斑节虾的6种做法
答：(1)斑节虾去须脚，身背直割一刀去肠泥，擦干水份洒上太白粉，以大火油炸熟备用。(2)将材料2切末以奶油爆香，再放入作法1的虾子拌炒，加入调味料拌炒至收汁即可。二、豉香竹节虾 材料 竹节虾（对虾），蒜香豆豉酱，盐，糖，料酒，葱姜 做法 1.虾砍头、抽肠，洗净后沥干水。2.锅热油爆葱姜...
答：清蒸是最能保留花虾原汁原味的烹饪方式。将新鲜的花虾洗净，去掉虾线，放在盘中，可以加入适量的姜片和葱段以去腥增香。将盘子放入蒸锅中，大火蒸大约5-8分钟（根据虾的大小调整时间），待虾壳变红即可出锅。出锅后可以淋上一些预先调好的蒸鱼豉油或者蒜蓉辣椒油，增加风味。蒜蓉粉丝蒸花虾 这是一种...
答：清蒸是最能保留斑节虾原汁原味的做法。将斑节虾洗净，去掉虾线，放在盘中，撒上适量的葱姜丝和盐，然后放入蒸锅中，大火蒸5-8分钟即可。出锅后可以淋上一些热油和酱油，保持虾肉的鲜嫩。蒜蓉蒸斑节虾 这种做法在清蒸的基础上增加了蒜蓉的香味。将斑节虾洗净去虾线，然后在虾背上切开一小口，塞入蒜...
答：好吃的斑节虾做法如下：1、白灼斑节虾。锅中放水，放入姜片、料酒烧开，然后放入虾，大火煮2分钟左右，等到虾变色后捞出。白灼斑节对虾可以搭配葱姜蒜、小米辣、生抽、醋、盐、糖和油调的蘸料一起吃。2、酱油水斑节虾。将斑节虾开背后去虾线，然后清洗干净，并沥干水分。将沥干水分的斑节对虾码在...
答：蒜蓉粉丝蒸花脚虾 这是一种将花脚虾与粉丝结合的做法。先将粉丝用水泡软，然后放在盘底。将处理好的花脚虾摆在粉丝上，撒上蒜蓉和一些切碎的红椒增加色泽。蒸制方法和上述清蒸类似，蒸熟后淋上热油，使蒜蓉香味四溢。炒花脚虾 炒花脚虾是一种简单快捷的做法。将虾洗净去虾线，备用。热锅凉油，下...
答：1.酱香虾 选用食材：斑节虾。个大肉厚，但是腥味较重，剪掉虾须虾爪后，刷洗干净，锅里放入适量油，油六成热时放入葱姜片，八角炒香，放入虾翻炒变色后，放入适量料酒翻炒，再放入一大勺豆瓣酱炒匀，放入适量生抽，老抽，一小勺糖，加入适量水，盖上盖煮开，放入适量盐，转小火炖15分钟，汤汁...
答：1 斑节虾洗净后剪去虾须，准备姜丝和蒜末 2 不粘锅倒入少许油，加入姜丝爆香 3 再把虾加入转中火煎 4 翻面煎熟后倒入红酒，等红酒蒸发后熄火 5 先把虾装入盆中 6 另起锅倒入少许橄榄油，下入蒜泥爆香 7 加入番茄酱炒出香味 8 再倒入适量开水 9 加入白糖调整酸甜味后熄火 10 把汤汁淋...
答：对虾就是斑节虾，一般都是清蒸了以后蘸着吃，所以蘸料是很讲究的，当然也可以炒着吃或者红烧来吃，看自己口味。
答：1.斑节虾300g，2.红葱头3粒，青葱1根，姜1小块，红辣椒1根，3.太白粉1大匙，4.奶油1小块，鲜美露3大匙，花生油2大匙 做法:(1)斑节虾去须脚，身背直割一刀去肠泥，擦干水份洒上太白粉，以大火油炸熟备用。(2)将材料2切末以奶油爆香，再放入作法1的虾子拌炒，加入调味料拌炒至收汁即可...
答：捞汁小斑节虾的做法如下：用料：斑节虾30只、洋葱1个、小米辣6个、二荆条4个、柠檬1个、海鲜捞汁适量、盐半小勺、食用油适量。1、斑节虾剪去虾须、虾脚，挑虾线。2、水开后，倒入虾，加半小勺盐、适量油，飞水2-3分钟捞出。3、洋葱切小块，小米辣、二荆条切粒，柠檬改刀切片后，放入大碗中...
网友评论：
严版13141305640：
各种斑节虾的家常做法,斑节虾怎么做 -
14692曹之
： 用料 斑节虾我 8头 大蒜 1头 剁成蒜蓉 清油 半汤匙 豆豉酱油 半汤匙 料酒 1/3汤匙 盐 少许 辣椒丝、葱 少许 粉丝 一小捆 剪断 清蒸斑节虾的做法 1.剪去虾枪和触须 剪刀开背 去虾线2.用刀开背 别切断 再在用刀背把肉轻剁一下 为了展开虾 好看 注意别把虾膏弄出来了 泡好的粉丝码在盘底 虾放在上面 3.热锅 半汤勺清油 5分热 下蒜末 轻炸 料酒 豆豉酱油 少盐 烧出香味 淋在码好的虾上 4.水下锅 开火 放蒸帘 撒些干辣椒丝 水开下锅 7、8分钟出锅 再些撒葱花 5.也可在出锅后 用热油浇在葱上 香喷喷哒 吃吧 祝你生活愉快
严版13141305640：
冰冻斑节虾怎么做好吃 -
14692曹之
： 步骤1.准备斑节虾.2.准备小香葱和蒜瓣,并洗净.3.准备龙口粉丝并用热水泡软.4.把斑节虾的锯刀和须子剪去,避免吃时刺伤嘴唇.5.把每只斑节虾从头部劈开.6.劈好的虾只需连着尾部.并取出虾线.7.把蒜用刀拍扁后切成蒜蓉待用.8.锅...
