西红柿炒蛋的三个步骤
答:西红柿炒蛋的步骤包括准备食材、烹饪和调味三个主要部分。一、准备食材 1. 鸡蛋:首先,我们需要几个新鲜的鸡蛋。打破鸡蛋时要小心,尽量避免蛋壳掉入蛋液中。用筷子或打蛋器轻轻搅拌蛋液,直至蛋黄和蛋白完全混合。2. 西红柿:选择几个熟透但不过熟的西红柿,切成块状或丁状。西红柿的数量可以根据个人口味...
答:【一】:西红柿洗净后,用刀在尾部切十字花刀。 【二】:接着把西红柿放在碗里,淋入开水。 【三】:西红柿被开水烫过之后,撕去外皮,切块备用。 【四】:将四个鸡蛋打在碗里,搅拌成蛋液。 【五】:锅中下入食用油,然后下入蛋液。 【六】:蛋液炒熟之后,将其铲起来放碗里备用。 【七】:锅中下入食用油,下入...
答:【步骤一】:先把西红柿冲洗干净,顶部切个十字,放入开水锅里烫1分钟左右,取出后略放凉,剥去外皮,切成小块备用。【步骤二】:把鸡蛋打入小碗里,放入3滴白醋,然后充分打散,大蒜拍碎剁成蒜末,香葱葱白切成末、叶子切成寸段,然后分别装盘备用。【步骤三】:炒锅放一勺油,用中小火烧至六成热,...
答:做法步骤:第1步、准备好相关食材 第2步、将鸡蛋和半小勺食盐倒入碗中 第3步、打散后加入少许葱花和清水搅拌均匀 第4步、炒锅烧热滴入菜籽油后再倒入鸡蛋液 第5步、不要翻动中大火待蛋液凝固 第6步、待四周焦黄敲起后翻面煎制焦黄后盛起 第7步、西红柿洗净后切小块备用 第8步、锅中滴入菜籽油...
答:答:一、做西红柿炒蛋需要的食材:鸡蛋3个、西红柿2个、盐2勺、白糖2勺、鸡精2勺。二、西红柿炒蛋的做法:1、把西红柿表皮切十字花刀。2、把西红柿用开水烫一分钟。3、把西红柿剥皮,切成块。4、把鸡蛋打入碗里,搅拌均匀。5、热锅热油,把鸡蛋液倒入锅中,煎3分钟至金黄色。6、把煎好的鸡蛋盛出...
答:第一步:取2个西红柿,清理干净以后剁碎。留意,西红柿能够削皮,也可以不用削皮。削皮的简单方法,只需在西红柿的顶端切一个十字形的刀花,后用热水烫一遍,顺着刀花就可以把西红柿皮剥去。西红柿想去皮对这个菜没有影响,但是削皮以后吃着比较方便。第二步:取三个鸡蛋,打进碗里,添加三五滴白米醋,...
答:西红柿炒鸡蛋的做法 步骤step 1 备齐材料,西红柿洗净表面横、纵各薄薄的切一刀,便于开水焯烫去皮 步骤step 2 锅内烧开水,下入西红柿两面烫一下,取出去皮 步骤step 3 晾凉切块,如果喜欢浓浓的番茄酱口味可以切丁,我喜欢有西红柿的口感,所以切大块。香葱洗净,斜切段 步骤step 4 鸡蛋打散,滴入...
答:西红柿炒鸡蛋是很常见的一道家常菜,我老公最喜欢吃这道菜了,我经常会亲自下厨为他做这道菜。 西红柿炒鸡蛋的用料和制作步骤如下: 原料: 鸡蛋3个、西红柿2个、葱1根、蒜一瓣、盐、油 制作步骤: 第一步:准备好所需要的原材料。 第二步:在西红柿顶部划两刀,放入开水中烫一分钟去皮。 第三步:西红柿切成滚刀...
答:1、我们在挑选西红柿的时候要选择容易出沙的西红柿,这样炒出来会更多汁。2、在西红柿的表面划上十字花刀,倒上适量的开水,在开水中静置十分钟。3、我们先来打鸡蛋,打入三颗鸡蛋,鸡蛋打入碗里后用筷子快速的把它打散,顺着一个方向不停的搅拌。4、香葱切成长段,切好放在一边备用。5、取出烫好的...
答:步骤:1、先将材料准备好。2、西红柿切好。3、打鸡蛋:将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐搅拌均匀。4、小火起锅、倒入适量油。5、将打好的鸡蛋倒入,炒熟盛出备用。6、再起锅。倒入些许油,放入西红柿翻炒。7、加入糖和盐翻炒均匀即可出锅。鸡蛋炒西红柿的做法二 材料:三个鸡蛋、一个熟透的西红柿、小葱...
网友评论:
方廖19414072263:
西红柿炒鸡蛋怎么做?
