延边米肠的正确吃法
答：延边糯米肠的基本介绍 糯米肠是一种富有创意的米类加工品，将调味后的糯米塞入洗净後的猪大肠，既成为携带方便的糯米肠，也称为米肠。朝鲜语称为??，以大肠的最末端做表皮，比起小肠来要厚。，并用盐辟去屎味，把糯米煮熟后，放入猪血，再把调好味道的糯米和其他馅料如蘑菇、白菜、大蒜、大葱、...
答：延边米肠是东北地区的一种传统食品，以米粉为主要原料制成，口感Q弹有嚼劲，味道鲜美可口，深受大家喜爱。但是，对于很多人来说，制作延边米肠的难点就是蒸。首先，为了蒸出美味的延边米肠，需要预先把蒸锅烧开。一般来说，大火烧开锅后，改小火将整份米肠放置在蒸篮里，盖上锅盖。这时，需要根据米肠的...
答：米肠的质量风能很高，营养价值比较丰富
答：延边米肠，又称朝鲜族米肠，是源自中国东北地区延边朝鲜族自治州的一种传统朝鲜族美食。它以独特的口感和丰富的营养价值受到广泛喜爱，成为延边地区的特色小吃之一。延边米肠的口感独特，主要表现在以下几个方面：香滑可口：延边米肠选用优质的糯米为主要原料，经过精心蒸煮，使得米肠的口感香滑可口。糯米的...
答：下面为您推荐几款延吉特色美食。延吉冷面是一种享誉海内外，深受人们喜爱的传统民族食品。其中，荞麦面以冷面闻名。一般用牛肉汤或鸡汤配辣白菜、肉片、鸡蛋、黄瓜丝、梨条、葱丝、胡椒粉、味精、盐等。吃的时候，先在碗里放少量的冷汤和面条，然后加入调料，最后再把汤倒出来。米肠它是一种韩国小吃。
答：米肠的爸爸”。蒸熟后的米肠还可再加工成形态各异的菜肴，其中最受欢迎的是炒米肠。把米肠和猪肝、大麦芽、大米糕、面条、葱蒜、胡萝卜，再加上辣酱爆炒，就是人见人爱的炒米肠；将米肠清炒后，放一点辣酱用苏子叶包着吃的，叫做白米肠；此外，将米肠放进排骨汤中熬出的米肠汤也非常的好吃.
答：煎烤或蒸热：食用前可以选择将米肠片煎至两面金黄或者再次蒸热，这样可以使其外皮更加香脆，内馅更加热乎。通过以上步骤，你可以制作出软糯不腻、营养丰富的延边米肠。在制作过程中，要注意糯米的浸泡时间、馅料的调味以及蒸煮的火候，这些都直接影响到米肠的口感和营养。此外，还可以根据个人口味添加其他...
答：米肠是延边州著名的特色风味小吃，是一种富有创意的米类加工品。吃米肠一般沾甜辣酱、蕃茄酱或酱油膏等调味料，还可以油炸后再切片食用，在大肠包小肠流行后，米肠又被赋予新生命，扮演美式热狗中面包的角色，经过炭烤之后切半，夹入台式香肠。10、小豆腐 小豆腐其实和豆腐无关，是以萝卜缨、荠荠菜、...
答：新林洞米肠一条街有利用多种烹调作法制作的米肠，其中最受欢迎的是炒米肠。把该米肠和猪肝、大麦芽、大米糕、面条、葱、蒜、苏子叶、胡萝卜，再加上辣酱爆炒，叫作炒米肠，在加辣酱前清炒后，放一点辣酱用苏子叶包着吃的，叫做白米肠。把米肠料灌注乌鱼的乌鱼灌也可口。此外排骨汤里煮成的米肠汤也...
答：米肠 米肠是用猪肠、大米、糯米、猪血和少量时蔬做成的一道小吃，米肠是延吉特色小吃之一，深受大众喜爱。米肠的吃法多种多样，最常见的就是蘸着酱料吃，还有就是炒着吃。米肠风味独特，一般作为一道小菜放上餐桌，但是也有不少人吃不惯这个味道。土豆饼 延吉土豆饼和一般的土豆饼不同，他用的不是土豆...
网友评论：
海阮17664933374：
正宗延边米肠的做法 -
69580仲券
： 米肠的制作过程并不复杂,在猪肠里灌进猪血、黏米、绿豆芽、芹菜、萝卜、豆腐、猪肉丁及多种调料或蒸或煮即成.制作精细的米肠灌注的原料可能多达30种.按韩国人的习惯叫法,小肠灌制的叫米肠,而大肠灌满蔬菜及各种调料的叫做“阿巴依米肠”,如果直译就是“米肠的爸爸”.蒸熟后的米肠还可再加工成形态各异的菜肴,其中最受欢迎的是炒米肠.把米肠和猪肝、大麦芽、大米糕、面条、葱蒜、胡萝卜,再加上辣酱爆炒,就是人见人爱的炒米肠;将米肠清炒后,放一点辣酱用苏子叶包着吃的,叫做白米肠;此外,将米肠放进排骨汤中熬出的米肠汤也非常的好吃.
