糖的分类
答:1、橡皮糖 ——轻视的人 2、水果糖 ——好朋友 3、巧克力糖 ——深爱的人 4、棉花糖——重视的人 5、薄荷糖——陌生人 6、棒棒糖 ——喜欢的人 7、口香糖 ——讨厌的人 8、泡泡糖 ——不爱的人 9、奶糖 ——情人 10、果汁夹心糖 ——老婆 11、薄荷巧克力代表:你觉得对方深懂生活情趣。...
答:一、麦芽糖 麦芽糖又称糯米糖,它由小麦和糯米制成,香甜可口,营养丰富,具有健胃消食等功效,是老少皆宜的食品。二、枫糖 糖槭又叫枫糖。枫糖含有丰富的矿物质、有机酸,热量比蔗糖、果糖、玉米糖等都低,但是它所含的钙、镁和有机酸成分却比其它糖类高很多,能补充营养不均衡的虚弱体质。枫糖的甜...
答:根据糖的化学性质我们可以把糖分为3大类 单糖类:葡萄糖、果糖等 二糖类:蔗糖、麦芽糖、乳糖等 多糖类:淀粉等 烘焙中经常使用的糖是砂糖,属于双糖类。而面粉中的淀粉属于多糖类,这也是主食面包不加入糖,酵母仅靠面粉中淀粉也可以工作的原因。
答:糖的分类:1、蔗糖 蔗糖是大家最熟悉的糖。它应该是大多数人,人生中吃到的第一颗糖。蔗糖就是一个葡萄糖和一个果糖组合起来的糖,升糖指数非常高,要严格控制,能不吃就不吃。在生活中蔗糖还有很多其它名字,比如:冰糖、白砂糖、绵白糖、黄糖、红糖(黑糖)和焦糖。这些糖的原料都是蔗糖。2、...
答:瓶装木糖醇类: 益达薄荷、益达草莓、益达木瓜、朗怡、益达草本、益达洁白。 糖的分类 1.单糖类(Monosaccharide):不能再...
答:按照化学分子结构分类:单糖、低聚糖(寡糖)、多糖、复合糖四种。一、单糖:糖类种结构最简单的一类,单糖分子含有许多亲水基团,易溶于水,不溶于乙醚、丙酮等有机溶剂,简单的单糖一般是含有3-7个碳原子的多羟基醛或多羟基酮,其组成元素是C,H,O葡萄糖、果糖、半乳糖等。葡萄糖是生命活动的主要能源...
答:(1)单糖 (2)寡糖 (3)多糖 (4)结合糖 (5)糖的衍生物 糖还可根据碳层子数分为丙糖(triose),丁糖(terose),戊糖(pentose)、己糖(hexose 糖的类型及代表 (1)单糖:不能被水解称更小分子的糖。(2)寡糖:2-6个单糖分子脱水缩合而成,以双糖最为普遍,意义也较大。(3)...
答:分类: 美食/烹饪 问题描述:充气糖和软糖 (红/白)砂糖 (红/白) 绵糖 瑞士糖 桂华糖 棉花糖 夹心糖 泡泡糖 硬糖 还有哪些 ?解析:根据糖的精制程度、来源、形态和色泽,大致可分为如下几类:一精制白砂糖:简称砂糖,为粒状晶体,根据晶体的大小,有粗砂、中砂、细砂三种,目前市面上供应是...
答:白砂糖 白砂糖是一种精致白糖,同时也是一种非常万用的糖,几乎家家户户都会使用,基本上白砂糖的制作原料大多都是甘蔗,或是糖用甜菜,这种糖不管用在烹饪料理或烘焙料理都很适合,而且因为这种砂糖是白色,所以不用担心会改变料理本身的颜色。细砂糖 细砂糖是精致度更高的一种白砂糖,颗粒比一般的...
网友评论:
连彪19867587116:
糖有多少种分类? -
36354仇菊
: 糖的种类 根据糖的精制程度、来源、形态和色泽,大致可分如下几类: 1、精制白砂糖:简称砂糖,为粒状晶体,根据晶体大小有粗砂、中砂、细砂三种,目前市面上供应是细糖砂.用甘蔗或甜菜制成.特点是纯度高、水分低、杂质少.国产砂...
