米醋是白醋吗
答：白醋是醋酸，属化学醋，属酸的一种。食用醋分: 化学醋，米醋，老陈醋共三种
答：常有人说吃醋好，对身体很有好处，可以促消化，软化血管什么的。但是市面上的醋多种多样，常见的大概分为白米醋和白醋，那么，白米醋和白醋是一样的吗？白米醋和白醋是一样的吗白米醋和白醋是不一样的。白米醋和白醋的制作方式，原料，成分，使用方向都有着一定的区别，因此白米醋和白醋是不一样的...
答：白米醋和白醋不一样。白米醋就是以谷子、高粱、糯米、大麦、玉米、红薯、酒糟、红枣、苹果、葡萄、柿子等粮食和果品为原料，经过发酵酿造而成的。是一种用粮食制造的产品，酸味醇和，略带甜味，适用于蘸食或炒菜。而白醋是烹调的酸味辅料，主要原料有水、大米、食用酒精、食用盐等。色泽透亮、酸味醇正...
答：白醋不是米醋。白醋是一种白色透明的液体，而米醋是一种玫瑰色的液体，透明清澈。白醋是用食用酒精和食用醋为主要原料，经勾兑发酵后得到的液体；米醋是用各种米类食材为主要原料，经发酵加工得到的液体。白醋是烹调的酸味辅料，色泽透亮、酸味醇正。
答：白米醋和白醋的颜色是一样的，基本上看上去都差不多，我们在生活中也都会用到这两种醋。其实生活中，这两种醋是有差别的，很多时候很多人都会混淆这两种醋。白米醋是不等于白醋的。白米醋和白醋的制成的原料和工序是不同的，一般来说，白米醋是比较天然的，是由大米，高粱，黄豆等加工的，和白醋...
答：当然不是，米醋是用米酿造出来的，而白醋则是醋酸勾兑出的，相较而言，前者更加健康，自然
答：二、白米醋是白醋吗 白米醋和白醋的颜色是一样的，基本上看上去都差不多，我们在生活中也都会用到这两种醋。其实生活中，这两种醋是有差别的，很多时候很多人都会混淆这两种醋。白米醋是不等于白醋的。白米醋和白醋的制成的原料和工序是不同的，一般来说，白米醋是比较天然的，是由大米，高粱，...
答：白醋和米醋是两种不同类型的醋，它们的区别主要体现在制作原料、颜色、口感和用途上。白醋通常是由粮食发酵制成，如大米、小麦、玉米等。而米醋则是由大米发酵制成。白醋呈透明或浅黄色，而米醋呈淡黄色。白醋具有较强的酸味和刺激性，味道比较醇厚。米醋则相对温和，酸味相对较轻，口感比较柔和。白醋多...
答：白醋不是米醋。白醋是一种白色透明的液体，而米醋是一种玫瑰色的液体，透明清澈。白醋是用食用酒精和食用醋为主要原料，经勾兑发酵后得到的液体；米醋是用各种米类食材为主要原料，经发酵加工得到的液体。白醋是烹调的酸味辅料，色泽透亮、酸味醇正。
答：米醋和白醋的区别：原料不同、颜色不同。1、原料不同。米醋是以大米、小麦、高粱以及麸皮、谷糠、柿子等经过酸曲的发酵，产生醋酸而制成，所以是酿造的。白醋实际上用的是食用酒精为原料发酵成，再配以食用的冰醋酸等，或者用薏米继续发酵而成的醋酸。2、颜色不同。从外观来看米醋颜色偏于玫瑰红色或者...
网友评论：
元祁13555799838：
米醋属于白醋吗? -
10251窦帝
： 米醋:以大米为原料发酵而成,色泽略浅,酸度略低,酸味不够厚.白醋:酿造白醋是以食用酒精为原料,经醋酸发酵而成.配制白醋主要是以食用冰醋酸为原料配制成.其特点是酸度不高,酸味单薄,不挥发酸含量相对来说低,色浅,不改变...
元祁13555799838：
白米醋和白醋是一样的吗 -
10251窦帝
： 白米醋和白醋是不一样的 米醋是酿造的,白醋是化学合成醋
元祁13555799838：
米醋和白醋一样吗?为嘛! -
10251窦帝
： 我们最常使用的白醋属于米醋类,所以它们不是一回事的. 米醋:以大米为原料发酵而成,色泽略浅,酸度略低,酸味不够厚. 白醋:酿造白醋是以食用酒精为原料,经醋酸发酵而成.配制白醋主要是以食用冰醋酸为原料配制成.其特点是酸度不高,酸味单薄,不挥发酸含量相对来说低,色浅,不改变调味对象的颜色.
元祁13555799838：
米醋和白醋一样的吗 -
10251窦帝
： 米错和白醋是两种不同的醋.其不同之处在于:(1)酿制方式和原料方面 米醋由谷子、高粱、糯米、大麦、玉米、红薯、酒糟等粮食为原料经发酵而成,历史悠久;白醋则以蒸馏过的酒发酵制成,或直接用食品级别的醋酸兑制,除了3-5%醋酸...
元祁13555799838：
米醋是不是白醋? -
10251窦帝
： 不是
元祁13555799838：
米醋是属于白醋的一种吗? -
10251窦帝
： 米醋中带有“米”字,肯定是与粮食的关系很密切.没错!米醋就是用谷子、高粱、糯米、大麦、玉米、红薯、酒糟、红枣、苹果、葡萄、柿子等粮食和果品为原料,经过发酵酿造而成的.因此,米醋具有醇厚、浓郁的甜香味,在烹调时,不仅...
元祁13555799838：
米醋是白醋吗? -
10251窦帝
： 不是,米醋的原料是大米,淡黄色;白醋的原料是食用酒精,白色.但两者的醋度都比较低
元祁13555799838：
米醋就是我们在超市买的白醋吗? -
10251窦帝
： 当然不是,米醋是用米酿造出来的,而白醋则是醋酸勾兑出的,相较而言,前者更加健康,自然
元祁13555799838：
白醋和米醋一样吗 -
10251窦帝
： 一样的 虽然名字不一样 但是在功能上还是很相似的
