白酒起源于哪个朝代
答:中国白酒何时出现 中国白酒何时出现的众说不一,但有一定的争议。那么问题来了:中国白酒到底起源于什么时候?中国的蒸馏器和现代白酒有什么区别呢?让我们一起来看一下吧!在我国古代文献中,关于酿造技术和发酵技术的记载很多;但在《神农本草经》中有明确描述:“烧酒非古法也,自元时创始其法。”由此可以推...
答:宋高承在其《事物纪原》一书中说:“不知杜康何世人,而古今多言其酿酒也”,说明杜康究竟是哪个时代人,尚未搞清楚,何况当年杜康酿造的酒绝非今日的蒸馏酒。 三、白酒的发展 人类社会的发展及微生物学原理推测,认为酒的起源,最早出来是水果酒,其次是奶酒,最后发现为粮食(谷物)酿造的蒸馏酒,这是讨论的课题。水果...
答:这种技术很可能是通过交易从中东带来的,当这种外国技术与国内酿酒艺术融为一体时,白酒诞生了。在后来的朝代,白酒成为了农民和工人所钟爱的饮料,而黄酒(未经蒸馏的黄酒,主要是由糯米酿造而成),仍然受到学者,官方贵族的欢迎。 白酒传播到每个省份,随着它的旅行,它逐渐演变成几种不同的品种。在东...
答:宋高承在其《事物纪原》一书中说:“不知杜康何世人,而古今多言其酿酒也”,说明杜康究竟是哪个时代人,尚未搞清楚,何况当年杜康酿造的酒绝非今日的蒸馏酒。 人类社会的发展及微生物学原理推测,认为酒的起源,最早出来是水果酒,其次是奶酒,最后发现为粮食(谷物)酿造的蒸馏酒,这是讨论的课题。 水果中含有糖类的果汁...
答:白酒经过中国历史几千年的发展史的演变,也经过了无数的演变,逐渐成为现代社会的白酒,你要说哪个朝代比较盛行,还真是要从问法上就要修改,因为几千年来各个朝代的白酒根本就是不同的产品。起源上来说,白酒就有:仪狄酿酒,杜康酿酒,黄帝酿酒几个不同的版本,考古资料也显示几个时期就有了白酒1、裴李岗文化时期(2)...
答:这一发现表明:我国酿酒起码在五干年前已经开始,而酿酒之起源当然还在此之前。在远古时代,人们可能先接触到某些天然发酵的酒,然后加以仿制。这个过程可能需要一个相当长的时期。以下附上酒的历史 公元前4000-2000年,即由新石器时代的仰韶文化早期到夏朝初年,这个段落,经历了漫长的2000年,是我国...
答:高度白酒是在元朝时期出现。明代药物学家李时珍曾在《本草纲目》中记载:“烧酒非古法也,自元时始创,其法用浓酒和糟入甑,蒸令气上,用器盛取滴露,凡酸败之酒皆可蒸烧。”高度白酒的储存条件为温度控制。理想的储存温度应在15摄氏度到20摄氏度之间,以避免温度过高或过低导致的品质变化。过高的...
答:酒是夏禹时代一个叫仪狄的人开是造作的,一说发明酿酒的人是杜康,一说神农时代一有酒了;还有所谓“天有酒星,酒之作也”,既认为酒是天上救星开是酿造的。有一部叫《世本》的书上说“仪狄始作酒醪”,也就是说:酒是一个叫仪狄的人发明的。酒与中国文化密切相关,它的发明者,共推仪狄、杜康...
答:据考古发现,我国最早的白酒出现在哪一朝代 中国酒文化源远流长,博大精深。在中华民族五千年历史中,酒和酒类文化一直占据着重要地位。而关于“中国的白酒起源于何时”这个问题一直备受关注。然而最近网上却出现了一个非常有意思的新闻——考古发现我国最早的白酒出现在元朝,并且被称为“烧酒”。那么事实究竟...
