单糖双糖和多糖哪个升糖最快
答:糖按分子结构一般分为单糖、双糖及多糖。单糖:如葡萄糖、果糖、半乳糖等,甜度高,吸收速度最快,食后立即进入血液,在水果中含量丰富。双糖:如蔗糖、麦芽糖、乳糖,在进食后也较快进入血液,单糖、双糖升血糖效果明显。多糖:如淀粉、纤维素、肝糖等,经水解后可产生至少6分子单糖,消化吸收过程缓慢,...
答:单糖比双糖具有更高的升糖指数,如葡萄糖、果糖、半乳糖等。双糖比可消化多糖具有更高的升糖指数,如常见的甜食白糖、红糖、冰糖、麦芽糖等。多糖是指淀粉,或富含淀粉的食物,如各种谷物、薯类等。膳食纤维含量多可以降低食物的GI,因为可减缓糖类物质的消化吸收率。淀粉的物理状态和糊化程度也会影响GI...
答:首先 你要知道单糖、双糖的概念,单糖是升糖快的吸收快的你看低血糖的人随身携带糖 低血糖就吃点,他们吃的糖就是单糖,双糖进入人体后需要先转化为单糖,然后再被人体吸收利用。所以,按照题主的问题,运动中肯定是补充单糖,吸收快快速提升运动表现,那什么是单糖?半乳糖、葡萄糖、果糖都是单糖,吸...
答:单糖包括果糖、葡萄糖等,是人体能直接吸收利用的糖类,可以迅速升高血糖;双糖包括麦芽糖、蔗糖、乳糖等;多糖则是米饭、馒头、面条等所含的淀粉。多糖类的淀粉需要在淀粉酶的作用下,才能被分解为以葡萄糖为主的单糖,消化吸收较慢,食用后升血糖作用也较单糖为缓。
答:虽然水果中含有丰富的维生素和膳食纤维,但有些水果的升糖指数很高,食用后会导致血糖快速升高。例如,西瓜、哈密瓜、荔枝等水果的升糖指数都较高,糖尿病患者或血糖控制不佳者应谨慎食用。5. 薯类 土豆、地瓜等薯类食物含淀粉较多,消化吸收速度快,食用后血糖上升明显。尤其是油炸薯条等经过加工的薯类食...
答:食物中所含的碳水化合物根据其分子结构可分为单糖、双糖、多糖三大类。其中单糖、双糖吸收得快。多糖必须经过消化道各种酶的作用转化成单糖,才有可能被肠道吸收,所以吸收较慢。正常人由于胰腺分泌的胰岛素可随肠道吸收的葡萄糖量而增减,控制血糖的高低。但糖尿病患者则不然,他们由于胰岛素分泌不足或相对...
答:所以当我们偶然出现低血糖时,除了立即给予葡萄糖注射外,也可服葡萄糖水,这是因为葡萄糖容易吸收,可以很快升高血糖的原故。由于半乳糖主要来自动物性食物,目前尚未像葡萄糖那样大规模的生产及广泛利用,虽然它的吸收速度最高,仍未普遍被人们利用。2、双糖。每分子双糖都含有两分子单糖,例如1分子麦芽糖...
答:过去认为使用果糖代替蔗糖,在相同甜度下可以减少热量摄取,其升糖指数也很低,果糖在预防及控制糖尿病上较佳。但此观点已经遭到反驳。主要因为果糖的最主要代谢是在肝脏,在用餐时食用高果糖饮料会导致胰岛素和瘦素(leptin)的水平降低,饥饿激素(Ghrelin)水平升高 。研究者发现,由于胰岛素和瘦素水平降低...
答:1、一般来说,我们把糖类按照分子结构可以分为单糖,双糖,还有多糖。1个分子的糖就是单糖,2个分子的糖是多糖,多个单糖分子脱水羧合而成大分子团叫多糖。那么对于果糖和葡萄糖,先说一下它们的共同点,它们的共同点就是都属于单糖,那么它们的区别,就是葡萄糖,它的升糖指数高,甜度比果糖要稍微低...
答:单糖是指不能再水解的糖类,是构成各种二糖和多糖的分子的基本单位,二糖又名双糖,由二分子的单糖通过糖苷键形成,至少要超过10个的单糖组成的聚合糖高分子碳水化合物叫多糖。/iknow-pic.cdn.bcebos.com/eac4b74543a98226645d5b318582b9014a90eb0c"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_...
网友评论:
胡贾13881078221:
吃多糖会得糖尿病吗? -
54317勾钞
: 糖按分子结构一般分为单糖、双糖及多糖,它们的营养意义相同,只是吸收有快有慢而已.单糖(如葡萄糖、果糖、半乳糖等)甜度高,吸收速度最快,食后立即进入血液,在水果中含量丰富.双糖(如蔗糖、麦芽糖、乳糖)在进食后也较快进...
