2个，鸡蛋3个 辅料：盐4克，油6ml，糖4克 具体步骤：一、将西红柿洗干净后，用刚烧开的水烫一下，去皮、去蒂、切片，放到一边待用。二、将鸡蛋打入碗中，加适量盐，然后用筷子充分搅打均匀待用。三、在炒锅里放油，用大火...
答：主料：西红柿150克、黄瓜100克、鸡蛋3个。辅料：盐4克、葱茎白5克、蒜片5克、料酒2克。步骤：1、食材备好。2、西红柿去皮切成块，黄瓜也切成小块。3、鸡蛋打入碗里加点料酒搅匀。4、锅里倒油先把鸡蛋炒熟。5、葱花蒜片放入热油中爆香。6、放入黄瓜炒一分钟。7、放入西红柿翻炒均匀。8、加入...
答：西红柿炒蛋的详细步骤如下：材料准备：西红柿、鸡蛋、香葱、番茄酱、蒜末、盐等。1、西红柿洗净，先切成橘子瓣，再改刀成滚刀块儿。2、鸡蛋加1小勺清水、1小勺料酒，用蛋抽或一把筷子，充分打散至表面起小泡泡。3、香葱切葱花，分成两份；大蒜切成末，准备好番茄酱。4、起炒锅，热锅入凉油2大勺，...
答：锅烧热，下入5克色拉油，把鸡蛋炒熟放入漏勺备用。3、锅烧热，下入10克色拉油，待油温七成热左右下入葱姜爆香，然后放入备好的西红柿大火翻炒。4、依次加入白糖、盐、鸡粉、胡椒粉，改中火炒2分钟，然后放入炒好的鸡蛋，大火收汁，翻炒均匀即可。5、这样营养美味的西红柿炒鸡蛋即可完成。
答：主食材：番茄1个，鸡蛋2个。配料：小葱适量，盐适量，油适量。步骤1:准备食材。步骤2:番茄切碎，鸡蛋打散，小葱切碎。步骤3:锅里放宽油烧热，倒入蛋液，快速翻炒至略微凝固，盛出。步骤4:番茄用油炒软。步骤5:炒出汁后放入鸡蛋，翻炒均匀。步骤6:撒少许盐调味。步骤7:淋入淀粉水，翻炒均匀。步骤...
答：主料：西红柿2个、鸡蛋2枚 方法/步骤：1、准备两个西红柿，选择红透的，熟透的，洗干净，再准备两个鸡蛋 2、把准备好的两个西红柿切成丁，（倒入开水浸泡2分钟，让番茄在热水里翻滚一会；这样可以轻松去掉番茄的外皮，去皮吃的时候很方便，不去皮不但外观好看，而且会更加有营养）3、把鸡蛋打到碗里，...
答：锅烧热，下入5克色拉油，把鸡蛋炒熟放入漏勺备用。3、锅烧热，下入10克色拉油，待油温七成热左右下入葱姜爆香，然后放入备好的西红柿大火翻炒。4、依次加入白糖、盐、鸡粉、胡椒粉，改中火炒2分钟，然后放入炒好的鸡蛋，大火收汁，翻炒均匀即可。5、这样营养美味的西红柿炒鸡蛋即可完成。
答：展开全部 番茄炒蛋 食材:番茄、鸡蛋、蒜步骤: 1.先煎鸡蛋,煎至微黄切成大块备用。2.下油放入蒜末和番茄,炒出茄汁后加小半碗淀粉水,再加1勺生抽、1勺蚝油、2勺白糖。3.差不多放入煎好的鸡蛋翻炒均匀,盛出撒上葱花即可。 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 ...
答：做法步骤 1、备齐材料 2、番茄洗净切块 3、鸡蛋打散煎熟取出备用 4、另起油锅爆香五香粉、葱，加入番茄翻炒至变软，加入煎熟的鸡蛋翻炒 5、炒匀，加入盐、白糖调味 6、出锅。做法六 食材介绍 番茄2个，鸡蛋3个，香葱头1个，小葱1颗，姜1块，油适量，盐适量，做法步骤 1、准备材料 2、番茄...
网友评论：
柏波13488447860：
番茄炒蛋的做法 -
59668诸咏
： 做法:1、蛋打匀,放一点盐,一点水,或是一点酒.这样炒出来会很嫩的.2、鸡蛋还是炒,热锅,放油不能太少,也不能太多,放打匀的蛋,一定拿铲子快搅,没等成块,还有液体时,出锅.[美食中国]3、番茄切块,不要切太小,维他命...
柏波13488447860：
做番茄炒蛋需要什么材料??怎么做?? -
59668诸咏
： 1先在锅里放上足够的油(这个要看你要炒多少而定) 2油热以后把调好的鸡蛋下锅,待鸡蛋成行后用锅铲弄散 3西红柿下锅(如果不喜欢太酸,最好把籽去掉) 4放盐巴和糖,适量即可(注意不要放味精)糖能提鲜味,也能掩盖一些酸味 5最后放入葱花翻炒几下
柏波13488447860：
西红柿炒蛋怎么炒?
59668诸咏
： 做法一: [材料]: 鸡蛋3个,西红柿150克,植物油4汤匙,盐、味精各适量,糖1汤匙. [步骤]: 1、将西红柿洗净后用沸水烫一下,去皮、去蒂,切片待用. 2、将鸡蛋打...