答:百度百科-白酒中国白酒起源于何时,众说不一。但普遍认为,中国的发明者是在夏禹时代(约2000—2300)或更早期,当时还没有专门记录酿酒方法的技术文献资料,所以没有相应的历史考证。不过,也有学者推测可能是夏代出现了比较先进的人工酒药(即曲霉)。虽然目前也没有统一的说法,但是可以肯定的是,中国最早出现的纯粮固态法...
网友评论:
隗佩17288715017:
酒是在哪个朝代开始有的 -
5369郟博
: 我国是酒的故乡,也是酒文化的发源地,是世界上酿酒最早的国家之一.酒的酿造,在我国已有相当悠久的历史.在中国数千年的文明发展史中,酒与文化的发展基本上是同步进行的. 大体上,古酒约分两种:一为果实谷类酿成之色酒,二为...
隗佩17288715017:
我国的白酒的起源什么时候?
5369郟博
: 关于白酒的起源,多年来众说纷纭.有人认为始于元代,李时珍曾在《本草纲目》中说:“烧酒非古法也,自元时始创.其法用浓酒和糟人甑,蒸令气上,用器承取其滴露...
隗佩17288715017:
白酒是什么时候出现的 -
5369郟博
: 烧酒指各种透明无色的蒸馏酒,一般又称白酒,各地还有白干、老白干、烧刀酒、烧锅酒、蒸酒、露酒、酒露、露滴酒等别称. 【我国烧酒的起源】 关于烧酒,一种说法,起源于唐代,在唐代文献中,烧酒、蒸酒之名已有出现.李肇(公元...
隗佩17288715017:
酒起源于什么时候? -
5369郟博
: 1929
隗佩17288715017:
白酒是从哪个朝代开始有的?
5369郟博
: 黄帝时期,手下有个叫杜康的大臣发明了酿酒,酒便开始有了!
隗佩17288715017:
酒是从哪个朝代发明的?有多久的历史了? -
5369郟博
: 在我国,由谷物粮食酿造的酒一直处于优势地位,而果酒所占的份额很小,因此,酿酒的起源问题主要是探讨谷物酿酒的起源. 酿酒起源的传说 在古代,往往将酿酒的起源归于某某人的发明,把这些人说成是酿酒的祖宗,由于影响非常大,以...
隗佩17288715017:
酒是从哪个朝代发明的 -
5369郟博
: 主要有以下几种传说.1、仪狄酿酒相传夏禹时期的仪狄发明了酿酒.公元前二世纪史书《吕氏春秋》云:“仪狄作酒”.汉代刘向编辑的《战国策》则进一步说明:“昔者,帝女令仪狄作酒而美,进之禹,禹饮而甘之,曰:'后世必有饮酒...
隗佩17288715017:
酒起源于那个时期,谁创造的 -
5369郟博
: 夏朝是中国的第一个朝代那个时候的最后一个君主桀是历史上有名的酒肉暴君可见酒在那个时候已经有了.史书上关于中国酒的起源,晋代文人江统的《酒诰》中有段的介绍:“酒之所兴,肇自上皇;或云仪狄,一曰杜康.有饭不尽,委之空桑,积郁成味,久蓄气芳,本出于此,不由奇方”. 上皇:指远古神话传说中的伏羲氏、燧人氏、神农氏. 仪狄:仪狄是夏禹的一个属下,时间上晚于上皇时代.《世本》有“仪狄始作酒醪”的说法.
隗佩17288715017:
中国白酒的历史
5369郟博
: 中国的酒有五千年以上的悠久历史.在漫长的发展过程中,形成了独特的风格.这就... 蒸馏酒细分为白酒(Chinese Spirits)和其它蒸馏酒(如白兰地、威士忌、俄得克、...
隗佩17288715017:
酒最早是哪国发明的? -
5369郟博
: 酒的品种繁多,就生产方法而论,有酿造酒(发酵酒)和蒸馏酒两类.酿造酒是在发酵终了稍加处理即可饮用的低度酒,如葡萄酒、啤酒、黄酒、青酒等,出现较早.蒸馏酒是在发酵终了再经蒸馏而得的高度饮料酒,主要有白酒、白兰地、威士...