连彪19867587116:
糖的分类标准是如何分类的? -
36354仇菊
:[答案] 根据聚合度:单糖(monosaccharide)不能被水解成更小分子的糖类,也称简单糖,如葡萄糖、果糖、核糖等.寡糖(oligosaccharide)寡糖包括的类别很多,双糖或二糖,水解时生成2分子单糖,如麦芽糖、蔗糖等;三糖,水解时生成3分...
连彪19867587116:
糖的种类有哪些 -
36354仇菊
: 糖包括蔗糖(红糖、白糖、砂糖、黄糖)、葡萄糖、果糖、半乳糖、乳糖、麦芽糖、淀粉、糊精和糖原棉花糖等.在这些糖中,除了葡萄糖、果糖和半乳糖能被人体直接吸收久,其余的糖都要在体内转化为葡萄糖后,才能被吸怀利用.
连彪19867587116:
糖的分类有五大种类 -
36354仇菊
: 1、单糖:不能被水解称更小分子的糖.2、寡糖:2-6个单糖分子脱水缩合而成,以双糖最为普遍,意义也较大.3、多糖:均一性多糖有淀粉、糖原、纤维素、半纤维素、几丁质(壳多糖).不均一性多糖有糖胺多糖类(透明质酸、硫酸软骨素...
连彪19867587116:
糖类的分类,有哪些是一糖,二糖,三糖? -
36354仇菊
:[答案] 单糖 葡萄糖 果糖 核糖 脱氧核糖 半乳糖 二塘 蔗糖 麦芽糖 乳糖 多糖 淀粉 纤维素 糖原
连彪19867587116:
谁给我讲讲各种糖类啊?包括单糖.双糖.多糖常见的分类,以及各自的用途··· -
36354仇菊
: 碳水化合物(最基本分类)单糖 丙糖 例如:甘油醛 戊糖,五碳糖 例如: 核糖,脱氧核糖 己糖 例如: 葡萄糖,果糖(化学式都是C6H12O6 ) 二糖 蔗糖、麦芽糖和乳糖 他们化学式都是(C12H22O11) 多糖 淀粉、纤维素和糖原 他们化学...
连彪19867587116:
糖的种类有哪些?
36354仇菊
: 糖按其结构可分为三大类:(1)单糖葡萄糖和果糖等,不能再水解为更小的分子,是 低聚糖和多糖的基本单元.(2)低聚糖由2-6个单糖分子构成,如蔗糖、麦芽糖、 乳糖和纤维二糖等.(3)多糖由多个单糖分子聚合构成的高分子化合物.如淀 粉、纤维素、糊精、果胶、糖原和甲壳素等.对虾对不同种类的糖的利用率由高到低依次为:糊精、蔗 糖、淀粉、乳糖和葡萄糖.
连彪19867587116:
糖的类型有什么 -
36354仇菊
: 方糖`巧克力`瑞士糖`水果糖`什锦糖`奶糖`花生糖`芝麻糖`玉米糖 薄荷糖`棒棒糖`棉花糖`酥心糖`橡皮糖`太妃糖`椰子糖`跳跳糖`
连彪19867587116:
糖类的分类 -
36354仇菊
: 1.单糖类(Monosaccharide):不能再水解为更简单形式的糖类,根据碳原子数目可区分为三碳糖、四碳糖、五碳糖、六碳糖、七碳糖、八碳糖等. ◇ 葡萄糖: 来自淀粉、蔗糖麦芽糖及乳糖的水解产物,是组织所利用最主要的一种糖.糖尿病...
连彪19867587116:
糖类的分类,有哪些是一糖,二糖,三糖? -
36354仇菊
: 单糖 葡萄糖 果糖 核糖 脱氧核糖 半乳糖 二塘 蔗糖 麦芽糖 乳糖 多糖 淀粉 纤维素 糖原