竹节虾的做法
答：主料 竹节虾 800g 辅料 盐 适量 大料 适量 蒜末 适量 姜 适量 醋 适量 香油 适量 生抽 适量 步骤 1.虾冲洗干净 2.锅中放水，加大料，盐、姜片 3.烧开后，下入竹节虾，再开2,3分钟 4.准备料汁，姜末蒜末醋等调匀 5.一大盘，可以吃啦 小贴士 虾不要长时间煮，几分钟即可，不然口感不嫩...
答：蒜泥开背竹节虾 用料 ：竹节虾 1斤 蒜 1颗 小葱 3根 料酒 2勺 味极鲜酱油 2勺 蚝油 1勺 蒜泥开背竹节虾的做法 竹节虾洗净开背去除虾线，装盘。请点击输入图片描述 蒜头剁碎，成蒜泥，加料酒、味极鲜酱油、蚝油拌匀，涂抹于虾背虾头。蒸锅水烧开，放入虾盘蒸...
答：用料 主料 对虾500克 绿豆粉丝150g 辅料 蒜 50克 剁椒 1大勺 豆豉辣酱 1大勺 鱼露 1大勺 植物油 1勺 花椒油 1茶匙 黄酒 1勺 胡椒粉 1/2茶匙 白糖 2g 葱 2根 蒜香清蒸竹节虾的做法 1.虾清洗后抽去肠子，沥干水分后用黄酒、胡椒粉腌制5分钟左右 2.为了防止蒸后变形，可用竹签将虾一个个串...
答：竹节虾的做法如下：1、竹节虾解冻，冲洗，去虾线，沥干水分备用。锅里倒油，老姜片爆香。2、虾入锅，稍微煎一下，微微变色。3、翻面，加料酒。4、加适量味极鲜酱油。5、汤汁收少一些，加适量盐。6、虾比较大，加点开水煮一下。爱吃辣的，这时候可以加辣椒。7、收汁时，加切好的青蒜叶起锅。
答：1.竹虾洗净沥干水分，2.锅里放一碗清水，加点料酒，姜，葱，少许植物油，煮2分钟。3.加入竹筒虾。4.煮3分钟，取出，5.用凉开水浸泡后装盘。6.用料酒、香醋、头烟、姜末葱花等。做你最喜欢的蘸酱，然后你就可以吃了。小贴士:1.在煮虾的水里放点油，这样焯水的虾更漂亮。2.煮虾的时间要看...
答：竹节虾好吃的做法如下：主料：竹节虾400g。辅料：八角适量、花椒适量、葱适量、姜适量、盐适量。1、竹节虾清洗干净，剪掉虾须，去掉虾线。2、可以放入一点姜和葱段，将竹节虾简单的腌制一下入味。3、锅内放入水，加入八角、花椒、葱段、姜片，再加入适量盐，烧开。4、将竹节虾放入沸水中，搅拌至虾全部...
答：竹节虾在烹饪前最好先焯水，这样可以去掉血脏和沙粒，同时焯水的时间也不要太长，否则会影响口感；竹节虾的营养成分 竹节虾营养丰富，蛋白质含量高，富含多种维生素，如B族维生素、维生素E等，还含有叶酸、钙、磷、钾、镁、铁等矿物质。竹节虾的做法就介绍到这里，不同的做法有不同的口感，可以根据...
答：材料:对虾500克，辅料:鸡蛋150克，豌豆淀粉5克，调料:葱5克，姜7克，白蒜5克，味精3克，料酒5克，番茄酱8克，盐4克，白糖3克，醋5克，酱油5克，香油5克，辣椒油7克，植物油200克，豆瓣辣酱5克。工作方法 (1)将对虾去皮，切背提取泥肠，洗净，沥干；(2)将虾用蛋清、淀粉和水上浆备用；(3...
答：第一、炸大虾 材料 虾，盐，生粉，油 做法 1.将虾去头去壳切开拍扁，用盐稍腌。2.拍上生粉入油锅炸熟就行了。3.好了。第二、黄金炸大虾 材料 用料主料：竹节虾12只配料：油炸面酥粒400克、干粉丝50克、鸡蛋3个调料：鸡粉、蒜香粉、香炸粉、胡椒粉、白糖、黄酒、色拉油各适量 做法 1、...
