竹子怎么吃才好吃
答：新出的竹子应该叫竹笋 竹笋是竹的幼芽，也称为笋。竹为多年生常绿禾本目植物，食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。1 鲜竹笋剥去外衣，洗干净切菱刀块，做一锅水，放入一勺盐，烧开水之后放入鲜竹笋抄一下 2 抄好了之后，放凉水里过一下，去除清味，看上去好粉嫩的感觉 3 起油锅，油温五六...
答：【烹饪技巧】：1、糯米要充分浸泡12个小时。2、腊肉本身有咸味也有油，所以不要调味太咸，也不需要加太多油。3、米粒要装得紧实，最后粽子才成型。在竹筒里面涂油，用塑料小刀轻轻一推就下来了。4、不要让竹筒倒了，以免上口进水，在锅里放了个蒸架，把竹筒支撑住。
答：新鲜嫩竹子怎么吃最好吃 1、用料：春笋200g、蒜5g、香菜3g、油1勺、盐2匙、味精0.2匙。2、先剥去春笋的褐色外皮。3、用小刀削去薄薄的内衣。4、春笋切成薄片放入口水中焯水断生时就不易过长。5、焯好水的春笋立即放入冷水中过凉这样口感更脆。6、处理好的春笋沥干水份备用。7、锅中倒入适量油...
答：解胃热止胃痛。3、竹叶，有治咳喘、杀小虫、解暑热的功效，取少量竹叶泡水喝，可以缓解烦躁口渴、口舌生疮、尿少色黄等症状。需要注意的是，竹的功效以清热为主，平日怕冷、手脚冰凉的体寒者慎用。以上内容参考：百度百科-竹汁 人民网-蔬食第一品！竹子不为人知的4种吃法 ...
答：竹子不能吃，我们吃的是竹笋。嫩竹笋去皮后，切块，在水中加盐，把它们放进去煮15分钟，去除草酸就可以用来炒肉吃了，营养价值极高！
答：竹子能吃。我国是竹子的原产地之一，竹种类有200多种。春季餐桌上最常见的一道佳肴就是竹笋了，不但味道鲜美，而且营养丰富，被誉为“蔬食第一品”。竹笋既是一味美食，也是一味良药。唐代名医孙思邈在《千金方》中指出，竹笋“味甘，性微寒，主消渴，利水道，益气力，可久食”。《本草纲目》认为...
答：做法 编辑 材料要求 1、选竹节(竹子为一年的新竹，超过两年的就不要考虑了，新竹水分多耐烧，烧出来的糯米饭也香些)长度不要超过25厘米、直径6厘米左右的竹子，两头留长5厘米锯成单节，再在一头钻一小孔。(长度不要超过25厘米是考虑受热面积，两头留长5厘米是便于装米，便于烧竹筒时中间有足够的...
答：晒干腌制的竹子干可以烧肉吃，口感清香鲜美。笋干烧肉的做法 1.笋干提前泡发 2.笋干切段 3.葱切段 4.五花肉切大块 5.热锅冷油放入五花肉煸炒出油 6.加入葱段，花椒炒香 7.加入酱油，糖和生抽炒匀 8.加入笋干炒 9.加入热水大火烧开转小火盖盖烧30分钟 10.大火收汁，加盐和鸡粉调味即可 ...
答：小竹笋怎么处理好吃？重在搭配 老话说得好，“四月天，竹笋鲜”，现在正是小竹笋新鲜出炉的时候众所周知，小竹笋十分的鲜嫩，既带有竹子的清香，又包含竹子的清脆，口感和味道都十分的难得，那么，这么新鲜的小竹笋怎么做好；大竹笋可以选择炒菜吃，也可以选择涮火锅，吃炒菜吃和涮火锅吃都是非常好吃的，...
答：竹笋是竹子刚发芽，也就是竹子的根部那里，刚刚露出土的竹子，这样的竹子很嫩，吃起来的口感也非常好，很香脆。竹笋有春笋和冬笋吧，春笋就是在春天出土的笋，这一类笋大多是做鲜笋，这样吃起来的话口感会很好，然后冬笋就是在秋天出土的那种，然后对笋子进行加工处理，通俗的来说也就是把它晾干，冬天...
网友评论：
仇蚂17778808056：
嫩竹子做菜怎么做?配什么好吃? -
23048廖娣
： 嫩竹子先去壳,用开水焯一下,去涩味,再切片或段均可:做法如下:1、笋炒肉皮2、糟菜炒笋片3、辣椒炒笋片4、笋片排骨汤 炒的时候多放点油,其它随口味.
