砂锅菜谱大全100种
答:好吃的砂锅菜谱分别有:砂锅豆腐煲、砂锅焗鱼头、三鲜砂锅、砂锅红烧肉、砂锅白菜炖粉条等。1、砂锅豆腐煲 香辣砂锅豆腐是一道以豆腐为主要材料的砂锅菜谱,配料有粉丝、胡萝卜和菜心等。制作方法简单,口感香辣可口。2、砂锅焗鱼头 砂锅焗鱼头是一道以鱼头为主要原料,配以其他调料精心制作的菜品。鱼头...
答:冬季最火的砂锅菜谱为:酸菜鱼砂锅、牛腩砂锅、鸡肉砂锅、海鲜豆腐砂锅、五谷杂粮砂锅。1、酸菜鱼砂锅 食材:草鱼片、酸菜、豆腐、辣椒等。做法:将食材加入砂锅,加入高汤,烧开后加入酸菜,再放入调味料,最后放入草鱼片,烧煮至熟。2、牛腩砂锅 食材:牛腩、土豆、胡萝卜、香料等。做法:牛腩切块焯水...
答:3.从火上端下砂锅时,要放在干燥的木板或草垫上,切不要放在瓷砖或水泥地面上。4.不要用砂锅熬制粘稠的膏滋食品。几款沙锅系列菜谱 全家福沙锅 ≮美食原料≯ 熟鸡肉、熟猪肚、熟火腿、熟笋、蛋糕、猪肝、猪腰各25克,鲜虾50克,水发香菇25克(可用罐头香菇),水发粉丝100克,大白菜心250克,水发...
答:3. 倒入开水(水要多一点),再将冰糖和油豆腐一起放入锅中烧开(这时候可以移入砂锅),加盖转小火焖20分钟,鸡肉快好时加入粉条再稍煮至熟软,尝一下味道,如有需要再加适量盐、糖和胡椒粉调味,起锅前撒上一把青蒜苗提香点缀。六、砂锅牛肚主料:熟牛舌、熟牛肚、鲜黄喉各100克,豆芽、鸭血各150克,红薯粉条、...
答:砂锅牛肉 食材用料:广达香牛肉罐头2罐 大白菜500g相克食物 番茄1个相克食物 粉丝1把相克食物 蒜苗1支相克食物 豆腐1个相克食物 盐少许 鸡精少许 胡椒粉少许 酱油少许 菜谱做法:1.将大白菜切片 2.番茄切片 3.豆腐切块 4.将大白菜放入大砂锅或火锅 5.放入豆腐、番茄 6.放入粉丝 7.放入牛肉罐头 8....
答:与广州白粥截然不同的是,全程用大火煲粥,煲成粥水稠、米粒硬的粥,貌似“冷饭粥”,其实都系新鲜煮起新鲜吃的。煮法简单,但必定要配着潮州咸菜、菜谱来吃,在潮州当地,还有更多小吃相伴而上。主材料:五斤水一斤大米。做法:水滚后再下米,一直用大火煲煮。配菜材料:萝卜(制成菜脯)、大...
答:用料:鲈鱼1条、姜6片、蒜8瓣、葱2根、胡椒粉少许、麻油少许、老抽少许、海鲜酱油少许 、酒少许 砂锅鱼的做法 1、鱼起肉,鱼片斜刀切。2、备材料。3、用盐、糖、胡椒粉、酱油、酒、老抽、蚝油、生粉、麻油腌20分钟。4、备料头。5、慢火爆料头。6、铺上鱼骨。7、再铺鱼片,盖上盖,中火煮1...
答:排骨什锦砂锅 用料:排骨、白菜、豆腐、海带、黑木耳、丸子、粉皮、生抽、老抽、料酒、高汤、葱、姜、八角、花椒、桂皮、枸杞、鸡精 做法:1、将所备配菜清洗干净,切好备用。2、排骨改刀洗净,飞水处理,再用清水冲洗干净,控水待用。3、炒锅内放油,放入花椒炸香捞出,下入排骨翻炒均匀,烹入料酒...
答:10道家常砂锅菜谱做法暖暖的好好吃砂锅烧菜既美味又营养,在保证健康的同事,还能保持汤浓味鲜的口感,使菜肴的原汁原味不被破坏。10道温情砂锅菜,热气腾腾全身暖,温暖度寒冬!赶紧来学学吧!一、砂锅小土豆用料:小土豆500克、葱白2段、姜3片、八角2颗、桂皮1段、香叶2片、食盐1茶匙、干辣椒2个、...
答:【砂锅炖菜做法一】砂锅炖菜 deal_h3('材料:')牛肉,植物油,酱油,大葱,料酒,盐,姜,花椒,胡椒粉,味精。deal_h3('做法:')1. 首先将牛肉洗净,切成小方块。 2. 然后把砂锅放置到火上,加牛肉块,再加水,没过牛肉块烧沸,撇去血污浮沫,略煮一会,牛肉块捞入温水盆内,洗去血污,煮沸...
