真空包装的米肠蒸多久
答:蒸米肠建议大火煮滚转小火再蒸30分钟。30分钟后取出晾凉即可食用。蒸米肠步骤:1、洗净米肠,放入蒸锅内。2、开大火蒸至锅内水沸。3、水沸后转小火蒸30分钟。4、30分钟后即可出锅食用。注意事项:蒸米肠时,米肠中的米会开始膨胀,建议选择饱和度较低的米肠,或者米肠尾部的结较为松垮的米肠。
答:米肠一般蒸30分钟左右就能熟。米肠是一种以糯米和各种配料制成的传统食品,常见于东亚地区。制作米肠需要将糯米和各种配料混合后灌入肠衣,然后进行蒸煮,蒸煮的时间是影响米肠口感和质量的重要因素之一。一般来说,米肠需要蒸30分钟左右才能熟透。但是,具体的蒸煮时间还要根据米肠的大小、厚度和蒸锅的功率等...
答:锅里装冷水的时候就开始上锅蒸糯米肠,并且要拿着一枚缝衣针,在锅边观察着,哪个部分开始膨胀了,需要放气。扎了一会儿,肠内气体放完了。保证小肠不会因膨胀开了。就可以盖上锅盖慢慢蒸了。蒸熟出锅的糯米肠。一共蒸了40分钟。这时候已经可以吃了,不过我个人认为猪小肠还有点韧,不好嚼,又放...
答:生米肠至少要蒸1小时左右才能熟,熟米肠要蒸40分钟左右。好吃美味的糯米肠很受人欢迎,糯米肠里有肉也有糯米,掺杂在一起非常香醇,在做的时候要注意好方法和过程。糯米肠蒸的时间应该控制在20分钟左右,如果糯米肠比较宽大,可以蒸的时间稍微长一些。并且在蒸的时候在表面插几个小孔,小孔可以蒸的更快...
答:将准备好的米肠清洗一下,把米肠切成1.5cm的厚片装盘子里备用。小葱、大蒜、香菜、红辣椒切末放好。放到小碟子里加香油、蒸鱼豉油、食盐拌一下。蒸锅里烧半锅开水,把切好的米肠放入锅中的盖帘上。(不要放在盘子里,直接放帘子上串气蒸,米肠更好吃)盖上锅盖蒸35分钟,开锅盖,晾凉拣出锅,装盘...
答:放入味精,盛出。12、将泡好的肠衣套在漏斗上(我的灌肠器在妈妈那里,所以就有这个代替了),让炒好的糯米放入漏斗里,用筷子推入肠衣中,要慢慢的。13、将灌好的肠用绳每大概一15cm左右结一段,留适量空间,否则蒸的时候会膨胀爆开。14、用牙签在肠体上插几个洞,上屉大火蒸30分钟后即可。
答:糯米肠蒸五分钟左右就可以了,因为糯米床并不是肉茶,所以没必要争太长时间。只要在做糯米肠,17中的糯米是熟的,这样来做非常简单。
答:正常的情况下,米肠是直接吃新鲜的,口感会更好,如果是要上锅蒸的话,建议还是解冻蒸,因为米长不可能在锅里蒸,时间太长,这时间太长的话,皮外面的肠衣就会正烈
答:米肠蒸多长时间能熟 米肠冷水下锅煮,大火煮滚后转小火30分钟,取出晾凉即可:煮的时候米会膨胀,所以米肠千万不能灌太满,会爆炸。结也需要打紧,不要放的太满就可以了。米肠怎么蒸 糯米肠 材料 猪肠1条,花生3大匙,虾米2大匙,红葱头2大匙,糯米2大匙,麻油1大匙,油2大匙,糖1/2大匙,酱油...
答:1、解冻后的米肠不要蒸太久,10分钟就可以了,蒸时间太长米肠外衣就容易爆开。2、若要蒸需要先解冻,米肠在锅里蒸的时间过长,皮外衣会涨破开裂。生的话要蒸一个小时才会完全熟透,熟的蒸十分钟左右即可。除此之外,还可以放入煎锅中煎至两面金黄配上甜辣酱,番茄酱都可以丰富米肠的口感。
网友评论:
叔卖15825017850:
用普通的锅蒸真空包装的熟食能用吗?蒸多久 -
44781蒯万
: 真空包装的熟食是可以直接蒸的. 但是并不是所有的真空包装熟食都可以,因为这个要看真空包装袋的材质,如果您不幸遇到的不良企业使用的是非高温蒸煮的材料所制成的真空包装袋,那么最好就不要直接蒸了. 由于普通消费者,无法有效区别那些真空袋是合格的蒸煮包装材料,因此,建议您还是不要将真空包装袋和熟食一起蒸煮.