海阮17664933374：
延边有什么出名的地方小吃? -
69580仲券
： 延边小吃比较多,比较著名和有特色的有,冷面,狗肉,泡菜,打糕,狗肉汤饭,朝鲜族小饼、饺子,紫菜卷,苹果梨,米肠,烤串,明太鱼,鱼子酱,朝鲜族酱汤,拌饭,水豆腐,辣椒酱,玉米面条,烤冷面等等. 冷面冬天,夏天都可以吃,...
海阮17664933374：
你在吉林延边吃过什么特色美食? -
69580仲券
： 延边美食;TOP 1石锅拌饭石锅拌饭是延边特有的一种美食料理.拌饭讲究“五行五脏五色”,在石锅内放入米饭及菜肴,再烤到锅底有一层锅巴,喷香诱人,石锅是陶做成的,厚重的黑色石锅可直接拿到炉具烹煮,而且保温效果好.细嚼慢咽...
海阮17664933374：
请教韩国小吃米肠的做法! -
69580仲券
： 米肠是韩国独特的民俗食品,在猪肠里灌进粘米、蔬菜及多种调料或蒸或煮而成.根据不同调料,不同烹调方法,不同的地方而分为不同的米肠.一般情况下,小肠灌制的为米肠,而大肠灌满蔬菜及各种调料的叫做“阿巴依(父亲的意思-译注...
海阮17664933374：
朝鲜族传统美食有什么 -
69580仲券
： 朝鲜族过去生活在滨海多山地带,因而在饮食中“山珍”、“海味”占很大比重.朝鲜族的饮食可分为家常便饭和特制饮食.家常便饭包括米饭、汤、菜等.米饭是一日三餐中必不可少的主食,做饭均用有盖铸铁铁锅.现在随着居住环境的改...
海阮17664933374：
中央2套 有一栏美食节目 有一次是去延边 那做了一个猪大肠里面放五花肉和糯米 还有紫色汤汁 -
69580仲券
： 那是米肠..制法:猪肠衣加精盐、醋搓洗干净,入冷水中侵泡2小时取出洗净,剪成1m长的段备用;卷心菜焯水后剁成颗粒状;猪板油切成小丁;糯米、大米混合洗净; 鲜猪血加入冷水搅拌均匀.然后将以上用料加上熟豆油、酱油、精盐、葱末一起搅拌均匀,成为馅料.[1] 把猪肠衣一端用绳系紧,将馅料从另一端灌入肠内,扎紧,放热锅中煮熟,切成斜刀片装盘,浇上汁水食用.具体看下面网址 百度百科
海阮17664933374：
韩国米肠的制作方法? -
69580仲券
： 韩国的米知肠跟朝鲜族的米肠比不好吃. 吃惯朝鲜族米肠的根本吃不了韩国米肠.我简单地写写所需材料,制作方法非常复杂会很累的,道所以一般朝鲜族家庭自己做吃的也很少.朝鲜族米肠主要材料:猪肠,猪血,糯米,大版米,延边地区常见的植物的干叶子(不知道正规名字延边地区叫它nae gi)韩国米肠:人造肠子权,粉条,各种蔬菜,少量猪血
海阮17664933374：
谁知道延边最好吃的东西是什么啊
69580仲券
： 咸菜,打糕,冷面,烤肉
海阮17664933374：
敦化有啥好吃的? -
69580仲券
： 敦化属于延边地区,有很多地道的朝鲜族特色饮食可以品尝.比如地道的冷面,打糕,米肠,朝鲜族酱汤,泡菜,特色烧烤,从朝鲜进口的明太鱼,如果没有忌讳,还可以吃到地道的手撕狗肉.
海阮17664933374：
延吉有什么特色小吃和特色景点
69580仲券
： 朝鲜冷面 延吉市可观、可赏、可游、可品的景点很多,旅游的吸引力越来越强,仅“延吉市一日游”的线路就可以列出7条,如海兰湖高尔夫球场、海兰湖风景区、小河龙民俗村、帽儿山国家森林公园、延边朝鲜族民俗园、延边博物馆、延吉市人民公园. ·延边冷面[图] ·狗肉火锅·延延吉市可观、可赏、可游、可品的景点很多,旅游的吸引力越来越强,仅“延吉市一日游”的线路就可以列出7条,如海兰湖高尔夫球场、海兰湖风景区、小河龙民俗村、帽儿山国家森林公园、延边朝鲜族民俗园、延边博物馆、延吉市人民公园. 边苹果梨[图] ·朝鲜族沉藏泡菜 ·羊肚菌[图] ·芥末墩儿·延边鱼香泡菜
