皮皮虾辨别方法
答：方法6：看大小，皮皮虾母的个头比较小，公虾则相对更强壮，肥厚。当然，这个可能不是很准确，只是母的相比公的小一些，但母的也有大有小，所以可能有时不好鉴别。方法7：观察形体，色泽不是很红，形体偏瘦的是雌性。公的看着比较强壮。皮皮虾公的好吃还是母的好吃母的一般比较好吃。因为母的有籽或...
答：方法一：挑选出虾壳表面发青且有光泽的皮皮虾，接着用手分别捏捏虾的腹部，以肉质结实丰厚的为佳。如果买的是冻虾，只要身体结实没有异味就可以购买。然后再区分一下公母：母虾腹部靠近头颈的位置有三条乳白色的横线，透过灯光可以看见母虾背部中间有一条明显的实线，是虾子映衬所致，而公虾通体一种...
答：1、看头部：死亡的皮皮虾肌肉松弛，导致无法收回自己的爪子，再就是看尾部，活虾的尾部是张开的，死虾的尾部是合拢的；所以尾巴张开的皮皮虾一定是新鲜的，尾巴收起来的，则可能会有新鲜的而大部分则是不新鲜的。2、观察虾体颜色，新鲜的皮皮虾颜色发亮、发青，如果颜色发黑、不亮，那一定是不新鲜的...
答：1、看眼珠：因为新鲜的的皮皮虾眼珠是青黑色的，则不新鲜的皮皮虾眼睛则不会那么亮，所以可以选皮皮虾的时候，可以观察一些眼睛的颜色。2、看虾体：如果皮皮虾的虾体通体发青发亮，这说明虾比较新鲜，如果颜色暗淡，头比较软，爪子发红，则说明这个虾不太新鲜。3、看肉质：用手掐一掐虾的尾部，尾...
答：观察外观：新鲜的皮皮虾外壳颜色鲜亮，呈现出自然的浅褐色或浅绿色，表面干净，无附着的杂质。如果皮皮虾的外壳颜色发暗或者有明显的斑点，可能是不新鲜的表现。检查壳的紧密程度：新鲜的皮皮虾壳与身体紧密相连，不易剥离。如果壳与身体之间有明显缝隙，或者壳容易脱落，说明皮皮虾可能不够新鲜。观察虾...
答：1、个头较小，肚子上有“王”字的是母的，煮好后肉中有黄儿。2、个头儿略大，肚子上没王字的是公的，没有黄儿，但肉厚。活皮皮虾买回能保存约3小时，请尽快食用。最好不放冰箱隔夜吃，否则肉会慢慢变空。【挑选时需要注意的其他方面】买虾的时候，要挑选虾体完整、甲壳密集、外壳清晰鲜明、...
答：注意包装和保存方式：优质的皮皮虾通常采用透明包装，便于观察其新鲜度。同时，包装内不应有过多的冰渣或水分，这可能是为了掩盖皮皮虾不新鲜的迹象。此外，购买时应查看保存温度，确保皮皮虾是在适宜的温度下保存。询问销售商：向销售商询问皮皮虾的相关信息，如捕捞日期、运输方式等，可以从侧面了解皮...
答：母虾肉质比公虾厚，并且有虾子，而母虾与公虾的最明显区别就在于，腹部靠近头颈的位置有三条乳白色的横线。此外，透过灯光可以看见母虾背部中间有一条明显的实线，是虾子映衬所致，而公虾则通体一种颜色"这种分辨的办法只是目测,其实最直观的是从器官上辨认:那就是把皮皮虾翻过来,在它的前腿下面有...
答：再给大家介绍个方法，独家的——把皮皮虾挨个竖起来，让其呈“拱桥”状(如图，如能马上回复原状的，就是好皮皮虾。辨别公母：母虾腹部靠近头颈的位置有三条乳白色的横线，透过灯光可以看见母虾背部中间有一条明显的实线，这是红红的虾子映衬出来的颜色，而公虾通体一种颜色。海虾买虾时要特别注意...
网友评论：
贺虹15211218951：
如何挑选皮皮虾 -
14163郁嵇
： 吃皮皮虾在4-6月比较合适,这段时间是皮皮虾的产卵时期,母的皮皮虾有比较厚实的虾膏,最为鲜美.如何挑选皮皮虾?1、看虾的颜色.一眼看去,如果虾的颜色发亮、发青,那么就是新鲜的皮皮虾,如果颜色比较黑,不够亮,那么就是不新鲜的虾.2、看虾头.如果虾头很疲软,一副要掉不掉的样子,那么就不要买了,肯定不新鲜.3、动手捏一捏.如果是优质的新鲜皮皮虾,捏起来肉很结实.4、最后一点,虽然说死的皮皮虾可以吃,但是在购买的时候它就已经死掉的,最好不要买.5、要想区分公母,最简单的方法就是看就是看虾脖子,母虾脖子上会有一个醒目的“王”字,而公虾身上就只有几道横纹.