严版13141305640：
各种虾的做法(如何做虾好吃又简单)
14692曹之
： 各种虾的做法用料:虾、油、姜片、干辣椒、料酒做法:1 这种虾不需要剪虾须和除沙线的,只要洗干净就行了?2 热锅加油,油微热时加姜片,少加几个干辣椒炝锅,然...
严版13141305640：
椒盐斑节虾怎么做才好吃?
14692曹之
： 辣椒炒着吃,又辣又麻,就是好吃
严版13141305640：
盐水虾的做法是怎样的?
14692曹之
： 盐水虾的做法:材料:斑节虾16只、盐、酒、姜片3片、味精少许. 做法:水滚之后放入虾,加盐、酒及姜.虾变色后捞起即可. 作用:斑节虾含丰富矿物质,可促进荷尔蒙分泌.
严版13141305640：
飘香盆盆虾怎么做? -
14692曹之
： 材料: 活竹节虾300克,丝瓜600克,火葱节(可用香葱代替)50克.调料盐4克,干辣椒150克,干花椒50克,姜10克,蒜瓣20克,味精5克,鸡精5克,色拉油1000克,鲜汤70克. 做法:1、虾去头、皮取净沙线,对剖成片,入碗中加盐、味...
严版13141305640：
面线虾的做法,面线虾怎么做好吃,面线虾的家常 -
14692曹之
： 主料 细米线300g 虾仁16个 盐 料酒适量 蛋清一个 淀粉适量 油适量 番茄酱适量 面线虾的做法步骤1. 虾仁背部开一刀去除虾线.2. 虾仁里面加盐料酒鸡蛋清抓匀,加入适量淀粉看到虾的上面都裹上薄薄的淀粉就可以了,腌十几分钟.3. 细米线加开水泡软,稍微泡泡就可以了,要是买不到细米线,超市不是有泡面米线吗,里面的米线就可以用.4. 把米线捞出控干水分备用.5. 拿起一只虾把米线缠在虾肉上要缠紧些.6. 看这是缠好的样子.7. 锅里倒油,油要多点能没过虾,油一定要热,把虾放里面炸至金黄捞出.8. 趁热赶快吃吧,还做了另外一种裹面包糠的.9. 蘸点番茄酱开吃吧.
严版13141305640：
虾仁汤的做法 -
14692曹之
： 推荐个冬笋虾仁汤的做法原料:斑节虾、鱼浆各200克,冬笋150克,香菇3朵. 调料:香油、盐、酱油、醋、蒜泥、香菜、淀粉各适量. 做法: 1、将冬笋洗净,切成丝,在沸水中烫熟;香菇洗净,去掉根部蒂结,切丝;斑节虾去壳,去除沙线,洗净,沥水,加入鱼浆拌打至出筋. 2、锅中放足量清水,大火煮沸,将虾仁、鱼浆用手逐个挤入沸水中,煮熟后取出. 3、锅中放足量清水,加热,放入虾仁、鱼浆、冬笋和香菇,再放入香油、盐、酱油、醋,煮沸. 4、取适量淀粉兑水勾芡,撒上蒜泥和香菜末,即可食用. 小贴士:此汤味道清淡爽口,容易消化,是一道老少皆宜的鲜汤.
严版13141305640：
竹笋 虾仁怎么做? -
14692曹之
： 竹笋虾仁羹的做法非常简单,只要按照菜谱步骤一步一步您来一定会享受到一道美味菜肴,竹笋虾仁羹是中国菜系鲁菜菜系中很有特色的菜式之一,竹笋虾仁羹以香菇 为主要材料,烹饪以为主,口味属于,跟着美食杰网站为您提供菜谱试试看,...
严版13141305640：
风沙虾排的做法步骤图,风沙虾排怎么做好吃 -
14692曹之
： 用料 材料 用量 大斑节虾 5 蛋黄 台湾香松碎 肉松 可比克薯片 做法1. 大斑节虾宰杀去头尾,吸干水分,用油炸至变色金黄,作为盘饰摆放定型.2. 虾肉去壳去沙线.从背部对半开刀不切断3. 用刀背稍微敲松.吸干水分,加少许盐腌制入味,加蛋黄生粉拌均匀4. 可比克薯片碾碎加台湾香松碎,肉松拌至均匀,备用,不粘锅下橄榄油烧热,下入腌制好的虾排香煎至金黄色成熟即可.装盘,5. 将煎好的虾排摆放整齐,均与的在表面挤上丘比酱,洒上之前拌好的风沙料即可,