39297栾齿
:西红柿炒鸡蛋 1、西红柿要去皮.(洗净,划破表皮,用开水烫一下西红柿,然后就会比较容易剥掉,但是烫的时间不要太长,否则西红柿会变软) 2、先炒鸡蛋,鸡蛋炒好后一定要从锅里盛出来,放在一边待用. 3、锅里放少许油,烧的热热的,放进去皮切好的西红柿快炒; 4、把摊好的鸡蛋倒进锅里,放调料(糖,盐,鸡精),出锅.
方廖19414072263:
西红柿炒蛋步骤是什么? -
39297栾齿
: 西红柿炒鸡蛋 材料:西红柿,鸡蛋 配料:植物油,盐.注意,西红柿炒鸡蛋不用放鸡精或者味精,因为西红柿炒鸡蛋是吃一个“鲜”字,而西红柿炒 鸡蛋的时候就有形成鲜味的物质析出,不需要再放提鲜的味精或者鸡精.这也是做这道菜的时...
方廖19414072263:
制作西红柿炒鸡蛋的步骤是怎样的?
39297栾齿
: 制作西红柿炒鸡蛋的步骤:1、西红柿洗净、对半切开、切去硬蒂,以免影响食用口感.2、再将西红柿切成小块,备用.3、鸡蛋打入碗中,加半小勺盐, 搅拌均匀.4、大葱洗净、纵向切开,再切成 3段;姜洗净、切成姜丝;香 葱洗净、切成葱花.5、锅中加2大勺油,倒入鸡蛋 液,待蛋液略为定型,用锅铲 推拉蛋液,将鸡蛋炒散,盛出 备用.6、下入1大勺油,下入葱段、姜 丝,中火炒至葱段香黄微焦.7、接着放入西红柿块,用锅铲推 动、翻炒西红柿块.8、再倒入酱油、盐、糖调味,使 颜色更加诱人.9、炒至西红柿即将出汁时,倒入 鸡蛋碎,大火翻炒均匀,撒上 香葱末即可.
方廖19414072263:
番茄炒蛋怎么做? -
39297栾齿
: 不过等熟练以后再说吧): 1、西红柿切成块.由于西红柿里面含有大量的水分,会有水份析出:植物油. 鸡蛋炒西红柿1注意:西红柿炒鸡蛋不用放鸡精或者味精,因为西红柿炒鸡蛋是吃一个“鲜”字,将鸡蛋翻过来,煎一下,等两面的颜色...
方廖19414072263:
番茄炒鸡蛋怎么炒呢 -
39297栾齿
: 做法一: [材料]: 鸡蛋3个,西红柿150克,植物油4汤匙,盐、味精各适量,糖1汤匙. [步骤]: 1、将西红柿洗净后用沸水烫一下,去皮、去蒂,切片待用. 2、将鸡蛋打入碗中,加盐,用筷子充分搅打均匀待用. 3、炒锅放油3汤匙烧热,将鸡...
方廖19414072263:
怎么做西红市炒鸡蛋 -
39297栾齿
: [方法一]主料:鸡蛋4个,西红柿150克 调料:猪油5汤匙,盐、糖各适量,水淀粉2汤匙. 1、将西红柿洗净后用沸水烫一下,去皮、去蒂,切片待用. 2、将鸡蛋打入碗中,加盐、水淀粉,用筷子充分搅打均匀待用. 3、炒锅置于中火上,放猪...
方廖19414072263:
西红柿炒蛋怎么做? -
39297栾齿
: 级别:神 2004年11月28日 做法一: [材料]: 鸡蛋3个,西红柿150克,植物油4汤匙,盐、味精各适量,糖1汤匙. [步骤]: 1、将西红柿洗净后用沸水烫一下,去皮、去蒂,切片待用. 2、将鸡蛋打入碗中,加盐,用筷子充分搅打均匀待用. 3...
方廖19414072263:
西红柿炒鸡蛋怎么做? -
39297栾齿
: 首先油放到锅里沸腾之后把之前拌好的鸡蛋顺着锅的边缘倒入,便会立即发黄膨胀,然后放些葱花之类的配料,最后就是把之前切好的西红柿一起倒入,搅拌一会就可以起锅了,放些调料之类的就OK了.搅拌鸡蛋的时候可以放些盐就更容易入味.
方廖19414072263:
西红柿炒蛋怎么做啊
39297栾齿
: 主料:鸡蛋3个,西红柿2个 调料:调和油5汤匙,盐、味精,糖各适量 1、将西红柿洗净后用沸水烫一下,去皮、去蒂,切块待用. 2、将鸡蛋打入碗中,加盐、水淀粉,用筷子充分搅打均匀(打起泡为宜) 待用. 3、锅内放适量油,倒入搅好的鸡蛋液,蛋膨胀后用锅铲炒散,铲出待用. 4、留余油烧热,将西红柿下锅,待西红柿汤发稠时放糖(加强口感,去掉酸味),再倒入蛋同炒,加适量的盐 味精,炒匀后出锅即成.
方廖19414072263:
西红柿炒蛋怎么做?
39297栾齿
: 先炒好蛋,再将西红柿放入炒热就行了.