柏波13488447860：
西红柿炒蛋怎么做?
59668诸咏
： 配 料: 材料:鸡蛋3个、西红柿1个、葱1根 调味料: A料:鸡精、细糖各1小匙盐1/2小匙 B料:水淀粉1大匙 C料:香油1/2小匙 操 作: 1、 鸡蛋打入碗中加入A料搅匀成蛋汁;葱洗净,切末;西红柿洗净,切丁. 2、 锅中倒入2大匙油烧热,爆香葱末,放入蛋汁炒至半熟,加入西红柿丁及2大匙水炒至水分收干,再加入B料勾芡,淋上C料炒匀即可
柏波13488447860：
怎么做番茄炒蛋?
59668诸咏
： 用料标准:番茄250克,鸡蛋3个,调料适量. 制作方法:将番茄洗净,剥去皮,用刀切成小块.鸡蛋磕破后倒入碗内,抽打均匀. 锅内入油适量,烧热后倒入鸡蛋浆,用手勺划散,再放入番茄块、盐、味精,炒片刻后 即可. 功效分析:番茄的营养非常丰富,含有蛋白质、维生素及多种微量元素,其中维生 素B3的含量是果蔬中的第一名,维生素C的含量很高,并且能耐高温煎煮而不被破坏. 经计算,每人每日吃2〜3个番茄,便可满足1天对维生素和矿物质的需求.
柏波13488447860：
蕃茄炒蛋怎么做?
59668诸咏
： 西红柿炒蛋 配 料: 材料:鸡蛋3个、西红柿1个、葱1根 调味料: A料:鸡精、细糖各1小匙盐1/2小匙 B料:水淀粉1大匙 C料:香油1/2小匙 操 作: 1、 鸡蛋打入碗中加入A料搅匀成蛋汁;葱洗净,切末;西红柿洗净,切丁. 2、 锅中倒入2大...
柏波13488447860：
番茄炒鸡蛋的做法?
59668诸咏
： 制作过程: 1、将西红柿洗净后用沸水烫一下,去皮、去蒂,切片待用. 2、将鸡蛋打入碗中,加盐,用筷子充分搅打均匀待用. 3、炒锅放油3汤匙烧热,将鸡蛋放入锅中炒熟盛出待用. 4、将剩余的油烧热,下西红柿片煸炒,放盐、糖炒片刻,倒入鸡蛋翻炒几下出锅即成. 炒制此菜时,要旺火速成.虽然这道菜是最普通的家常菜,但炒的好坏一眼可知.这才叫烹饪技法.鸡蛋中加水淀粉可以使鸡蛋口感更爽滑.回答完毕,希望对你的提问有帮助,如果满意请采纳o(∩_∩)o...哈哈
柏波13488447860：
西红柿炒鸡蛋怎么做
59668诸咏
： 番茄1个,鸡蛋4个,葱2根植物油适量,盐3/4茶匙芡汁1大匙半,清水4大匙1.将蛋打散、搅拌均匀后,加入1/2茶匙盐、1大匙芡汁,再搅拌至调味汁与蛋液充分混合;2.在锅中倒入清水煮沸,将番茄表面划一个十字,然后放入开水中汆烫2分钟左右至番茄表皮裂开,捞出放入冷水中去掉表皮,切成小块备用;3.葱、姜切成小段备用;4.炒锅放入3大匙食用油烧热,倒入蛋液,快速拌炒,直至凝结成块时捞出;5.另用2大匙油翻炒葱、姜段,随后放入番茄,并加入1/4茶匙盐、4大匙清水、1/2大匙芡汁,最后加入鸡蛋同炒,均匀后便可盛出,西红柿炒鸡蛋即成.
柏波13488447860：
番茄炒蛋怎么做~
59668诸咏
： 番茄炒蛋的制作材料: 主料:鸡蛋3个,番茄2个,花生油100克, 水淀粉10克,胡椒粉1克,料酒1克,盐2克, 味精1.5克,香油少许做法:1、鸡蛋在碗内打散,番茄洗净、去蒂切块 . 2、炒锅置旺火上,加花生油,六成热注入鸡蛋液,炒成大片状倒出.3、炒锅再加花生油,炒番茄,搅拌两三下,加入料酒、盐,炒至番茄起泡时,加味精、水淀粉勾芡,再起泡时倒入鸡蛋颠勺,撒胡椒粉,淋少许香油即成.
柏波13488447860：
番茄炒蛋怎么做
59668诸咏
： 这我最拿手了: 1、西红柿两个(约半斤左右)洗净切小块放碗中备用;2、白糖6-8克、酱油5ML备用; 3、鸡蛋3-5个去壳入碗打碎,加入盐、姜丝、味精适量,搅匀. 做法:加油入锅,油稍微多一点儿,烧热后(约100度左右),将鸡蛋先下锅,注意不要糊了,当鸡蛋半熟时,西红柿下锅,用铲翻匀,约1分钟后,加入温水少许,再炖约3分钟,然后将鸡蛋块砌烂一些,再放入酱油和白糖,搅匀,约1分钟后出锅.既可吃菜,又可喝汤,味道嫩美.
