竹节虾的最佳吃法
答：1.竹虾洗净沥干水分，2.锅里放一碗清水，加点料酒，姜，葱，少许植物油，煮2分钟。3.加入竹筒虾。4.煮3分钟，取出，5.用凉开水浸泡后装盘。6.用料酒、香醋、头烟、姜末葱花等。做你最喜欢的蘸酱，然后你就可以吃了。小贴士:1.在煮虾的水里放点油，这样焯水的虾更漂亮。2.煮虾的时间要看...
答：2.炒锅注油烧热，先放入葱头、蒜末炒到微黄，再放入芹菜、青椒、番茄汁炒至五成熟，加入胡椒末，干辣椒炒透，倒入清汤煮沸，加入精盐调好口味，放入竹节虾段，用文火稍焖即可。番茄焖竹节虾的制作要诀：本品竹节虾既是对虾。食物相克对虾：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质...
答：还有助于去除腥味。注意烹饪方法：选择适合的烹饪方法也很重要。例如，清蒸、爆炒等方式可以保留竹节虾的原汁原味，同时通过高温快速烹饪减少腥味的产生。总之，去除竹节虾腥味的关键在于清洗、腌制和烹饪技巧的运用。通过上述方法，可以有效地减少竹节虾的腥味，使其在烹饪后呈现出最佳的风味。
答：清洗去沙：新鲜捕获的竹节虾体内可能含有沙粒，这些沙粒不仅会影响口感，还可能带有异味。因此，首先应该将竹节虾放在清水中反复冲洗，或者用流动的水清洗，以去除体内的杂质和沙粒。浸泡法：可以将清洗干净的竹节虾放入淡盐水中浸泡一段时间，这样可以帮助竹节虾吐出体内的残留物，同时也能在一定程度上减少...
答：2005年，舟山“银豪牌”竹节虾通过了原产国标记保护考核，2006年获得了“浙江名牌产品”称号。产品盛名享誉国内外，长期远销日韩等国，深受海外客户的青睐。2009年，共有1000吨野生竹节虾产品出口到上述国家。每年4至5月份，竹节虾洄游产卵，8月中旬进入渔获期，10月份是海捕的最佳时期，11月始逐渐减少...
答：竹节虾好。竹节虾肉味鲜美，具有较高的食用价值与保健作用。虾的吃法 1，蒜蓉粉丝蒸虾 材料：绿豆粉丝，海虾，蒜蓉，香葱碎，生抽，盐，砂糖，白胡椒粉。做法：鲜虾洗净，切去须脚，把背部打开取出虾线，并在虾身上轻剁几下，绿豆粉丝提前用凉水泡发30分钟，用截成两段，铺在盘底，开背虾平铺在...
答：1、一般来说要三分钟，实际上水用大火烧开后(水要盖过虾)，先加盐、姜片，再放虾烫，虾皮变红色后，就可以了的。烫灼时必须旺火沸水入虾，待虾起红蜷缩，水面冒小泡时立即捞出。洒少许的米酒和清油，使虾香并有光泽。2、看盆中的虾形，便可知灼虾的老嫩程度。虾身呈U形，则是最佳程度；若...
答：活虾水养法：最简单的方法当然是用虾箱或虾袋加个电泵，能很好的储存活虾不易死去。活虾沙养法：加上一些手揪及通风口，再铺上一层一至二寸的幼沙，而幼沙最好就是采用海滩上的海沙。这样虾在这种环境下就可以养到两三天。竹节虾的热量表 热量***大卡***87.00 脂肪***克***>2.40 蛋...
答：要先暂养24小时，诱使泥沙吐出。其方法是把竹蛏装入带隔的网笼里，放水深1~1.5米的水池中，利用竹竿横向吊挂暂养，每隔3小时垂直活动一下网笼，抖去吐出的泥沙。暂养24小时后即可捞出，用干净的海水把竹蛏体表泥沙冲洗干净，并放到沥水的塑料桶内。竹蛏无需清理内脏，可以直接吃的。
网友评论：
韦秀17692177873：
竹节虾怎么样做最好吃呢?
5101谢昆
： 一,白灼竹节虾;(这种吃法,可以保留虾的鲜味,而且肉嫩味美) 1.将鲜虾洗净,辣椒丝放在味碟上;用旺火热油,浇在辣椒丝上,再加入酱油、香油、葱丝、姜末、精盐拌匀; 2.清水烧开后放入鲜虾焯至熟时捞起,控去水分放入碟中,同时上味碟. 二,茄汁竹节虾 原料: 竹节虾 250克,蒜茸半匙,姜末1匙 调料: 茄汁2汤匙,糖2匙半,盐1/4匙,麻油、古月粉少许,葱2根切碎,生粉1匙,水半汤匙,把能上能下调料搅匀. 烹饪方法: 1、虾剪去脚,抽去肠,洗净抹干. 2、将油2汤匙放在 补充补充
韦秀17692177873：
如何烹饪竹节虾 -
5101谢昆
： 我比较喜欢白灼.就是把水烧开,然后倒放竹节虾入锅内快速煮熟用筛子把水份晾干.主要的是酱油的味道好坏,习惯做法:把蒜头一整个用上,拍打一下去外皮,搞碎.然后起油锅,高温.马上放入蒜未.爆香出味,再倒入适量酱油.一会就就行不要太久.如果喜欢的话就加点别的香料,个人喜欢单一香味.不想抢夺了虾本来的鲜味.]