仇蚂17778808056：
竹子怎么做好吃 -
23048廖娣
： 媆竹子啊,很好的食物.佛家素食里就有这么一道菜,做法很简单,切成丝状或菱形块,在70度的热水中挑一下,捞出来后加少许的盐,拌就可以了.这种是最简单的吃法.也是最美容的,营养也不容易丢失.做法很多种,就是不可以炖和爆炒.
仇蚂17778808056：
新鲜竹子怎么做好吃 -
23048廖娣
： 竹笋炒腊肉:材料腊肉,竹笋,辣椒,蒜苗,姜,料酒,盐做法1.将腊肉汆水切片.2.竹笋汆水切片.3.准备好姜、蒜.4.起油锅,爆香姜蒜,下腊肉煸炒,然后再加竹笋.5.加料酒、适量的盐调味就好了.
仇蚂17778808056：
竹子嫩的时候怎么吃
23048廖娣
： 竹子嫩的时候,也就是竹笋是很好吃的,营养又美味,竹子切成丝状或菱形块,在70度的热水中挑一下,捞出来后加少许的盐,拌就可以了.长成竹子了就不能食用了,但这却是熊猫的最爱.竹子长成后,可以做茶壶、茶具、水烟袋,最著名的要数竹筒饭,也有在柱子里面寻找竹节虫食用
仇蚂17778808056：
新鲜竹子笋怎么做好吃 -
23048廖娣
： 方法/步骤1 准备好辣椒.最好是辣一点的.备用.新鲜竹笋怎么做好吃?2 竹笋需要使用清水泡一下,去除竹笋内的苦味.然后再炒就比较好吃了.注:最少泡半天,第二天吃前一点就泡好.或是者用开水煮十来分钟,不要盖锅盖哦!新鲜竹笋怎么做好吃?3 在炒竹笋的时候需要加多一点油,竹笋比较吸油.到这里可以加入适量的盐.炒香好就要以加入其它的的食材了.新鲜竹笋怎么做好吃?4 我加入的香肠.这样炒出来的竹笋更加的好吃.在这一步可以炒久一点,让香肠内的味道渗入到竹笋内.注:也可以加入其它的肉类.总之是肉就要以了.新鲜竹笋怎么做好吃?5 如下图所示就是我炒出来的竹笋.味道还可以!
仇蚂17778808056：
从山上刚砍的竹子怎么做才能吃呀 -
23048廖娣
： 竹子太老吃不了,要砍刚出土的竹笋.可炒吃,拌吃
仇蚂17778808056：
山竹笋怎么做好吃 -
23048廖娣
： 说到竹笋的话,大家都是非常的熟悉的,在我国很多地方的人们都是特别的喜欢吃竹笋的,尤其是在我国南方,只要附近有竹子或者竹林,在春季的时候都是能够吃到非常新鲜好吃的竹笋的,而且竹笋的制作方法也有很多种,做出来的竹笋吃起...
仇蚂17778808056：
竹子饭怎么做 -
23048廖娣
： 成熟竹子一节,利刃在中空部分切开一个盖子,倒入米饭和适量水,想要什么口味还可加入相应食物,如腊肉、鸡肉等,肉类或蔬菜请提前调味,盖上之前切下的竹盖子,慢火或碳烤至熟即可.以上流程均为个人臆想,你可以试试.
仇蚂17778808056：
竹笋的吃法? -
23048廖娣
： 我经常做的是油焖笋,很好吃.具体操作步骤如下: 笋剥皮洗净,切成薄片.锅中放油,用手放在锅上去感受油温,感觉热了就可以把笋放进去炒.当笋炒到微微发白后,放入料酒和少量的水.改小火加盖煮2-3分钟.开盖翻炒,再加入酱油,盐,少量糖炒匀,出锅.(我做菜很少放味精的,如果你喜欢可以放)
仇蚂17778808056：
竹筒饭的吃法? -- 做法?要详细 -- 谢谢 -
23048廖娣
： 呵呵 我也不知道 只有给你复制个:1、选竹节(竹子为一年的新竹,超过两年的就不要考虑了,新竹水分多耐烧,烧出来的糯米饭也香些)长度不要超过25厘米、直径6厘米左右的竹子,两头留长5厘米锯成单节,再在一头钻一小孔.(长度不...
