糖醋生姜腌制方法大全
答：福建福安闽东土特产零食糖醋嫩姜如图所示 主要材料：六七月份大量上市的嫩姜 配料：盐、醋、白糖 福建糖醋生姜的做法：1、把嫩姜洗净、晾干。2、将适量的盐加入沸水中，待盐完全溶解后将水置凉备用。3、用陶罐将晾干的嫩姜置入其内，倒入盐水，盐水刚好没过嫩姜即可。4、将陶罐密封，将嫩姜腌制一周...
答：糖醋脆生姜的正确做法步骤如下：第1步、嫩姜洗干净晾干水分。第2步、准备一个玻璃瓶洗净用开水烫过消毒晾干水分。第3步、把晾干水分的嫩姜切薄片，准备白醋和冰糖。第4步、切好的姜片放到干净的盘子里加点盐腌1小时杀出水分。第5步、白醋倒入干净的盆里加冰糖。第6步、把冰糖白醋煮开至冰糖融化晾...
答：白米醋 适量 白糖 适量 蜂蜜 适量 盐 少许 蜂蜜醋泡姜的做法 选用嫩姜洗净，准备一个玻璃罐，用沸水烫一遍 请点击输入图片描述 姜切薄片，大概一毫米厚，越薄越好腌 请点击输入图片描述 锅中烧沸水，姜片放入后迅速焯一下沥出 请点击输入图片描述 沥干后，放入少许盐，我这两块姜放了...
答：3、挤干水分的姜片放入无油的容器，再倒入放凉的冰糖白醋汁，盖好盖子冰箱冷藏。小贴士 冷藏几天后就可以吃了，每次取出时一定用无油无水的勺子或筷子。吃起来有淡淡的姜味，加上冰糖白醋的酸甜，十分适口开胃大人小孩都喜欢。糖醋姜有很好的养生作用，去除色斑，减肥去湿，提升阳气，最好在早晨吃两...
答：糖醋姜的比例是1：2：3 所以6斤生姜需要白糖2斤，白醋4斤。做法如下：1、把姜用水清洗干净。选择新鲜的嫩姜，口感和效果最好。2、清洗干净的姜晾干，必须保证没有水分残留，延长存储时间。下面可以用厨房用纸吸水，加快晾干时间。3、白糖和醋进行调配。4、把加入醋的白糖充分搅拌溶解。5、把姜放入...
答：第三步：锅内加入适量水，下入处理过的姜片，水烧开后即可关火，加入少量红曲粉调色，再加入适量的醋和糖。第四步：等汤喝姜片放凉后，用一个不沾水和油的玻璃或陶瓷容器，把汤汁和姜片都倒进去，封口腌制3-5天，即可食用。好了，一道酸甜可口，咬一口脆爽无比的糖醋姜片分享完毕，学会了一次多...
答：1、讲姜洗净切好。2、切好的姜用细盐腌制。3、用手用力抓姜，将姜汁抓出来。4、倒入味精，白糖，酱油，再腌制。5、腌制20-30分钟。6、淋上少许麻油。7、完成。糖醋姜腌制方法：1、先将新鲜生姜刮皮洗净，晾晒水分，大概半天。2、将晾晒好的姜收回 {姜可切成片，也可不切，整块}，用盐腌一晚...
答：糖醋姜又脆又好吃的做法如下：用料：新姜5斤、香醋3瓶、食盐15-20克、冰糖750克。步骤：1、将生姜去皮洗净滤干水分。2、切成厚薄适中的片。3、放入食盐15-20克。不能太淡也不宜太咸。4、腌制12小时后滤去盐水倒入香醋。没过生姜为宜。5、放入冰糖。待冰糖溶化装罐。6、装罐放冰箱冷藏二天就...
答：主料：仔姜500g 辅料：白糖适量、盐适量 1、仔姜洗净晾干水。2、晾干的仔姜切成丝或片。3、放入适量的白糖。4、再放入适量的盐。5、带上一次性手套拌匀。6、装入事先准备好的饮料瓶里（或者其他容器）。7、无需冷藏，3——5天即可食用。8、成品。
答：问题五：糖醋洋姜如何腌制 将洋姜洗净后放置于玻璃瓶内，然后将醋与糖混合，比例为30（糖）：100（醋）（当然也可以根据自己口味调治），然后将糖醋倒进罐内，醋以淹没并高出洋姜3~5厘米为宜，腌制12天左右即可食用。（注意环境温度不宜太高，避免阳光直射）问题六：福建糖醋生姜的做法 糖醋生姜...
网友评论：
边妍19565254642：
糖醋生姜的腌制方法有哪些 -
12182巩黄
： 好吃的糖醋生姜的腌制方法: 糖醋腌子姜 岭南地区的家庭夏天喜用子姜入菜,或将子姜切片一瓶瓶腌起来,放在冰箱慢慢吃.以前用日式方法做过腌子姜,今年参照了香港饮食节目名主持阿苏的家传配方,做了糖醋腌子姜.腌好的子姜第二天...