胡贾13881078221:
吃多糖会生病吗 -
54317勾钞
: 糖尿病与多糖、双糖、单糖 糖按分子结构一般分为单糖、双糖及多糖,它们的营养意义相同,只是吸收有快有慢而已.单糖(如葡萄糖、果糖、半乳糖等)甜度高,吸收速度最快,食后立即进入血液,在水果中含量丰富.双糖(如蔗糖、麦芽糖...
胡贾13881078221:
单糖,多糖,与双糖的秘密 -
54317勾钞
: 单糖是碳水化合物中最基本的单位,任何糖类都必须先消化成为单糖,方可被机体吸收.各种单糖的吸收速度极不相同,拿我们常用的主要三种单糖来比较,若以葡萄糖的吸收速度为100,在人体中观察到:半乳糖为110,果糖为70.即半乳糖...
胡贾13881078221:
单糖、双糖、寡糖、多糖,哪个更适合减肥?哪种糖的代谢最快又不会在体内囤积成脂肪??? -
54317勾钞
: 单糖不水解 双糖会水解,但是水解后变成两个单糖分子 多糖跟上面两个都不一样,多糖是没有甜味的,上面两个是有甜味的 所以减肥的话一般都是摄入多糖,因为多糖能够维持身体所需糖分,但是它是不溶解的,直接排除体外,比如说像麦片之类的里面都是多糖.
胡贾13881078221:
人体常识中糖的种类有哪些?
54317勾钞
: 糖是人体的主要组成成分之一,如神经细胞及某些抗体和 激素的形成都离不开糖的参与.糖类主要包括:单糖、双糖和多 糖.单糖是由3~6个碳原子组成的糖,如葡萄糖、果糖和半乳 糖等,单糖吸收较快,升高血糖作用明显;双糖是由2个单糖分 子缩合而成,常见的双糖有蔗糖、乳糖和麦芽糖等,双糖在体内 的消化吸收也比较容易;多糖是由多个单糖聚合而成的高分子 化合物,多糖广泛分布在动植物体内,包含能被人体消化吸收 的多糖(如淀粉、糊精和糖原等),以及不能被人体消化吸收的多 糖.各种糖类在体内吸收的速度按快慢依次为:单糖> 双糖> 多糖.
胡贾13881078221:
碳水化合物与糖类的区别 -
54317勾钞
:[答案] 碳水化合物是各种不同类型糖的总称,它主要包括: 单糖:葡萄糖,果糖,半乳糖等 v 双糖:甜食中的蔗糖,奶中的乳糖及麦芽糖等 v 可消化的多糖:米、面等各种食物中的淀粉 v 不可消化的多糖:蔬菜、水果中的纤维素(即膳食纤维) 单糖和双...
胡贾13881078221:
单糖、果糖和多糖的理化性质是什么? -
54317勾钞
: 糖类按照分子结构可分为单糖、双糖、多糖.单糖有葡萄糖、果糖、半乳糖,其中果糖最甜;双糖有蔗糖(葡萄糖和果糖组成)、乳糖(葡萄糖和半乳糖组成)和麦芽糖(有两个葡萄糖分子组成;多糖(由10个以上单糖分子组成). 糖类还包括糖醇是单糖的衍生物有山梨醇、甘露醇、木糖醇和麦芽糖醇. 糖类还有一类是低聚糖有低聚果糖和大豆低聚糖. 单糖、双糖、多糖都提供能量,其中单糖和双糖均可迅速升高血糖. 木糖醇、麦芽糖醇和低聚糖有降低血糖、血脂、预防肠道肿瘤和防治肥胖的作用. 其他糖醇有药物作用.
胡贾13881078221:
单糖水果适合糖尿病人吃吗? -
54317勾钞
: 你好,水果中的糖主要是单糖,相对于淀粉中所含的多糖来说,单糖消化吸收的更快,糖尿病人摄入水果后血糖会很快升高,因此,一些含糖量非常高的水果要尽量少吃,比如香蕉,葡萄,荔枝等.相反你苹果桃等含糖量相对不高的水果,可以适量的吃,只要不一次性摄入过多就行.
胡贾13881078221:
单糖双糖多糖三种糖的转变. -
54317勾钞
: 先纠正一下 ,是二糖.在人体中,单糖才能被吸收,所以二糖和多糖要先被水解才可以. 单糖:葡萄糖、果糖、半乳糖、脱氧核糖、核糖 二糖:麦芽糖(唾液淀粉酶)、蔗糖(无法水解)、白糖、红糖、冰糖 多糖:乳糖(动物细胞特有)、纤维素(植物特有)、淀粉 我们正好在高三第一轮复习,有什么还可以继续问我……