直接用稀面糊做葱花饼
答：小贴士:面糊不要搅拌得太稀。如果面糊太稀，蛋糕就不容易成型和破碎。蛋糕不要做的太厚，厚的饼胚容易碎，口感不好。家里没有电饼铛和平底锅，炒锅也是。最好用不粘锅。预热后不要刷油，因为锅底有坡度，面糊还没成型总会滑下来。可以等葱油饼定型，沿边缘倒一点色拉油，煎两面金黄。我嫂子不太会...
答：在揉面的过程中，放入食用油来回揉搓，将面团充分的吸收油脂，所有的面吸收的食用油会变得柔软光滑。鸡蛋、面粉、葱花，加水混合搅拌成稀稀的面糊（尽量稀一点），倒入凉锅里，摊匀●把锅放在煤气灶上，中小火，正面稍微在凝固了，马上用锅铲翻面，翻面后马上关火。和面:把面粉放在案板上或容器中一分...
答：第一道：家常葱花饼 家常葱花饼，色泽金黄、外酥里嫩、层次分明、葱香宜人，是非常地道、美味的家常主食。具体制作方法 第一步：准备食材。普通面粉适量、葱适量。（大葱、香葱都可以）第二步：将温水倒入面粉中，搅拌成絮状。第三步：和成表面光滑的面团，然后盖上保鲜膜醒一个小时以上。（烙饼的...
答：小贴士：面糊不要和的太稀了，面糊太稀，饼就不易成型，容易破碎。饼胚不要做的太厚，厚的饼胚也容易破裂，而且口感也不好。家里没有电饼铛和平底锅，用炒锅也一样，最好用不粘锅，预热后不要刷油，因为锅底有坡度，面糊没成型前总是会滑落。油可以等葱油饼定型后沿着边缘淋上少许色拉油，煎...
答：第一道：家常葱花饼 家常葱花饼，色泽金黄、外酥里嫩、层次分明、葱香宜人，是非常地道、美味的家常主食。具体制作方法 第一步：准备食材。普通面粉适量、葱适量。（大葱、香葱都可以）第二步：将温水倒入面粉中，搅拌成絮状。第三步：和成表面光滑的面团，然后盖上保鲜膜醒一个小时以上。（烙饼的...
答：葱花饼做法一，材料 面粉约300克 鸡蛋3只 清水或牛奶若干 葱花香菜碎一小碗 盐 花椒粉 做法 1、用一个稍大一些的碗将鸡蛋打散，加适量盐，清水或牛奶稀释；2、往碗里慢慢倒面粉，边倒边搅；3、在面糊里放入葱花香菜碎、盐、花椒粉适量，看面糊的稀稠程度，加水或者加面粉 4、面糊放置十分钟，上...
答：把锅烧热，添加少量植物油，旋转大锅使滚油盈润锅的内腔，随后调为小火，舀入一勺面糊，一边旋转锅，一边用勺背促进面糊，将面糊摊成煎饼，烙至定形后翻过来，烙至双面发生金黄色的五香牛肉干后取下。制做面粉葱段鸡蛋饼，在调面糊时的情况至关重要，面糊在一定范围之内偏稀做出的饼口味更细嫩，而偏...
答：鸡蛋葱花饼 材料 面粉约300克 鸡蛋3只 清水或牛奶若干 葱花香菜碎一小碗 盐 花椒粉 做法 1用一个稍大一些的碗将鸡蛋打散，加适量盐，清水或牛奶稀释2往碗里慢慢倒面粉，边倒边搅3在面糊里放入葱花香菜碎。葱花饼的制作材料主料面粉，葱花，温水，调料油，盐 葱花饼的做法步骤详细介绍1，首先当然是...
答：搅拌好的面糊放到一旁发酵，表面有明显气泡就算发酵好了。放入适量的盐，增加饼的底味，用筷子第二次搅拌排气，再静置10~15分钟左右。醒发过后的面糊，不用再搅拌，电饼铛预热刷油，直接把面糊倒入电饼铛，用铲子把面糊摊平，然后盖上电饼铛。烙十分钟，期间勤翻面，直到葱花饼的两面金黄，用铲子...
答：3、新手可以把面糊先调稠一点，稠的话可以一点点再加水，多尝试做几个就有经验了，在调好的面糊中加入一个鸡蛋，喜欢咸的可以加点食盐搅拌均匀。4、喜欢吃葱花味的加入适量葱花，也可以加入自己喜欢的菜末，搅拌均匀就可以了。主要不能调太稀，稀了不好翻个，稠的话就是做出的饼厚一点，所以慢慢...
网友评论：
相虾13653434039：
没有发酵的面粉怎么做鸡蛋葱花饼 -
48229哈法
： 怎么做鸡蛋葱花饼 材料 面粉约300克 鸡蛋3只 清水或牛奶若干 葱花香菜碎一小碗 盐 花椒粉 做法1、用一个稍大一些的碗将鸡蛋打散,加适量盐,清水或牛奶稀释;2、往碗里慢慢倒面粉,边倒边搅;3、在面糊里放入葱花香菜碎、盐、花椒粉适量,看面糊的稀稠程度,加水或者加面粉4、面糊放置十分钟,上铁锅或平底锅开始摊饼;5、锅内倒一层薄油,用一个大勺——比如炒菜的或者是盛汤的勺,舀上一勺面糊,慢慢倒入锅内,然后迅速转锅或者用勺背推开面糊,推均匀;6、始终用小火煎,并且多转饼;7、一面煎的凝固并有点黄色后翻转继续煎.
