白砂糖是单糖还是多糖
答：它的确是一种双糖，因为它主要的成分就是葡萄糖和果糖，所以它是一种双糖的。
答：3种，单糖，二糖，多糖。单糖分为葡萄糖、果糖、五碳糖，包括核糖和脱氧核糖；二糖分为麦芽糖、乳糖、蔗糖；多糖分为植物多糖、动物多糖。果糖有很多种类，常见的有硬质糖果、硬质夹心糖果、乳脂糖果、凝胶糖果、抛光糖果、胶基糖果、充气糖果和压片糖果等。植物多糖可分为植物花果实类多糖如花粉多糖、...
答：严格意义上说，白糖是没有分子式的，因为白糖是混合物。白糖是蔗糖的结晶体，纯度一般在99.8%以上，从化学角度看，这是混合物。白砂糖具有纯正的蔗糖甜味，除直接食用外，也是工业用糖的主要品种。蔗糖溶液若加热至108℃以上，则水解迅速，糖溶液浓度愈大，水解作用愈显著。煮沸容器所用的金属材料，对...
答：3种，单糖，二糖，多糖。单糖分为葡萄糖、果糖、五碳糖，包括核糖和脱氧核糖；二糖分为麦芽糖、乳糖、蔗糖；多糖分为植物多糖、动物多糖。果糖有很多种类，常见的有硬质糖果、硬质夹心糖果、乳脂糖果、凝胶糖果、抛光糖果、胶基糖果、充气糖果和压片糖果等。植物多糖可分为植物花果实类多糖如花粉多糖、...
答：麦芽糖，又称饴糖，甜度约为蔗糖的一半。麦芽糖分子由两个葡萄糖分子脱水缩合而成。③乳糖，因存在于哺乳动物的乳汁中而得名。乳糖分子由一个葡萄糖分子和一个半乳糖分子结合而成。3、多糖：由几百个乃至几万个单糖分子缩合生成，通式为(C6H10O5)n，最重要的是淀粉与纤维素。均一性多糖：淀粉、糖原...
答：糖，到底是什么？糖有很多不同的形式，最简单的一类就是由单一的分子构成，也就是单糖，如葡萄糖和果糖。这些简单的糖分子可以成对组成双糖。我们大多数人都熟悉的白砂糖或者红糖，就是由葡萄糖和果糖晶体组成的双糖，两者都是蔗糖的一种，能溶于水，带有甜味，可以从食物中加工、提取出来。糖分子还...
答：蔗糖不是单糖也不是多糖，单糖是指一个分子组成的糖，多糖是指由很多单糖组成的糖。而蔗糖是二糖，就是由两个分子组合而成的，由一分子葡萄糖的半缩醛羟基和一分子果糖的半缩醛羟基缩合脱水而成。蔗糖是自然界分布最广的非还原性二糖，存在于许多植物中，以甘蔗和甜莱中含量最高，因此得名。纯净的...
答：六碳糖) 为主。二糖又名双糖，由二分子的单糖通过糖苷键形成，在一种单糖的还原基团和另一种糖的醇羟基相结合的情况下，显示出与单糖的共同化学性质，诸如还原于斐林（Fehling）溶液、变旋光化、脎形成等（如麦芽糖、乳糖），通过还原基结合的单糖则无这种性质（如蔗糖、海藻糖）。
答：蔗糖是多糖，它能分解成两种单糖，葡萄糖，果糖。果糖是蔗糖的组成物质，白色无定型，味甜，在水果中都含有丰富的果糖。果糖是单糖，能结合成蔗糖。葡萄糖，有机化合物。是自然界分布最广且最为重要的一种单糖，它是一种多羟基醛。纯净的葡萄糖为无色晶体，有甜味但甜味不如蔗糖（一般人无法尝到甜味...
网友评论：
祝贷13121353421：
白糖属于单糖,二糖还是多糖 -
23322涂咏
： 白糖和冰糖都属于双糖,也就是二糖,属于蔗糖.葡萄糖才是单糖.多糖指的是我们吃的淀粉什么的.
祝贷13121353421：
白砂糖属于单糖还是双糖 -
23322涂咏
： 白砂糖是双糖,是一分子的果糖和一分子的葡萄糖脱去一分子的水后的产物.
祝贷13121353421：
白砂糖是单糖还是双糖?
23322涂咏
： 病情分析:你好,白砂糖是双糖,单糖很少在市面有卖,比如葡萄糖,果糖等市面少见,意见建议:
祝贷13121353421：
白砂糖是单糖还是双糖? -
23322涂咏
： 双糖.
祝贷13121353421：
白砂糖的主要成分是什么?它的化学方程式是什么? -
23322涂咏
：[答案] 白砂糖的主要成分是糖类 糖分为单糖 二糖和多糖 (主要化学成分都是C H O) 单糖包括五碳糖和六碳糖 五碳糖有核糖(C5H10O5)和脱氧核糖(C5H10O4) 六碳糖有葡萄糖和果糖 化学式均为C6H12O6 二糖有蔗糖和麦芽糖和乳糖 蔗糖和麦芽糖...
祝贷13121353421：
白砂糖的主要成分是什么? -
23322涂咏
： 白砂糖的主要成分是糖类 糖分为单糖 二糖和多糖 (主要化学成分都是C H O) 单糖包括五碳糖和六碳糖 五碳糖有核糖(C5H10O5)和脱氧核糖(C5H10O4) 六碳糖有葡萄糖和果糖 化学式均为C6H12O6 二糖有蔗糖和麦芽糖和乳糖 蔗糖和麦芽糖化学式均为C12H22O11 存在于植物细胞 乳糖化学式为C12H22O11 存在于动物细胞 多糖有淀粉纤维素和糖元 化学式均为(C6H10O5)n 淀粉纤维素存在于植物细胞 糖元存在于动物细胞
祝贷13121353421：
为什么红糖是二糖,而白糖是多糖? -
23322涂咏
： 不对啊. 白糖的成分就是蔗糖.是“由葡萄糖和果糖通过异头体羟基缩合而形成的非还原性二糖.具有甜味.” 红糖是一种混合物,其主要成分是蔗糖(89%以上),另外还含有一定量的单糖(葡萄糖、果糖)、还原糖(糖蜜)、维生素及微量元素等.
祝贷13121353421：
白砂糖 单晶冰糖 分别是什么糖 请从葡萄糖 果糖的角度解释一下 -
23322涂咏
： 白砂糖 单晶冰糖是蔗糖,属于多糖,葡萄糖是单糖,人体能直接利用的糖类
祝贷13121353421：
生活中的糖有多少种?有什么不同? -
23322涂咏
： 糖类按照分子结构可分为单糖、双糖、多糖.单糖有葡萄糖、果糖、半乳糖,其中果糖最甜;双糖有蔗糖(葡萄糖和果糖组成)、乳糖(葡萄糖和半乳糖组成)和麦芽糖(有两个葡萄糖分子组成;多糖(由10个以上单糖分子组成).糖类还包括糖醇是单糖的衍生物有山梨醇、甘露醇、木糖醇和麦芽糖醇.糖类还有一类是低聚糖有低聚果糖和大豆低聚糖.单糖、双糖、多糖都提供能量,其中单糖和双糖均可迅速升高血糖.木糖醇、麦芽糖醇和低聚糖有降低血糖、血脂、预防肠道肿瘤和防治肥胖的作用.其他糖醇有药物作用.
祝贷13121353421：
砂糖属于单糖么? -
23322涂咏
： 不是.砂糖是蔗糖,属双糖.