韦秀17692177873：
竹节虾怎么做最好吃? -
5101谢昆
： 原料:竹节虾、百合、香菇、西芹、肉末(用量按照需要,自己取量) 做法:百合开水抄一下去苦味、西芹也抄一下 虾背开缝镶肉末(要是觉得麻烦可以省去) 起油锅,等油热后放生姜、葱花少许(喜欢辣的可以放点辣椒)爆炒一下放入虾,翻炒几下放料酒 放入肉末(镶在虾背上了就可以省去),放入调味(适合自己的口味调味),等虾翻炒到7成熟时放入西芹和香菇,加少许高汤,炒3分钟后把百合放入翻炒入味就可以装盘.
韦秀17692177873：
解冻的竹节虾怎样做好吃 -
5101谢昆
： 一,白灼竹节虾;(这种吃法,可以保留虾的鲜味,而且肉嫩味美) 1.将鲜虾洗净,辣椒丝放在味碟上;用旺火热油,浇在辣椒丝上,再加入酱油、香油、葱丝、姜末、精盐拌匀; 2.清水烧开后放入鲜虾焯至熟时捞起,控去水分放入碟中,同时上味碟.
韦秀17692177873：
白灼竹节虾的做法,白灼竹节虾怎么做好吃,白灼 -
5101谢昆
： 白灼竹节虾的做法步骤1 竹节虾漂净沥干.2 锅里放入一碗清水,加些料酒,姜,葱,一点植物油,煮开2分钟.3 放入竹节虾,4 煮开3分钟,捞出,5 放入凉白开浸泡一下,装盘,6 用料酒,香醋,先抽,姜末葱花等调成自己喜欢的蘸料即可食用.
韦秀17692177873：
竹节虾怎么做 -
5101谢昆
： 醉竹节虾做法: 1、主要材料:新鲜的竹节虾300克、保鲜盒一只. 2、洗干净竹节虾,装进盒中八分满就可以. 3、加入姜片15克、蒜末15克、葱末15克. 4、然后加入生抽酱油30克、白糖1勺、盐5克、花椒3克、胡椒粉2克. 5、最后加入30几度的白酒50克,醋10克、味精2克、凉白开100克. 6、盖好盒盖,放进冰箱冷藏室,冷藏3~5小时,就可以食用了.
韦秀17692177873：
盐水竹节虾怎么做最好吃 -
5101谢昆
： 步骤 盐水竹节虾的做法步骤11.新鲜竹节虾 盐水竹节虾的做法步骤22.起油锅,竹节虾炒一下 盐水竹节虾的做法步骤33.放入黄酒,加盖焖一下 盐水竹节虾的做法步骤44.放入生姜片 盐水竹节虾的做法步骤55.煮煮,放入葱花 盐水竹节虾的做法步骤66.盐水竹节虾做好了
韦秀17692177873：
蒜蓉竹节虾的做法,蒜蓉竹节虾怎么做好吃,蒜蓉 -
5101谢昆
： 蒜蓉粉丝竹节虾用料 活竹节虾 450g 粉丝 一小把 生抽 适量 料酒 适量 盐 适量 香葱 适量 蒜蓉粉丝竹节虾的做法 活虾开背,去除虾线倒入少许料酒、生抽拌匀腌制一个小时蒜末切好加少许盐煸焦香粉丝泡软铺在盘底摆好虾炒好的蒜铺在虾上边,入锅蒸9分钟出锅放点葱花点缀
韦秀17692177873：
干炒竹节虾的做法,干炒竹节虾怎么做好吃,干炒 -
5101谢昆
： 食材 主料 竹节虾500克 辅料 精盐5克步骤 1.虾洗净控水备用2.下盐烧五成热3小火炒虾4.翻炒红熟至勺底无水即成
韦秀17692177873：
小干虾怎么做好吃又简单 -
5101谢昆
： 鱼香竹节虾 主料:对虾 500克. 辅料:姜 10克 大葱 15克 大蒜 10克 白砂糖 5克 醋 15克 酱油 15克 味精 2克 淀粉(蚕豆) 10克 料酒 15克 菜籽油 20克 各适量. 做法: 1. 将竹节虾去壳及沙线,斩去头; 2. 从背上剖开但不断开,翻面在背上横...
