白砂糖是双糖还是单糖
答:事实上,白砂糖由于是双糖,因此在人体内被消化吸收需要分解成两种单糖,而且其热量也比单糖高,因此适量食用更为合适。
答:多糖。白糖属于蔗糖,白糖是双糖,即二糖。蔗糖,是食糖的主要成分,双糖的一种,由一分子葡萄糖的半缩醛羟基与一分子果糖的半缩醛羟基彼此缩合脱水而成。
答:白糖和冰糖都属于双糖,也就是二糖,属于蔗糖。葡萄糖才是单糖。多糖指的是我们吃的淀粉什么的。
答:葡萄糖和白砂糖的不同点有性质、吸收、糖分方面的区别。葡萄糖属于单糖,吸收更快,糖分比白砂糖低。白砂糖是双糖,吸收较葡萄糖慢,糖分高。1.性质不同:葡萄糖属于单糖,是有机化合物,是一种多羟基醛,平时为无色的纯净晶体,有少许甜味但不如白砂糖,易溶于水,微溶于乙醇;白砂糖是由甘蔗和...
答:化学成分不同,葡萄糖是一种单糖,白砂糖是一种二糖。另外白砂糖的甜度是葡萄糖的40倍。白砂糖被人体消化以后最终分解成葡萄糖。请求专业人士回答,冰糖是是单糖吗,吃了会不会发胖 30分 冰糖是白砂糖煎炼而成的冰块状结晶,是由蔗糖加上蛋白质原料配方,经再溶、洁净处理后重结晶而制得的大颗粒...
答:白砂糖。根据查询懂得网得知,日本中双糖在中国叫白砂糖,双糖是两个单糖通过糖苷键连接后形成的糖,与单糖一样,二糖是可溶于水的单糖,三个常见的例子是蔗糖、乳糖和麦芽糖。
答:1、性质:葡萄糖属于单糖,是有机化合物,是一种多羟基醛。而白砂糖是由甘蔗和甜菜所制的精白糖,其甜度较高,色白,属于双糖物质。2、糖分:葡萄糖含有较多的水分,其甜度和糖分比白砂糖低。而白砂糖的水分含量较少,当进入机体后会转化为葡萄糖,其糖分含量高于葡萄糖。3、应用不同:葡萄糖主要...
答:它的确是一种双糖,因为它主要的成分就是葡萄糖和果糖,所以它是一种双糖的。
答:白糖跟果糖的形态区别在于碳原子,白糖属于双糖系列,而果糖则属于单糖系列。果糖是以游离状存在于水果中的,可以和葡萄糖一起形成蔗糖。2、作用和使用范围果糖是天然的甜味剂,这在人们看来,就是最健康的食品。果糖的优势在于,它属于单糖形态,可以被人们直接吸收,而且是天然糖中甜度最高的存在。不过正...
答:葡萄糖是单糖,白糖其实是蔗糖,是由葡萄糖及果糖各一个分子脱水缩合而成的非还原性的双糖。
网友评论:
晋峰15539553148:
白糖属于单糖,二糖还是多糖 -
47975赏娴
: 白糖和冰糖都属于双糖,也就是二糖,属于蔗糖.葡萄糖才是单糖.多糖指的是我们吃的淀粉什么的.
晋峰15539553148:
白砂糖属于单糖还是双糖 -
47975赏娴
: 白砂糖是双糖,是一分子的果糖和一分子的葡萄糖脱去一分子的水后的产物.
晋峰15539553148:
白砂糖是单糖还是双糖? -
47975赏娴
: 双糖.
晋峰15539553148:
白砂糖是单糖还是双糖?
47975赏娴
: 病情分析:你好,白砂糖是双糖,单糖很少在市面有卖,比如葡萄糖,果糖等市面少见,意见建议:
晋峰15539553148:
砂糖属于单糖么? -
47975赏娴
: 不是.砂糖是蔗糖,属双糖.
晋峰15539553148:
葡萄糖和白砂糖有什么不一样? -
47975赏娴
: 1、定义不同: 葡萄糖:葡萄糖(glucose),有机化合物,分子式C6H12O6.是自然界分布最广且最为重要的一种单糖,它是一种多羟基醛. 白砂糖:以甘蔗或甜菜为原料,经提取糖汁、清净处理、煮炼结晶和分蜜等工艺加工制成的蔗糖结晶...
晋峰15539553148:
什么是单糖与双糖? -
47975赏娴
: 单糖是指分子结构中含有3~6 个碳原子的糖,如三碳糖的甘油醛; 四碳糖的赤藓糖、苏力糖; 五碳糖的阿拉伯糖、核糖、木糖、来苏糖; 六碳糖的葡萄糖、甘露糖、果糖、半乳糖.食品中的单糖以己糖(六碳糖) 为主. 二糖又名双糖,由二分...
晋峰15539553148:
我们平时食用的白砂糖属于果糖吗?什么是果糖、蔗糖和葡萄糖?能分别举几个例子吗? -
47975赏娴
:[答案] 不是.果糖·葡萄糖是单糖,不能被水解.葡萄糖可以被细胞直接吸收.蔗糖·白糖是二糖,(C12H22O11)由两分子单糖脱水缩合而成,二糖必须水解成单糖才能被细胞吸收.