边妍19565254642：
糖醋生姜 - 百科
12182巩黄
： 准备工序:第一步:材料:嫩姜、盐、冰糖、白醋 第二步:制作方法: 1. 将嫩生姜冼净,晾干水分.取干净菜板用刀切成薄片,放入大盆中加入食盐,用手搓匀,腌制4小时. 2. 熬制糖醋汁:取干净的小锅,加入冰糖和二分之一用量的白醋,...
边妍19565254642：
糖醋生姜怎么做 -
12182巩黄
： 材料: 莱芜生姜,酿造米醋,冰糖250克(冰糖的量和米醋比例为1:1,也可以根据自己的口味进行调整,白醋的量以能没过姜片为宜)、盐2茶匙(10ml)、枸杞8粒、玻璃容器一个. 1、将莱芜生姜表面洗干净(不用刮皮,姜皮的功效更强),切成薄片,用盐抓匀腌制20分钟. 2、将米醋和冰糖以及枸杞放入锅中加热,使冰糖溶化,然后盛入一个干净无油的可密封的玻璃容器晾凉待用. 3、将腌制好的姜片攥干水分待用,攥出的姜汁可以腌制肉类或者做凉拌菜. 4、将攥干水分的姜片放入姜醋汁中密封腌制1天即可,腌制时间越长越入味. 食用建议 食用建议:尽量早上食用糖醋姜片,避免晚上服用.体虚热者少食用.
边妍19565254642：
怎么做甜酸姜片,甜酸姜片最正宗的做法 -
12182巩黄
： 主料:姜1000g 辅料:盐适量、白糖适量、白醋适量1、准备新鲜姜.2、去皮,晾干.3、切片.4、加盐,腌制二小时.5、加入白糖.6、加入白醋.7、糖与醋调成汁,酸甜度看自己个人接受程度.8、腌制后的姜片滤净盐水,松松地装入玻璃瓶中, 不用挤压.9、倒入糖醋水.10、倒满.11、盖上盖子,密封.如室外温度高,可放入冰箱冷藏室.12、四五天后就可吃了,酸甜味.
边妍19565254642：
糖醋生姜的具体做法 -
12182巩黄
： 以免生姜片脱卤.然后密封缸口,腌渍15~25天左右.取1份白糖,姜面上用竹网盖住,并用石块压好,冷却后将此液倒入姜缸中、1份醋和1份酱油,混合煮沸后即为糖醋液,以完全淹没姜片为止,再按糖醋液总重量加入30%的食盐,再次煮佛,即成鲜嫩适口的糖醋姜片成品我知道 糖醋嫩姜 选用新鲜嫩姜,洗净去皮,切成1毫米厚的姜片,放入缸中
边妍19565254642：
怎样腌制姜片 -
12182巩黄
： 准备材料:嫩姜芽 600g、糖 适量、白醋 适量、清水 适量、盐 适量、洛神花干 适量.1、第一步把姜洗净刨成片.2、然后在姜片中放适量的盐,用勺子拌匀.3、锅里放入适量的砂糖、白醋、洛神花干和清水,大火煮开,关火放凉.4、罐子里放入用盐腌锅的姜片.6、然后往罐子里慢慢倒入刚刚放凉的料汁.7、把罐子密封,放冰箱储藏72小时,时间到后,姜片就腌制好了.
边妍19565254642：
怎么做冰糖醋泡姜好吃,最正宗冰糖醋泡姜的做法 -
12182巩黄
： “去年这个时候还在成都,山雨屋村,瓜果蔬菜皆用泉水冲洗.老木橱架上排列着一罐罐的泡菜,直叫人嘴馋心念” 食材明细 嫩姜1斤 冰糖300克 白醋500ML 酸辣口味 腌工艺 数天耗时 简单难度 冰糖醋泡姜的做法步骤1 嫩姜买来,冲洗干净2 放在筛箩里吹干,夏天约2小时3 用刀去除红色部分4 姜一部分切片5 一部分用刨子刨薄片6 准备好冰糖7 冰糖放入白醋,小火煮开8 姜厚片放在下面,薄片放在上面9 将完全冷透的冰糖醋醋倒入,盖过姜片为宜,腌渍15天待姜变红即可 小窍门 嫩姜选择红色部分越少的越好,因红色部分不能食用
边妍19565254642：
糖醋生姜怎么制作呀!
12182巩黄
： 选用新鲜嫩姜,洗净去皮,切成1毫米厚的姜片,放入缸中.取1份白糖、1份醋和1份酱油,混合煮沸后即为糖醋液,再按糖醋液总重量加入30%的食盐,再次煮佛,冷却后将此液倒入姜缸中,以完全淹没姜片为止,姜面上用竹网盖住,并用石块压好,以免生姜片脱卤.然后密封缸口,腌渍15~25天左右,即成鲜嫩适口的糖醋姜片成品.
边妍19565254642：
如何腌制糖醋生姜 -
12182巩黄
： 1.嫩姜前处理完后,先将一部分切成小段,放入塑胶袋中,再撒上盐混... 2.将其余的嫩姜削片后,再放入另一个塑胶袋中,加入2小匙糖混合均... 3.接着把腌软的嫩姜以冷开水漂洗后,沥干水份备用