相虾13653434039：
葱花饼怎么做好吃,鸡蛋葱花饼的家常做法 -
48229哈法
： 葱花饼:1、两杯面粉,一小勺盐拌匀,用0.9杯热水和成面疙瘩2、等面疙瘩变凉,轻轻揉成面团,千万不要使劲揉,成团就好,不用到表面特别光滑的程度3、盖上湿笼布放置10分钟4、面板上放少许面粉把面团擀成面饼5、抹上少许油,盐,再洒上葱花6、卷起封口,尽量卷紧!7、打圈拧紧似的分成5个均匀的小面团8、每个面团擀成尽量薄的饼,平底锅放油烙饼至两面金黄,且中间有鼓起分层的时候即可!注意火不要太大,以免烙糊!看,分层还可以吧?有很多JM不喜欢做面食,其实很简单,不用担心失败,我以前可是连面都不想碰的人呢,总想米饭了事,但主食也要不断翻新,那样饭桌才有滋有味,对不?蘸上番茄酱吃,别有一番风味滴!
相虾13653434039：
葱香诱人的葱花饼怎么做 -
48229哈法
： 方法超简单: 步骤: 1、白面加水和成稀一点的糊糊,磕入鸡蛋.葱花切碎放到糊糊里.锅抹油(我一般是用一小块布蘸着油把锅擦一圈就行了,一点多余的油都不要)烧热. 2、倒入适量糊糊,端起锅来转一圈让糊糊绕着锅底淌均匀. 3、糊...
相虾13653434039：
葱花饼怎么做出来软? -
48229哈法
： 材料 面粉约300克 鸡蛋3只 清水或牛奶若干 葱花香菜碎一小碗 盐 花椒粉 做法1、用一个稍大一些的碗将鸡蛋打散,加适量盐,清水或牛奶稀释; 2、往碗里慢慢倒面粉,边倒边搅; 3、在面糊里放入葱花香菜碎、盐、花椒粉适量,看面糊的稀稠...
相虾13653434039：
葱花饼怎么做好吃 -
48229哈法
： 葱花饼用的面一定要筋,也可以加点面筋,和面的时候,不用水,要用相当份量的猪油,也就是说,做葱花饼的面,是酥面,不是水面.另外,和面的时候,面里头还需要加盐和高汤,高汤是用来代替水的,盐是为了让面有味道.高汤必须是滤...
相虾13653434039：
面糊饼怎么做 -
48229哈法
： 这样和面糊: 1.把水龙头开到最小,刚刚能水流成细线,一手拿面碗,一手拿筷子不停搅拌,直到面全部打湿,离开水,继续搅拌,面会变成一团粘在筷子上,这时面里没有干粉了,加少许水,搅拌,再加水,再搅拌,一直到你需要的粘稠度,打入鸡蛋,放盐/葱花/鸡精,调匀,就可以烙饼了. 2. 不沾平底锅做热,擦一点油在上面,舀一汤勺面糊在锅中摊成饼,差不多成形了.
相虾13653434039：
东北葱花鸡蛋饼的做法 葱花鸡蛋饼怎么做好吃 -
48229哈法
： 步骤 葱花鸡蛋饼的做法步骤11.面粉加入鸡蛋和水,搅拌均匀 葱花鸡蛋饼的做法步骤22.葱花切碎备用 葱花鸡蛋饼的做法步骤33.将葱花加入面糊中,加盐搅拌 葱花鸡蛋饼的做法步骤44.电饼铛预热,舀一勺面糊于电饼铛摊开 葱花鸡蛋饼的做法步骤55.盛入盘中
相虾13653434039：
葱花鸡蛋饼怎么做 -
48229哈法
： 葱花鸡蛋饼材料:面粉70克、水250ML、土鸡蛋2个、葱20克、盐4克制法:1、葱切葱花,面粉与水混合后加入鸡精、盐后搅拌成糊状备用.2、打入鸡蛋搅匀,加入葱花后再次搅拌均匀.3、平底锅放少许油润锅,薄薄覆盖锅底即可,烧至五成...
相虾13653434039：
怎样做出来的葱花饼松软不硬 -
48229哈法
： 首先选用低筋面粉,然后和面揉成面团后盖上保鲜膜,发醒一晚,这样做出的葱花饼松软不硬.葱花饼具体做法如下: 需要提前准备好的材料包括:低筋面粉 200g、清水 适量、葱花 适量、盐 少许、食用油 适量. 一、第一步将准备好的低筋面...
相虾13653434039：
谁能教我做葱花鸡蛋饼? -
48229哈法
： 葱花鸡蛋饼 材料: 面粉一小碗、鸡蛋3只,葱花香菜碎一小碗,咸盐,花椒面适量、色拉油2小匙,清水或者牛奶适量.做法: 1、鸡蛋打散,加入牛奶或者清水调匀,加入剩下材料混合成流动性很好的面糊(如果太稠可以加水调适,太稀可以加面粉调适).2、面糊调好后稍稍放置一会就可以开始摊饼子了. 不粘锅最好,一般铁锅也行,只是需要擦点油,不要粘锅就好了.3、锅微热后,用勺子舀面糊,倒在锅里然后拿着锅慢慢的转开面糊,一面凝固以后再翻个面,煎成微黄即可.