网友评论:
秋具17648007049:
砂锅菜谱大全 砂锅怎么做 砂锅 -
44860牧轮
: 砂锅白菜炖豆腐 砂锅豆腐 香辣砂锅豆腐 鸡丝砂锅土豆粉 香菇鸡砂锅 酸菜砂锅 砂锅牛尾 砂锅萝卜炖牛肉 砂锅鱼头 香茅砂锅鸡 砂锅什锦海鲜粥 我家的砂锅沙姜鸡 砂锅东坡肉 砂锅鱼头 菠菜丸子粉丝汤 砂锅猪蹄 砂锅牛肉萝卜 鱼头粉皮砂锅仔 砂锅鱼头豆腐 雪菜豆腐砂锅 砂锅黄豆猪蹄
秋具17648007049:
纯菜砂锅的做法大全集 -
44860牧轮
: 1,砂锅豆腐 配 料: 嫩豆腐150克、胡萝卜50克、菜心100克、腐竹、水发粉丝100克、味精,鸡精,精盐,绍酒,香油等. ·操 作: 豆腐切块焯水后捞出,粉丝、腐竹泡发,胡萝卜 切块;砂锅内放粉丝、腐竹、胡萝卜,在放入豆腐,加鸡 清...
秋具17648007049:
特色砂锅菜谱做法大全
44860牧轮
: 用石锅制作美食,是一种特点的烹调方法,因为石锅原材料较为独特,因此 用石锅制... 特点砂锅茄子煲四季豆去蒂切滚刀块用盐水侵泡10分钟 肉末添加水淀粉拌好圆葱一...
秋具17648007049:
谁能给几个超级简单的砂锅菜谱 -
44860牧轮
: 砂锅豆腐好香啊,好的味道加足够的营养,最关键的是不会增加体重!材料:豆腐1盒,胡萝卜1根,玉米笋5根,豆苗100g,火腿5片,盐1茶匙(5g),高汤2碗(500ml) 做法:豆腐、胡萝卜切成小块,与玉米笋、火腿一起放进砂锅,然后加...
秋具17648007049:
砂锅做什么菜好吃 -
44860牧轮
: 用砂锅炖鸡很好,可以放点枸杞什么的;或者做各种砂锅(什锦、香肠、丸子、牛肉、羊肉、鱼~~) 以香肠砂锅为例:1、在沙锅里放上土豆粉(或者米线)、豆腐丝(或者千张丝)、青菜、香肠(切片)、蘑菇、海带(切丝或切片)以及一切你想放的东西.2、把砂锅放到火上,往锅里加高汤或者水,开火,食材滚熟后,加蒜苗末、盐、味精、香油,即可~
秋具17648007049:
沙锅菜大全 -
44860牧轮
: 沙锅水煮牛肉 原料:牛肉、青笋、蒜苗、红辣椒、小葱、豆豉、豆瓣、姜、香菜 做法: 1、牛肉洗净,切成片.青笋尖对对破切成四牙片,蒜苗切成长8厘米的节.沙锅加少许混合油,下干红辣椒炒至呈棕红色取出,用刀铡碎待用.小葱切成葱...
秋具17648007049:
开砂锅店菜谱 -
44860牧轮
: 一,砂锅肉蛋砂锅“肉蛋”的制作材料: 主料:猪肉(肥瘦)500克 辅料:鸡蛋50克,香菇(鲜)100克,油菜心30克 调料:料酒10克,味精1克,酱油7克,淀粉(蚕豆)50克,小葱5克,姜5克,植物油50克,盐6克,胡椒粉1克 砂锅“肉蛋...
秋具17648007049:
正宗砂锅的做法及配方 -
44860牧轮
: 配方:大白菜适量、红薯粉条1小把、北豆腐1块、大料2个、盐1勺、葱花适量、姜3片、干辣椒2个、蚝油1勺、味极鲜2勺、老抽1勺.做法:1、大白菜用清洗清洗干净,然后切成小块备用.2、起锅倒入适量的清水烧开,水开后放粉条下煮软备用.3、另起一锅倒油烧热,然后放八角、葱花、姜片、干辣椒段爆香.4、然后把切好的白菜放入锅中炒软,再加蚝油、味极鲜、老抽和适量的清水炒匀.5、把所有材料倒入砂锅,大火烧开,然后放煮软的粉条,切小的北豆腐,盖上盖子,转小火炖煮20分钟.6、出锅前加入适量的盐调味.7、完成.
秋具17648007049:
砂锅做法大全及配方 -
44860牧轮
: 材料 肉馅,蘑菇,大白菜,鸡蛋,淀粉,盐,料酒,胡椒粉,酱油,鸡精,葱姜汁,香油 做法1.肉馅加鸡蛋、淀粉、盐、葱姜汁、酱油、料酒拌匀2.用小火温油炸成丸子3.砂锅放高汤、蘑菇片、大白菜、葱姜汁、盐、料酒、胡椒粉,用小火炖至汤沸4.下入炸好的丸子5.加盖用小火炖30分钟6.放鸡精、香油调好口味,撒上香菜末,好了
秋具17648007049:
用砂锅做的料理有哪些?要详细的菜单.. -
44860牧轮
: 取砂锅1只,用清水洗净,把葱段、生姜片一半垫在砂锅底,然后将鳗鱼段放砂锅内,加上肥肉片、葱段、姜片、花椒、大料、鸡汤、桂皮、烧开,撒上芝麻油、精盐、料酒、醋、味精,旺火烧开,小火炖煨1小时,取下盖,拣去葱、姜、花椒、大料、桂皮,撒匀香菜梗、辣椒面、胡椒面,即可.