贺虹15211218951：
怎么挑皮皮虾 -
14163郁嵇
： 1. 皮皮虾头胸甲前缘中央有一片能活动的梯形额角板,其前方有能活动的眼节和触角节.腹部宽大,共六节,最后另有宽而短的尾节,其背面有中央脊,后缘具强棘. 2. 皮皮虾最好吃的是皮皮虾的籽,也就是说母虾更受欢迎,那么如何分辨雌雄皮皮虾呢?主要看脖子,在母皮皮虾脖子处有一个醒目的“王”字,而在公虾身上就有几道横纹. 3. 优质新鲜的皮皮虾捏起来肉很结实,呈青绿色,在阳光下闪闪发光,当然如果去海边买活虾那就更是再好不过了. 4. 皮皮虾不是越大越好.小的皮皮虾更肥厚,尤其是小的母虾,虽然小,但是肉更劲道.
贺虹15211218951：
皮皮虾怎样区分公母? -
14163郁嵇
： 1、个头:母虾个头比较小,而公虾个头更大.母虾形体比较苗条,而公虾更强壮,肥厚. 2、黑线:在阳光或灯光下,可以看到母虾的背部中间有一条黑线,是腹部的虾籽透过来的.而公虾的背部是一种颜色,浑然一体,没有黑线. 3、虾膏:...
贺虹15211218951：
如何挑选皮皮虾,如何分辨公母? -
14163郁嵇
： 选择皮皮虾,先要注意它的新鲜度,鲜活的皮皮虾壳色发青有光泽为好. 其次,要选择肉质厚实的虾.用手轻轻捏一捏虾,感觉肉质丰厚的好. 再者,母虾肉质比公虾厚,并且有虾子,而母虾与公虾的最明显区别就在于,腹部靠近头颈的位置有三条乳白色的横线. 此外,透过灯光可以看见母虾背部中间有一条明显的实线,是虾子映衬所致,而公虾则通体一种颜色.如果是死的皮皮虾,以身挺结实、没有异味的为好. 最后,购买的时候要注意一下,有的不法商户会使用卑劣伎俩来短斤少两,所以,要留意一下装海鲜的袋子里是否事先被放入了水来压分量.
贺虹15211218951：
皮皮虾怎样区分公、母?麻烦告诉我 -
14163郁嵇
： 母虾肉质比公虾厚,并且有虾子,而母虾与公虾的最明显区别就在于,腹部靠近头颈的位置有三条乳白色的横线.此外,透过灯光可以看见母虾背部中间有一条明显的实线,是虾子映衬所致,而公虾则通体一种颜色这种分辨的办法只是目测,...
贺虹15211218951：
皮皮虾要怎么挑?如何分公母?怎么做? -
14163郁嵇
： 一般来说个头很大的是公的,较小的是母的.还有,公的在它的两个大夹子后面分别有一个很小的爪,母的没有. 活的母虾头部下方有个白色的“王”字 对着光母虾背部有一条明显的实线,公虾通体一种颜色
贺虹15211218951：
带子的皮皮虾怎样挑选? -
14163郁嵇
： 告诉大家一个挑选皮皮虾的方法,虾头下面有这三道白的就是带子的母皮皮虾呦!
贺虹15211218951：
怎样挑选皮皮虾?皮皮虾是否新鲜,怎样挑选呢,分享交流一下经验?
14163郁嵇
： 这个很简单,挑选皮皮虾最好能买活的,味道最鲜.挑选时,个头较小的,肚子上有个白色“王”字的是母的,煮好后肉中有黄儿.而个头儿略大,肚子上没有王字的是公的,没有黄儿,但肉厚.
贺虹15211218951：
怎么挑皮皮虾 如何挑皮皮虾的小窍门 -
14163郁嵇
： 时节要对.皮皮虾市场上很常见,但是不是每个时节的皮皮虾都好吃.我的印象中,清明、五一的时候皮皮虾最肥,最像,尤其是母虾,都是多籽的.区分公母.皮皮虾最好吃的是皮皮虾的籽,也就是说母虾更受欢迎,那么如何分辨雌雄皮皮虾呢?主要看脖子,在母皮皮虾脖子处有一个醒目的“王”字,而在公虾身上就有几道横纹.皮皮虾不是越大越好.个人感觉很多小的皮皮虾更肥厚,尤其是小的母虾,虽然小,但是肉更劲道. 要回观察,勤动手.优质新鲜的皮皮虾捏起来肉很结实,呈青绿色,在阳光下闪闪发光,当然如果去海边买活虾那就更是再好不过了.相信在了解这些之后,一定可以选择新鲜肥美的皮皮虾,充分地享受皮皮虾的鲜美
贺虹15211218951：
回家想带点海鲜回去,大家教教我怎么挑 -
14163郁嵇
： 梭子蟹蟹肉肥美、营养丰富,选好的梭子蟹是有讲究的: ①看公母:公的腹部是三角形而母的是半圆形的,这是最简单的辨别方法.喜欢吃膏就选母的,喜欢鲜甜蟹肉的就选公的; ②看背部:蟹壳呈褐色或紫色,且坚硬,纹理清晰有光泽的为...