网友评论：
西睿15054664746：
如何烹饪竹节虾 -
62380门桂
： 一,白灼竹节虾;(这种吃法,可以保留虾的鲜味,而且肉嫩味美) 1.将鲜虾洗净,辣椒丝放在味碟上;用旺火热油,浇在辣椒丝上,再加入酱油、香油、葱丝、姜末、精盐拌匀; 2.清水烧开后放入鲜虾焯至熟时捞起,控去水分放入碟中,同时上味碟. 二,茄汁竹节虾 原料: 竹节虾 250克,蒜茸半匙,姜末1匙 调料: 茄汁2汤匙,糖2匙半,盐1/4匙,麻油、古月粉少许,葱2根切碎,生粉1匙,水半汤匙,把能上能下调料搅匀. 烹饪方法: 1、虾剪去脚,抽去肠,洗净抹干. 2、将油2汤匙放在
西睿15054664746：
竹节虾的做法 -
62380门桂
： 醉竹节虾做法: 1、主要材料:新鲜的竹节虾300克、保鲜盒一只. 2、洗干净竹节虾,装进盒中八分满就可以. 3、加入姜片15克、蒜末15克、葱末15克. 4、然后加入生抽酱油30克、白糖1勺、盐5克、花椒3克、胡椒粉2克. 5、最后加入30几度的白酒50克,醋10克、味精2克、凉白开100克. 6、盖好盒盖,放进冰箱冷藏室,冷藏3~5小时,就可以食用了.
西睿15054664746：
竹节虾的几种简单做法 -
62380门桂
： 1、椒盐虾 取那种比较大个的虾,洗净去须,在背部用剪刀弄出一道口子,用黄酒盐葱段腌制30分钟待用.生粉里加椒盐粉味精蒜末一个鸡蛋,加水调和,不稀不稠真正好.油锅加热后,取出虾子在糊糊里蘸一下,一个一个下锅炸.炸得表面面...
西睿15054664746：
竹节虾怎么烧 -
62380门桂
： 鱼香竹节虾的制作材料:主料:对虾500克 调料:姜10克,大葱15克,大蒜(白皮)10克,白砂糖5克,醋15克,酱油15克,味精2克,淀粉(蚕豆)10克,料酒15克,菜籽油20克 鱼香竹节虾的做法:1. 将竹节虾去壳及沙线,斩去头; 2. 从背...
西睿15054664746：
竹节虾怎么做 -
62380门桂
： 原料:竹节虾、姜葱蒜末、料酒、生抽、糖、玉米油制作方法:1、竹节虾用清水养一会,洗干净.(其实也不用怎么洗,捞起来就是了)2、锅放水,油和姜片烧开.3、水开后,倒入料酒,把虾放入煮至虾变红,虾尾卷起来即可,约6-7分钟.4、另起油锅,把姜葱蒜末爆香,放生抽,少许糖煮开,即是蘸料.
西睿15054664746：
竹节虾怎么做最好吃? -
62380门桂
： 原料:竹节虾、百合、香菇、西芹、肉末(用量按照需要,自己取量) 做法:百合开水抄一下去苦味、西芹也抄一下 虾背开缝镶肉末(要是觉得麻烦可以省去) 起油锅,等油热后放生姜、葱花少许(喜欢辣的可以放点辣椒)爆炒一下放入虾,翻炒几下放料酒 放入肉末(镶在虾背上了就可以省去),放入调味(适合自己的口味调味),等虾翻炒到7成熟时放入西芹和香菇,加少许高汤,炒3分钟后把百合放入翻炒入味就可以装盘.
西睿15054664746：
红烧竹节虾怎么做 -
62380门桂
： 红烧竹节虾 材料 竹节虾(对虾),蒜香豆豉酱,盐,糖,料酒,葱姜 做法 1.虾砍头、抽肠,洗净后沥干水. 2.锅热油爆葱姜,下竹节虾煸炒,变红色后加入料酒、一大勺豆豉酱、少许盐、糖、少量水,加盖闷2分钟,翻匀出锅. 3.葱段入热油煸数秒取出,用来装点.
西睿15054664746：
做竹节虾最好方法是什么?
62380门桂
： 最鲜美的做法始终还是清水蒸; 如果想吃得特别,先让虾喝饱绍酒,之后中间剪开,撒上盐花,再用锡纸裹着,放在木炭上烧.
西睿15054664746：
盐水竹节虾怎么做最好吃 -
62380门桂
： 步骤 盐水竹节虾的做法步骤11.新鲜竹节虾 盐水竹节虾的做法步骤22.起油锅,竹节虾炒一下 盐水竹节虾的做法步骤33.放入黄酒,加盖焖一下 盐水竹节虾的做法步骤44.放入生姜片 盐水竹节虾的做法步骤55.煮煮,放入葱花 盐水竹节虾的做法步骤66.盐水竹节虾做好了
西睿15054664746：
竹节虾的做法
62380门桂
： 白灼虾 ,窍门在于在白水里加一匙白酒....