叔卖15825017850:
采用蒸汽对真空包装食品消毒温度需要多高?需要多 长时间? -
44781蒯万
: 用蒸气杀菌,具体参数要看产品的种类和厚类.根据食品工程原理,杀菌参数的设置比较复杂,但具体落实下来,一般使用121度的温度,时间要看你的产品的中心温度在什么时候能达到121度.如果是罐头,一般五十分种差不多了.因为不知道你u产品的具体情况,不好乱讲. 设备可以用医用杀菌釜,这样可以不配置锅炉,用电加热就行了.这是小型企业的最好选择.有问题请在我空间里留言,或发送电邮联系(地址在空间中有),希望能帮到你.
叔卖15825017850:
真空包装好的食品在沸腾的开水里煮一分钟能起到消毒的作用吗 -
44781蒯万
:1、真空包装如果没涨袋也在保质期,就表明细菌数在控制范围内,可以食用.2、但是真空袋并非都是耐水煮的,不耐水煮的袋子煮了可能会漏的. 3、一袋东西水煮一分钟起不到什么杀菌效果,至少沸煮30-40分钟,真空如果吸得不好袋子会涨颇. 所以,请打消这个念头
叔卖15825017850:
求解:自己蒸的米糕真空包装后能放几天? -
44781蒯万
: 只是真空包装,没有放在冰箱的话,7-8天也没事,但是估计风味有些变化;如果真空包装后能够冷藏的话,一个月也没什么变化,风味都还在的.真空包装再加上低温环境,很多食物都能够很好地保存.
叔卖15825017850:
熟食真空包装能保存多久? -
44781蒯万
: 熟食真空包装是一种常见的食品保鲜方式,可以延长熟食等食品的保质期.但是具体的保存时间仍然受到多个因素的影响:1. 熟食的种类和鲜度:不同种类的熟食在真空包装后的储存时间也各有不同.例如,熟火腿、烤鸡肉等熟食制品可以在真...
叔卖15825017850:
真空包装能放蒸锅蒸吗 -
44781蒯万
: 最好不要带着袋子一起蒸. 对正规的食品生产企业在有效保质期内,并且标明开袋即食的真空包装的食品,是可以开袋即食的. 然而,如果包装时没有完全灭菌处理条件的,包装之后放在常温下的,就容易滋生厌氧菌,这些病菌中毒性最高的是肉毒杆菌.肉毒杆菌在医疗上虽然可用于美容,但是毒素非常强,1克肉毒杆菌毒素可以毒到3万人.所以即使是真空包装的食品,也要保存在低温的环境中. 要预防肉毒杆菌毒素中毒,尤其是胃肠道功能较差者,首先要避免食用不洁净的自制食物,其次是食物在食用前须加热处理,还有别吃已经变味或已经膨胀的罐头食品,以保障食用者的身体健康.
叔卖15825017850:
真空包装米线不放冰箱可以吗 -
44781蒯万
: 真空包装米线是完全可以不放冰箱的... 因为真空包装,本就是是属于保鲜存放的一种办法,只要是在室内常温下,在保质期内食用是完全可以的.当没放冰箱是要放在阴凉、通风及避阳光的处. 只能说将真空包装的米线是放入冰箱中,是能确保它的保质期的.
叔卖15825017850:
熟食如果真空包装不加防腐剂,一般会挺多久 -
44781蒯万
: 真空包装后, 用达到120度高温(蒸汽,热水)煮5分钟,能延长5个月前后保质期, 主要作用是 杀菌!!!
叔卖15825017850:
真空包装米线不放冰箱可以吗 -
44781蒯万
: 真空包装米线是完全可以不放冰箱的...因为真空包装,本就是是属于保鲜存放的一种办法,只要是在室内常温下,在保质期内食用是完全可以的.当没放冰箱是要放在阴凉、通风及避阳光的处....
叔卖15825017850:
真空包装的米糕怎么吃 -
44781蒯万
: 一般来说真空包装的米糕都是熟的 在外包装上都会注明食用方法 一般来说可以直接使用(在冷藏室保存的拿出来最好加热一下)另外把米糕蒸一下或是用油炸一下再食用口感更好 希望这个回答对你有帮助